اليقطين الأخضر: خصائص وأصناف

تقدم المقالة اليقطين الأخضر: الفوائد ، والخصائص ، ووصف الأصناف الشعبية ، والقواعد المتنامية.

يحتوي اليقطين على الكثير من العناصر الدقيقة المفيدة والفيتامينات التي يحتاجها الشخص كثيرًا ، وشرائه في كل مرة في السوق مكلف للغاية ، لذلك نقترح عليك زراعته على موقعك ، بالإضافة إلى أنه ليس صعبًا على الإطلاق. هذه الثقافة متواضعة في الرعاية والذوق ممتاز. عادة ما ينتج محصولًا وفيرًا ، لذلك يمكنك دائمًا علاج نفسك بشرائح اليقطين المقرمشة التي يسيل لها اللعاب. تصنع منه العصائد والحساء والمربيات ، وتستخدم في المخبوزات ، وما هو العصير الرائع الذي يتم الحصول عليه من اليقطين الناضج. أتمنى إقناعك بزراعة محصول الخضروات هذا في الموقع. ومع ذلك ، من السهل جدًا أن تضيع في مجموعة متنوعة ، لذلك ، قبل اختيار نوع أو آخر ، تحتاج إلى دراسة خصائصه ووصفه بعناية. سنخبرك اليوم عن القرع الأخضر ، لذا ادرس المقالة بعناية وتعرف على صاحب السجل هذا لمحتوى العناصر النزرة والمغذيات بين العديد من الفواكه والخضروات.

اليقطين الأخضر: معلومات عامة عن الخصائص

صورة اليقطين الأخضر

خلال الطقس البارد ، نحتاج جميعًا إلى الفيتامينات والمعادن ، لذلك غالبًا ما نذهب إلى الصيدلية للحصول على الأدوية اللازمة ، ولكن يمكن الحصول على العديد من المواد المفيدة بسهولة عن طريق تناول اليقطين. يحتوي على الكثير من الكاروتين والفيتامينات والمعادن. بذور اليقطين الخضراء مفيدة للجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة ، كما يستخدمها مرضى ارتفاع ضغط الدم لتحضير الطعام الطبي. اليقطين الأخضر المستدير منتج منخفض السعرات الحرارية للغاية ، لذلك يمكن استخدام اليقطين الأخضر كخضروات لنظام غذائي ولا داعي للقلق بشأن شخصيتك.

بالطبع ، اليقطين مألوف لدى كل شخص منذ الطفولة ، لكن لا تنسى هذه الخضار في مرحلة البلوغ ، فالقرع ميسور التكلفة وسهل النمو وأيضًا مفيد جدًا وشائع. غالبًا ما يزرعه البستانيون في قطع أراضيهم الشخصية ، ويقوم بعض الحرفيين بزرعها على الشرفة مباشرة. بالطبع ، النمو في البلد أسهل بكثير ، لذا من الأفضل الاحتفاظ بقطعة أرض مجانية لها. لا يجب أن تزرع اليقطين بجانب الكوسة والكوسا والخيار ، حيث يتم تلقيح هذه النباتات ، مما يعني أن ثمارها لن تكون كما تتوقع.

عادة ما يحتوي اليقطين على ثمار كبيرة وجذور قوية ، لذلك ينمو جيدًا في المناخات المختلفة. سيقان هذه الخضروات مجعدة ، لذا تملأ المساحة المحيطة الخالية بسرعة. يوصى بزراعة بذور اليقطين الخضراء على مسافة كبيرة من بعضها البعض. وتجدر الإشارة إلى أن القرع يحتوي على أوراق شائكة وسياط ، لذلك يجب ارتداء القفازات عند العمل مع هذا النبات. يهب اليقطين بشكل جميل على الأرض وعلى مجموعة متنوعة من الأسوار. لذلك ، غالبًا ما يُزرع بالقرب من المباني الزراعية ، ويتشبث بالحواف بهوائياته ، كما ينمو اليقطين عموديًا. باستخدام هذا النبات ، يمكنك إنشاء شرفة خضراء تختبئ فيها من أشعة الشمس الحارقة وتستمتع بالرائحة الرائعة.

إذا تحدثنا عن الفواكه ، فيجب ملاحظة أن اليقطين في هذا المحصول النباتي عادةً ما يكون صغيرًا جدًا وكبيرًا جدًا. يمكن أن يصل وزنهم إلى 12-15 كجم. القرع مستدير ، بيضاوي ، ومسطّح الشكل ، وعادة ما ينقسم القرع إلى شرائح. لذلك ، السطح الخارجي لهذه الخضار مضلع. القرع أصفر وبرتقالي ورمادي وأخضر اللون.إذا تحدثنا عن القشر ، فهو كثيف جدًا أو ناعم أو خشن. اللب صلب وله رائحة مميزة.

