شجرة التفاح "فينيامينوفسكي"

تعتبر شجرة التفاح "Venyaminovskoye" سلالة شتوية مناعية جديدة إلى حد ما ، والتي ستكون اختيارًا جيدًا إلى حد ما للمزارعين والبستانيين الروس. إنه مثالي للزراعة في المناطق التي يسود فيها شتاء فاتر إلى حد ما ومثلج.

يكمن الاختلاف الرئيسي بين هذه الأنواع الفرعية في كثرة الثمار ، وفي كل عام ، وكذلك النضج المبكر والمذاق الممتاز للفاكهة الناضجة. ولكن للحصول على حصاد ممتاز ولذيذ ، يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات التكنولوجيا الزراعية والتنوع نفسه.

شجرة التفاح "Venyaminovskoe": الوصف والخصائص

ظهرت هذه الأنواع الفرعية ، التي تمت مناقشتها في هذه المقالة ، عن طريق التلقيح الحر من الشكل المناعي 814 (من F2 Malus floribunda الأصلي و Golden Delicious) في عام 1980. نظرًا لوجود خصائصه الممتازة ، فقد وقف في عام 1990 على قدم المساواة مع أصناف النخبة. وفي عام 2001 تم إدخاله في سجل الدولة لمنطقة وسط الأرض السوداء.

في مرحلة البلوغ ، هذه الشجرة كبيرة جدًا. الكرونة متوسطة السماكة وشكل دائري. ينبع هيكل عظمي قوي وموصل مركزي يتمتع بسطح أملس ولون رمادي. من جذع هذه الشجرة ، يتركون موازية تقريبًا للتربة ، وفي النهاية لديهم انحراف إلى الأعلى. البراعم متوسطة السماكة والظلال ، وكذلك اللون البني. لديهم شكل كرنك ، وأوجه في القسم. الأوراق على قصاصات محتلة وقصيرة نوعًا ما. هذه الأوراق لها شكل كروي ممدود ، مع حافة مموجة كبيرة ، مع تنعيم ، بالإضافة إلى لون أخضر غني ، وهيكل مجعد وسطح لامع. يتشكل معظم التفاح على الحلقات. البراعم والزهور الصغيرة لها صبغة بيضاء وردية. في النباتات في سن مبكرة ، يتم جمع هذه الزهور في أزهار من 6 قطع ، وفي سن النضج - 4 قطع لكل منها.

الثمار لها شكل مخروطي ، مفلطح قليلاً ومشطوف ، مع أضلاع عريضة واضحة. يصل وزن فاكهة واحدة في المتوسط ​​إلى 135 جرامًا ، ويمكن أن يصل وزنها في الموسم الجيد إلى 300 جرام.

في وقت الحصاد ، يُمنح قشر الثمرة لونًا أخضر باهتًا ، وعندما تنضج تمامًا ، يتغير لونها إلى اللون الأصفر ويصبح مغطى بحمرة واسعة ورائعة من لون أحمر التوت. تعتمد منطقة تشبعها وتغطيتها ككل على مستوى إضاءة التفاحة على الساق خلال فترة النضج. أيضًا ، تحتوي هذه الثمار على نقاط تحت الجلد من الظل الرمادي وبأعداد كبيرة.

يحتوي الجزء الداخلي من الفاكهة على بنية دقيقة الحبيبات ، إلى حد ما تتميز بالعصارة والثبات ، كما أن لها لون أبيض مع لون أخضر باهت.

تجدر الإشارة إلى حقيقة مهمة: تعتبر هذه الأنواع الفرعية حلوى ، ولها غرض عالمي ومستوى عالٍ من مقاومة الصقيع.

تتمتع هذه الأنواع الفرعية من شجرة التفاح ببعض الخصائص المميزة التي تستحق المعرفة عند الاختيار لصالح هذا التنوع للنمو في منطقتك. أهم السمات المميزة لها هي:

• مستوى عال من المناعة لمرض خطير وشائع مثل الجرب.
• غزير الاثمار بشكل منتظم.
• استساغة ممتازة وقدرة ممتازة على نقل الفاكهة.
• يتمتع بمستوى عالٍ من المقاومة للصقيع ، وهذا النبات قادر على التعافي سريعًا بعد التجمد خلال فصل الشتاء.

مثل أي نوع آخر ، هذه الأنواع الفرعية لها عيوبها. وتشمل هذه:

• صغر حجم التفاح.
• وقت طويل بدلا من الشيخوخة.
• عدم القدرة على الحصول على المحصول دون وجود عدد من الأصناف الملقحة.

