اللفت بتروفسكايا: زراعة ورعاية ووصف وزراعة
المحتوى:
يقدم المقال اللفت بتروفسكايا: الزراعة والرعاية ، وصف الصنف ، تعليمات مفصلة للنمو.
اللفت بتروفسكايا: خصائص مفيدة
اللفت بتروفسكايا: زراعة ورعاية
يعتبر اللفت أقدم نبات مزروع. في وقت ما ، كان الناس يأكلونه كل يوم ، بينما يأكله الناس من طبقات مختلفة واعتبره الجميع من الخضروات اللذيذة والصحية. كل عام ، بدأ اللفت يفقد شعبيته ، حيث تم تربية البطاطس.
لكن هذه الخضار الجذرية هي منتج فريد ، حيث يمكن أن يأكلها الأشخاص من مختلف الأعمار. إنه منخفض السعرات الحرارية ومليء بالعديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن النزرة. تكمن فائدة اللفت بتروفسكايا في أنه يقوي جهاز المناعة ويستخدم كوقاية من الأمراض المرتبطة بالتنفس أو القلب. يقلل تناول اللفت بانتظام من خطر الإصابة بالسرطان أو فيروس آخر. على الرغم من أن اللفت ليس من الخضروات الجذرية المشهورة جدًا ، إلا أن أكثر الأنواع شيوعًا هي بتروفسكايا ، نظرًا لمذاقها الحلو وحصادها الجيد.
اللفت بتروفسكايا: وصف متنوع
اللفت بتروفسكايا: زراعة ورعاية
تم تربية اللفت بتروفسكايا من قبل العديد من المربين الذين عملوا في محطة مختبر موسكو. تمت جميع الأعمال في عام 1929 ، بعد بضع سنوات ، اجتاز الصنف جميع الاختبارات ، وبعد ذلك تم تسجيله في سجل الدولة. بعد ذلك ، ازدادت شعبية الصنف ، وبدأت في الانتشار في جميع أنحاء روسيا.
لا يتطلب هذا التنوع عناية خاصة ، فهو أيضًا غير مبال بالتربة التي ينمو فيها ، وبالتالي يمكن زراعته حتى من قبل البستانيين المبتدئين.
كيف يبدو التنوع
يتمتع Turnip Petrovskaya بمتوسط فترة نضج ، أي بعد الزراعة ، يجب أن يمر حوالي 70 يومًا ، وبعد ذلك ينضج الصنف في النهاية ويكون جاهزًا لتناول الطعام. يحتوي اللفت على شكل دائري ، وأحيانًا يتم العثور على محصول جذري ممدود قليلاً ، ويكون جلده ناعمًا ولونه أصفر متساوٍ. الفاكهة نفسها كثيفة للغاية ولها رائحة لطيفة واضحة. عادة ما تزن كل فاكهة حوالي 80-180 جرامًا ، ولكن مع الرعاية المناسبة ، غالبًا ما توجد 300-450 جرامًا. يتم تشريح أوراق الصنف بشدة ولها صبغة فيروزية فاتحة في الشمس ، وعادة ما تكون خضراء في الظلام. إنها صغيرة الحجم. غالبًا ما توجد في عدة قطع في مكان واحد ولها مسافة صغيرة بين بعضها البعض. ساق اللفت أخضر ، نحيف وغالبًا ما يكون لونه أزرق.
اللفت بتروفسكايا: وصف العائد ومقاومة الصنف
اللفت بتروفسكايا: الوصف
ينتمي هذا التنوع إلى المحاصيل المتواضعة والقاسية التي لا تخاف من فترات الصقيع والجفاف. معيار مهم جدًا لزراعة أي محصول غذائي هو كمية المحصول. لذلك ، هذا التنوع له عائد مرتفع ، في المتوسط ، يمكن الحصول على 2-5 كيلوغرامات من الحصاد من متر مربع واحد. نظرًا لحقيقة أن النضج يحدث بسرعة ، يمكن زراعة اللفت مرتين في موسم واحد. وسوف تحصد ضعف ذلك.
