زراعة الريحان - التحضير والبذر والعناية بالتفصيل

الريحان عشب فريد يضاف عادة كتوابل لأي طبق. في هذه المقالة ، سوف نغطي بالتفصيل موضوع زراعة الريحان: أي نوع من الأفضل اختياره ، وأين وكيف ينمو الريحان ، وما نوع الرعاية التي يجب تقديمها.

يمتلك الكثير منا كوخًا صيفيًا وحديقة نباتية خاصة بنا ، حيث نزرع البقدونس والشبت بشكل أساسي. ومع ذلك ، تساءلت: لماذا لا نحاول زراعة الزعتر أو الريحان؟ لكن محاولاتي الأولى باءت بالفشل ، ولم ينمو الريحان بشكل صحيح. بعد ذلك ، جمعت كل إرادتي في قبضة ، بحثت في جميع المنتديات والكتب ، وأضفت ملاحظاتي إلى كل شيء ... وأخيراً ، أزرعها في سريري! الآن قررت أن أشارككم النصائح القيمة!

أصناف الريحان للزراعة

هناك الكثير من الأصناف ، هناك ما يقرب من 70 نوعًا ، وبالطبع لكل منها خصائصه وحماسه. أيهما أفضل للاختيار؟ سنتحدث عن هذا الآن.

الريحان الحلو

هذا النوع يسمى أيضًا عادي. أوراق الشجر لها صبغة خضراء مع زغب صغير وزهور فاتحة. يمتلك ملاحظات نكهة لاذعة. يُفضل زراعة هذا النوع إذا كنت تستخدمه كمذاق إضافي لتتبيل اللحوم أو المقبلات.

أفضل الأصناف من الأفضل:

السحري مايكل.

· الماموث.

جينوفيز جيغانتي.

حامض

لديه باقة ناعمة إلى حد ما. يأتي الاسم من حقيقة وجود لمسة من الحمضيات في الرائحة. عند الزراعة ، يكفي بضع شجيرات ، لأنها خصبة للغاية.

تعتبر أفضل الأصناف كالتالي:

شرارة

· ليمون.

البنفسجي

من أشهر أنواع الريحان ، وإلا يطلق عليه "ريجان" في القوقاز. له لون أرجواني غامق ، وهو موجود على كل من الأوراق والأزهار ، ولكن في نفس الوقت باقة النكهة الخاصة به لطيفة للغاية ، مما يسمح باستخدامه كنوتة نكهة إضافية للسلطات وحتى الكومبوت.

أشهر الأنواع:

مغاربي

الطاولة

نفسجي

أخضر

يتم تقديم أوراق هذا النوع باللون الأخضر الفاتح. العشب قصير جدا وذو طعم رقيق.

الأصناف الموصى بها:

ردة الذرة الخضراء

تونوس

أسود

لا ، لا ، لقد تم تسميتها ليس لأنها ذات لون أسود ، بل أرجوانية داكنة ، ولكن لأن ساقها تنبعث منها رائحة قوية تسمح لك بتجفيف هذا النبات ثم استخدامه كتوابل.

الأصناف الموصى بها:

باكو

روبي القاهرة

قرفة

يجذب هذا المنظر الانتباه من خلال حقيقة أن أوراق الشجر خضراء والأزهار بنفسها أرجوانية. ورائحتها شبيهة برائحة القرفة التي تأتي من الأزهار فقط.

هناك عدد غير قليل من أنواع هذه الأنواع ، ومن المعتاد التمييز بين الأنواع المختلطة ، على سبيل المثال ، البني والأحمر.

أحمر

اسم النوع الذي لا يمكن ربطه باللون لأن الأوراق أرجوانية فاتحة اللون. غالبًا ما يُزرع في أصص في المنزل بسبب شجيراته الصغيرة.

الأصناف الشعبية:

· ضيف شرقي.

· كريم.

تذكر أنه يمكن تخزين البذور لمدة 5 سنوات في منطقة مظلمة وجيدة التهوية.

ظروف زراعة الريحان

التحضير للزراعة

ابحث عن أماكن مفتوحة ومشمسة

· التربة رملية ، أي فضفاضة قدر الإمكان. يجب ألا نسمح للأرض أن تكون كثيفة للغاية ، أو أن نحفر كل شيء بحلول الخريف ، بالإضافة إلى إزالتها في الربيع ونضيف روعة إلى الأرض.

· نستخدم الأسمدة على أساس أربعة كيلوغرامات من السماد مع عشرين جرامًا من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم لكل متر مربع.

زراعة الريحان - ما هي المحاصيل التي يمكن أن تكون جيرانًا؟

يُعتقد عمومًا أن الريحان ينبعث منه رائحة تطرد حشرات المن أو سوس العنكبوت ، وبالتالي تحمي أسرتنا ، مثل أسرة الخيار. ولكن بجانب المحاصيل الطويلة ، فإن زراعة الريحان محظورة تمامًا ؛ فهي ببساطة لن تنمو في الظل.

كن حذرًا من أنه لا يمكنك إعادة زراعة النبات في مكان واحد ، وإلا سيكون الحصاد ضعيفًا. نعود إلى مكانها فقط بعد 10 سنوات. نختار أقل ما زرعت فيه: البطاطس أو الخيار أو الطماطم أو البقوليات.

