علف اللفت

اليوم ، قليل من الناس ينتبهون إلى اللفت. بعد كل شيء ، هناك الكثير من الخضروات اللذيذة وبأسعار معقولة والمألوفة. ومع ذلك ، في وقت سابق ، عندما لم يكن الناس يعرفون حتى عن البطاطس التي يحبها الجميع ، كان اللفت العلفي بديلاً حقيقياً للخبز وخضروات من جميع الخضروات.

علف اللفت في فم مهندس زراعي

كما ذكرنا سابقًا ، كانت هذه الخضار البالغة من العمر عامين تحظى بشعبية كبيرة بين جميع شرائح السكان.

اللفت العلف هو خضروات جذرية تنتمي إلى العائلة الصليبية. من حيث مذاقه ، هذه الخضار تشبه إلى حد بعيد الجزر أو البنجر. في السنة الأولى من حياة اللفت ، يتم تكوين خضروات جذرية سمين ولذيذة ، تشبه في مظهرها فجل كبير جدًا. ومع ذلك ، كل نوع له صفات خارجية شخصية. هناك ، على سبيل المثال ، فواكه مستديرة وبيضاوية وأسطوانية. كما أنها تختلف في اللون: فهناك لون وردي باهت للغاية ولون ساطع.

في العام المقبل ، يمكن الحصول على البذور من الأمهات المزروعات. بعد خروج براعم اللفت من الأرض ، تبدأ الفلقات القصيرة والعريضة في الظهور. بعد الظهور على السطح ، يكتسبون صبغة خضراء. تسمح النبتات التي تنبت على السطح لمحصول الجذر بإلقاء نظرة خاطفة تمامًا على الأرض ، مما يجعل من السهل سحبها للخارج.

نظرًا للاختلاف اللافت بين شتلات اللفت من أي خضروات أخرى مماثلة ، لا يمكنك الخلط بينه وبين أي شيء. هذه هي خصائصها:
- باقة غنية من الأوراق ترتفع فوق الأرض. لوحاتهم مغطاة بالزغب الناعم.
- على ساقي الشتلات ، تنمو العديد من الأوراق على شكل مثلث.
- شكل الإزهار هو عنقود.
شكل الثمرة هو جراب. داخلها ، تنضج أكثر من 20 بذرة كروية بنية. 1000 قطعة من هذه البذور لها كتلة من 2500 مليغرام إلى 3500 مليغرام.

اسم آخر لعلف اللفت وميزات الزراعة

هذه الخضار رائعة للزراعة. ميزة اللفت أن ثمارها تنضج بسرعة كبيرة. في شهرين فقط (+/- 10 أيام) بعد ظهور البراعم الأولى ، تنضج الثمار. تسمح ميزة اللفت هذه بالحصول على غلة عالية جدًا: مع الطقس الجيد ونتمنى لك التوفيق ، من الممكن تمامًا زراعة ما يصل إلى محصولين في موسم واحد.

أيضًا ، من أجل زيادة الخصوبة ، فإن الأمر يستحق الحصول على تربة جيدة. اللفت مغرم جدًا بالتربة الخفيفة التي لا تحتوي على حموضة زائدة.

كما يُمنع منعًا باتًا استخدام السماد الطازج كسماد للتربة ، ومع ذلك يمكن اللجوء إليه في حالة مزجه مع الجير أو الرماد. سيؤدي ذلك إلى خفض حموضة السماد وجعله مناسبًا لللفت. التربة العضوية القديمة مناسبة أيضًا.

إذا لم تستطع تخيل طبقك بدون اللفت ، يمكنك زراعة اللفت العلف على مرحلتين. في الصيف ، ستأكل المحاصيل الجذرية المزروعة في الربيع. نظرًا لحقيقة أن النبات لا يخاف على الإطلاق من البرد ، يمكن زرع مادة الزراعة حتى في شهر مايو. سيسمح لك هذا النبات المبكر بالاستمتاع بنكهة اللفت في أسرع وقت ممكن.

إذا كنت تريد الاحتفاظ بالخضروات للتخزين ، فإن عينات الخريف هي الأفضل. إذا كنت ترغب في الاستفادة من مخزونك من اللفت اللذيذ في الشتاء ، يجب أن تبدأ في زراعته في منتصف الصيف. أيضًا ، يتأصل اللفت جيدًا في المناطق التي نمت فيها محاصيل الخضروات الأخرى سابقًا: البطاطس أو الخيار أو البصل.

