توت العليق "كراميل"

Raspberry Caramel: وصف متنوع

المربون مغرمون جدًا بإنتاج أنواع جديدة من الفاكهة البستانية ومحاصيل التوت ، والتي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. في هذه المقالة ، سوف نتناول المزيد من التفاصيل حول وصف مجموعة متنوعة تسمى Raspberry Caramel ، والتي حصلت على اسمها لسبب ما: يتمتع التوت بطعم حلو لا يصدق يبرز على خلفية العديد من الأصناف الأخرى. يعبر التوت عن الرائحة الحقيقية لتوت العليق ، وهو ليس متأصلًا في جميع الأصناف ، سواء العادية أو المتبقية. ترجع هذه الخاصية إلى حقيقة أن التوت يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر ، وهي ميزة لا شك فيها.

كان هذا التنوع نتيجة لسنوات عديدة وعمل شاق للغاية للمربي الروسي I.V. شبليف. في عام 2016 ، تم إدراج التوت من هذا التنوع في سجل الدولة لإنجازات التربية ، والذي يؤكد مرة أخرى على أهمية وخصوصية هذا التنوع. في الأساس ، ينمو توت العليق الكراميل في وسط روسيا ، والذي يعتبر الأنسب لخصائصه الإقليمية والمناخية.

توت العليق الكراميل: الخصائص

الصنف مناسب بشكل لا يصدق ليس فقط في الزراعة ، ولكن أيضًا في الرعاية اللاحقة للشجيرات. فهي سميكة ومنتصبة ولا تتطلب دعمًا إضافيًا. مع الرعاية المناسبة ، لا تنهار الشجيرات على الإطلاق ، فهي ثابتة للغاية. لديهم عدد قليل من الأشواك عليها ، والتي يمكن أن تجعل من الحصاد تجربة أقل متعة ، ولكن لا يزال الحصاد وجودته يطغيان على أي من هذه السمات السلبية. يمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى متر ونصف تقريبًا ، ولكن إذا أعطى البستاني مزيدًا من الاهتمام لها ، فيمكن أن تصل البراعم إلى ارتفاع مترين ، ولكن هذا لا يحدث إلا من خلال رعاية نباتية لائقة ودقيقة.

كما لاحظنا أعلاه قليلاً ، فإن الثمار شديدة العصير وحلوة. أظهرت اختبارات التذوق التي تم إجراؤها أن صنف التوت Caramelka يحتل مكانة رائدة في الذوق والجودة بين جميع الأصناف المتبقية ، والتي تحظى اليوم بشعبية كبيرة بين البستانيين والبستانيين. التوت متوسط ​​الحجم ، ويتراوح الوزن من 6 إلى 12 جرامًا ، اعتمادًا على العناية بالشجيرة. اللب كثيف ، كثير العصير. يمكن نقل التوت بسهولة عبر مسافات طويلة ، ويمكن أيضًا حصاده ليس يدويًا ، ولكن بطريقة آلية ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمقياس الصناعي لزراعة هذا النوع من التوت. تدل الممارسة على أن ثمار توت العليق Caramelka ممتازة ليس فقط للاستهلاك الشخصي من قبل بستاني ، ولكن أيضًا للبيع ، لذلك غالبًا ما تستخدم للنمو على نطاق صناعي. بالإضافة إلى ذلك ، في ظل ظروف مواتية ، يمكن تخزين توت العليق بالكراميل لفترة طويلة ، وهو أيضًا ميزة كبيرة على الأنواع الأخرى المتبقية من توت العليق والحدائق الكلاسيكية.

إذا وقع اختيار البستاني على زراعة هذا الصنف ، فيمكن أن يظهر التوت حتى في البراعم السنوية. هذا يميز بشكل إيجابي الصنف عن الآخرين ، حيث يمكن أن يظهر التوت بعد عام واحد فقط من زرع النبات في أرض مفتوحة ومتجذر فيه.

هناك العديد من السمات الإيجابية لصنف Caramelka Raspberry ، ونود الآن سرد بعض منها.نلاحظ على الفور أنه تم تسليط الضوء على هذه الصفات الإيجابية على أساس المراجعات التي تركها البستانيون أنفسهم ، والذين لديهم بالفعل أو لديهم خبرة في زراعة أو تربية هذا الصنف المتبقي:

- زاد التنوع من قساوة الشتاء ، ويمكن أن تتحمل الشجيرات بسهولة حتى أقسى فصول الشتاء وأكثرها برودة

- الصنف مثمر للغاية ، يمكن للبستاني جمع حوالي خمسة كيلوغرامات من التوت من شجيرة واحدة. إذا كنا نتحدث عن النطاق الصناعي لزراعة صنف Caramelka ، فيمكن إزالة حوالي 20 طنًا من المحاصيل من هكتار واحد من الأرض.

- يمكن أن يتشكل جدار فاكهة كثيف في غضون عام تقريبًا بعد زرع الشجيرات في أرض مفتوحة. خلال العام ، يمكن أن يلاحظ البستاني نموًا ممتازًا للشجيرات ، مما يدل على حيويتها.

