العنب في سيبيريا للمبتدئين - زراعة ورعاية

إقليم سيبيريا هو منطقة باردة ، يرتبط بها الجميع تقريبًا بمناخ غير موات. ولكن لا يزال هناك ثلاثة أشهر دافئة في سيبيريا ، وفي هذا الوقت من الممكن زراعة محاصيلك المفضلة في قطع الأراضي الخاصة بك. صدق أو لا تصدق ، تزرع بعض أصناف العنب بنجاح في سيبيريا.

من تاريخ زراعة العنب في أراضي سيبيريا

لم يكن النجاح في تربية العنب على تربة سيبيريا واضحًا. في المحاولات الأولى لزراعة محصول العنب ، واجه البستانيون بعض الصعوبات. وهي: أولاً ، معظم العنب لا يستطيع تحمل الظروف الجوية القاسية ويتجمد ؛ ثانيًا ، هناك احتمال كبير بحدوث صقيع ربيعي غير متوقع ، مما ينفي جميع محاولات زراعة المحاصيل ؛ ثالثًا ، في نهاية الموسم ، يمكن أن يدمر الصقيع المبكر في الخريف كل النمو خلال الصيف.

العامل الرئيسي في تزايد الفشل هو نقص الخبرة في هذا العمل. حاول البستانيون تطبيق الأساليب الزراعية لزراعة العنب في المناطق الوسطى والجنوبية ، والتي لم تكن مناسبة لمنطقة سيبيريا.

حقق المهندس الزراعي في ألتاي ف.ك. نيدين النجاح الذي طال انتظاره في زراعة الكروم في سيبيريا. علاوة على ذلك ، حقق مزارعو النبيذ من Biysk النجاح. وهكذا ، تراكمت الخبرة تدريجيًا ، وتم تشكيل نظام زراعة الكروم في سيبيريا. مراحل هذا النظام معيارية: زراعة المحاصيل والعناية بها وحصادها وتخزينها. لكن الأساليب الزراعية خاصة ، فهي بالطبع تختلف عن الأساليب التقليدية ، وتسمح لزراعة العنب بالشعور بالراحة في الظروف غير العادية.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك مكافأة ممتعة لمزارعي النبيذ السيبيريين: معظم مسببات الأمراض غائبة هنا ، والحشرات الضارة ليست نشطة للغاية.

 

حول خصوصيات المنطقة

هناك 12 منطقة في مقاطعة سيبيريا الفيدرالية ، ولكل منها خصائصها المناخية الخاصة.

تقليديا ، تنقسم منطقة سيبيريا إلى 3 أجزاء:

1) الشمال - يشمل إقليم كراسنويارسك (في الجزء الشمالي) ، منطقتي إيفنك ودولجانو-نينيتس ؛

2) الشرقية - وهذا يشمل مع مندوب. بورياتيا وتيفا ، الجزء الجنوبي من إقليم كراسنويارسك وإقليم ترانس بايكال ، منطقة إيركوتسك ؛

3) الغربية - وهذا يشمل مع مندوب. مناطق ألتاي وخاكاسيا ونوفوسيبيرسك وتومسك وأومسك وكيميروفو وإقليم ألتاي.

أصبح معروفًا تجريبياً أن المناطق الغربية من سيبيريا تعطي أكبر محصول من العنب. أصناف النضج المبكر هي الأكثر ملاءمة للمناطق الشرقية.

الأصناف الرئيسية الخاصة بإقليم سيبيريا تعطي العنب في 3-4 أشهر.

في غرب سيبيريا ، بمناخها القاري ، حيث تتراوح درجات الحرارة في الشتاء من 15 إلى 30 تحت الصفر ، يمكن أن يصل ارتفاع الغطاء الثلجي إلى 20 سم. ويمكن لشمس الصيف تسخين الهواء حتى +15 + 35 درجة مئوية. المناخ هنا أكثر اعتدالاً ، لأنبمساعدة جبال Altai ، تم إغلاق هذه المنطقة من الرياح الكازاخستانية ، وبمساعدة مستنقع Vasyugan ، يتم تخفيف حرارة الصيف. بالنسبة لهذا الجزء من سيبيريا ، يتم اختيار الأصناف المناسبة المناسبة لمثل هذا المناخ الصعب.

في شرق سيبيريا ، بمناخها القاري الحاد بمتوسط ​​درجة حرارة سنوية تبلغ صفر ، وفي الشتاء - حتى 40 تحت الصفر ، يمكن أن يصل ارتفاع الثلوج إلى 25 سم ، ويخفف برد الشتاء بالهدوء. وفي الصيف ، على الرغم من عدد الأيام المشمسة والأمطار النادرة ، لا يزيد نظام درجة الحرارة عن +15 درجة. في الشمال ، في الشتاء ، هناك ليلة قطبية ، أي لا توجد شمس لمدة 30 يومًا تقريبًا ، وعلى هذه الأرض يوجد ظلام دامس.

شمال سيبيريا هي أقسى منطقة مناخية نموذجية للتندرا. الصيف غائب عمليًا ، ويمكن أن تستمر درجات الحرارة المتجمدة لمدة 30 يومًا في أحسن الأحوال. في الشتاء ، يمكن أن يبرد الهواء إلى 40 تحت الصفر! في المناطق الجبلية ، تتساقط الثلوج على مدار العام.