إذا استرشدنا بمعلومات من مصدر رسمي ، فيمكن أن يكون لهذه الشجرة في مرحلة البلوغ أقصى نمو في مخزون البذور يبلغ حوالي خمسة أمتار ، وفي المخزونات منخفضة النمو لا يزيد عن 3.5 متر. على الرغم من أنه تجدر الإشارة إلى حقيقة أنه ، وفقًا لملاحظات البستانيين ذوي الخبرة ، نمت شجرة التفاح من هذا التنوع إلى ارتفاع 7 أمتار على جذور قوية ، وما يصل إلى خمسة أمتار على جذور قزمة.

يصل النمو السنوي لهذه الشجرة إلى نصف متر ، ولا ينقص هذا الرقم حتى بعد فصل الشتاء السيئ. في السنوات القليلة الأولى من الإثمار من أحد هذه المحاصيل ، يمكنك الحصول على محصول من التفاح الناضج بحوالي 35-50 كيلوغرامًا. وفي سن النضج ، كمية أكبر بكثير ، على سبيل المثال ، يمكن أن ينتج النبات الذي يبلغ عمره 12 عامًا محصولًا من الفاكهة الناضجة يصل إلى 100 كيلوجرام ، أو حوالي 15 طنًا للهكتار الواحد. تتميز هذه الأنواع الفرعية بطعم حلوى متناغم ، حلو بكمية قليلة من الحموضة ، بالإضافة إلى عصارة الفواكه ورائحتها اللطيفة. وفقًا لتقييم التذوق ، حصل هذا التنوع على 4.5 نقاط. يوصى بهذه الأنواع الفرعية لأغذية الأطفال والنظام الغذائي.

تم اختبار الأنواع الفرعية في ظروف درجات حرارة منخفضة ، وفي نفس الوقت كان هناك ضرر طفيف لخشب هذه الشجرة ، حوالي 0.9 نقطة. بشكل عام ، يتمتع صنف التفاح هذا بقدرة تحمل باردة تصل إلى -40 درجة. في فصل الشتاء من العام ، عندما وصلت درجة حرارة الهواء نهارًا لعدة أيام من -40 إلى -45 درجة مئوية ، لاحظ الخبراء تجميد جزء الفاكهة من الخشب. ونتيجة لذلك ، تعافت هذه النباتات التالفة بشكل جيد وظل نموها عند مستوى نصف متر في السنة ، واستؤنف الاثمار في مثل هذه الأشجار في غضون سنتين إلى ثلاث سنوات.

تتمتع شجرة التفاح "Venyaminovskoe" بمناعة ممتازة ضد الأمراض مثل الجرب ، وذلك بسبب الجين Vf المدمج فيها.

هذا التنوع صغير جدًا. على الرغم من النظر إلى مجموعة الخصائص بالكامل ، يقول العلماء إن فترة حياة هذه الشجرة على مخزون البذور تتراوح من 60 إلى 70 عامًا ، وفي حالة المخزون الضعيف ، فإنها لا تزيد عن 30 عامًا.

شجرة التفاح "Venyaminovskoe": زراعة ورعاية

قبل زراعة هذا التنوع ، تذكر أنه من أجل زراعة شجرة فاكهة صحية وجميلة ، وكذلك يمكنك الحصول على حصاد جيد وعالي الجودة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار خصوصيات كل زراعة ورعاية هذا المحصول.

• النزول

ينصح الخبراء بزراعة شتلة من هذا الصنف في فترة الخريف من العام ، قبل حوالي شهر من بداية الطقس البارد. يمكنك البدء في زراعة هذه الأنواع الفرعية في أوائل الربيع ، ويفضل في المناطق ذات فصل الشتاء الطويل ، أي سيبيريا وجزر الأورال.

يجب القيام بزراعة هذه الشتلات ، مع مراعاة القواعد العامة مثل:

1. يجب حماية موقع الهبوط من الرياح القوية والباردة بدرجة كافية.
2. يجب أن يكون وجود المياه الجوفية أقل من 3.5 متر من مستوى سطح التربة.
3. يجب أن تكون التربة خصبة وطفيلية.
4. يجب أن يكون هناك تصريف جيد بما فيه الكفاية.

حتى البستانيين المتمرسين لا ينصحون بزراعة هذا المحصول في الأماكن المنخفضة ، حيث يمكن أن يتراكم الهواء البارد ، ويمكن أن يستمر المطر أو الماء الذائب لفترة طويلة.