زراعة الريحان في الهواء الطلق

بذر

ليس سراً أن هذه الطريقة ستوفر عليك الكثير من الوقت ، لكن الأمر يستحق الانتباه إلى عملية البذر بأكملها. لهذا تحتاج:

نقوم بتغطية السرير بالبولي إيثيلين قبل الزراعة بثلاثة أيام حتى يسخن تمامًا.

· لمدة ساعتين نقوم بتطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لحمايتها من الفطريات.

- اسكبي على الثدي بماء دافئ للغاية.

نصنع أخاديد 1 سم.

· انثر البذور بمعدل بذرة واحدة لكل 25 سم من الأخدود ، يمكنك جعلها أكثر كثافة ، ولكن بعد ذلك عليك تجفيفها.

· يرش قليلاً بالتربة ويغطي الظهر بورق احباط. وبالتالي ، خلق تأثير الدفيئة حتى تظهر البراعم الأولى. ثم اتركه فقط بين عشية وضحاها.

تبدأ زراعة الريحان في مايو ، بشرط أن تكون في الجزء الجنوبي من روسيا ، إذا كنت لا تعيش هناك ، فانتظر حتى منتصف يونيو.

أو ربما شتلات؟

تعتبر هذه الطريقة أكثر موثوقية ، ولكنها أيضًا تتطلب عمالة أكثر. في هذه الحالة ، يتم تحضير البذور وزراعتها في أوائل أبريل.

· أرضي. يمكنك شرائه ، لكن من الأفضل تحضيره بنفسك من 1/7 من الرمل ، 4/7 - السماد ، 2/7 - الدبال. الماء بكثرة قبل البذر.

· كحاوية ، يمكنك التفكير في أي صندوق أو من الأفضل شراء أشرطة خاصة.

· يتم البذر على ارتفاع 1 سم والعرض بين الصفوف 5 سم وتغطى الشتلات بالرقائق وتوضع في مكان مشمس. توقع براعم في غضون أسبوع إلى أسبوعين.

· عند ظهور النزول الأول ، يجب إزالة الفيلم وسقيه قليلاً. بالنسبة للشتلات الكبيرة ، من الضروري قرصة أكثر من 7-8 أوراق من أجل النمو إلى الجانب.

· زرعنا أقرب إلى يونيو. قبل النزول ، يجب "المشي": أولاً لمدة ساعة ، ثم لمدة تصل إلى يوم واحد. وإلا فلن يتمكنوا من التكيف مع الظروف الجديدة على الفور.

أفضل طريقتين لزراعة شتلات الريحان

ملامح زراعة الريحان والرعاية

· اقرص القمم والزهور ، كل شيء يجب أن يذهب إلى الأوراق.

· قم بفك الأرض قبل كل ري.

· احرصي على استخدام الضمادات العلوية كل شهر. التغذية الأولى ممكنة بعد أسبوعين من الزراعة. من الأفضل استخدام "Nitrofoska" لـ 12 لترًا ، ونأخذ 2 ملاعق.

كيف نسقي الريحان؟

يتذكر! يجب أن يكون الري متكررًا ، لكن ليس بكثرة. تحتاج إلى الماء حتى تكون الأسرة رطبة ، لكن لا تظهر البرك. إذا لم نملأ - سوف تتجعد الأوراق بسبب نقص الماء ، وتفيض - سوف تتعفن الجذور. بادئ ذي بدء ، دافع عن الماء طوال اليوم وقم بتدفئته في الشمس ، لأن الريحان يحب كل شيء أكثر دفئًا.

حماية المرض

لا يعتبر هذا النوع من النباتات مؤلمًا ، ولكن نمو الريحان في ظل ظروف مناخية مختلفة يمكن أن يواجه صعوبات:

· ظهور ساق سوداء. هذا ممكن مع سقي النبات بشكل متكرر وفير. يتم العلاج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ومبيد للفطريات. ولا يزال يتعين اقتلاع البراعم المريضة.

· حدوث العفن الرمادي. يمكن التقاطها من قبل كل من نباتات الدفيئة وتلك الموجودة في الحقول المفتوحة. يتجلى في شكل بقع رمادية بنية ويصبح مغطاة بالزغب الرمادي بمرور الوقت.

· الفيوزاريوم مرض يجفف جذع النبات. يتم العلاج بقشر البصل - 4 أكواب من الماء لكوب واحد من القشر.

من أجل منع ظهور الأمراض المختلفة ، استخدم الرماد. إنه مثالي لأي نوع من الريحان ، لكنك لست بحاجة إلى الكثير منه. فقط رشي القليل منه على الثدي مرة في الأسبوع.

هناك شيء واحد يجب أن تكون حريصًا بشأنه ، لأن للريحان أعداء يمكنهم إتلاف محصولك بالكامل ، على الرغم من أنهم يخشون رائحة النبات نفسه:

- تحب حشرات المن أن تجلس على الأوراق وتمتص العصير منها ، وبالتالي تلتف الأوراق في أنبوب. نحاربها مع مغلي من الأعشاب المختلفة. ممكن

يكون الأفسنتين والثوم والبصل وحتى الهندباء. يمكنك أيضًا استخدام صابون القطران: نأخذ 100 جرام مقابل 10 لترات. من الأموال المشتراة ، فإن "Karbofos" أو "Actellik" هي الأنسب.

· مخلوق ضار آخر هو حشرة الحقل. ابحث أيضًا عن عصير الأوراق ، لكن في نفس الوقت كانت مغطاة بالفعل ببقع بنية. يمكنك استخدام نفس العلاجات ضد حشرات المن.

تزايد الريحان - الصورة