حول أصناف العنب لمنطقة سيبيريا

يمكن أن يطلق على معجزة أنه من الممكن زراعة محصول عنب جيد في سيبيريا. هذه أصناف خاصة لهذه الأرض ، تتكيف مع خصوصيات المنطقة ، حيث توجد تقلبات يومية وسنوية في درجات الحرارة.

يستمر الموسم الدافئ بالكاد 90 يومًا هنا (من يونيو إلى سبتمبر) ، لذا فإن هذه الأراضي مخصصة فقط للأنواع المبكرة. مناخ سيبيريا مناسب ل "Muromets" و "Solovieva-58" و "Tukaya" و "Rusvena" و "Kodryanki"وأنواع أخرى من النضوج المبكر.

يجب على البستانيين السيبيريين ، من أجل تجنب الفشل ، اختيار الأصناف الصحيحة في البداية. يمكنك أيضًا التعرف على تجربة الزراعة السابقة ، عندما ماتت الأصناف الجنوبية على تربة سيبيريا في السنة الأولى.

ولكن مرت سنوات عديدة منذ تلك الأوقات ، وطور المهندسون الزراعيون أنواعًا مختلفة ، بالإضافة إلى مقاومة الصقيع السيبيري ، لديها القدرة على النمو بشكل مريح في هذه المنطقة.

هناك 3 أصناف متنوعة لسيبيريا:

- درجة النضج المبكرة والمبكرة جدًا (مثل هذه الدرجة في مسقط ، فوازير ، ثومبيلينا ، كايا ، بوراتينو);

- متوسط ​​درجة النضج (مثل هذه الدرجة في "الأجوبة" ، "كاتير" ، "وايت سافراسكا);

- المرحلة المتأخرة من النضج (مثل هذه الدرجة في "Obskoy" ، "Dubinushki").

 

حول زراعة العنب السيبيري

يتطلب المناخ المحدد في المنطقة إعدادًا دقيقًا قبل الزراعة. أول شيء يجب فعله هو اختيار الصنف المناسب. بعد ذلك - اتخذ قرارًا بشأن موقع الهبوط من أجل معالجته بشكل خاص قبل الهبوط. يجب أن يكون المكان مشرقًا (بكمية مثالية من ضوء الشمس) وجافًا وخاليًا من السحب ومحميًا من التقلبات المناخية.

يجب أن تحتوي كل شجيرة على مساحة كافية ، لأن نظام الجذر يتميز بالنمو الزائد.

يجدر التأكيد على أن الدفيئة هي الخيار الوحيد لزراعة الكروم في سيبيريا. فقط بمساعدتها يمكن تذوق التوت الصحي واللذيذ.

في حالة وجود العديد من الشجيرات ، يجب ألا تقل المسافة بينها عن 2.5 متر ، ويجب ألا تقل الصفوف عن مترين.

عن التربة

يجب تسخين تربة الشتلات (منتصف أبريل - أواخر مايو). سيساعد هذا على التكيف مع الظروف الجديدة. لا تختار الأراضي المنخفضة للزراعة بسبب احتمالية الصقيع.
بغض النظر عن تكوين التربة ، اختر الجزء الجنوبي أو الشرقي من قطعة أرض الحديقة.

يجب ألا تكون التربة رطبة جدًا. من الضروري تركيب نظام تصريف في حالة ارتفاع منسوب المياه الجوفية. يضاف السماد المغذي إلى الحفرة لزراعة كل شجيرة.

يجب أن تكون التربة المراد اختيارها خفيفة وخصبة. قبل الزراعة ، يقومون بحفر الموقع جيدًا ، من أجل رخاوة التربة.

 عمليات التربة الصقيعية هي سمة من سمات شرق سيبيريا. الأنواع الرئيسية للتربة هي كما يلي:

- تربة البودزوليك (التربة عمليا لا تحتوي على مغذيات) ؛

- التربة الحمضية (التربة التي تتراكم فيها الدبال والمواد المغذية وتخلق بنية مقاومة للماء في الطبقة العليا) ؛

- تربة soddy-podzolic (تحتوي على كمية غنية من الكالسيوم والمغنيسيوم) ؛

- تربة المستنقعات (تحتوي التربة على كمية كبيرة من السيليكا والحديد) ؛

- التربة الصقيعية - التايغا (بسبب درجات الحرارة المنخفضة خلال موسم النمو ، فإنها تتداخل مع امتصاص النبات للعناصر الغذائية).

غرب سيبيريا تمتلك مجموعة متنوعة من أنواع التربة ، خاصة في الجنوب.

التندرا غنية بتربة التندرا.

التايغا - podzolic و sod-podzolic ، في بعض الأماكن - دائمة التجمد - التايغا.

غابة السهوب والسهوب غنية بالتربة chernozem و meadow-chernozem.

يميل Chernozem إلى تراكم المواد العضوية ، ويحتوي على الكثير من الدبال ، وعلى خلفية بنية حبيبية متكتلة واضحة ، فهو خصب للغاية.

يتميز غرب سيبيريا وشرق سيبيريا بالتجميد العميق والذوبان البطيء.

 

حول زراعة الشتلات والشتلات

لزراعة العنب ، يجب اختيار الجانب الجنوبي من الموقع ، مضاء جيدًا ومشمسًا. يُزرع العنب في إقليم سيبيريا باستخدام طريقة الحفرة أو الخندق وباستخدام الصندوق. قبل الزراعة ، يجب تحضير العقل بشكل صحيح.

