اليقطين هوكايدو
المحتوى:
في هذه المقالة سوف نخبرك عن نوع اليقطين الياباني هوكايدو. سوف تتعلم وصفًا لليقطين ، والخصائص الرئيسية لثماره ، وما هي مزايا وعيوب هذا التنوع. سنتحدث أيضًا عن خصوصيات زراعة اليقطين في هوكايدو ، وكيفية زراعتها بشكل صحيح والعناية بها في المستقبل. سنتطرق أيضًا إلى الأمراض والآفات التي يمكن أن تتعرض لها يقطين هوكايدو ، وسنشارك أيضًا تعليقات البستانيين.
اليقطين الياباني هوكايدو: وصف متنوع
هوكايدو اليقطين: صورة متنوعة
اليقطين من الخضروات اللذيذة والصحية والجميلة. يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق منه ، لإسعاد الأسر. ولكن من بين العديد من الأصناف الموجودة ، كيفية اختيار النوع المثالي للنمو في منطقتك. ولكي يرضي الطعم ذوقك ، وكثرة الحصاد ترضي عينك.
تم تربية صنف هوكايدو من قبل المربين اليابانيين ، لذلك فهو معروف في اليابان. بالمناسبة ، يزرع الفرنسيون أيضًا مجموعة متنوعة تسمى Potimaron.
في روسيا ، يمكنك العثور على بذور هجين فقط من الصنف الرئيسي - هذا هو Ishiki Kuri Hokkaido F1. تم تضمينه في كتالوج الأصناف البيلاروسية ، ولكن لم يتم ملاحظته في إنجازات المربين المحليين.
الهجين له لون برتقالي غني. شكل يشبه الكمثرى ، عائد جيد. يوصى باستخدام الصنف الهجين في الخريف. يتم تخزين الفاكهة لمدة لا تزيد عن ستة أشهر.
كلما تم تخزين الفاكهة ، كلما أصبح مذاقها أسوأ. يصبح أكثر رقة ويبدأ في التدهور.
يحتوي قرع هوكايدو على ثمار كبيرة ذات ساق مستديرة واضحة. النورات كبيرة ، وهناك الكثير منها ، ذات لون أصفر غني. أوراق الشجر من هذا الصنف كبيرة ، على شكل قلب ، خضراء.
موسم النمو من لحظة ظهور البراعم الأولى إلى لحظة النضج هو 90 يومًا. النبات ينتمي إلى أنواع مختلفة من النضج المبكر. يمكن تخزين Hokkaido لفترة طويلة - حوالي 9-10 أشهر. في الوقت نفسه ، لا تفقد خصائصها الذوقية.
Hokkaido hybrid متواضع للظروف الطبيعية ، ويتحمل الجفاف بكرامة. مثالي للمناطق الدافئة إلى المعتدلة الحرارة.
تتمتع Ishiki Kuri Hokkaido F1 بمستوى إنتاج عالٍ ، حيث يتم ربط العديد من الفواكه بضربة واحدة. يمكن إزالة دزينة من القرع متوسط الحجم من نبتة واحدة.
البذرة ذات قوة متوسطة. في المناطق الجنوبية ، يزرع اليقطين مباشرة في أرض مفتوحة في مايو ، وفي مناطق أخرى ، يزرع اليقطين في الشتلات. من أجل النضج الكامل للفاكهة ، من الضروري قمع نمو السيقان والخضروات تنضج في أواخر الصيف - أوائل الخريف.
يجب أن يتم الحصاد عندما تنضج الثمار تمامًا ، وإلا سيكون الطعم لطيفًا.
في كثير من الأحيان ، يتم زراعة اليقطين Ishiki Kuri Hokkaido F1 لأغراض الديكور ، على سبيل المثال ، على الأسوار. في هذه الحالة ، يزرع اليقطين عموديًا ، ويبدو القرع البرتقالي الناضج جميلًا جدًا على أوراق الشجر الخضراء.
اليقطين الياباني هوكايدو: الخصائص الرئيسية للفاكهة
- تتمتع ثمار هوكايدو ببشرة صلبة ولب عصاري لذيذ. في مرحلة النضج ، لا يكتسب اليقطين فقط اللون البرتقالي أو الأصفر الغني الذي اعتدنا عليه ، ولكن أيضًا الثمار الناضجة يمكن أن يكون لها ألوان رمادية أو خضراء.
- يشبه شكل فاكهة اليقطين كرة أو قطيرة مسطحة. المظهر الخارجي جميل جدا. يزرع بعض البستانيين هذا التنوع أيضًا لأغراض الديكور.