اليقطين الأخضر: التطبيق العملي والفوائد

اليقطين الأخضر: التطبيق العملي والفوائد

هل من المقبول أكل اليقطين الأخضر؟ على الرغم من هذه الأنواع المتنوعة ، فإن أي قرع مفيد للغاية. لذلك ، لا تتردد في زرعها على موقعك. يحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن. تحتوي الثمار على الكثير من الفوسفور والحديد والزنك والمنغنيز. كل شيء مفيد حرفياً في اليقطين: من البذور إلى اللب. لذلك ، يستخدمه الناس لفترة طويلة لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية ، للحفاظ على عمل الجهاز العصبي والجهاز الهضمي. تجدر الإشارة إلى عدم وجود مسببات الحساسية في هذا المنتج ، لذلك يوصى في كثير من الأحيان بإعطاء اليقطين للأطفال. يمكنك أيضًا استخدام القرع الأخضر لنظام غذائي نباتي. لذلك ، فإن القرع محبوب ليس فقط بسبب سهولة نموه ، ولكن أيضًا بسبب الفواكه الرائعة واللذيذة والغذائية والصحية. من أجل زراعة اليقطين ، لا تحتاج إلى خبرة كبيرة ، يكفي اختيار مادة البذور المناسبة ، وإعداد الموقع وتوفير الحد الأدنى من الظروف المواتية لتطوير هذه الثقافة وإثمارها.

أصناف اليقطين الخضراء

يمكن زراعة اليقطين الأخضر للأكل ولتزيين الموقع. إذا كنت ترغب في ترتيب التناقضات ، فبالتأكيد ستحب هذا النوع من اليقطين الزخرفي. حاليًا ، هناك العديد من أنواع هذا النبات التي لا تستخدم فقط للطعام. لذلك ، يمكن لهذا الحيوان الأليف أن يتباهى أيضًا بجمال خاص ، لأن العديد من البستانيين يزرعون نباتات الزينة هذه حتى في أحواض الزهور. من الأفضل زرع اليقطين بالقرب من نوع من الدعم حتى تنمو السيقان عموديًا. في كثير من الأحيان ، بمساعدة هذه النباتات ، يقومون بتزيين شرفات المراقبة والتحوطات ، بل إن بعض الحرفيين يزينون الشرفات. بالإضافة إلى ذلك ، تزيين قطعة أرض مع اليقطين ، بالإضافة إلى المظهر الزخرفي الغريب الجميل ، ستحصل على رائحة لا تصدق. عندما تتفتح ، تملأ هذه الثقافة المساحة المحيطة بحلاوة لا تصدق ، ويمكن لمبيض الفاكهة تزيين أي فراش زهرة.

على سبيل المثال ، مستطيل مثل القرع الأخضر أوزة في التفاح يشبه لون ذيل الطاووس. لذلك ، ستشعر هذه النباتات براحة أكبر في داخل حديقتك. ولكن يمكن استخدام الفاكهة المزخرفة لتزيين المنزل ، كما هو الحال الآن في التقاط الصور الشائعة بموضوع الخريف. إذا كان لديك طفل ، فيمكن صنع منتجات مزيفة لا تصدق من هذه الخضار ، كن مطمئنًا أنك ستقع في حب هذه الفاكهة ليس فقط لرائحتها وطعمها الرائع ، ولكن أيضًا لشكلها الجميل.

أوزة في التفاح - مجموعة متنوعة من صور اليقطين الخضراء

تستخدم أنواع كثيرة من اليقطين ذو القشرة الخضراء في تغذية الماشية. ومع ذلك ، من المهم بالنسبة لك معرفة أنواع المحاصيل التي يجب عليك شراؤها. لهذه الأغراض ، من الأفضل زراعة اليقطين بجلد صلب ، بالطبع ، ثمار كبيرة. سيسهل هذا الحفاظ عليها حتى الربيع ، وبفضل الإنتاجية العالية ، سيتم إطعام جميع حيواناتك الأليفة. من السهل جدًا تمييز العلف عن أصناف الطعام ، ولهذا يجب الانتباه إلى شكله وهيكله الداخلي ، فعادة ما يكون قرع العلف كرويًا أو بيضاويًا ، كما يوجد العديد من الفراغات داخل العلف ، لكن لب الطعام مكتمل. القرع للماشية له لحم خشن وأكثر طعمًا ، مع الكثير من البذور. لذلك عند اختيار مجموعة متنوعة ، انتبه لهذه المعايير. تذكر أن قرع العلف الخشن مفيد جدًا للحيوانات الأليفة ، تمامًا مثل القرع الغذائي للبشر.

