الكرز أشينسكايا
المحتوى:
ظهر كرز Ashinskaya مؤخرًا نسبيًا ، لكنه أصبح بالفعل شائعًا جدًا بين البستانيين. يوجد في YUNIIPOK فريق من المربين يتكون من A.E. Pankratov و K.K.Muloyanov و VI Putyatin و IG Zamyatin. منذ عام 2002 ، تم إدراج صنف كرز Ashinskaya في سجل الدولة ويوصى بزراعته في جبال الأورال ، وكذلك في المناطق الوسطى والجنوبية. من السمات المميزة والمهمة جدًا لمجموعة متنوعة من كرز Ashinskaya أنه حتى عند ضربها بطريقة توليدية (من خلال حجر) ، تحتفظ الشجرة بجميع الخصائص والصفات المتنوعة.
Cherry Ashinskaya: وصف وخصائص متنوعة
Cherry Ashinskaya: صورة متنوعة
تنمو أشجار الكرز Ashinskaya بسرعة كبيرة ، وتصل بسرعة إلى أقصى نمو لها ، والذي يمكن أن يتراوح من 2.5 إلى 3 أمتار. تاج الشجرة كثيف جدًا وممدود ويحتاج إلى ترقق منتظم. الأوراق الخضراء الداكنة الملساء بيضاوية ومنحنية قليلاً لأعلى. البراعم بنية مع صبغة رماد.
أزهار الكرز Ashinskaya في العقد الثالث من مايو. يتم جمع الأزهار الصغيرة المعطرة في أزهار من خمس إلى ست قطع. يحدث الإزهار ، ومن ثم الإثمار ، بشكل أساسي عند النمو لمدة عام واحد ، ولكن هذا يحدث جزئيًا في أغصان الباقة ذات الفروع ذات السنتين أو الثلاث سنوات.
يحدث الإثمار في موعد لا يتجاوز أربع سنوات بعد زراعة الشجرة ، لكنه يستمر لفترة طويلة جدًا - من 30 إلى 35 عامًا. ربما يزدهر كرز Ashinskaya في السنة الثانية بعد الزراعة ، لكن لا تنزعج عندما تسقط المبايض - فالشجرة لا تزال تفتقر إلى القوة الكافية لتنضج المحصول. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإزالة المبايض المتكونة في السنوات الأولى حتى تنمو الشجرة أقوى ولا تهدر الطاقة على إنضاج المحصول.
من التفاصيل المهمة للغاية أن كرز Ashinskaya هو نوع خصب ذاتيًا ولا يحتاج إلى رفقاء من الملقحات. وهذا يعني أنه حتى لو كان هذا هو الكرز الوحيد في موقعك ، فستستمر في الحصاد. ولكن إذا كان لديك بالفعل أشجار كرز تحتاج إلى الملقحات ، فإن كرز Ashinskaya سيكون ملقحًا ممتازًا لـ "ابتلاع Altai"و" نوتشكي "و" روبي "كرز (تتفتح هذه الأصناف في نفس الوقت).
الكرز الأحمر الداكن المستدير من نوع Ashinskaya الذي يتراوح وزنه من 4 إلى 5 جرام له لب أحمر غامق ومذاق حلو وحامض. يقدر مظهر الثمرة بـ 4.7 نقطة ، وعلامة التذوق أقل قليلاً ، لكنها لا تزال جيدة جدًا - 4.4 نقاط. قشرة التوت الكثيفة ليست عرضة للتشقق. عند الحصاد ، يتم فصل القصبة بسهولة وتترك أثرًا جافًا ، وبالتالي لا يكون لها تأثير قوي على العمر الافتراضي للتوت (عادةً ما يتم تخزين الفواكه والتوت بدون ساق لفترة قصيرة جدًا). هذا يضمن قابلية نقل جيدة للتوت. ولكن بما أن لحمهم مائي إلى حد ما ، فلا يزال من غير المستحسن نقل حصاد كرز "Ashinskaya" لمسافات طويلة.
من المهم أن تصل جميع أنواع التوت الموجودة على الشجرة تقريبًا إلى مرحلة النضج في نفس الوقت ، لذلك يمكنك الحصاد في وقت واحد ، دون تمديد هذه العملية لعدة أيام. يبدأ التوت في النضج بحلول نهاية شهر يوليو ، لذلك يتم الحصاد عادةً في بداية شهر أغسطس.
كرز Ashinskaya هو نوع مثمر باستمرار. كل عام يمكنك قطف ما لا يقل عن 8 كجم من التوت من الشجرة ، ومع العناية الجيدة والطقس المناسب ، يمكن أن يزيد هذا الرقم إلى 10-12 كجم.
من وجهة نظر الطهي ، فإن توت صنف كرز Ashinskaya عالمي ، ويمكن استخدامه لإعداد أي مستحضرات منزلية الصنع ، أو تجفيفها أو تجميدها لاستخدامها لاحقًا في فصل الشتاء ، أو تحضير العصير أو المسكرات. علاوة على ذلك ، يسمح لك محتوى السكر العالي بصنع النبيذ من التوت دون إضافة الكحول.
