أصناف الكرز
المحتوى:
يختار المزارعون والبستانيون أفضل أنواع الكرز للنمو في الفناء الخلفي ، والتي لا تتميز فقط بخصائص الذوق المذهلة ، ولكن أيضًا البيانات الخارجية. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على أهمها وأكثرها شيوعًا ، ذات الأذواق المختلفة ، وفترات النضج ، وغيرها الكثير.
وصف عام
يعتبر الكرز محصولًا شائعًا إلى حد ما ، لأن ثماره الناضجة ليست فقط ممتازة في الذوق ، ولكنها أيضًا مفيدة جدًا. ينتمي الكرز إلى الممثلين اللامعين لعائلة Rosaceae. يمكن العثور على هذا النبات في كثير من الأحيان ليس فقط في حدائقنا ، ولكن أيضًا في البرية.
يشبه الكرز البري شجرة صغيرة ، يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار. لكن توجد أشكال شجيرة في كرز الحديقة. أوراق الشجر خضراء داكنة اللون ، مع أسنان صغيرة على الحواف تشبه المنشار. أثناء الإزهار ، يفاجئ الكرز ويسعد بجماله. من الجانب ، تبدو الشجرة وكأنها سحابة خفيفة. تتشكل أزهارها مع أوراق الشجر ، وتحتوي كل منها على خمس بتلات كريمية أو بيضاء.
تتمتع الثمار الناضجة لهذه الثقافة بلون أحمر داكن ، بورجوندي مع بشرة ناعمة. طعم التوت حلو إلى حد ما ، مع قليل من الحموضة.
أنواع رئيسية
تحتوي هذه الثقافة الرائعة والمفيدة على العديد من الأنواع والهجن المنفصلة التي تتمتع بخصائص وخصائص غير عادية ومثيرة للاهتمام. اعتبرهم:
— خاريتونوفسكايا... ظهر في عام 1988 عن طريق تربية صنفين: ألماز وجوكوفسكايا. يشير إلى أصناف الكرز منتصف الموسم. هذا النوع لديه غلة عالية وجيدة باستمرار. يمكن حصاد كل نبتة حوالي 20-25 كجم من الحصاد الناضج. ينضج التوت وفقًا لخصائص ذوقه ، حلوًا حامضًا. إنها كبيرة جدًا ، يبلغ قطرها حوالي 1.5 سم وارتفاعها 1.7 سم. تزن كل حبة ناضجة حوالي 5 جرام. تتمتع ثمار هذا الصنف الكرز بشكل دائري وجلد متوسط السماكة ، مع لون أحمر غامق. الجزء الداخلي خفيف جدا ، كثير العصير ، برتقالي-أحمر. إذا كنت تزرع هذا الصنف من الكرز في المناطق الوسطى والجنوبية ، فيجب أن تتم الزراعة في أكتوبر. في حالة وسط روسيا ، هذا هو أوائل الربيع ، عندما ذهب كل الصقيع.
— بيسترينكا... يتميز بأنه صنف قزم مع متوسط فترة نضج الثمار. ظهرت الأنواع بعد اختيار سندريلا وجوكوفسكايا. تعتبر مزايا هذا النوع مقاومة كبيرة للطقس البارد ، وإمكانية صغيرة جدًا لتجميد براعم الزهور. ينضج التوت في النصف الأول من شهر يوليو. تنمو على شكل بيضاوي ، ويزن 3.5 إلى 4.5 جرام ، ولها قشرة بورجوندي كثيفة إلى حد ما ، وأيضًا بجزء داخلي رقيق وعصير من الفاكهة. يجب أن تتم الزراعة في الخريف أو الربيع. في حالة زراعة الشتلات في الربيع ، فإنها تتكيف وتنمو بسرعة ، كما تتمتع بحماية أكبر من التجمد. أفضل مكان لزراعة هذه الشجرة هو في منطقة مضاءة جيدًا ، محمية من الرياح العاتية القوية.
— معجزة الكرز. ظهر هذا الهجين نتيجة اختيار الكرز والكرز ، واتضح لاحقًا أنه واحد من الأفضل من نوعه. إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة النضج التي تم الحصول عليها بفضل مربي روسيا. يبدأ هذا النوع في الازدهار مع وصول الطقس الدافئ في الربيع. تكون الثمار كبيرة عندما تنمو بالكامل ، ويبلغ وزنها حوالي 10 جرام. التوت مسطح ، مستدير الشكل. سطح الثمرة كثيف وناعم ، ولون أحمر غامق ، وسكر ، وطعم لاذع تمامًا ورائحة رقيقة. هذا النوع يصف نفسه بأنه سريع النمو.تبدأ بعض القرون بالتشكل بالفعل على الشتلات في سن 2-3 سنوات ، ويبدأ النبات في الثمار بالكامل في عمر 4 سنوات. ينضج التوت عادة في نهاية شهر يونيو. لوحظ العائد في كل شجرة بحوالي 12-15 كجم. هناك توصيات حول مكان زرع النبات من أجل منحه التطوير الصحيح ، فهو منطقة مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح القوية.