طريقة هبوط الخندق

يتم حفر الخندق حتى عمق 50 سم ، مع وجود جدران جانبية بشكل غير مباشر بحيث يبلغ عرض الجزء السفلي مترًا واحدًا. في هذه الحالة ، يجب أن يكون عرض الجوانب العلوية 1.3 متر.

يجب أن تكون مواد الجدران الجانبية قوية بما فيه الكفاية: الجوانب مصنوعة من الإردواز والألواح المعدنية والألواح الخشبية المزيتة. لن يضر التعزيز الإضافي في شكل تعريشات. يتم رفع الهيكل بالكامل فوق سطح الأرض لتجنب تسرب المياه على حافة الغلاف.

ميزة هذه الطريقة هي أنه في حالة الصقيع الشديد الذي لا يتساقط من الثلج ، سيكون النبات محميًا بشكل أفضل من البرد وكذلك من القوارض.

حول الهبوط في الصناديق

الصناديق على شكل خندق ، ومع ذلك ، لا توجد منخفضات هنا. وسد كل جدار مصنوع من الطين. وبالتالي ، فإن الهيكل سوف يسخن خلال فصل الشتاء. وفي الربيع ، بسبب هذا التصميم (تدفئة الأرض) ، يزداد موسم النمو بحوالي 10-12 يومًا.

حول الزراعة (البذر) في الحفر

يجب أن يكون عمق الحفرة 0.8 متر. بدلاً من طبقة الطين الأصفر ، توضع تربة سوداء خصبة في الحفرة. يجب ألا ننسى طبقة الصرف: من الحصى أو الخبث الخشن ، من كمية صغيرة من الفرشاة مع خليط من مغذيات التربة. يشتمل الخليط على الدبال مع الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم (حوالي 0.5 كجم من كل مادة). بالإضافة إلى ذلك ، لن يتداخل الرماد بمعدل 0.5 دلاء لكل 1 م 2.

بالنسبة للطبقة العليا ، يتم استخدام ركيزة التربة الخاصة. سوف يتطلب الأمر: تربة الحديقة والرمل والدبال بنسبة 3: 1: 1. أضف 100 جرام (لكل 1 م 2) من السماد المركب الشامل إلى المستخلص.

نظرًا للظروف المناخية ، تُزرع شتلات / شتلات العنب قبل زراعتها في التربة المفتوحة. خلال هذا الوقت ، سوف يصبحون أقوى مع نظام جذر متطور.

إذا تم شراء الشتلات الخاصة بك في الخريف أو الشتاء ، فسيبدأ نموها في فبراير. للقيام بذلك ، خذ حاوية 5 أو 10 لتر مع تربة خصبة جيدة. يجب أن ينمو النبات في مكان مشمس.

إنه لأمر جيد إذا تم شراء الشتلات في مشتل متخصص. إذا كانت الشتلات قوية وتم شراؤها في الربيع ، فيمكنك الاستغناء عن النمو.

حول التغطية

يعتبر التغطية في زراعة الكروم وسيلة ضرورية لرعاية المحاصيل. النشارة (يشار إليها غالبًا باسم "ملابس الأرض") يمكن أن تكون على شكل عشب وطحلب وقش وقش. مثل هذه "الملابس" تحافظ على الرطوبة في التربة وتحمي نظام الجذر من التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.

بالإضافة إلى ذلك ، عن طريق التعفن ، فإنه يعزز إطلاق ثاني أكسيد الكربون ، والذي له تأثير مفيد على النبات.

يتم وضع النشارة في التربة الدافئة في الربيع ، وفي الخريف سوف تتعفن ، مما يثري التربة بالدبال.

 

حول خصوصيات اختيار مجموعة متنوعة من العنب

يخلق وجود صقيع الربيع والخريف صعوبات كبيرة في زراعة الكروم في إقليم سيبيريا ، ودرجات حرارة الصقيع الشتوي تجبرنا على اختيار أصناف مقاومة للصقيع للزراعة في المقام الأول.ثانيًا ، يجب الانتباه إلى الأصناف الخاصة لمنطقة معينة.

من بين تلك الأصناف التي تتحمل أقسى الصقيع ، يمكنك زراعة: "طائر الكرز السيبيري" ، "ألفا" ، "ثومبيلينا" ، "ديلايت" ، "توكاي" ، "مسقط" ، "ذاكرة دومبكوفسكايا" ، وكذلك - "Lydia" ، "Valentin" ، "Atlas" ، "Siberian" ، "Maiden" ، "Vorontsova" ، "Arch" ، "Monarch" ، "White miracle" ، "Gift to Zaporozhye" ، "Ladies fingers".

وبالطبع ، نظرًا لقصر فترة الطقس الدافئ في المنطقة ، يجب عليك اختيار أصناف ذات فترة نضج مبكرة.

 

حول مخطط زراعة العنب

يجب أن تبدأ زراعة كرمة في منطقة سيبيريا بإعداد الشتلات. إذا تم شراء الشتلات الخاصة بك في شهر مارس ، فقم بنقلها من الأكواب في حاويات كبيرة. يجدر إبقائها على عتبات النوافذ حتى دافئة.

بمجرد أن تكون درجة الحرارة حوالي 20 درجة خارج النافذة ، يجب أن يتم تقوية النبات عن طريق إخراجه للخارج لفترة من الوقت. مدة الإقامة من ساعة واحدة ، تزداد تدريجياً إلى يوم واحد.