- إذا كانت لدينا مناطق شاسعة ينمو فيها التوت من هذا الصنف ، فلا يمكن أن يتم الحصاد يدويًا ، ولكن بطريقة آلية. التوت كثيف ، لذا فهي لا تتعرض لأضرار طفيفة أو معدومة إذا تم حصادها بهذه الطريقة.

- عند زراعته على نطاق صناعي ، فإن المحصول يؤتي ثماره بشكل ممتاز ، مما يجلب ربحًا إضافيًا للبستاني نفسه ، وهذا بالطبع ميزة إضافية من وجهة نظر اقتصادية.

بالطبع ، هناك أيضًا بعض العيوب التي لا يمكننا ببساطة تجاهلها. على سبيل المثال ، يعتقد البستانيون أن أحد عيوب هذا التنوع هو أن الشجيرات يمكن أن تشكل عددًا كبيرًا من البراعم الجديدة ، مما يزيل حيوية تلك البراعم المسؤولة عن الإثمار الرئيسي. كما أن توت العليق ليس مناسبًا بشكل خاص للجفاف ، لذلك يجب أن يتم سقيها باستمرار من أجل الحفاظ على حيوية النبات وقدرته على أن يؤتي ثمارًا وفيرة.

في الجزء التالي من هذه المقالة ، سوف نتناول المزيد من التفاصيل حول ماهية ميزات زراعة هذا الصنف المتبقي ، وكذلك كيفية العناية به بشكل صحيح بحيث تكون شجيرات التوت من صنف الكراميلكا مقاومة للأمراض والفطريات والفطريات. الهجمات من الآفات والحشرات.

إصلاح توت العليق الكراميل: زراعة ورعاية

بشكل عام ، يعتبر التوت كراميل ، الذي كانت آراء البستانيين إيجابية فيه ، متواضعًا تمامًا. ولكن مع ذلك ، إذا كان البستاني يسترشد بحقيقة أنه يريد الحصول على العديد من الإزهار والثمار ، فسيتطلب ذلك تزويد الشجيرات بكمية كبيرة من الألوان المشمسة. في هذا الصدد ، من الأفضل القيام بالزراعة في المناطق التي تضيء بأقصى قدر من أشعة الشمس طوال اليوم (عادةً ما تكون هذه المناطق الجنوبية). يجب وضع Raspberry Caramel ، الذي تم التخطيط لزرع شتلاته فقط ، على مسافات تصل إلى حوالي 70 سم ، ولكن إذا نمت التوت على نطاق صناعي كبير ، فمن الأفضل زيادة المسافة إلى حوالي متر واحد.

بالنسبة للزراعة ، من الأفضل اختيار تربة خصبة خفيفة ، ويجب أن يكون المكان مضاءً جيدًا ، ولكن محميًا من الرياح القوية أو التيارات الهوائية ، نظرًا لأن الشجيرات لا ترحب بشكل خاص بالظروف العاصفة ، وقد ينهار التوت بسبب الرياح أثناء فترة الإثمار. . يمكن زراعة حوالي 4 نباتات لكل متر مربع. تتم زراعة التوت إما في مارس أو في سبتمبر ، أي ، مثل أي محاصيل ، يمكن زراعة التوت في الربيع أو الخريف ، كل هذا يتوقف على تفضيلات وقدرات البستاني. في الربيع ، يمكن تجذير الشتلات الصغيرة الخضراء ، وفي الخريف ، يمكن تحضير قصاصات عمرها عام واحد والتي لديها بالفعل نظام جذر متطور للزراعة.

تجدر الإشارة إلى أن النبات الذي تم زرعه في الخريف ، لأنه في هذا الوقت يمكن أن تتجذر الشجيرة في التربة بشكل أسرع وأفضل. يجب أولاً حفر المنطقة التي يستعدها البستاني لزراعة شجيرات التوت واستخدام الأسمدة والأسمدة العضوية والمعدنية.إذا اشترى بستاني مادة زراعية ، فعليه فحصها بعناية أكبر بحثًا عن الأضرار المحتملة لكل من الفروع ونظام الجذر ، وكذلك لوجود أمراض أو عدوى فطرية محتملة. إذا كانت الشتلات تحتوي على أوراق جافة ، فهذا يشير إلى أن النبات كان شتويًا غير صحيح ، مما يعني أنه قد تم إجهاده بالفعل ، لذلك من الضروري التفكير مرة أخرى في شراء مثل هذه الشتلات.

حتى لو كان توت العليق ثابتًا ومتواضعًا ، فهو في أي حال يحتاج إلى رعاية ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن أن تنمو بها وتعطي حصادًا كبيرًا ولذيذًا. مجموعة كاملة من الإجراءات ، والتي تشمل سقي الشجيرات والتغذية والتقليم اللازم ، بالإضافة إلى بعض العلاجات الوقائية للوقاية من الأمراض - كل هذه الإجراءات ستسمح للبستاني بالحصول على نبات قوي يتمتع بمناعة عالية نتيجة لذلك ، مما يجعله ممتنًا سيعطي حصادًا وفيرًا من التوت اللذيذ.

