الكرز Shokoladnitsa
المحتوى:
Cherry Shokoladnitsa هو نوع كرز شاب إلى حد ما ، ولكنه شائع بالفعل. الصنف متواضع ، ومقاوم للجفاف ، ومقاوم للصقيع ، ومتساهل في العناية. تم تربية هذا الكرز من أجل الحصول على مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع مع حجم تاج صغير وتوت مزخرف كثير العصير. تم تربية الصنف في معهد أبحاث تربية محاصيل الفاكهة ، وتم عبور الأصناف المتنوعة من الكرز "Lyubskaya" و "السلع الاستهلاكية السوداء". تم إدراج "Shokoladnitsa" في الدولة. مسجل منذ عام 1996.
Cherry Shokoladnitsa: وصف وخصائص متنوعة
Cherry Shokoladnitsa: صورة متنوعة
يصل ارتفاع شجرة الكرز البالغة Shokoladnitsa إلى 2.5 متر ، وتنمو إلى أقصى حد لها لمدة 3-4 سنوات من العمر. التاج على شكل هرم مقلوب. الأوراق لها أطراف حادة ، لا تلمع ، لونها أخضر داكن. النورات بيضاء.
ثمار الكرز Shokoladnitsa داكنة اللون ولها طعم مر. هنا لا تفهم على الفور ما إذا كان هذا التنوع كرزًا أم كرزًا. في الواقع ، هذا هو نوع من الكرز ، كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي على التوت الداكن ، وخصائص المذاق الحلو التي تكون حامضة ومريرة قليلاً.
مجموعة متنوعة من النضج المبكر ، لديها البساطة ، مقاومة الجفاف ، مقاومة الصقيع ، معدلات العائد العالية بالفعل لمدة 4 سنوات من تطورها.
إضافة الدهون لهذا الكرز هو مقاومته الجيدة لظروف درجات الحرارة المنخفضة ونقص الماء. بفضل هذا ، يتم زراعة الصنف بنشاط وبنجاح في معظم الأراضي الروسية ، على الرغم من حقيقة أنه في بداية رحلته ، تم السماح للصنف بالزراعة فقط في المركز الروسي.
أزهار الكرز Shokoladnitsa من 1 إلى 10 أيام مايو ، يمكن إجراء جمع الثمار الأولى بالفعل في العقد الثاني من شهر يونيو. لكن لا تنس أن ظهور التوت الأول يحدث فقط بعد 3-4 سنوات من زرع النبات في الأرض.
مُلقحات الكرز Shokoladnitsa: الكرز Griot و Sklyanka و Vladimirskaya الكرز. لذلك ، فإن زراعة الصنف "Shokoladnitsa" مطلوب بجانب هذه النباتات.
إضافة جريئة أيضًا هي معدل عائد مرتفع. ينتج النبات البالغ 10 كجم من الثمار الناضجة. هذا رقم لائق لشجرة قصيرة.
الغرض من الفاكهة
Cherry Shokoladnitsa: صورة متنوعة
يستخدم التوت بنشاط في أعمال الطهي. يتم طهي الكومبوت من الكرز والمربى والمربى والبطاطا المهروسة وتحضير أعشاب من الفصيلة الخبازية وتجفيف التوت للحصول على الفواكه المجففة ويتم تجميد الفواكه الكاملة. يُضاف الكرز إلى المخبوزات ، ويُصنع منها العديد من الصلصات والمشروبات.
يتم تخزين التوت لمدة 2-3 أيام عند درجة حرارة +4-6 درجات. إذا قمت بجمع الفاكهة بساق ، فيمكن أن يستمر التخزين لمدة 10 أيام في الثلاجة.
متنوعة الكرز Shokoladnitsa عرضة لأمراض مثل: داء القرنية ، داء التوحيد. ولكن إذا كنت تهتم بالنباتات بشكل صحيح وتعالجها ، فلن تستسلم للأمراض والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتوي شجرة الكرز Shokoladnitsa على أغصان طويلة تميل نحو التربة ، لذا فإن الحشرات الضارة لن تجعل الكرز موطنًا لها.
