زراعة البروكلي: ميزاته والعناية به في الحقول المفتوحة
المحتوى:
ربما يكون البروكلي هو الخضار الأكثر صحة والأكثر حمية. إن زراعة البروكلي والعناية بهذا النوع من الملفوف أمر سهل للغاية وليس مرهقًا. لكن العديد من البستانيين يتساءلون أين من الأفضل زراعته؟ في الحديقة ، في الهواء الطلق؟ في الدفيئة؟ اليوم سوف أخبرك عن ذلك. سأكشف عن كل أسرار التكنولوجيا الزراعية وأشارك تجربتي الشخصية.
زراعة البروكلي: كيف يبدو؟
ينتمي القرنبيط إلى الفصيلة الصليبية والسنوية. رأسه عبارة عن ساق كثيف ضخم له ساقان. تحتوي هذه السويقات على عدد كبير من "ألوان" الأخضر والأرجواني. يجب أن تؤكل. أوراق هذا الملفوف كبيرة الحجم ولها لون أخضر غامق. إذا تلقى ملفوف البروكلي الكثير من الضوء عند نموه في الهواء الطلق ، فستصبح أوراقه أفتح ظلًا. لا تستخدم الأوراق كغذاء ، لكنها رائعة كعلف للماشية. كثير من الناس يخلطون بين القرنبيط والبروكلي. ولكن عند الفحص الدقيق ، يتضح أن هناك الكثير من الاختلافات. يختلف هيكل الرأس ومستوى الفائدة تمامًا بين الاثنين.
زراعة البروكلي بالخارج: فوائد الملفوف
يجمع ملفوف البروكلي بين الكثير من المزايا: - إنه شعور رائع في ظروفنا المناخية ، ويتحمل بهدوء الصقيع والطقس البارد ؛ - يتحمل الحرارة بشدة ، لكن الطقس الممطر لا يخيفه أيضًا. عندما ينمو في الهواء الطلق ، يكون البروكلي مغرمًا جدًا بالمياه والرطوبة العالية للهواء ؛ - ينمو جيدًا في الأرض المفتوحة ؛ - للزراعة ، يمكنك استخدام طريقة الشتلات وزرع البذور في الأرض ؛ - البروكلي ينتج عدة مرات في موسم واحد ؛ - يحتوي البروكلي على الكثير من الفيتامينات المناسبة لتغذية الأطفال.
مجموعة متنوعة
تقريبًا جميع أنواع البروكلي مقبولة جيدًا وتنمو في الهواء الطلق. الشيء الرئيسي هو الاختيار الصحيح للبذور لمنطقتك المناخية. بالنسبة للممر الأوسط ، أفضل الأصناف: الإمبراطور ، كعكة ، طن. في جبال الأورال وسيبيريا ، يتم إنتاج غلات جيدة من خلال أصناف مثل: tonus و varus. حسنًا ، الأصناف الجنوبية هي Romanesco و Continental.
زراعة شتلات البروكلي للزراعة في الهواء الطلق
بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد البذور للبذر. ليس الأمر صعبًا ، فلنفرز البذور. نترك فقط الأكبر منها. ثم نضعها في ماء دافئ لمدة ساعة ، ثم نجففها جيدًا ونبدأ في البذر. زرع بذور الشتلات في التربة الخفيفة فضفاضة. الصناديق مثالية كحاويات للزراعة. تُسكب بذور ملفوف البروكلي للنمو في الحقول المفتوحة بعناية في الأخاديد ، ورشها بالأرض ودكها قليلاً. المياه بكثرة ، أغلق الصناديق بورق الألمنيوم ، وضعها على عتبة النافذة الأكثر دفئًا في الشقة. أثناء النمو ، تحتاج الشتلات إلى الري كثيرًا ، ولكن باعتدال. بعد أن يبلغ عمر الشتلات أسبوعين ، يجب غطسها. للقيام بذلك ، أستخدم أواني الخث ، فمن الأنسب زرعها في الحديقة. يمكن أيضًا زرع البروكلي مباشرة في الأرض المفتوحة ؛ ومن الأفضل زراعة البذور في نهاية شهر مايو. للزراعة مباشرة في التربة ، من الأفضل استخدام الأصناف المتأخرة.
زراعة البروكلي بالخارج: زرعه في الحديقة
أفضل وقت لزرع البروكلي في الحديقة هو شهر مايو. من الأفضل زراعة البروكلي في منطقة مرتفعة وخفيفة جدًا. من الأفضل تحضير التربة للحديقة في الخريف. حفر جيدا واستخدام السماد العضوي.إذا كانت التربة في منطقتك شديدة الحموضة ، رشها بالجير. لا تغرس البروكلي في مكان قريب في الحقل المفتوح ، ابق على مسافة. من الأفضل القيام بالزراعة في المساء أو في يوم غائم. نصنع حفرة ، ونرويها جيدًا ، ونملأها بالرماد ونخفض جذر البروكلي ، ونرشها بالأرض ونضغطها بعناية. إذا زرعت البذور في الأرض على الفور ، فيجب أن تكون الحديقة ضعيفة بعد ظهور البراعم.
رعاية
يجب تفكيك التربة المحيطة بالبروكلي مرة كل أسبوعين ، ويجب أن يتم تكديسها مرة واحدة في الشهر. يجب أن يتم الري بانتظام ، ولكن باعتدال. تحتاج إلى إطعامه مع مراعاة القواعد: - بعد أسبوعين من الزراعة في الحديقة ، نطعم البروكلي بالتسريب من مولين ؛ - بعد ثلاثة أسابيع من التغذية الأولى ، نقوم بتخصيب الحديقة بتسريب ضعيف من الملح الصخري ؛ - الثالث و تتم التغذية النهائية مع السوبر فوسفات ، بعد شهر من التغذية الأولى. عندما يتم قطع الرأس المركزي بالفعل ، قم بإطعام الملفوف بالأسمدة المركبة ، سيسمح لك هذا الإجراء بالحصول على محصول آخر من البروكلي.
أمراض البروكلي
عندما ينمو في الهواء الطلق ، يصيد البروكلي الفطريات والأمراض مثل:
- الساق السوداء؛
- تعفن أبيض ورمادي
- عارضة؛
- فسيفساء.
من أجل حماية البروكلي من الأمراض والحصول على حصاد ممتاز ، تحتاج إلى مراقبة الحديقة باستمرار. الماء بشكل صحيح ، لا تسمح للرطوبة بالركود. كثرة الأعشاب الضارة. علاج الملفوف باستعدادات خاصة. مع الالتزام المناسب بالتكنولوجيا الزراعية ، ليس من الصعب الحصول على محصول وفير من القرنبيط في موقعك. القليل من الجهد وسوف يشكرك البروكلي.