— فتاة الشوكولاته. نبتة ذات فترة نضج مبكرة. ظهر التنوع منذ وقت ليس ببعيد ، لكنه أصبح بالفعل يعتبر أحد أكثر الأصناف شيوعًا وانتشارًا للزراعة. اكتسب النبات اسمه بسبب لون الثمار الغني. عند تربية الصنف ، تم أخذ أهم الصفات التي يجب أن تمتلكها هذه الثقافة في الاعتبار ، وهي النمو السريع والاكتناز ومقاومة الأمراض. حصلنا على هذا التنوع من خلال تهجين نوعين: Lyubskaya و Black. ستكون هذه الثقافة قادرة على إسعادك بالحصاد لمدة 20 عامًا ، إذا كنت تعتني به بشكل صحيح ، فهي تقطع الأغصان القديمة والسيئة ، وتضع الضمادة العلوية. الثمار الناضجة لها شكل دائرة ويبلغ قطرها 2 سم ، ويبلغ وزن هذه الثمار في المتوسط 3.5-4 جرام. الفاكهة من الداخل خفيفة للغاية وعصرية ، لها نكهة سكر مع حموضة طفيفة. يتميز الصنف نفسه بتواضعه في الرعاية ولا يحتاج إلى الكثير من الاجتهاد في نموه. تزرع النباتات في أوائل أبريل ، ثم تتكيف الشجرة بشكل أفضل وأسرع. يتم الحصول على أول حصاد للفاكهة الناضجة في منتصف الصيف ، بعد ثلاث سنوات من الزراعة. مع العناية الجيدة ، يمكنك الحصول على حوالي 15 كيلوغرامًا من الحصاد من كل نبتة.
— روبن... إنه نوع متأخر النضج. تتشكل التوت على نمو العام الماضي ، وعندما تنمو ، يكون لونها أحمر كثيفًا إلى حد ما. عندما تنضج ، يكون متوسط حجمها ووزنها يصل إلى 4 جرام. الجزء الداخلي للفاكهة كثير العصير ، ذو بنية كثيفة ، وكذلك بحجر صغير ، ينفصل بسهولة عن اللب. على الحنك ، التوت لذيذ جدا ، ولكن مع المذاق. تنضج الثمار نفسها في نهاية شهر يوليو. علاوة على ذلك ، فإن محصول هذا النوع مرتفع للغاية ، لذلك ، في المتوسط ، يتم حصاد حوالي 10-15 طنًا من التوت الناضج من كل هكتار. يتمتع هذا التنوع بعدد من المزايا ، وهي: المقاومة العالية للصقيع ، والصفات التجارية الممتازة ، والذوق الرفيع ، وبالطبع التنوع بسيط تمامًا في الرعاية.
— في ذكرى مشكين... تتمتع الثمار الناضجة من هذا النوع بشكل دائري. يبلغ متوسط سمك الثمرة وارتفاعها 1.8 سم وطولها 1.7 سم. الأجزاء الخارجية والداخلية للفاكهة قرمزية. الجزء الداخلي من التوت كثير العصير ويتمتع بكثافة متوسطة ، وطعم جدًا وحلو المذاق ، مع قليل من الحموضة. يمكن أن تزن فاكهة واحدة 4-5 جرام. يبدأ ازدهار هذا الصنف في منتصف شهر مايو ، وينضج التوت بالفعل بحلول منتصف يوليو. بعد ثلاث سنوات من الزراعة ، يبدأ هذا الكرز في الإنتاج. ولعل الميزة الأهم هي خصائص الطعم الرائعة والمقاومة الكبيرة للطقس البارد والأمراض الفطرية. غالبًا ما يزرع التنوع في منطقة موسكو. المزيد عن التنوع هنا.
— إجتماع... ظهر هذا الهجين في عام 1996 بفضل جهود المربين المحليين. تم تشكيله نتيجة اختيار هجين من الكرز ، والكرز Kievskaya-19 والكرز Lyubskaya. ينمو التوت بحجم كبير جدًا ، حيث يصل وزنه إلى حوالي 10 جرامات ، على الرغم من أن وزنه يصل إلى 15 جرامًا. الثمار على شكل كرة ، مفلطحة قليلاً ، ذات قشرة كثيفة بلون أحمر غامق. يكون اللب طريًا ومثيرًا للعصارة ، وله عظم متوسط الحجم ، يتم فصله بهدوء عن اللب نفسه. تبدأ فترة ازدهار نبات من هذا النوع من منتصف أبريل إلى أوائل مايو ، وتؤتي الشجرة ثمارها بالفعل بعد 4 سنوات من الزراعة ، في نهاية يونيو. تتم إزالة حوالي 20 كيلوجرامًا من كل نبتة ، وكانت هناك حالات أنهم تلقوا محصولًا يصل إلى 29 كيلوجرامًا.
— لديكرال روبيأنا. التوت الناضج متوسط الحجم ، يزن حوالي 3-3.5 جرام ، مستدير الشكل وبشرة حمراء داكنة. يتذوقون السكر الحامض مع المزيد من الحلويات. يبدأ نضج التوت في أوائل أغسطس ، ولا يمكن للنبات أن يؤتي ثماره إلا بعد 3 سنوات. يبلغ متوسط محصول الشجرة حوالي 6 كيلوغرامات لكل شجرة ، على الرغم من العناية الجيدة يمكن أن يزيد المحصول حتى 15 كيلوجرامًا. النبات مقاوم جدًا للبرودة الشديدة ، لذلك فهو مثالي للنمو في مناطق سيبيريا وجزر الأورال. تزرع شجرة صغيرة في الربيع ، عندما تتفتح البراعم ، أو حتى منتصف أكتوبر. ولكن بناءً على التوصيات ، سيكون من الأفضل القيام بذلك في الربيع ، حتى لا تموت الشتلات من البرد. يحب النبات الإضاءة الجيدة ، لذا فإن أفضل مكان للنمو سيكون منطقة مشمسة ذات تربة طينية فضفاضة وخفيفة ، وكذلك بدون مياه جوفية راكدة.