Cherry Ashinskaya عبارة عن مزيج من الكرز في الحديقة والسهوب ، ورثته عن "الآباء" الذين ورثت خاصية مقاومة الجفاف العالية التي يتميز بها الكرز السهوب. أيضًا ، تتمثل النقطة القوية للصنف في مقاومة الصقيع الجيدة والقدرة على التجدد.حتى مع وجود الصقيع تحت -40 درجة ، فإن الشجرة قادرة على التعافي دون عواقب على المحصول.
الأمراض والحشرات الضارة
الكرز Ashinskaya لديه مناعة ممتازة. وقد أظهرت الاختبارات أن الشجرة مقاومة "لداء القرنية" ، كما أنها ليست عرضة للإصابة بأمراض فطرية مختلفة. تفضل الآفات أيضًا تجاوز كرز Ashinskaya. في حالات نادرة ، تمرض الأشجار وتهاجمها الحشرات الضارة ، ولكن هذا عادة ما يكون بسبب نقص الرعاية المناسبة.
من المهم للغاية الانتباه إلى التدابير الوقائية التي تهدف إلى الحفاظ على صحة شجرة الكرز Ashinskaya:
- حافظ على نظافة دائرة الجذع عن طريق إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب وجمع الأوراق المتساقطة.
- قم بإجراء التقليم الصحي والتكويني بانتظام لتجنب سماكة التاج.
- ضع أحزمة لزجة على الساق لتجمع الحشرات على سطحها.
- إذا لزم الأمر ، قم بالرش الوقائي للتاج بالوسائل المناسبة قبل الإزهار وبعد سقوط الأوراق.
Cherry Ashinskaya: مزايا وعيوب
Cherry Ashinskaya: صورة متنوعة
لكل نبات مزايا وعيوب خاصة به ، وقبل الذهاب إلى الشتلات ، عليك أن تزن جميع "إيجابيات" و "سلبيات" هذا الصنف أو ذاك. مما سبق ، من الواضح أن كرز Ashinskaya له مزايا أكثر بكثير من عيوبه ، ولكن مع ذلك ، دعونا نحاول تنظيم المعلومات ونلاحظ أهمها صفات قوية:
- غلة مستقرة وسنوية وعالية.
- المذاق الجيد للتوت والغرض الطهي الشامل.
- تسمح المقاومة العالية للجفاف ومقاومة الصقيع بتنمية هذا التنوع في أي منطقة في بلدنا تقريبًا.
- ينضج التوت الموجود على الشجرة في نفس الوقت ، مما يسهل عملية الحصاد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت لهما نفس الحجم واللون تقريبًا ، مما يجعله أكثر جاذبية للبيع.
- يمكن نشر الشجرة بأي شكل من الأشكال ، مع الحفاظ على جميع صفاتها المتنوعة.
- مناعة عالية للنبات ، تحميه من الأمراض. وكذلك مقاومة الأضرار التي تسببها الحشرات الضارة. من المهم أن تتذكر أن هذا لا يعمل إلا مع العناية المناسبة بالخشب.
لكي تكون موضوعيًا ، من الضروري سرد و محددات أصناف الكرز Ashinskaya. على الرغم من أنه يجب ملاحظة أنه على خلفية المزايا ، إلا أنها لا تبدو مهمة للغاية.
- يحدث نضج التوت في النصف الثاني من الصيف ، عندما يكون هناك ما يكفي من جميع أنواع الفواكه والتوت في السوق. هذا يمكن أن يقلل من جاذبية الصنف لأولئك الذين يخططون لزراعة الكرز للبيع.
- لا يتسامح التوت مع النقل بشكل جيد جدًا ومسافات طويلة.
- يبدأ الإثمار في السنة الرابعة أو الخامسة فقط ، لذا فإن حديقة شجرة الكرز لن تدفع عن نفسها على الفور.
كما ترون ، ستكون عيوب هذا التنوع مناسبة لأولئك البستانيين الذين يخططون لإنشاء حديقة كبيرة مع البيع اللاحق للحصاد. ولكن حتى في هذه الحالة ، فإن لكرز Ashinskaya مزايا أكثر بكثير.
استنتاج
Cherry Ashinskaya: صورة متنوعة
يحتوي توت صنف كرز Ashinskaya على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية ، على سبيل المثال ، العناصر المكونة للدم ، لذلك سيكون التوت مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من فقر الدم. لكن في نفس الوقت يجب ألا ننسى أن التوت يحتوي أيضًا على حمض ، والذي له تأثير سلبي على مينا الأسنان ، لذلك بعد تناول الكرز ، عليك بالتأكيد تنظيف أسنانك أو شطف فمك.
Cherry Ashinskaya عبارة عن شجرة فاكهة بسيطة نسبيًا ، والتي ، مع الحد الأدنى من العناية ، يمكن أن توفر لك حصادًا منتظمًا من التوت اللذيذ والصحي للغاية. إن القدرة على تحمل الظروف الجوية السيئة ، جنبًا إلى جنب مع المناعة العالية ، تجعل تنوع كرز Ashinskaya أكثر شيوعًا ليس فقط بين البستانيين الهواة ، ولكن أيضًا بين المزارع التي تزرع الكرز على نطاق صناعي. مثل أي نبات ، فإن لكرز Ashinskaya عيوبه ، ولكن بالمقارنة مع مزاياها الاستثنائية ، فإنها تتلاشى في الخلفية.