ما هو اللفت بتروفسكايا مقاومة
هذا الصنف يتحمل البرد جيدًا ، لكنه لا يعالج الصقيع الشديد جيدًا. إذا تم تجميد الجذور ، فلا يمكن تخزينها لفترة طويلة ، ولكن يتم تناولها أو حفظها على الفور لعدة أيام.يتحمل اللفت تمامًا الفترة الحارة والجفاف ، لكن مع ذلك ، لا يجب تجربة اللفت وتركه لفترة طويلة ، حيث قد تبدأ الثمار في التذوق المر.
ملاحظة: لجعل اللفت طريًا وحلوًا ، تحتاج إلى سقيه بانتظام. في حالة نقص الرطوبة ، ستبدأ الثمار في فقدان حلاوتها.
إيجابيات وسلبيات.
صنف Petrovskaya اللفت قديم جدًا ، لذلك فهو ذو جودة عالية جدًا وينتمي إلى المفضلة لدى جميع مزارعي الخضروات.
الايجابيات:
- مظهر جذاب ، ثمار كبيرة ومنتظمة.
- بشرة ناعمة.
- رائحة طيبة وطعم اللب الحلو.
- تنبت معظم البذور.
- يمكن أن ينمو هذا النوع من اللفت أيضًا في المناطق المظللة.
- فترة صلاحية طويلة مع العناية المناسبة
- مقاومة عالية لبعض الأمراض والآفات.
- ارتفاع العائد.
سلبيات:
- لا يتحمل الصقيع الشديد جيدًا.
- إذا قمت بتخزين اللفت بشكل غير صحيح ، في نفس الوقت ، بعد تجميده ، فسوف يتدهور ويفقد كل مذاقه.
اللفت بتروفسكايا: متى تنظف؟
يبدأ حصاد اللفت قبل الصقيع الأول. يجب تخزين اللفت في قبو أو في مكان مظلم ، يمكنك وضعه في رمال مبللة ، ولكن قبل ذلك تحتاج إلى رش الثمار برماد الخشب. في مثل هذه الحالة ، يتم تخزين المحاصيل الجذرية لحوالي 150-160 يومًا. عند استخدام الثلاجة ، تبلغ مدة الصلاحية حوالي 25 يومًا.
يتم تقديم أطباق اللفت بتروفسكي بكميات كبيرة في كتب الطبخ. تناول اللفت من مجموعة بتروفسكايا بأشكال مختلفة ، نيئًا أو مطهوًا على البخار أو مقليًا. يمكنك طهي أنواع مختلفة من المحفوظات أو اللفت المملح. يمكن تحضير البيليت للموسم بأكمله ، حيث ينضج اللفت بسرعة.
اللفت بتروفسكايا: زراعة ورعاية بالتفصيل
يمكن زراعة اللفت مرتين في الموسم ، إذا كانت مرة واحدة كافية لك ، فلا يمكنك أن تهتم بالثانية. تبدأ البذور في الزراعة في الربيع ، بعد ذوبان الثلج وجفاف الأرض ودفئها قليلاً. في هذه التربة ستنبت البذور بشكل أسرع. يمكن القيام بزراعة ثانية مباشرة بعد الحصاد ، أي في نهاية يونيو أو في بداية يوليو.
من الضروري زرع البذور مباشرة في التربة في الهواء النقي ، أي عدم زرع الشتلات مسبقًا.
اختيار مكان وزراعة اللفت بتروفسكايا
يجب أن يكون موقع الهبوط مضاء جيدًا بالشمس وجيد التهوية. لذلك ، يجب ألا تكون هناك مبانٍ أو أشجار طويلة بالقرب من اللفت. كل عامين ، من الضروري تغيير موقع زراعة اللفت بتروفسكايا حتى لا تنخفض كمية المحصول. أفضل ما في الأمر هو أن الفاصوليا أو البازلاء أو بعض محاصيل الباذنجان قد نمت في موقع زراعة اللفت من قبل. إذا كان الكرنب والفجل والفجل قد نما قبل ذلك في الحديقة ، فيجب تغيير المكان ، لأن البذور قد لا تنبت.