مزايا
- انضغاط التاج. يساعد هذا في تسهيل رعاية شجرة الكرز Shokoladnitsa وتقليل مخاطر استقرار الضيوف الضارين غير المرغوب فيهم.
- الصنف مقاوم لفترات الجفاف والأوقات الباردة.
- ينضج التوت بسرعة.
- يمكن تلقيح النبات من تلقاء نفسه.
- سلبيات
- من الضروري معالجة الأشجار بانتظام حتى لا تبدأ الحشرات الضارة عليها ولا تصيب العدوى الفطرية.
- العائد أقل بالمقارنة مع أنواع الكرز الأخرى.
- على الرغم من أن الصنف لديه مناعة ضعيفة ضد الفطريات ، إلا أن هذا لا يمنعه من أن يكون واحدًا من أفضل الأنواع للزراعة.
الكرز Shokoladnitsa: زراعة الأصناف
إذا اتبعت جميع قواعد الزراعة ، فاختر موقعًا جيدًا لزراعة كرز Shokoladnitsa وإعداد الشتلات ، فسيؤدي ذلك دورًا مهمًا لنمو الكرز وتطوره في المستقبل ، من أجل محصوله ومقاومته لسوء الأحوال الجوية.
كيف تختار موقعًا لزراعة كرز شوكولادنيتسا؟
Cherry Shokoladnitsa: صورة متنوعة
أصناف الكرز Shokoladnitsa تحب أن تنمو في مكان جيد الإضاءة ومفتوح. إذا كان موقع الزراعة المستقبلي يحتوي على مبانٍ أو أشجار ، فسيتم زرع النباتات جنوبها. ثم ستخلق ظروفًا إيجابية للشتلات للنمو والتطور ، وستنخفض أشعة الشمس على الموقع بنسبة 100 ٪.
تتم عملية الزراعة في فصل الربيع ، ولكن إذا تم شراء شتلات الكرز Shokoladnitsa مسبقًا ، يوصى بدفنها في ثقوب على عمق 0.4 متر ، ورش الجذور والجذع بالتربة قبل أن يبدأ النبات في التفرع. ثم يتم صنع غطاء بأغصان التنوب ، لذلك سيتم الحفاظ على الشتلات في شكلها الأصلي.
تفضل مجموعة متنوعة من الكرز Shokoladnitsa التربة الطينية الرملية الخفيفة والمحايدة. تجنب زراعة النباتات بالقرب من المياه الجوفية والمناطق المنخفضة.
كيفية اختيار وتحضير المواد لزراعة كرز Shokoladnitsa
يتم اختيار شتلات الكرز Shokoladnitsa في مشاتل خاصة مثبتة ، حيث أنه سيتم تزويدك بمساعدة مهنية ، وسوف يخبرك عن الأصناف والتكنولوجيا الزراعية. يوصى بشراء مواد الزراعة في أيام الخريف الأولى.
خذ شتلات الكرز Shokoladnitsa ليست طويلة جدا. افحص البراعم ، يجب أن يكون طولها 8-12 ، 15-25 سم ، انظر إلى مظهرها.
يجب أن يكون حجم نظام الجذر من 25 إلى 35 سم ، ويجب ألا يتلف لحاء الشتلات ، أو يصاب بالفطريات ، ويجب أن تكون الجذور رطبة إلى حد ما ، ولا تحتوي على مكامن الخلل ، وتورمات ، ويجب أن تتفرع بكميات كبيرة.
سير العمل
- تجهيز حفرة الهبوط. يجب أن يكون عرضها 70 سم ، وعمقها - 65 سم ، ويجب خلط التربة من الحفرة بالمواد العضوية والبوتاسيوم والفوسفور وإعادة ملئها في الحفرة ، مما يشكل كومة صغيرة.
- يتم وضع الشتلات على قمة التل ، ويتم تقويم الجذور الجانبية. يتم رش نظام الجذر ببقايا الأرض ، ويتم ضغط التربة ، ويتم الري (3 دلاء غير مكتملة).
- بعد أن تنحسر التربة ، يتم إضافة طبقة أخرى من الأرض فوقها ، وبعد هذا الإجراء ، يتم ربط شجرة الكرز Shokoladnitsa بدعامة محفورة بجانبها.