— المستهلك الأسود... "مؤلف" هذا التنوع هو Michurin نفسه. يبدو التنوع وكأنه شجرة ليست طويلة جدًا ، وهي مثيرة للاهتمام للغاية وغير عادية في الشكل ولها خصائص ذوق رائعة. تشمل مزايا الصنف: النضج المبكر ، لأن النبات يعطي أول حصاد في عام واحد. يحدث هذا النضج في النصف الأول من شهر يونيو. الثمار لها قشرة لامعة وناعمة ذات لون غامق ، على شكل قلب ، ومسطحة قليلاً على الجانبين. الفاكهة من الداخل حلوة وطرية ، مع قليل من الحموضة. كتلة حبة واحدة تصل إلى 4.5 جرام. يُزرع نبات من هذا الصنف في مكان مضاء بدرجة كافية لاستبعاد محتوى السكر المنخفض في الفاكهة. سيكون الخيار الجيد للزراعة مكانًا بالقرب من الهياكل ، لأنها ستحمي الشجرة من هبوب الرياح القوية. تزرع الشتلات في الحديقة في الربيع ، للجذور العارية ، ومن الربيع إلى سبتمبر للشتلات من الحاويات.
— تورجينيفكا... يعتبر من الأنواع ذات متوسط فترة النضج. الثمار الناضجة كبيرة جدًا ولها شكل قلب واسع. يمكن أن تحتوي إحدى هذه الفاكهة على كتلة من 5 غرامات ، وجلد بورجوندي داكن ولب طري ذو بنية كثيفة. يتمتع التوت بطعم السكر الحامض اللطيف ورائحة قوية ومشرقة. تبدأ شجرة من هذا الصنف تؤتي ثمارها بعد 5 سنوات من الزراعة. يتم حصاد التوت الناضج في منتصف الصيف. العائد من نبات صغير نسبيًا ، يصل إلى حوالي 10-13 كيلوجرامًا ، ولكن من شجرة بالغة ، يتم إعطاء عائد يتراوح بين 22 و 25 كيلوجرامًا. يتطور النبات جيدًا ويعطي التوت سريع النضج فقط إذا كان هناك رعاية جيدة له ، وهذا سقي منتظم (مرة واحدة على الأقل في الأسبوع) ، وتحتاج شجرة واحدة إلى حوالي 15 لترًا من الماء.
— فلاديميرسكايا. لقد تعلموا عن هذا التنوع في بلادنا في القرن الثاني عشر البعيد ، من الرهبان المتجولين. منذ أن كانت بالقرب من الأديرة نمت هذه الأشجار. تتميز بأنها من الأنواع في منتصف الموسم. يتم الحصول على الحصاد الأول في 60-65 يومًا ، حتى منتصف يوليو. إذا لم يتم التقاط التوت حتى هذه النقطة ، فقد ينهار. بعد الزراعة ، يبدأ النبات في الثمار بعد عامين. تبلغ الكتلة الإجمالية للمحصول الناضج من نبات واحد حوالي 25-30 كجم. التوت من هذا الصنف لونه أحمر وأسود ، ويتراوح حجمه من صغير إلى متوسط ويصل وزنه إلى 3-3.5 جرام. تنمو الثمار بشكل دائري مسطح ومسطحة قليلاً على الجانبين. الجزء الداخلي من التوت هو لون الكرز الداكن ، سمين. طعم التوت حلو وحامض ، وفيه المزيد من الحموضة.
— أبوكتينسكايا. يشير إلى أصناف الخصبة الذاتية. حصلت على اسمها بسبب مكانها الأصلي ، قرية Apukhta. على الرغم من أن العديد من البستانيين لدينا يزرعون هذا التنوع بنشاط في حدائقهم ، إلا أنه لم يتم إدراجه في سجل الولاية. تشمل مزايا هذا النوع مقاومة جيدة للبرد ورعاية بسيطة. ينمو التوت مسطحًا بجلد أحمر داكن رقيق. لب الثمرة لون أحمر وبنية كثيفة. يمكن أن يصل وزن إحدى هذه الفاكهة إلى 4 جرام.طعمها لاذع ، مع رائحة الكرز الغنية. تبدأ زراعة الشتلات في أوائل الربيع ، مباشرة بعد ذوبان التربة وقبل أن تزهر التربة. في المناطق الجنوبية من بلدنا ، يمكنك زراعة الشتلات في الخريف. الشرط الرئيسي لزراعة هذا التنوع هو اختيار قطعة أرض بها أرض خصبة ، وكذلك تنفيذ الري والتغذية والتقليم الإلزامي.
— موروزوفكا. مجموعة متنوعة شائعة إلى حد ما بين البستانيين ، والتي تم تربيتها في بلدنا. تتميز الأنواع بأنها صنف متوسط النضج. حصل الصنف على اسمه بسبب خصوصيته لتحمل الصقيع جيدًا. التوت الناضج له خصائص نكهة جيدة ورائحة لطيفة. التوت الناضج له شكل دائري ، ينمو إلى أحجام كبيرة ، يزن كل منها 5 جرام ، مقعر قليلاً عند القاعدة. الجلد ، مثل لب التوت ، له لون أحمر فاتح. الثمرة من الداخل طرية وعصيرية وخفيفة مع قليل الحموضة. يتم الحصول على أول حصاد من التوت الناضج في بداية الصيف ، وتبدأ الشجرة في إعطاء التوت بعد 3 سنوات. يمتلك النبات عائدًا مرتفعًا يصل إلى حوالي 35 كيلوجرامًا من كل شجيرة. من السمات المهمة جدًا لهذا التنوع أن النبات يمكن أن يتحمل البرد القارس جدًا ، ولكن أيضًا الجفاف. لوحظ أيضًا مقاومة بعض الأمراض ، على سبيل المثال ، داء الكوكسيديا. يُزرع النبات في الربيع حتى تبدأ البراعم في التفتح. ويتم تحضير حفرة الشتلات في الخريف. في الخريف ، يتم زراعتها فقط في المناطق الجنوبية من البلاد.