سقي الشتلات جيدًا قبل الزراعة بيومين. زرع الشتلات في الثقوب المحضرة ، ورشها بالتربة ورشها بكمية جيدة من الماء (الاستهلاك التقريبي - دلو واحد / حفرة واحدة).

 

كيفية تشكيل الشجيرات

بمجرد أن تزرع الشتلات في الخارج ، يجب ربط كل شتلة. في بداية النمو ، يمكن أن يكون الدعم على شكل حصة أو نوع من العصا بطول متر واحد.

عندما تظهر الدرجات الأولى ، يجب أن يتم ضغطها بالقرب من الورقة الثانية. وفقًا للعديد من مزارعي النبيذ ، يعد هذا ضروريًا لتحسين عملية التمثيل الضوئي.

في حوالي 15 أغسطس ، تم تقصير تاج أطول كرمة (الكل).
تبدأ شجيرات من 2 كرمات في التكون. للقيام بذلك ، في الخريف ، يتم قطع لقطة واحدة إلى 4 براعم ، والثانية - بمقدار 2.

في الربيع ، قم بدعم البراعم باستخدام تعريشة أفقيًا ، وتلك الفروع التي ستنمو عموديًا. في الخريف ، قم بتقطيع البراعم الطويلة (4 براعم) إلى جزأين ، ثم تقصيرها مرة أخرى - في الوسط بمقدار 2 براعم ، وعلى الحافة - بمقدار 4.

في الموسم التالي ، يتم عمل رباط أفقي من الكروم الثمرية ، ويتم وضع العقد رأسياً.

 

عن سقي العنب

الري في زراعة الكروم هو وسيلة ضرورية بنفس القدر لرعاية المحاصيل. على الرغم من حقيقة أن العنب يتحمل الحرارة والجفاف جيدًا ، إلا أن الري لا يزال ضروريًا.

انظر عن كثب إلى النبات لمعرفة متى يجب سقيها. إذا أصبحت الأوراق خاملة ومتدلية ، فقد حان وقت الماء. استهلاك المياه حوالي 10 لترات.

من المهم وضع جدول زمني لسقي النبات:

• أثناء استراحة البراعم
• قبل أسبوعين من الإزهار.
• بعد أسبوعين
• قبل الاختباء في الشتاء.

 

كيفية تقليم العنب السيبيري

في السنة الأولى ، يمكن للمصنع أن يطلق النار مرة واحدة فقط ، وفي هذه الحالة يتم قطعه بمقدار 2 في الخريف.

يجب أن نتذكر أن العنب لا يتم تقليمه في الربيع ، حيث أنه في بداية النمو وتراكم القوة فقط. بعد التقليم ، قد يموت.

بالفعل في يونيو ، يمكن للعنب السيبيري أن يقدم عناقيده الأولى. اتركي العناقيد في الأسفل ، واقطعيها من الأعلى. لا تندم ، لأنك إذا غادرت ، فلن تنضج جميعها.

أنت بحاجة إلى فهم القليل عن زراعة الكروم في سيبيريا ، ومحاولة إزالة العناقيد الزائدة بطريقة مختلفة. بهذه الطريقة ، من خلال التجربة والخطأ ، ستجد طريقة للحصول على أقصى عائد يناسبك.

حول تسميد وتصلب الصنف

من بين ميزات رعاية العنب السيبيري اختيار الأسمدة وتصلب النبات.

يجب أن نتذكر على الفور أنه لا ينبغي أن يكون هناك مكان للأسمدة النيتروجينية في هذه المنطقة. بعد كل شيء ، الأسمدة المحتوية على النيتروجين تساهم فقط في نمو أوراق الشجر وسمك الكرمة ، فهي لا تعطي أي فائدة للفاكهة.

يتم اختيار الأسمدة ذات التركيب المعدني والبوتاسيوم. إنها تغذي النبات حقًا. يتم إعطاء هذه الأسمدة مرتين في الموسم ، باستخدام الطريقة الورقية ، إذابتها في الماء. من المفيد أيضًا رش النبات بمحلول رماد الخشب.

هناك قاعدة بسيطة: لا يحتاج العنب إلى الهيدروجين أو الأكسجين أو الكربون ، لأن الهواء والماء سيعطيهما ؛ ولكن يجب أن تعطى لك المعادن والعناصر النزرة!

 

مرة أخرى حول الأصناف المناسبة

كما ذكر أعلاه ، للحصول على حصاد جيد من العنب على أرض سيبيريا ، تحتاج إلى تحديد الصنف بشكل صحيح. دعنا نتحدث عن أصناف للزراعة في الهواء الطلق.

حول "جمال الشمال". هذا صنف عنب هجين تم استخدام نوعين من أنواع هاردي: "وردي طائفي" و "زاريا سيفيرا". والنتيجة هي النضج المبكر مع العناقيد المخروطية الكبيرة التي يصل وزنها إلى 300 جرام ، ولون الثمرة أبيض-وردي ، والشكل بيضاوي ، واللب كثير العصارة. على خلفية مقاومة الصقيع الجيدة ، يتمتع الصنف بمناعة عالية ضد العفن الرمادي.

حول "ابتلاع". كما أنه صنف مقاوم للصقيع مع نضج الثمار في غضون مائة يوم. شجيراتها متوسطة الحجم مع ثمار متوسطة الحجم. التوت أزرق داكن مع لب حلو كثير العصير. وزن الحزمة الواحدة يصل إلى 300 جرام. يتطلب حماية من الدبابير بسبب كمية السكر الكبيرة في الفاكهة.