لزرع جذور اللفت ، تحتاج إلى معرفة بعض القواعد البسيطة: عند اختيار موقع ، يجب أن تسقيها جيدًا. أيضًا ، عند الحديث عن التربة ، لا تنس أن الأرض المسطحة هي الأنسب لللفت.تذكر أيضًا أن تصنع أخاديدًا في الأرض ونقع البذور في ماء دافئ قبل الزراعة بوقت قصير. يجب أن توضع البذور في الأخاديد من 2-3 قطع على مسافة لا تزيد عن عُشر متر. رش الأماكن التي زرعت فيها البذور جيدًا بالأرض. عند الانتهاء من كل شيء ، قم بتغطية الأخاديد بنوع من المواد غير المنسوجة.

سوف تنمو جذورك بسرعة. عندما يكون لديهم 3-4 أوراق ، يجب أن تزيل التربة جيدًا وتخلصها من جميع أنواع الأعشاب الضارة. بعد ذلك ، لن يكون من الضروري تسميد الزراعة بالسماد.

رعاية اللفت العلف

لا تنس أن الأسلوب الزراعي الصحيح هو أول ما يساعد حديقتك على أن تثمر الكثير من الفاكهة في كل موسم. إليك بعض القواعد لمساعدتك على زراعة اللفت:

اللفت مغرم جدا بسقي وفير. لا يتحمل هذا النبات الجفاف على الإطلاق: يبدأ نموه في التباطؤ ، وتصبح الفاكهة أقل طعمًا. يصبح اللفت مرًا وغير فاتح للشهية. إذا كان الصيف حارًا بشكل خاص ، فقد تحتاج إلى ما يصل إلى 30 لترًا من الماء لكل متر مربع.

جزء مهم للغاية من التكنولوجيا الزراعية هو تخفيف التربة. لا يولي بعض المزارعين عديمي الخبرة اهتمامًا كافيًا لهذا الأمر ، لكن هذا خطأ جوهريًا. يسمح تخفيف التربة للنبات "بالتنفس". إذا لم تقم بذلك ، فسوف ينتهي بك الأمر مع محصول أصغر بكثير بجودة أقل بكثير.

يجب ألا ننسى أن هناك آلاف الآفات تعيش في حديقتك ولا تنام وتنتظر الفرصة لتتغذى على حصادك. أحد هذه الطفيليات هو البرغوث الترابي. يأكل البراعم المبكرة والمتأخرة في غضون أيام ، لذلك تحتاج إلى تلقيح التربة بانتظام بالفلفل أو الرماد ، إذا كنت لا تريد أن تفقد نصف الثمار.

على الرغم من أنه ليس ضروريًا ، يمكنك استخدام العديد من الأسمدة أو التغذية الخاصة في أي وقت. ومع ذلك ، لا تنس أنه قبل استخدام الدواء ، يجب عليك قراءة التعليمات بعناية واتباعها خطوة بخطوة. يمكن أن تؤدي الأفعال الخاطئة إلى عواقب وخيمة.

إذا كنت تزرع مجموعة شتوية من اللفت ، فلا تنتظر وصول الصقيع إلى الحصاد. إذا قطعت أوراق الشجر الجذرية بعناية ، فيمكن تخزينها لفترة طويلة. درجة الحرارة المثالية لتخزين اللفت هي 5-25 درجة. أيضًا ، من أجل الحفاظ بشكل أفضل عند وضعه ، يتم تغطية اللفت بالرمل في طبقات.

هناك العديد من الحيل الصغيرة التي يمكنك أن تجدها لمساعدتك على زراعة محاصيل وفيرة وصحية. ومع ذلك ، تذكر أن الري والتخفيف هو الأكثر أهمية. بدونها ، لن تساعدك التغذية المحترفة.

استنتاج

اللفت ليس بأي حال من الأحوال أقل جودة من البطاطس. يمكن إضافته إلى الأطباق والسلطات وأكله نيئًا أو مقليًا أو مسلوقًا ، والأهم من ذلك أنه من السهل أن ينمو بكميات ضخمة. لذلك لا ينبغي إهمال هذه الخضار الرائعة. جرب اللفت. ستعجبك.