— ليوبسكايا. يعتبر من الأنواع المتأخرة النضج. عادة ما يكون التوت الناضج أحمر داكن ، على الرغم من أنه يمكن أن يغير لونه ، إلا أن ذلك يعتمد على نشاط التمثيل الضوئي. تتميز ثمار هذه الشجرة بقشرة رقيقة ذات لمعان ، واللب شديد العصارة وبنفس الظل مثل سطح الثمرة ، بالإضافة إلى عظم صغير يمكن فصله عن اللب نفسه دون أي مشاكل. ينمو التوت نفسه بشكل أساسي في مجموعات ، كل منها حوالي 3-4 قطع. إنها مستديرة وبيضاوية الشكل ويصل وزنها إلى 4 جرامات ، ومذاقها حلو وحامض. ينصح البستانيون والبستانيون ذوو الخبرة بزراعة شجرة صغيرة على تل ، ويجب أن يكون موقع الزراعة مواجهًا للجنوب أو الجنوب الغربي. سيساعد هذا في الحصول على تبادل هواء جيد ، ولن تتجمد الرطوبة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إعداد موقع الهبوط مسبقًا. تعتبر ميزة الصنف هي إنتاجيته العالية وقدرته على النقل على المدى الطويل.
— ابتلاع Altai. الشجرة قصيرة نسبيًا وتحتوي على عدد كبير من جذوعها. ينمو التوت بشكل متماثل ، دائري ، مع سطح مفلطح قليلاً. الثمار صغيرة الحجم لا يزيد وزنها عن 3 جرامات. كلا من لحم وجلد الكرز الأحمر الداكن. اللب كثيف في تركيبته وعصير ، والطعم حلو الحامض ورائحة زاهية. يبدأ التوت بالنضوج في نهاية شهر يوليو. أفضل جودة لهذا الصنف هو مقاومته الجيدة للجفاف وكذلك بعض أنواع العدوى الخطيرة مثل داء جوز الهند. تنوع آخر جاهز تمامًا للنقل الطويل. يمكن زراعة هذا النوع في المناطق الشمالية ، وهو بلا شك ميزة أخرى مهمة لهذا التنوع. تبدأ زراعة الشتلات في منتصف أبريل. بناءً على نصيحة البستانيين ذوي الخبرة ، يجب اختيار مكان لهذا النبات مضاء بدرجة كافية ، ويجب أن تكون التربة رملية طينية أو رملية. تبدأ الشجرة الناضجة في أن تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة. يخرج العائد من كل نبات من حوالي 4 إلى 8.5 كجم.
— ذاكرة ينيكيف. يشير إلى أصناف الخصبة الذاتية. تتميز بفاكهة كبيرة يصل وزنها إلى 5 جرامات وشكلها بيضاوي ذو نواة عريضة ، وكذلك لونها أحمر غامق. التوت من الداخل هو نفس لون الجلد ، مع كثافة متوسطة. اعتمادًا على نضج النبات ، يأتي الحصاد من 7 إلى 15 كجم من كل شجيرة. تبدأ الشجرة في إنتاج الثمار الناضجة بعد 4 سنوات. نضج التوت يحدث في وقت واحد.يُعتقد أن هذا الصنف له فترة نضج منتصف مبكرة. يتم الحصول على الحصاد الأول في منتصف الصيف ، وفي عدة مناطق تحدث فترة النضج في الأيام الأخيرة من شهر يونيو. أفضل مكان لتنمية هذا التنوع هو منطقة مضاءة جيدًا ، حسنًا ، من أجل استبعاد اللحظات غير السارة من الصقيع ، يجب أن يكون لديك هياكل قريبة. بدأوا في زراعة الأشجار الصغيرة في الربيع ، في أبريل. على الرغم من أن هذا يمكن أن يتم حتى سبتمبر.
— فولوتشايفكا. تم تسجيل الصنف في سجل الدولة في عام 1997 ، على الرغم من أنه ظهر قبل ذلك بكثير ، في الثمانينيات. تحتوي على ثمار متوسطة الحجم ، على الرغم من ظهور التوت الكبير في بعض الأحيان ، فإن وزن كل حبة يصل إلى 4 جرام. تتمتع الثمرة بلون أحمر غني من قشرتها. الجزء الداخلي غني جدًا ومكثف في الهيكل. في الحنك ، التوت حلو الحامض ولها رائحة لطيفة. تبدأ فترة ازدهار النبات في أواخر الربيع ، وتبدأ الشجرة في إعطاء التوت الناضج بعد 5 سنوات من غرس الشتلات ، وفي الأيام الأخيرة من شهر يوليو ، في جنوب البلاد ، يبدأ النضج في أوائل يونيو. يمكن الحصول على العائد من كل نبات في حدود 9-10 كجم.