- قبل الزراعة ، يتم التعامل مع نظام الجذر بمحفز حيوي متخصص ، على سبيل المثال ، عقار "Kornevin".
طرق التكاثر
صنف الكرز Shokoladnitsa له طريقتان للتكاثر: التطعيم والعقل. عندما يتم التكاثر بطريقة التطعيم ، في موسم الخريف ، تزرع بذور الفاكهة في التربة ، وبعد ظهور البراعم ، يتم تطعيم سويقات البراعم الناشئة على شجرة بالغة. عند التكاثر بالعقل ، تتعمق السويقات في التربة الرطبة وتتجذر.
الكرز Shokoladnitsa: رعاية متنوعة
تتطلب شتلات الكرز Shokoladnitsa سقيًا متكررًا ، ولكن باعتدال. بعد ظهور الأوراق الأولى ، تُغطى التربة وتقل كمية الري.
كيفية العناية بالنباتات بشكل صحيح في السنوات الثلاث الأولى من الحياة: إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ؛ ترخي التربة ونشارة ؛ الماء بانتظام عندما يكون الطقس جافًا ؛ تشكل الجزء القمي قبل أن تتفتح البراعم.
أهم تقنية زراعية هي إقامة الري. يجب ألا يكون هناك رطوبة راكدة في التربة ، لأن ذلك سيؤثر على مظهر وطعم التوت. كما يحظر الإفراط في تجفيف التربة. تتطلب شجرة الكرز Shokoladnitsa حوالي 4-5 لترات من الماء.
يعاني معظم البستانيين من مثل هذه المشكلة - لا يوجد زهر الكرز.لا يتأثر الإزهار بالأمراض والحشرات الضارة فحسب ، بل يتأثر أيضًا بنقص الإضاءة ونقص المعادن في التربة ، فضلاً عن حالة عدم وجود الملقحات.
الأمراض والحشرات الضارة
لا يتمتع Cherry Shokoladnitsa بأي مناعة ضد داء القرنية والتهاب الجلد. لمكافحة داء جوز الهند ، يتم رش الأشجار بخليط بوردو (محلول 3٪) حتى تتفتح البراعم ، وعندما تتفتح النباتات ، يتم الرش بـ "Skor" ، بعد حصاد الكرز ، تتم معالجة الكرز بالنحاس كلوريد (محلول).
للتعامل مع مرض الترقق ، الذي يتجلى من خلال ازدهار الفطريات على الفروع واللحاء ، من الضروري قطع الأجزاء التالفة وحرقها ، ثم إجراء العلاج بكبريتات النحاس (محلول).
تتم إزالة حشرات المن التي استقرت على شجرة وأتلفت بمحلول 3 ٪ نترافين.
ملخص
Cherry Shokoladnitsa: صورة متنوعة
الكرز Chokoladnitsa هو أحد الأصناف متعددة الاستخدامات. نظرًا لأنها مقاومة لسوء الأحوال الجوية وأي ظروف مناخية ، يمكن زراعتها في كل مكان تقريبًا في روسيا.
Cherry Shokoladnitsa: استعراض لسكان الصيف حول التنوع
غالينا ، منطقة موسكو: "تنمو مجموعة كرز Shokoladnitsa على قطعة أرض حديقتي منذ 4 سنوات ، وهذا مثالي لمنطقة موسكو! إنه يتحمل فترات الصقيع بشكل جيد ، ويحتاج إلى مساحة صغيرة للنمو ، ولكن نتيجة لذلك ، فإن الكرز يسعدني بحصاد سخي ومثير ".
مارينا ، منطقة إيركوتسك: "منذ 3 سنوات اشتريت شتلة كرز من مجموعة شوكولادنيتسا على جذر قزم. لقد أحببت هذا النوع من الكرز! متواضع للعناية ، عند زرعها ، تلتزم بجميع القواعد. أحببت الشجرة لأنها تحتوي على تاج مضغوط. أنا أصنع كومبوتات ومعلبات لذيذة من كرز شوكولادنيتسا ".
Cherry Shokoladnitsa: فيديو حول التنوع