لزراعة هذه الشتلة ، يتم تحضير حفرة غرس واسعة مسبقًا ، ويضاف إليها التسميد العضوي والمعدني ، ويتم دفع ربط عالٍ وقوي في وسط هذه الحفرة ، والذي سيكون بمثابة دعم لهذه الشجرة في المستقبل . توضع نبتة في منتصف هذه الحفرة ويتم تقويم نظام جذرها بلطف ، وبعد ذلك يتم تغطيتها بالتربة مع اهتزازها قليلاً ، بحيث تكون التربة ضيقة بدرجة كافية ولا توجد مساحة خالية متبقية. وتجدر الإشارة إلى أن موقع التطعيم يجب أن يكون على ارتفاع 20 سم فوق سطح الأرض.ثم يتم ضغط التربة وربط الشتلات بالوتد. بعد ذلك ، يجب عمل جانب حول محيط دائرة جذع النبات. الشتلات المزروعة تسقى بكثرة بالماء.

لاحظ أنه إذا أخذنا الارتفاع الحقيقي للأشجار الناضجة على جذور جذرية قوية ، فيجب زراعة النباتات الصغيرة وفقًا لمخطط 4 × 6 أمتار. إذا أخذنا في الاعتبار الارتفاع على الجذر شبه القزم ، فإن الزراعة ممكنة وفقًا للمخطط 4 × 2 متر ، وعلى جذور قزم - 4 × 2.5 متر. تحتاج فقط إلى معرفة أن الإضاءة الكافية لجميع أجزاء التاج تمامًا تساعد في تكوين عدد أكبر ، فضلاً عن أفضل جودة لهذه الفاكهة.

• تزايد

لا تتطلب زراعة هذا النوع من التفاح أي إجراءات خاصة ومعقدة ، نظرًا لسماته المميزة:

- مقاومة عالية للصقيع - لا حاجة لعزل إضافي.

- المناعة ضد الأمراض - لا تتطلب تدابير للحماية المعززة ضد العدوى والأمراض بمختلف أنواعها ، وكذلك ضد الآفات الحشرية.

• الهندسة الزراعية

لا تختلف التقنيات الزراعية لهذا التنوع عن الأساليب القياسية:

- إزالة الأعشاب الضارة وتفكك التربة.

- عمليات الري المستمرة 4 مرات على الأقل في الموسم الواحد ، وخلال فترات الجفاف تزداد الكمية. بالنسبة للشجرة في مرحلة البلوغ ، يجب أن يزول متوسط ​​40 لترًا من السائل ، وكل أسبوع ونصف ، أو حتى 100 لتر قبل وأثناء الإزهار ، في وقت وضع الثمار وتكوينها.

- التقليم الصحي والتكويني كل عام.

- اجراءات الحماية من القوارض الصغيرة.

- إجراء التغذية في الوقت المناسب بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية.

• إجراء التقليم وتشكيل التاج

كل عام ، في أوائل الربيع ، حتى قبل أن يبدأ تدفق النسغ ، يتم إجراء التقليم التكويني. أثناء ذلك ، تتم إزالة السيقان الزائدة ، ويتم قطع النمو السنوي بمقدار الثلث. تتم إزالة الفروع التي لها زيادة في مركز التاج ، بالتوازي مع الجذع وتتداخل مع الفروع الأخرى.

جنبا إلى جنب مع التقليم التكويني ، وكذلك في فصلي الخريف والصيف ، إذا لزم الأمر ، يقومون بإجراء التقليم الصحي. في هذه اللحظة ، يتم قطع البراعم السميكة ، وكذلك المريضة ، الرقيقة ، مع وجود علامات التلف والسيقان المكسورة. بعد ذلك ، يجب معالجة أماكن القطع بورنيش الحديقة.

• أصناف التلقيح

نظرًا لأن هذه الأنواع الفرعية لا تعتبر ذاتية الإخصاب ، من أجل الحصول على حصاد ، يجب زراعة أنواع التلقيح مثل Arkad Summer و Sharopay و Vyaznikovka في مكان قريب.

شجرة التفاح "Venyaminovskoe" - ميزات متنوعة

أيضًا ، مثل أي نوع آخر ، تتميز هذه الأنواع الفرعية بخصائص الإثمار.

• بداية الاثمار

شجرة التفاح "Venyaminovskoe" هي نوع فرعي سريع النمو ، ويبدأ الحصاد الأول بعد خمس سنوات من زراعة الشتلات. تبدأ المحاصيل الوفيرة والجيدة بإعطاء شجرة في سن 10-11 سنة.

• فترة الإزهار

تبدأ فترة الإزهار لهذا التنوع في الخامس عشر من مايو. يعتمد الوقت المحدد على الظروف المحلية والمناخ المحلي لمنطقة النمو.

• توقيت

للحصاد ، تنضج الثمار في البداية أو بالقرب من منتصف سبتمبر ، كل هذا يتوقف على منطقة النمو. يبدأ نضج المستهلك من النصف الثاني من أكتوبر إلى فبراير. هناك أوقات تكون فيها الثمار جاهزة للاستهلاك مباشرة قبل الحصاد.