— طفل. ظهر هذا التنوع مع فترة مبكرة من نضج الثمار في عام 1995 ، وذلك بفضل مربيينا المحليين. جميع التوت في هذا النوع من نفس الشكل والحجم المفلطح ، في شكل ناضج يزن حوالي 5 جرام. جلد التوت قرمزي داكن اللون ، فضفاض في الهيكل. الفاكهة من الداخل حلوة وعصرية ومن نفس لون سطح التوت. يبدأ النبات في الثمار الناضجة بعد 4 سنوات وتنتج كل شجرة حوالي 15 كيلوغراماً. تبدأ فترة ازدهار النبات في منتصف شهر مايو ويبدأ الحصاد من النصف الثاني من شهر يونيو. في المناطق الشمالية من بلدنا ، تبدأ زراعة الشتلات في الربيع ، من نهاية أبريل ، ولكن في جنوب بلدنا يتم ذلك في الخريف ، حتى منتصف أكتوبر تقريبًا. هذا النوع من الكرز يتطلب ضوءًا ، لذلك يجب زرع النبات في مكان به إضاءة جيدة. لكن بشكل عام ، فإن نبات هذا الصنف مقاوم تمامًا للعدوى وهجمات الحشرات الضارة.
— جوكوفسكايا. يميز نفسه على أنه مجموعة متنوعة في منتصف الموسم مع ثمار كبيرة تنمو في الوزن من 5 إلى 7 جرام. يتم منح التوت بشكل بيضاوي ، مع قاعدة مستديرة وقمم مستطيلة. كل من الداخل والجلد من التوت الناضج لونه كستنائي. تحتوي هذه التوت على حجر كبير إلى حد ما ، والذي ينفصل جيدًا عن اللب. السمات المميزة لهذا النوع من التوت هي لب العصير وبنية كثيفة ، فضلا عن طعم السكر الحامض ، على غرار طعم الكرز الحلو. تعتبر ميزة أخرى لهذا التنوع هي العائد الجيد ، حيث يمكنك الحصول من كل شجيرة على 30 كيلوغرامًا من التوت الناضج. وهناك نوع آخر يتمتع بقدرة جيدة على التحمل لبعض الأمراض ومقاوم لتساقط التوت. تبدأ الشجرة بإعطاء ثمارها الأولى بعد 5 سنوات ، مجال زراعة الشتلات. وحصاد محصول ناضج في يوليو ، على الرغم من أنهم يبدأون في بعض الأحيان في حصاد محصول ناضج في أغسطس ، إذا ساد الطقس البارد والممطر خلال الموسم.
— سندريلا... ينمو التوت من هذا الصنف متوسط الحجم ، يزن كل منها حوالي 4 جرام. التوت بيضاوي الشكل مع قشرة حمراء فاتحة ونفس الجزء الداخلي. يحتوي الجزء الداخلي من هذه التوت على طعم حلو وحامض وعصير بدرجة كافية ورائحة غنية. ميزة كبيرة لهذا النوع هي أن براعم الزهور ، مثل النبات نفسه ، لديها مقاومة جيدة لأمراض البرد والفطريات. العائد لكل نبات جيد ، حوالي 15 كيلوجرامًا ، وينضج في منتصف يوليو. إنه نوع شائع جدًا للزراعة في منطقة موسكو.
— شجاعة. الصنف ينتمي إلى الأنواع المبكرة النضج. لقد حاولوا إخراجها لفترة طويلة جدًا ، وخلطوا أنواعًا مختلفة ، لكن ظهر ، في النهاية ، بفضل اختيار الكرز والكرز. حدث ذلك منذ أكثر من 200 عام.ينتج هذا النبات توتًا كبيرًا إلى حد ما ، يصل وزنه إلى 5 جرام ولون بورجوندي مع جلد لامع ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يكون لونه بني. تظهر الثمار في غضون عام بعد الزراعة. تخرج الثمار الموجودة في مثل هذه الزيادات والفروع في شكل مشابه للكرز الحلو ، لا يزيد قطرها عن سنتيمتر واحد ومسطحة قليلاً مع أخدود صغير في المنتصف. الثمرة من الداخل صفراء اللون ورائعة. طعم الفاكهة حامض ، لكنه بشكل عام ممتع للغاية. بشكل عام ، يتم تقدير هذا التنوع لحقيقة أنه لا توجد مشاكل خاصة معه عند النمو ، لأنه متواضع تمامًا. في جنوب بلادنا ، يتم زراعتها في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، وفي المناطق التي يسود فيها المناخ المعتدل ، يتم زراعتها في أواخر أبريل - أوائل مايو.
— أوب. ظهر التنوع بفضل مربيينا المحليين. تتميز الشجرة بأنها متعددة السيقان ، يصل ارتفاعها إلى 150 سم. يتمتع التوت الناضج بمتوسط حجم يتراوح وزن كل منها من 3 إلى 4 جرامات. إنها مستديرة ، على شكل قلب ، ذات بشرة حمراء داكنة. طعم مثل هذا التوت ليس حامضًا ، حلوًا وحامضًا ، برائحة غنية. يبدأ التوت في النضج من منتصف يوليو. تنتج كل شجيرة حوالي 1.5-4 كجم. على الرغم من أن هذا قليلاً تمامًا ، إلا أن الميزة الإضافية هي أن التوت يتمتع بخصائص طعم استثنائية ومظهر رائع. تعتبر كرامة الصنف مقاومة كبيرة لموسم الجفاف والتكاثر الممتاز بمساعدة قصاصات خضراء. ولكن يمكن اعتبار العيب فرصة كبيرة للإصابة بمرض مثل داء الكيك. أصبح هذا التنوع شائعًا جدًا للزراعة في المناطق الشمالية من البلاد.