حول Zilge. هذا صنف هجين ذو ثمار كبيرة يمكنه تحمل ما يصل إلى -32 درجة من الصقيع. النضج المبكر ، ينضج التوت في 110 أيام في المتوسط. الصنف مقاوم تمامًا للآفات والأمراض المختلفة. لكن الرطوبة العالية يمكن أن تسبب أمراضًا فطرية. التوت كبير ، أسود-أزرق ، ذو طعم لطيف. يصل العائد لكل شجيرة إلى 12 كجم.

حول "Muromets". يمكن أن يتحمل هذا النوع من العنب ما يصل إلى 26 درجة من الصقيع (بدون مأوى). تم إنشاء هذا الهجين من أصناف المائدة: من "النصر" و "الشمال". هذا التنوع كبير وقوي ومقاوم للعفن. الثمار أرجوانية داكنة كبيرة (حتى 5 جم).

حول "Soloviev-58". إنه صنف متوسط ​​الحجم ، مبكر النضج مع فواكه بيضاء ذهبية. يمكن أن يصل وزن الحزمة الواحدة إلى 300 جرام طعمها جوزة الطيب. الصنف مقاوم للصقيع ويتحمل حتى 32 درجة من الصقيع.

الآن دعنا نتحدث عن أفضل الخيارات المتنوعة لزراعة الدفيئة.

حول "Tukai". مجموعة متنوعة قوية من الطاولات ، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. النضج المبكر ، ينضج في المتوسط ​​95 يومًا. المناعة تهزم العفن الرمادي. يصل وزن حبة عنب واحدة إلى 5 جم ، ويمكن أن تصل الحزمة إلى 0.8 كجم. هذا التنوع لا يخاف من الصقيع حتى -25 درجة.

حول Rusven. يشكل الصنف المبكر الناضج مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 0.5 كجم. الثمار وردية غير لامعة ، غنية بالعصارة وحلوة. الصنف مقاوم للصقيع (-27) ومنتج للغاية (حتى 16 طنًا للهكتار).

عن أميرخان. تتميز هذه الطاولة المتنوعة بفترة نضج مبكرة ، ومقاومة الصقيع تصل إلى -25 درجة. يمكن أن يصل وزن الحزمة الأسطوانية المخروطية إلى 0.8-1 كجم. التوت كبير ولونه وردي مع طعم جوزة الطيب اللطيف.

حول نشوة الطرب. يمكن أن يتحمل صنف المائدة هذا الصقيع حتى -25 مع مقاومة متوسطة للأمراض. التوت لونه وردي محمر (حتى 10 جم لكل منهما) ، والحزمة ذات شكل مخروطي ويصل وزنها إلى 0.85 كجم. التوت له لحم سمين مع جلد رقيق وطعم لطيف.

حول "كارا جيجيجي". إنه تنوع قوي مع مجموعات مخروطية فضفاضة. الثمار غنية ، والطعم متناغم. يمتلك مقاومة منخفضة للبياض الدقيقي.

حول وقت زراعة شتلات العنب في منطقة سيبيريا

لنمو الجذر النشط ، يلزم نظام درجة حرارة دافئة. تتطور أصناف سيبيريا أبطأ بحوالي 8-10 مرات من الأصناف الجنوبية. بالنسبة للزراعة المثمرة ، ينتظرون إنشاء طقس دافئ هادئ (يجب أن يكون متوسط ​​درجة الحرارة +15 درجة). في المتوسط ​​، في منطقة سيبيريا ، يحدث في نهاية مايو.

يتم جلب الشتلات إلى التربة المفتوحة عندما يكون الطقس غائمًا أو في المساء. للتحضير للهبوط:

- في المنزل ، توضع الشتلات في الماء لبدء عملية النمو ؛

- تقصير الجذور إلى 0.1 م ؛

- قطع الكروم إلى عينين أو ثلاث عيون ، وكذلك إزالة الجزء المجفف والمجمد من الشتلات ؛

- تنقع الجذور في heteroaunsine أو هيومات الصوديوم (المحاليل) ، يؤخذ الماء للمحلول عند درجة حرارة + 25 + 30 درجة ؛

- تغمس الجذور المحضرة ، بعد النقع ، في هريس من الطين ؛

- تزرع الشتلات المجهزة تجهيزا كاملا في التربة المفتوحة.

 

ملامح زراعة العنب في منطقة سيبيريا

إن زراعة كرمة في منطقة سيبيريا في حقل مفتوح للمبتدئين هو ، بالطبع ، عمل محفوف بالمخاطر. يختار المزيد والمزيد من المزارعين المبتدئين الزراعة في ظروف الاحتباس الحراري.

لكن المتخصصين ذوي الخبرة يعتبرون التكنولوجيا الزراعية لزراعة الكروم في التربة المفتوحة في منطقة سيبيريا بسيطة للغاية. للقيام بذلك ، ما عليك سوى:

- إزالة الحشائش المزروعة من الحشائش ؛

- سقي نادر

- تغذية

- الترتيب في الممر (القص الدوري للعشب) ؛

- ليست هناك حاجة لعلاج الحشرات الضارة ، لأنها كلها غائبة تقريبًا.

خيارات زراعة العنب

1. كرمة طويلة

صفوف من زراعة العنب مصنوعة من الشمال إلى الجنوب. هناك حاجة إلى دعامات لكرمة طويلة. يمكن أن تكون بمثابة ألواح يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر ، محفورة في الأرض. يتم شد السلك من عمود إلى آخر على ارتفاعات مختلفة.