إذا تحدثنا عن اليقطين الأخضر للطاولة ، فيجب ملاحظة الأصناف:

• مسقط,

• القرع الأخضر الداكن Arina,

• إسطبل,

• شتاء حلو و اخرين.

إذا كنت تعيش في المنطقة الشمالية ، فمن الأفضل أن تزرع نمش، لأن هذا النوع من اليقطين يتحمل تمامًا الصقيع وانخفاض درجات الحرارة.ثمار هذا الصنف خضراء فاتحة ، كروية الشكل ، ويتم تخزينها بشكل ممتاز حتى الربيع ، ولها أيضًا رائحة كمثرى لطيفة.

نمش

إذا كنت تعيش في الجنوب ، فمن الأفضل اختيار أصناف اليقطين الخضراء شتاء حلو... إنه مقاوم تمامًا للعديد من الآفات والأمراض ، كما أنه يتحمل الجفاف جيدًا. ثمار هذا الصنف حارة وحلوة الذوق. مثل الأنواع الأخرى من اليقطين ، يتمتع Winter Sweet برائحة وطعم لطيفين ، ويتم تخزينه أيضًا بشكل مثالي حتى الربيع ، وفقًا لقواعد التخزين. العديد من أنواع القرع الأخضر لها لون غير متساوٍ ، وبعض القرع مقلم ، والبعض الآخر مرقط ، وبالتالي فإن تنوع الألوان مذهل أيضًا.

إذا كنت ترغب في زراعة قرع أخضر بطعم لا يصدق ، فاختر جوزة الطيب... بالإضافة إلى مظهره اللطيف ، له رائحة رائعة. قريبها - فيتامين جوزة الطيب، لديها عائد مرتفع بشكل خاص. تزن ثمارها 6-7 كجم. في المظهر يجب ملاحظة: مسقط فيتامين ليس لديها فراغات في الداخل ، وتشبه كرة مخططة في الشكل. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد عدد قليل جدًا من البذور في هذا اليقطين ، ولكن هناك الكثير من الحلاوة. يستخدم لب هذه الأصناف في تحضير الحبوب والشوربات وحشوات الفطائر والحلويات. يتم الحصول على عصير اليقطين الممتاز من لب هذه الخضار. عادة ينضج اليقطين في وقت متأخر بما فيه الكفاية ، بحلول منتصف الخريف. لذلك سوف يستغرق الأمر من أربعة إلى خمسة أشهر لتنمو. عادة ما يكون قشر اليقطين كثيفًا ولونه مميزًا ، ويتم تخزين معظم الثمار حتى الربيع ، مما يسعدك أنت وأحبائك بمذاق ورائحة ممتازة. مع كل شهر من التخزين ، يتم الكشف عن طعم اليقطين أكثر فأكثر ، وتسمم الرائحة الحارة.

فيتامين جوزة الطيب

اليقطين الأخضر: الخاتمة

في هذه المقالة ، أخبرناك عن بعض أنواع القرع الأخضر. في الواقع ، هناك الكثير منهم ، لذلك يمكن كتابة أكثر من كتاب واحد عن كل منهم. يعتبر اليقطين منتجًا متعدد الاستخدامات يضاف إلى أطباق مختلفة تمامًا: من الحساء إلى الحلويات. يتناسب هذا المنتج مع اللحوم والخضروات الأخرى. يتم تحضير كل من الأطباق الحارة والحلوة منه. لذلك ، يعتبر نوع اليقطين ذو البشرة الخضراء ، بالفعل ، أساسًا عالميًا لإعداد أطعمة مختلفة تمامًا. في كثير من الأحيان يتم خبز اليقطين في الفرن بعد إضافة العسل والبهارات. كثير من الناس يحبون بذور اليقطين المجففة وعصير اليقطين الحلو مع اللب. من المفيد جدًا تناول اليقطين نيئًا نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف ، والتي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. تذكر: من السهل جدًا زراعة اليقطين وطهيه وتناوله ، لذا تأكد من زرع هذه الخضار في موقعك ولن تندم عليه.

اليقطين الأخضر: أصناف ، مقارنة مع الأصناف الأخرى