— تماريس. ظهر هذا الصنف بطريقة صعبة وطويلة نوعًا ما: تمت معالجة الشتلات من نوع السلع الاستهلاكية Black باستخدام مطفر كيميائي EI ، في مرحلة الشتلات. وبهذه الطريقة تم الحصول على هذا التنوع الأصغر. توت هذا النبات كبير ومستدير ، ذو بشرة حمراء داكنة ولب حلو الحامض (أكثر حلاوة). هذا النوع مثالي للنمو في منطقة موسكو. تبدأ فترة النضج في منتصف يوليو - أوائل أغسطس. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة. يتم الحصول على محصول ناضج بسرعة كبيرة ، حيث يصل إلى حوالي 10 كيلوغرامات من كل نبات ، من حيث هكتار واحد ، يخرج 80 سنتًا من الثمار الناضجة. يعيش النبات ويؤتي ثماره لمدة 20 عامًا تقريبًا. تزرع الشتلات في الربيع والخريف. إذا زرعت في الربيع ، فيجب أن يتم ذلك قبل أن تفتح البراعم على الشتلات ، في حوالي أبريل. إذا كان لديك غرس في الخريف ، فيجب ألا يتجاوز أكتوبر. وفقًا لنصيحة البستانيين ذوي الخبرة ، يجب أن تكون منطقة الزراعة مضاءة وجيدة التهوية بشكل كافٍ. التربة مطلوبة خفيفة وفضفاضة وطفلية.
— أنثراسايت. يشير إلى الأنواع القزمة وذات الخصوبة الذاتية جزئيًا ، وبالتالي ، يمكن إنتاج المحصول بدون الملقحات القريبة. إذا تم زرع نوعي Nochka و Shokoladnitsa بجانب هذا التنوع ، فيمكنك الحصول على أقصى قدر من الإثمار. بعد زراعة الشتلات ، يبدأ النبات في الثمار خلال 4 سنوات ، وينمو النبات بالكامل خلال 15-18 عامًا. إذا كنت تقوم بالعناية بالنباتات عالية الجودة ، فيمكنك الحصول على حصاد يبلغ حوالي 18 كيلوجرامًا من كل شجيرة نمت. يتم تكوين التوت على نمو العام الماضي. تبدأ فترة النضج في منتصف يوليو. الثمار الناضجة هي على شكل قلب ولها قشرة كرز داكنة تقريبًا سوداء ، وهي كثيفة ورقيقة في نفس الوقت. الجزء الداخلي للفاكهة لونه أحمر غامق مع بنية متجانسة ، مع طعم حلو وحامض غني. تبدأ زراعة شتلات هذا النوع في أوائل الربيع ، باستثناء جنوب روسيا ، ويمكن زراعته هناك ليس فقط في الربيع ، ولكن أيضًا في الخريف.
— منارة. تنمو ثمار هذا الصنف بشكل دائري ، مع جوانب مسطحة قليلاً. إنها كبيرة وتزن حوالي 4-6 جرام ، وكذلك بشرة حمراء داكنة ولحم أكثر إشراقًا. التوت كثير العصير وحلو المذاق ، مع عدم وجود أي قوام عمليًا.ينفصل العظم الموجود في اللب عنه جيدًا. تبدأ الشجرة تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من زرع الشتلات. الثمار نفسها لا تنضج معًا ، وتستمر عملية النضج هذه من النصف الثاني من يوليو إلى النصف الأول من أغسطس. يتراوح محصول التوت الناضج من نبات واحد من 10 إلى 15 كيلوجرامًا ، على الرغم من وجود حالات في اتجاه أكبر. ميزة الصنف هي مقاومته للطقس البارد ، يمكنه الصمود بهدوء في درجة حرارة -33 درجة في المتوسط ، وكذلك مقاومته الجيدة لفترة الجفاف. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالنمو لالتقاط منطقة دافئة ذات تربة طينية مجففة إلى حد ما أو طينية أو رملية. على الإطلاق لا يستحق زرع شجرة في الأماكن التي تجاور فيها المياه الجوفية وفي الأراضي المنخفضة. في السنة الأولى من عمر النبات ، تأكد من توفير الرعاية المناسبة له ، وهي: الري المنتظم ، ونشارة التربة وتخفيفها ، لكنك لست بحاجة إلى عمل تسميد إضافي. هذا التنوع مثالي للنمو في سيبيريا وجزر الأورال.
— كريم. يشير إلى أنواع الكرز المتأخرة النضج. ظهر هذا التنوع بشكل عشوائي ، حدث تلقيح شتلة من الصنف المثالي ، عمرها عام واحد وأنواع الكرز الأخرى ، بما في ذلك كرز السهوب. تنمو ثمار هذا الصنف صغيرة ، يصل وزنها إلى 4-5 جرام. قشر هذا التوت أحمر غامق ومستدير الشكل. ميزة الصنف هي أنه عند الإفراط في النضج ، لا يتكسر التوت. الجزء الداخلي من الفاكهة مائي قليلاً وحلو المذاق ورائحة غنية. يحتوي التوت على عظم كبير ، يتم فصله بحرية عن اللب. اكتسب الصنف اسمه بسبب محصوله الجيد ، لأنه من كل شجرة يمكنك الحصول على 12-15 كجم من الفاكهة الناضجة. تبدأ فترة الإزهار في نهاية شهر مايو. يبدأ النبات في الثمار بعد 4 سنوات من زرع الشتلات ، في نهاية الصيف - بداية الخريف. من الضروري زرع شتلة من هذا النوع في الربيع. على الرغم من أن المنظر متواضع ، كما أنه غير متقلب مع تكوين التربة ، فإن الأمر يستحق اختيار مكان للهبوط جافًا على تل. من المستحسن أن تكون التربة طينية خفيفة ورملية. ويجب أن يكون المكان نفسه محميًا من الرياح الشمالية العاصفة ، ولكن مضاء بما فيه الكفاية.