2. البيت الأخضر

في ظروف الدفيئة ، ينمو العنب بشكل ملحوظ ويعطي حصادًا ممتازًا. الفرق بين النمو في التربة غير المحمية والنمو في المحمية ، بالطبع ، موجود.

يجب أن يكون ارتفاع هيكل الدفيئة كبيرًا جدًا (على الأقل 3 أمتار). يجب أن تكون الدفيئة صلبة وتحتوي على أجهزة تدفئة وإضاءة.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة تتطلب نظام درجة الحرارة الخاص بها في فترات مختلفة من موسم النمو. مع النهج الصحيح ، لن يتعرض النبات للإجهاد ، وسيعطي حصادًا ممتازًا.

يتم الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة في الدفيئة من خلال التدفئة والتهوية.

لذلك ، تتطلب مراحل النمو المختلفة نظام درجة الحرارة الخاص بها:

1) برعم الربيع. درجة الحرارة المثلى خلال النهار هي + 10 + 20 درجة مئوية ومن + 8 درجة مئوية في الليل ؛

2) ظهور النورات. درجة الحرارة المثلى خلال النهار هي + 25 درجة مئوية ومن +15 درجة مئوية في الليل ؛

3) تكوين الفاكهة. درجة الحرارة المثلى خلال النهار هي + 30 درجة مئوية ومن + 18 درجة مئوية في الليل ؛

يتم إجراء تلقيح النباتات يدويًا ، ويجب أن يكون في الوقت المناسب ، حتى في حالة الأصناف المكيفة.

لا ينبغي أن ينسى مزارعو النبيذ إزالة الأوراق التي تحجب العناقيد في الوقت المناسب ، وإطالة قمم البراعم بالأوراق (المطاردة).

يتم إثراء تربة الدفيئة بمزيج من العناصر الغذائية ولا تنس الري الوفير.

مطلوب أيضًا تهوية منهجية داخل الصوبات. سوف يحافظون على نظام مناخي جاف مثالي ، بفضله لا يتعرض النبات لأي أمراض.

لا يزال مزارعو النبيذ المتعاطفون بشكل خاص يقومون بعلاجات وقائية بمحاليل برمنجنات البوتاسيوم أو مستحضرات خاصة.

3. نسيج

للتحكم في نمو الكرمة ، ولزيادة المحصول ، ولتسهيل الحصاد أيضًا ، استخدم دعامة على شكل تعريشة. إذا لم يتم استخدام أي دعامات ، فإن النبات الذي غرق على الأرض تحت وزنه يكون لديه فرصة أفضل لالتقاط الفطريات والعفن وجميع أنواع الآفات. من الملائم أيضًا تقليم الكرمة التي تستقر على التعريشة ، ورشها ، وحتى جمع العناقيد.

توضع المفروشات بطريقتين:

- على طول الجدار ، من الغرب إلى الشرق ، تشبه التعريشات في هذه الحالة جدارًا صلبًا ؛

- لا يتم وضع الدعامات في طائرة واحدة ، ولكن في طبقتين ، من الجزء الشمالي للموقع إلى الجنوب ، يكون شكل التثبيت على شكل حرف V.

في منطقة سيبيريا ، لتحقيق أقصى قدر من الغلة ، يتم ترتيب شجيرات العنب عموديًا في شكل أشعة القلب بمساعدة التعريشات.

4. البراميل

تنمو زراعة العنب في البرميل في مكان ضيق. يمكنك تثبيته في أي جزء من الحديقة. في منطقة سيبيريا ، التي تتمتع بمناخ بارد ، هذه الطريقة مناسبة جدًا ، لأنه في برد الشتاء ، تكون الزراعة تحت حماية دافئة موثوقة.

لا يمكن نقل البراميل المزروعة في فصل الشتاء إلى الغرف الدافئة فحسب ، بل أيضًا دفنها بزاوية مع التربة في الخنادق.

في منتصف الربيع تقريبًا ، يجب نقل براميل النباتات إلى البيوت البلاستيكية.في أيام مايو الدافئة ، سوف يزدهر النبات ، وفي بداية الصيف ، يجب نقل براميل العنب إلى الخارج ، إلى الجانب الجنوبي.

يحتاج النبات إلى القليل من الظل ، حيث يمكن أن ينمو نظام الجذر في الشمس بشكل كبير جدًا.

مع الشتاء الجيد والتنمية الصحية للنباتات ، وكذلك مع الرعاية المناسبة ، يمكن حصاد المحصول بالفعل في منتصف الصيف. لزراعة شتلة العنب ، يجب أن يصل حجم البرميل إلى 70 لترًا. تستوعب هذه الحاوية ما يصل إلى 50 لترًا من تربة القدر. كقاعدة عامة ، بعد 8-10 سنوات ، يتم تفكيك هذه الحاويات وزرع النباتات في التربة المفتوحة.

قبل زراعة الشتلات ، يتم تحضير البراميل. بادئ ذي بدء ، يتم حفر ثقوب في الأسفل (40 قطعة ، قطرها 1 سم). يأتي أولاً طبقة تصريف من رقائق الطوب أو الطين الممتد. ثم تأتي طبقة من التربة الخصبة.

في حرارة الصيف الشديدة ، يتم تغطية البراميل من أشعة الشمس. من خلال تجنب ارتفاع درجة الحرارة ، ستتم حماية أنظمة جذر النبات.