يجب أن تكون التربة في موقع الزراعة خفيفة ومرتخية جيدًا بحيث يخترق الهواء الجذور ويشبعها بالأكسجين.
متى تزرع اللفت بيتر
يبدأ تحضير الموقع في الخريف. تتكون من استخدام الأسمدة ، أو بالأحرى الدبال (2500 جرام لكل متر مربع) والتغذية المعدنية ، والتي يمكن أن تكون البوتاس أو النيتروجين أو الفوسفات (كل نوع 15 جرام لكل متر مربع).
مع بداية الربيع ، يجب حفر موقع زراعة اللفت بتروفسكايا جيدًا وإزالة جميع الحطام والأعشاب الضارة. يمكن تسوية التربة ودحرجتها. بعد تحضير التربة ، يجب عمل أخاديد على الموقع ، يجب أن يكون عمقها حوالي 2.5 سم. يجب الحفاظ على مسافة حوالي 25-35 سم بين الأخاديد.
تحضير البذور.
قبل زراعة اللفت بتروفسكايا ، يجب أيضًا تحضير مواد الزراعة. يتكون التحضير من النقع البسيط في الماء والتجفيف. بعد التجفيف ، يضاف الرمل إلى بذور اللفت بتروفسكايا ويخلط ، ثم يزرع في التربة ويسكب جيدًا. قبل ظهور البراعم الأولى ، يجب لف الحافة بفيلم لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري. تبدأ بذور اللفت بتروفسكايا في التطور بشكل جيد عند درجة حرارة +5 درجات.وبعد الصعود ، يحتاجون إلى حوالي +20 درجة.
ملحوظة: لكي تنبت بذور اللفت بتروفسكايا بشكل أفضل ، يجب أن تكون محدودة ومحمية من الأمراض والفيروسات المختلفة. للقيام بذلك ، يجب إضافة كمية صغيرة من رماد الخشب ، حوالي 20 جرامًا لكل 1 لتر ، إلى الماء الذي سيتم فيه النقع. وأيضًا إضافة الثوم ، حوالي 20 جرامًا لكل 300 ملليلتر من الماء ، سيكون له تأثير جيد. تأكد من تجفيف البذور قبل الزراعة.
لا يحتاج اللفت بتروفسكايا إلى رعاية خاصة. لنمو اللفت وعمله بشكل جيد ، سيكون التخفيف المنتظم كافياً ، والذي يجب القيام به بعد كل سقي أو مطر. أيضا التخلص من الحشائش وغيرها من الحطام في التربة. يحتاج الصنف إلى سقي جيد ، يجب أن يكون منتظمًا وفيرًا حتى لا يعاني النبات من الإجهاد. عادة ما يستخدمون حوالي 8-12 لترًا من الماء لكل متر مربع ، ويتم الري حوالي مرتين في الأسبوع ، حسب الظروف الجوية. إذا اخترت طريقة الري ، فإن الري بالتنقيط مثالي لللفت.
بعد 7-10 أيام ، سيعطي النبات براعم صغيرة ، نظرًا لأن قدرة إنبات الصنف عالية ، سيكون هناك الكثير منها. بعد 15-20 يومًا ، يتم ترقق البراعم ، وتطور هذه القوة والقوة إلى أقصى حد. تُترك مسافة 4 سنتيمترات بين البراعم حتى لا تتداخل مع بعضها البعض. بعد مرور 15 يومًا أخرى ، من الضروري تخفيف البراعم مرة أخرى ، بينما تزداد المسافة إلى 8-12 سم.