— أشينسكايا. تم تكييف هذا النوع تمامًا للزراعة في المناطق الشمالية من بلدنا. التوت الناضج كبير ، يصل وزن حبة واحدة إلى 5 جرامات ، مستديرة ومسطحة بجلد أحمر غامق. ظاهريا ، تشبه قليلا الكرز غير الناضج. الثمرة من الداخل بورجوندي وناعمة ومثيرة. قشر الثمرة كثيف ومذاقه حلو مع قليل من الحموضة. تبدأ فترة الإثمار للنبات بعد 5 سنوات من الزراعة ، وتعيش الشجرة لفترة طويلة حوالي 32-35 سنة. ينتمي هذا الصنف إلى أنواع الكرز المتأخرة النضج ، ويتم حصاد الحصاد في النصف الثاني من شهر يوليو والنصف الأول من شهر أغسطس. تتميز الأنواع بإنتاجية عالية ومستقرة. من كل نبتة ، يمكنك الحصول على 12 كيلوغرامًا من التوت الناضج ، وفي حالة إعادة الحساب ، عندئذٍ حوالي 10 أطنان من هكتار واحد. المزيد عن التنوع هنا.
— شباب. ظهر هذا التنوع في عام 1993 ، بفضل جهود مربيينا. تم تشكيل هذا التنوع عن طريق اختيار نوعين - Lyubskaya و Vladimirskaya. هذا التنوع ينتمي إلى الكرز الناضج في وقت مبكر. يصل ارتفاع النبات إلى 250 سم. يتم الحصول على أول حصاد من التوت الناضج في منتصف يوليو ، على الرغم من أنه صغير جدًا ، فقط 10-12 كجم من كل شجرة. يتمتع التوت بشكل مستطيل ويبلغ وزنه حوالي 5 جرامات. الثمرة الناضجة من الداخل غنية بالعصارة وكثيفة البنية ولها صبغة حمراء داكنة. طعم مثل هذه التوت حلو الحامض وليس لاذع. الميزة الرئيسية للصنف هي مقاومته الجيدة للضرر الميكانيكي والقدرة على النقل لفترة طويلة ، وأثناء النقل لا يفقد التوت خصائص طعمه ويحتفظ بمظهره الممتاز. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة شجرة صغيرة على تل ، يجب حماية المكان من هبوب الرياح القوية ، وكذلك من أشعة الشمس الحارقة.يجب أن تكون التربة طينية رملية ذات حموضة محايدة.
— جارلاند. مزايا هذا التنوع هي: أن هذه الأشجار تتمتع بمقاومة جيدة للبرد ، على الرغم من أن براعم الزهور قد تعاني من الصقيع. يصل وزن التوت الناضج إلى 6 جرام لكل منها ، وهي على شكل قلب أو مستديرة الشكل مع جوانب مسطحة قليلاً. سطح الفاكهة هو لون الكرز الداكن. الجزء الداخلي للفاكهة أحمر فاتح ، مع خطوط ضوئية صغيرة ، مليئة بالعصارة ولحم ، لها طعم حلو. مجموعة متنوعة عالية الغلة إلى حد ما ، من كل نبات يمكنك الحصول على ما يصل إلى 50 كجم من التوت الناضج. في أغلب الأحيان ، يتراوح محصول نبات واحد من 25 إلى 45 كيلوجرامًا. تستخدم الثمار الناضجة بنشاط في تحضير العصائر والمعلبات والكومبوت ، وكذلك غير المجهزة ، وهذا أفضل بسبب المحتوى الضخم للفيتامينات. تزرع هذه النباتات في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بالفعل. لحصاد محصول غني ولذيذ ، يتبع ذلك التسميد المنتظم والري المستمر للأشجار. غالبًا ما يزرع هذا النوع في المناطق الجنوبية من البلاد.
— متسينسكايا. يشير إلى أصناف قزم. تم الحصول عليها في بلدنا من قبل مربيين ذوي خبرة عن طريق عبور نوعين: Lyubskaya و Zhukovskaya. تمت إضافة هذا النوع إلى سجل الدولة في عام 2005. ينمو التوت في هذا الصنف ، وهو متوسط الحجم ومستدير الشكل مع قشرة حمراء داكنة. كتلة حبة واحدة تزيد عن 4 جرامات ، ويبلغ عرض الثمرة 1.5 سم ، والارتفاع 1.7 سم. الثمرة من الداخل طرية ومليئة بالعصارة ولونها أحمر غامق. التوت لذيذ جدًا ، بدون حموضة قوية ولا قابض على الإطلاق. تبدأ فترة ازدهار الشجرة في منتصف شهر مايو ، وتنضج الثمار في نهاية شهر يوليو. يبدأ النبات في الثمار بعد 4 سنوات من الزراعة. يمكن جمع الحصاد من هكتار واحد من 50 إلى 75 سنتًا. تشمل مزايا الصنف التحمل الجيد في فترات الجفاف ومقاومة عالية جدًا لأمراض معينة ، مثل داء القرنية وداء التقرن ، وأيضًا في حالات نادرة ، تهاجمه الآفات.