توت العليق من صنف الكراميل المتبقي يحتاج ببساطة إلى سقي منتظم. عادة ما يتم إنتاجه إما عن طريق الرش أو عن طريق الري في حفرة حول جذع الأدغال. تعتمد كمية الرطوبة على حالة النبات وكذلك على حالة التربة والظروف الجوية. في الأيام العادية ، يكفي إضافة دلاءين تحت شجيرة التوت. ولكن إذا لاحظ البستاني أن الموسم ممطر بالفعل بدرجة كافية ، فلا ينبغي أن يجلب الرطوبة. الشيء هو أن توت العليق الناتج عن الرطوبة الزائدة يمكن أن يمرض ، وسيبدأ نظام الجذر في التقلص ، مما يؤدي إلى أمراض جذرية ، وبالتالي زيادة خطر الإصابة بالأمراض. سيؤدي ذلك إلى تقليل مستوى المحصول ، الأمر الذي سيصبح مشكلة حقيقية للبستاني. في فترات الطقس العادي المستقر ، يجب إجراء الري مرة كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين ، وليس في كثير من الأحيان.

على مدار الموسم بأكمله ، يجب إطعام شجيرات التوت من صنف كاراميلكا ثلاث مرات:

- تتم التغذية الأولى بعد اختفاء الصقيع الربيعي تمامًا ، ويستقر الطقس تدريجيًا. تعتبر الأسمدة العضوية ممتازة في هذه المرحلة من التغذية ، لأنها طبيعية وآمنة تمامًا. وهذا يشمل فضلات الطيور ، ونقع الحشائش. إذا لم يكن لدى البستاني مادة عضوية في متناول اليد ، فيمكنه استخدام بعض الأسمدة المعدنية ، من بينها اليوريا ونترات الأمونيوم ممتازة وتتميز بخصائصها وصفاتها.

- تتم التغذية الثانية خلال فترة ازدهار شجيرات التوت. للقيام بذلك ، يجب تخفيف حوالي 20 جرامًا من ملح البوتاسيوم وحوالي 20 جرامًا من السوبر فوسفات بـ 10 لترات من الماء لسقي التربة وإعطاء العناصر النباتية لتعزيز الإزهار والمبيض.

- يجب أن تتم المرحلة الثالثة من التغذية بعد حصاد المحصول من الأدغال. للقيام بذلك ، من أجل إعطاء قوة الأدغال ، يجب إضافة الأسمدة العضوية - السماد العضوي ، السماد. سوف يساعدون النبات على التعافي ، وستكون التربة أيضًا مشبعة بالمغذيات التي أعطتها بحيث تعطي الشجيرة مبيضًا ممتازًا ومحصولًا مناسبًا عالي الجودة.

حول الخريف ، يجب إجراء تقليم التوت البري الكراميل ، على جميع البراعم السنوية ، بحيث لا يبقى على السطح سوى جذوع لا تزيد عن ثلاثة سنتيمترات. يعد هذا ضروريًا حتى يكون الحصاد المستقبلي أكبر وأكثر وفرة ، كما أن هذا التقليم سيحمي النبات من الطفيليات والالتهابات الفيروسية المختلفة ، والتي غالبًا ما تكون سباتًا في البراعم ، وفي الربيع يبدأون في مهاجمة النبات بقوة متجددة.

إذا تحدث عنها تقليم الربيع، فمن الضروري فقط في تلك الحالات وعلى تلك الشجيرات التي تجمدت في الشتاء أو تجف تمامًا ، ولم يعد لها أي حيوية في حد ذاتها. عادةً ما يكون هذا التقليم هو نوعه الصحي ، ويتم إجراؤه في أبريل ، لأنه بعد ذلك ، وفقًا لحالة البراعم ، من الممكن الكشف عن كيفية تعرض النبات للشتاء ، وأي جزء منه يعمل بشكل طبيعي ، وأي جزء يجب أن يكون تمت إزالته تمامًا ، حيث لا توجد لديه أية قوة أو فرص للإزهار والإثمار المناسب. يوصي بعض البستانيين ذوي الخبرة أيضًا بقرص بعض براعم التوت في شهر مايو ، حيث يتيح لك ذلك تحقيق ثمار لاحقة وأكثر وفرة. ولكن يجب أن يتم ذلك فقط بمعرفة الأمر ، وإلا فقد يتضرر النبات ببساطة.

فروع الشجيرات مرنة للغاية ، وأحيانًا من عدد كبير من التوت يمكن أن ينحني إلى الأرض. يوصى بأن يقوم البستاني بربط النبات ، حيث إنه لن يساعد فقط في رفع الشجيرات المتدلية ، ولكن أيضًا يساعد الشجيرات على تلقي المزيد من الإضاءة الموحدة ، على التوالي ، سينضج المحصول بالتساوي. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الشجيرات لن تكبب على الأرض ، مما يعني تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض الفطرية والمعدية.