نظرًا لأن هذا الصنف له موسم نمو قصير ، فإن الصنف لا يحتاج إلى الأسمدة والتغذية. فقط إذا كان نمو البرعم بطيئًا أو بدأ في التحول إلى اللون الأصفر ، يتم إدخال اليوريا في التربة. إذا لم يكن هناك كمية كافية من العناصر الغذائية في التربة ، فيجب استخدامها باستخدام الأسمدة المعقدة ، حيث يوجد محتوى كبير من البورون. البورون عنصر أساسي لنمو هذا التنوع. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإن ثمار اللفت تبدأ في أن تصبح نصف فارغة ، وتفقد أيضًا مذاقها ومظهرها.
كيفية التعامل مع الأمراض والآفات
يتمتع اللفت بتروفسكايا بمقاومة عالية إلى حد ما لمعظم الأمراض والآفات ، ولكن لا يزال بإمكانه إصابة بعض الأمراض والآفات.
نظرًا لأن اللفت نبات صليبي ، يمكن أن يتأثر بالعارضة. يبدأ هذا المرض في تدمير جذور النبات. بتروفسكايا محصنة ضد هذا المرض ، ولكن فقط مع الرعاية الجيدة. إذا لم يتم تنفيذه ، فستكون التربة حمضية جدًا أو ستصاب بنوع من العدوى ، فإن خطر الإصابة بالعدوى يكون مرتفعًا جدًا. للشفاء ، من الضروري تطهير الأجزاء المريضة من اللفت ومعالجة التربة والنبات بأكمله ببرمنجنات البوتاسيوم أو الرماد. يمكنك أيضًا سقي النبات باستخدام منقوع الفجل الحار. لتحضير التسريب ، ستحتاج إلى 5 لترات من الماء و 200 جرام من أوراق الفجل. يتم خلط جميع المكونات وتركها لمدة 5-6 ساعات.
إذا زادت الرطوبة في التربة ، فإن خطر الإصابة بالفطريات يزداد عدة مرات. يمكن أن يهاجم العفن الأبيض والرمادي والعفن البودرة والعفن الناعم والساق الأسود والفطريات الأخرى نباتك. لعلاج الفطريات ، تحتاج إلى علاج حيث يتم استخدام سائل بوردو أو يمكنك معالجته باستخدام Skor أو Previkur أو Switch أو Vectra.
المرض العضال الوحيد لللفت هو الفسيفساء. هذا هو الفيروس الذي يدمر النبات ، لكنه يفعل ذلك ببطء. فقط إزالة الأجزاء المصابة والرعاية المناسبة يمكن أن ينقذ الجنين. كإجراء وقائي ، من الضروري مراعاة انتظام الري والتخفيف والحفاظ على العناصر الغذائية في التربة.
يمكن لبعض الآفات مهاجمة محصول الجذر. مثل اللفت الأبيض ، خنفساء البرغوث الصليبية ، ذباب الملفوف ، النيماتودا الجذعية ، الدودة السلكية ، مغرفة الحديقة ، مغرفة الملفوف.
من أجل التخلص من هذه الآفات ، يمكنك معالجة اللفت باستخدام Akiba أو Eurodima أو Aktar أو Prestige أو Aktellik أو يمكنك استخدام العلاجات الشعبية. وهي تشمل محلول التبغ أو البصل أو الثوم. جميع الطرق فعالة ، وبالتالي فهي تدمر الآفات تمامًا.
ملحوظة: إذا كنت تستخدم مستحضرات كيميائية ، فيجب أن تؤخذ في الاعتبار أن المعالجة يجب أن تتم قبل 30-40 يومًا من إجراء جمع المحاصيل الجذرية.
استنتاج
في الختام ، أود أن أقول إن هذا التنوع جيد جدًا ولا يتطلب الكثير. إذا كنت تحب هذه الخضار الجذرية ، فسيكون اللفت بتروفسكايا هو الخيار الأفضل. نظرًا لأنه يتمتع بطعم حلو ونمو سريع ولفت بتروفسكايا ، فإن فترة النضج قصيرة.
حتى البستانيين عديمي الخبرة سيجدون أنه من السهل زراعة هذا التنوع.
اللفت بتروفسكايا: زراعة ورعاية