بعد ثلاث سنوات فقط ، بدأوا في تغذية النباتات بمساعدة الأسمدة المعقدة ، وسكبها في الأرض. الماء مرة واحدة في الأسبوع.

هذه الطريقة لها إيجابيات وسلبيات:

- عملية شاقة إلى حد ما لحمل براميل ثقيلة ، وحفر منتظم بالأرض ؛

- عليك أن تكون حذرا باستمرار وتظلل النباتات ؛

- فقط الأصناف منخفضة النمو تزرع في البراميل.

5. وعاء

طريقة الحاوية تشبه الخندق ، فقط مع الموقع فوق الأرض. عند تحضير الحاويات ، تتم معالجة سطح الجدران بمحلول طيني للعزل (حتى لا تتجمد الجذور في الشتاء). عندما تزرع بهذه الطريقة في محصول العنب ، يبدأ موسم النمو قبل أسبوعين تقريبًا.

غالبًا ما يُزرع العنب في أوعية دفيئة (تتراوح الحاويات البلاستيكية من 5 إلى 20 لترًا). يمكن وضع حاويات العنب في حاويات في الصوبات الزراعية في أوائل الربيع والاحتفاظ بها حتى درجة حرارة ثابتة. وبالتالي ، ستتم حماية النباتات من الصقيع الربيعي.

مع بداية الحرارة المستقرة ، يتم نقل النباتات إلى مكان مشرق في الفناء الخلفي. في الخريف ، عند الاستعداد لفصل الشتاء ، يقومون بحفر الحاويات وتغطية الكروم.

حول تشكيل مروحة العنب الخالية من المعايير

لا يزرع العنب القياسي في المناخات الباردة. في إقليم سيبيريا ، يتم "استبدال" النموذج القياسي بآخر على شكل مروحة. من السهل وضع شجيرة على شكل مروحة على الأرض لتوفير المأوى وأسهل في الصيانة.

يتكون شكل المروحة غير القياسي على النحو التالي:

— شجيرات العنب الصغيرة ، التي نمت قليلاً خلال الموسم الحالي ، تُترك دون تقليم في الخريف ، قبل أن تحتمي لفصل الشتاء ؛

- يتم قطعها في الربيع التالي خلال فترة فتح البراعم: يتم قطع الجذع المركزي ، مع ترك كمين سفليين ؛

- يبقى الأكمام السفلية برعمين على كل جذع ، بينما تتم إزالة الباقي (أي فرعين و 4 براعم) ؛

- يتم قطع البراعم السفلية ، وترك فرعين (لكل منهما براعمان) ؛

- في الخريف ، لم يتم قطع شجيرة السنة الأولى ، وترك 2-4 أكمام عليها في الشتاء ؛

- في الخريف ، لا يتم تقليم شجيرة تبلغ من العمر عامين أيضًا ، ولكن في السنة الثالثة في الربيع ، يتم تقليم البراعم إلى خمسة أو ستة براعم ؛

- اعتمادًا على طول الجزء الداخلي ، يتم ترك طول العقد (حوالي 55-77 سم) ؛

- ثم يربطون النبات بخط الصيد في الأسفل ، وفي نفس الوقت يشكلون مروحة بأربعة أكمام ؛

- إجراء الرباط على السلك السفلي ، وتشكيل مروحة ذات 4 أذرع (أي مصنع عمره 3 سنوات) ؛

خلال موسم النمو ، ستعطي كل ذراع ثلاثة فروع أخرى ، ويتم إزالة الباقي. لا تتخلص من فرع سفلي واحد من خارج الأدغال واثنين من الداخل.

سيمنح الصيف كل غلاف عدة براعم أخرى: بقي ثلاثة منهم.

ستعطي الأدغال البالغة من العمر ثلاث سنوات الحصاد الأول: من أجل النضج الجيد ، يجب ترك مجموعة واحدة على البراعم السفلية.

بعد الحصاد في منتصف الخريف ، يتم قطع شجيرات عمرها ثلاث سنوات ، مما يجعل روابط الفاكهة من الأكمام. وهكذا ، يتشكل شكل المروحة: تمتد أذرع النبات من مركز الأدغال.

تشير التعريشة ذات المستويين على شكل V إلى تكوين نبات من 6-8 أكمام ، وعمودي ذو مستوى واحد (3-4 طبقات ، ارتفاع 1.8 متر) - من 2-4 أكمام.

 

عن رعاية الكرمة في منطقة سيبيريا

المراحل الرئيسية لرعاية الكروم في منطقة سيبيريا:

- قرص العنب المنتظم.

- ربط البراعم.

- سقي منتظم

- إزالة كل مجموعة ثانية ؛

- تغذية

- رش مبيدات الفطريات ضد الحشرات الضارة.

قم بتسميد النباتات في أواخر الصيف - أوائل الخريف. خلال هذه الفترة ، يجب أن تتم إطعام مرتين أو ثلاث باستخدام الأسمدة المحتوية على الفوسفور والبوتاسيوم.

بحلول بداية شهر أكتوبر ، عندما يكون هناك احتمال الصقيع الأول ، يتم قطع النبات. يُترك العنب الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا ببراعم طولها 20 سم بدون أوراق الشجر والمراعي. كرمة عمرها سنتان مقطوعة ، تاركة براعم بطول متر ونصف.

كرمة عمرها ثلاث سنوات متبقية بعد التقليم بأربع براعم.