يمكن لهذه الفاكهة أن تحافظ تمامًا على النكهة والمظهر الصحي والجميل من أكتوبر إلى العقد الثاني من فبراير. وتجدر الإشارة إلى أنه في نهاية التخزين ، خاصة في درجات حرارة الهواء المنخفضة ، قد يحدث ذبول للثمار.

ينمو على جذر قزم

هذا النوع من التفاح الذي يزرع على جذر منخفض النمو له خصائصه الخاصة:

• أصغر نمو لشجرة عند النضج.
• حجم التاج المضغوط.
• الموقع السطحي للجذمور ، مما يعني أن هناك خطر تجمد الجذور وأقل مقاومة للجفاف.
• الاثمار المعجل.
• حياة شجرة أقصر.
• زيادة مستويات الغلة.
• الراحة في حصاد ومعالجة التاج.

تزايد في المناطق

كما لوحظ بالفعل ، تم تخصيص هذه الأنواع الفرعية لمنطقة وسط الأرض السوداء. هذه الأنواع الفرعية مثالية أيضًا للنمو في منطقة وسط وشمال القوقاز. نستنتج أن منطقة موسكو تعتبر من أكثر المناطق ملاءمة ومناسبة لزراعة هذه الثقافة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن فترة النضج للقطف قد تقل قليلاً. حتى الآن ، لا توجد بيانات دقيقة عن زراعة هذه الأنواع الفرعية في سيبيريا وجزر الأورال. على الرغم من صعوبة الصقيع والحصانة الجيدة من الأمراض الشائعة من هذا التنوع ، إلا أنه يعطي كل الأسباب لافتراض أن هذه الشجرة سوف تتجذر تمامًا في هذه المناطق.

شجرة التفاح "Venyaminovskoe": استعراض

إذا نظرت إلى الصورة ووصف هذه الأنواع الفرعية ، فمن المفهوم تمامًا وبدون شك أن هذا هو أحد أكثر الأنواع الواعدة لهذا المحصول ، من حيث الحدائق الروسية وقطع الأراضي المنزلية.

إن خصائص الذوق الممتازة لهذه الفاكهة ، ومقاومة النبات العالية للصقيع ومناعته الجيدة ، فضلاً عن النضج المبكر والإنتاجية ، جعلت هذا النوع الفرعي من التفاح يحتل مكانة رائدة بين الأصناف الشتوية لهذا المحصول.

على الرغم من أن هذه الأنواع الفرعية ، كما ذكرنا سابقًا ، تعتبر نوعًا صغيرًا إلى حد ما ، إلا أنها تمكنت بالفعل من اكتساب شعبية كبيرة وحب وشعبية بين البستانيين. لذلك ، غالبًا ما يعبرون عن رأيهم حول شجرة الفاكهة هذه.

- قبل شراء شتلة من هذا الصنف ، قرأنا وصفها وخصائصها وفحصنا الصورة لفترة طويلة جدًا. كل نفس ، قرروا. نضج الحصاد الأول ، وكان الأحفاد أول من تذوق التفاح ، وكانوا سعداء. قالوا إن هذا هو ألذ أنواع التفاح بالمقارنة مع أنواع التفاح الأخرى ، ولدينا 12 نوعًا منها! بالإضافة إلى كونها لذيذة جدًا ، فهي أيضًا جميلة جدًا ورائعة. مستحسن!

ايلينا ، تومسك

- شجرة تفاحي تبلغ من العمر 12 عامًا بالفعل. يمر الشتاء جيدًا ، في العام الماضي كانت درجة الحرارة -40 درجة ، ولم تتجمد الشجرة. شجرة التفاح نفسها مسطحة وطويلة وجميلة للغاية. فترة الإزهار وفيرة للغاية ، تبدو ظاهريًا وكأنها سحابة وردية بيضاء اللون. لقد تم حصاد هذا التفاح منذ 6 سنوات بالفعل. تنضج بحلول النصف الثاني من شهر سبتمبر. يتم تخزينها أيضًا بشكل جيد ، في الطابق السفلي الخاص بنا حتى نهاية شهر يناير. في فبراير ، يتلاشى قليلاً ، لكنهم لا يفقدون مذاقهم اللذيذ!

أوليغ ، إقليم خاباروفسك

- الشجرة لديها نمو سريع إلى حد ما ، حتى يبدو أنها أكثر عرضًا من الطول. ظاهريا ، تبدو جميلة جدا ، تنتشر. تم حصاد أول محصول هذا العام. عندما كان التفاح لا يزال معلقًا على الأغصان ، كان منظر الشجرة رائعًا! الثمار صغيرة وحمراء اللون ، وهي متماسكة بإحكام. لقد جربوها على الفور وكانوا سعداء ، لا أعتقد أنها ستستمر حتى الشتاء.

إيغور ، منطقة بريانسك