— جريوت موسكو. الميزة الأكثر أهمية لهذا النوع هي إنتاجيته العالية وتحمله العالي للصقيع ، لأنه في البداية تم تربية هذا النوع لموسكو ومنطقة موسكو. النبات نفسه لا ينمو بشكل كبير ، يصل ارتفاعه إلى حوالي 3 أمتار. الثمار أيضًا صغيرة الحجم ، يصل وزن كل منها إلى 3.5 جرام. قشر الثمرة أحمر غامق مع وجود بقعة فاتحة على أحد الجانبين. الثمرة من الداخل شديدة العصير ولونها أحمر داكن ولها طعم حلو وحامض. تبدأ فترة النضج في نهاية يوليو. يمكن أن تنتج كل شجرة ما يصل إلى 16 كجم من التوت الناضج. ويبدأ النبات في الثمار بعد 5 سنوات من الزراعة. يجب أن تتم زراعة النبات في الربيع ، قبل إزالة الفروع منه ، ولكن دون إتلاف الجذور.
- أنواع أخرى من الكرز.
هناك أنواع أخرى من الكرز تحظى بنفس الشعبية والشائعة من الكرز التي يحبها البستانيون. فيما يلي بعض منهم:
1) عروسه لعبه. السمة المميزة لهذا التنوع هي الشكل الكروي لتاج النبات. يتحمل هذا النوع تمامًا الجفاف ، والذي لا يمكن قوله عن الصقيع ، فالشجرة حساسة جدًا للطقس البارد. ينمو التوت إلى حجم كبير مع جلد أحمر. الجزء الداخلي من الفاكهة مائي في البنية وطريًا وعصيرًا إلى حد ما. الصنف ينتمي إلى أنواع الكرز ذات العائد المتوسط.
2) نتائج عكسية. ينمو النبات بشكل هرمي قصير. يتمتع التوت بحجم متوسط وبشرة حمراء داكنة ، مثل اللب ، بالإضافة إلى عظم يسهل فصله عن اللب. الصنف له خصائص طعم ممتازة.
3) مينكس. ينمو النبات على ارتفاع متوسط ، لكنه يتمتع بنمو نشط وسريع. التوت الناضج له بشرة حمراء داكنة وداخله كثير العصير مع مذاق منعش. هذا النوع من الكرز صعب جدًا الصقيع والجفاف.
4) في ذكرى فافيلوف. شجرة طويلة إلى حد ما مع تاج هرمي. الثمار ذات بشرة داكنة وكبيرة الحجم. الداخل حساس للغاية. الصنف لديه غلة عالية.
5) بودبيلسكي. شجرة طويلة إلى حد ما ذات تاج سميك يتغير من شكل دائري إلى شكل دائري مسطح. يتميز نوع الكرز بصفات خارجية ممتازة وخصائص ذوق جيدة. ينمو التوت إلى حجم كبير ويتمتع بلون أحمر غني جدًا. الثمرة من الداخل ليفية وناعمة. يمكن لكل نبتة أن ترضي بحصاد 110 كيلوغرامات.
6) نجمة النجمة. يتميز النبات بشكل تاج هرمي. يمكنه تحمل ظروف درجات الحرارة المنخفضة بشكل مثالي. التوت متوسط الحجم وله جلد أحمر. الداخل حلو الحامض وعطاء. يتميز الصنف بإنتاجيته العالية. يمكنك قراءة المزيد عن التنوع هنا.
7) Rossoshanskaya أسود. يتميز تنوع الكرز بشكله الهرمي المثير للاهتمام أو على شكل مائة. تتمتع الثمار بجزء داخلي سمين ولذيذ ، وبشرة داكنة جدًا.
8) امرأة سمراء. الشجرة متوسطة الارتفاع. تاج الكرز على شكل كرة. التوت الناضج مستدير ومسطّح قليلاً وصغير الحجم. الثمار مغطاة بجلد بورجوندي غامق ، ولبها رقيق للغاية ، بحجر صغير ، يتم فصله ببساطة عن اللب. يتحمل الصقيع جيدًا.
9) بولاتنيكوفسكايا. تنمو الشجرة قصيرة مع تاج كثيف. عندما تنضج الكرز يكون لها لون غامق ولب حلو حامض قليلاً ، كثيف البنية. هذا النوع شديد التحمل لدرجات حرارة منخفضة.
استنتاج
يوجد عدد كبير من أنواع الكرز في العالم ، غالبًا ما يكون هذا أصناف مع عوائد عالية. عند زراعة الشتلات ، من الضروري أن تختار أولاً المكان المناسب ، مع إضاءة جيدة ومحمي من الرياح القوية العاصفة. وبجودة عالية وعناية جيدة ، سيكون الكرز صحيًا وسيكون قادرًا على إعطاء حصاد ممتاز ولذيذ من التوت الناضج. ولا تنس ، عند اختيار مجموعة متنوعة للنمو ، مراعاة متطلباتها المناخية. بالنسبة لمنطقة موسكو ، تعتبر أنواع Memory Mashkin و Cinderella مثالية. بالنسبة لجنوب روسيا ، فإن أصناف Sashenka و Garland و Sashenka مناسبة. في المناطق الشمالية ، أفضل الأصناف هي Ob و Ashinskaya و Altai swallow. وبالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، فإن الخيار الأفضل هو Ural Ruby و Mayak. أتمنى لك حصادًا لطيفًا!