هام: لا تنس ، عند تقطيع النبات ، اترك عقدة واحدة وسهمين للفاكهة!

 

حول تحضير العنب لفصل الشتاء

يمكن أن تذهب كل أعمال الزراعة عبثًا إذا كانت الأمية لتحضير المزارع لفصل الشتاء.

لنتحدث عن الأساليب الأكثر شيوعًا وثباتًا في هذه المنطقة.

- رش التربة بطبقة 20 سم فأكثر. عيب هذه الطريقة هو شدتها والموت المحتمل لعدد كبير من البراعم تحت الأرض بسبب podperevaniya.

- التغطية بالقش أو القشور أو الإبر أو نشارة الخشب.

- الأرضيات الخشبية أو الدروع الواقية أو الألواح الخشبية. يتم تجميع الهيكل الثلاثي من العناصر المذكورة أعلاه ويتم تثبيته على الجزء الخارجي من الأدغال.

يمكنك تغطية زراعة العنب في الشتاء بأي مواد متوفرة: مشمع ، ورق مقوى مموج ، مواد تسقيف.

يتم إزالة الكرمة من الدعامة ووضعها على التربة. ثم يتم تغطيتها بمواد واقية. في النهاية ، يتم شد الهيكل بأكمله بغطاء بلاستيكي. في وجود الثلج ، قم برشها ، وهي الطريقة الأكثر موثوقية للحماية من الصقيع.

إذا تغير الطقس باتجاه الاحترار ، يتم التهوية بحيث لا يضعف النبات من الحرارة.

تظهر المزيد والمزيد من أنواع العنب المقاومة للصقيع كل عام. حتى أن هناك البعض يمكنه تحمل البرد دون أي هياكل تغطية. لكن وفقًا لتوصيات الخبراء ، لا يزال يتعين عليك تغطية الكرمة في حالة درجات حرارة أقل من -20 درجة.

عادة ، يتم إزالة الحماية في 15 أبريل وما بعده ، يقومون بذلك على مراحل ، واستكمال العملية بأكملها بحلول منتصف مايو. وبالتالي ، سوف يتصلب النبات تدريجيًا ويكون قادرًا على تحمل أقسى فصول الشتاء.

 

حول الزراعة في أرض مفتوحة

فقط مع الإيفاء المطرد لجميع مراحل الزراعة يمكن توقع إنتاجية عالية من العنب.

• يتم حفر حفرة الزراعة بعمق 1 متر وعرضها ، اعتمادًا على عرض الشتلة.
• في الجزء السفلي من الحفرة ، يتم وضع طبقة تصريف ، والطبقة التالية عبارة عن طبقة سماد ، ثم طبقة دبال.
• في بعض الأحيان يتم تثبيت أنبوب في فتحة الهبوط ، والتي ترتفع 20-25 سم فوق سطح الأرض. بمساعدتها ، سيتم توصيل الأكسجين والرطوبة إلى النبات. في فصل الشتاء ، يتم تغطية الأنبوب بالنبات.
• يضاف الدبال والرمل إلى التربة المحفورة من الحفرة. يتم إرجاع جزء من خليط التربة هذا إلى الحفرة ويتم زرع نبات فيها ، مع إضافة باقي الخليط.
• في النهاية تسقى بكثرة.

قليلا عن حطام البراعم

ستظهر أهمية شظايا شجيرات العنب عندما تكبر البراعم. يمكن أن يكون هناك حوالي 90 منهم في شجيرة واحدة. بمساعدة الانهيار ، يمكنك منع الكثافة المفرطة للشجيرات. بعد سماكة يؤدي إلى فقدان المحصول.

من الناحية المثالية ، يجب أن تحتوي الأدغال على حوالي 30 براعم صحية. والقطعة الثانية يجب أن تنتهي برباط كرمة.

 

استنتاج

إقليم سيبيريا مكان رائع لزراعة العنب. حتى مزارع الكروم المبتدئ يمكنه فعل ذلك. صحيح ، يتم تحقيق نتيجة ممتازة بمساعدة جهود أكبر مقارنة بالمناطق الجنوبية.

من المزايا الكبيرة لمزارعي العنب في سيبيريا أنه لا يوجد عملياً أي مسببات الأمراض للأمراض المختلفة في زراعة العنب على هذه الأرض ، وأن آفات هذا النبات غير نشطة إلى حد ما.

إذا كان هناك خطر الصقيع ، يزرع العنب في تربة مغلقة. هذا موثوق به ويحمي النبات من درجات الحرارة المنخفضة.

في حالة الزراعة في تربة مفتوحة ، يجب عليك تغطية النبات بعناية وإعداد العزل لموقع الزراعة.

بالنسبة لشتلات العنب ، يتم إجراء الري والتسميد والتسميد بانتظام ، وهو ليس بالأمر الصعب.

 

قيد التوقيف

عنب في خطوط العرض السيبيرية ، نمت عن طيب خاطر لعقود عديدة. في القرن الحادي والعشرين ، ظهرت العديد من الأنواع المقاومة للصقيع وأنواع العنب ذات فترات النضج المبكرة والمتوسطة المناسبة لسيبيريا.

مفتاح النجاح والحصاد الجيد يتوافق مع بعض القواعد الزراعية ، وكذلك في الرعاية المنتظمة والري.

مع درجة حرارة أقل من 20 درجة تحت الصفر ، من الضروري حماية النبات بمساعدة أنواع مختلفة من المأوى.