- لحم اليقطين Ishiki Kuri Hokkaido F1 كثيف ، بدون شعور بالألياف. أثناء المعالجة الحرارية ، يكتسب اللب حالة فطيرة. يحتوي اللب على كمية قليلة من الماء والسكر ، لذا فهو ليس حلوًا. حتى أن الكثيرين يلاحظون بعض اللطف.
- قشرة اليقطين Ishiki Kuri Hokkaido F1 رقيقة ، ولا توجد نتوءات مشرقة. من أجل قطع اليقطين ، تحتاج إلى العمل الجاد. يتم تنعيم القشرة عن طريق المعالجة الحرارية فقط.
- يبلغ متوسط وزن ثمار Ishiki Kuri 1.5 إلى 2 كجم ، ويبلغ قطرها حوالي 15 سم ، كما ذكرنا سابقًا ، فهي تتميز بتأثيرها الزخرفي. لديهم رقبة ممدودة وسويقة بارزة ، وفي بعض الأحيان يكون للقشر تشوهات.
متنوعة هوكايدو اليقطين. المميزات والعيوب
كجزء من هذا التنوع ، كما هو الحال في الأقارب الآخرين ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية المفيدة. منتج ممتاز لأخصائيي الحميات الذين يدعمون التغذية الصحية والسليمة.
تؤكل ثمار Ishiki Kuri Hokkaido F1 نيئة مع القشر - وهذا يعتبر تفرد النوع.
يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق من ثمار اليقطين. هناك العديد من وصفات اليقطين في هوكايدو في كتب الطبخ. على سبيل المثال ، يمكنك قلي مثل البطاطس ؛ خبز ، تحضير شوربة الكريمة. في كثير من الأحيان ، تستخدم ثمار اليقطين كأواني لحشو مختلف الحلويات والأطباق الأخرى.
أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أن طعم ورائحة فاكهة مجموعة Ishiki Kuri Hokkaido F1 محددة ولا تشبه صفات الذوق المميزة لأصناف اليقطين الأخرى.
من سلبياتكما يلاحظ البستانيون ، هذا هو أن الفاكهة المسكرة لا يمكن تحضيرها من هذا الصنف ، والبذور غير مناسبة لاستخدامها.
القرع هوكايدو: تكنولوجيا الزراعة المستنبتة
يقطين هوكايدو غريب الأطوار في منطقة دافئة بها الكثير من الضوء. وفقًا لذلك ، يجب اختيار موقع يكون تحت أشعة الشمس طوال اليوم. لتنمية التنوع ، غالبًا ما تستخدم الأوتاد أو الأكواخ أو الأقماع. والسبب في ذلك هو الشجيرات شديدة التشعب.
لاحظ أيضًا أن قرع هوكايدو يتطلب مغذيات للنمو. يتفاعل النبات بشكل إيجابي مع التربة الخصبة. إنه مفضل بالنسبة للتربة الطينية الخفيفة والطميية الخفيفة والرملية.
يتم تحرير الموقع من الأعشاب الضارة قبل الزراعة ، ويتم استخدام الأسمدة. للقيام بذلك ، استخدم الدبال أو مولين - بمعدل 6 كجم لكل متر مربع. ثم يتم حفر الموقع. للحصول على تدفئة جيدة ، يوصى بعمل سلسلة عالية من التلال.
زراعة قرع هوكايدو
يمكنك زراعة قرع هوكايدو كشتلات ومرة واحدة في الأرض المفتوحة. لكن اختيار هذه الطريقة أو تلك يعتمد بشكل مباشر على المنطقة المتنامية. نظرًا لأن الحد الأدنى من الصقيع فظيع بالنسبة لهوكايدو ، فإنهم يلجأون في المناطق الباردة إلى طريقة الشتلات.
على ال الشتلات يتم زرع اليقطين في نهاية أبريل. من المستحسن القيام بذلك في أواني الخث.
في كل منهما ، يمكنك زرع بذرتين ، ولكن ليس أكثر ، لأن نظام الجذر يتطور بسرعة كبيرة. ويتم ذلك من أجل استبعاد الانتقاء في المستقبل ، حيث لا يمكن تجنب الضرر الذي يلحق بالجذور أثناء الانتقاء. وهذا سيؤثر سلبًا على العائد في المستقبل.
يجب أن يكون عمق الحفرة ، على التوالي ، وعمق زرع البذور حوالي 10 سم ، وبعد ظهور البراعم ، نترك أقوى وأقوى ساق. لكن تلك البراعم الأقل قوة ، لا تنسحب ، بل تقطع بعناية ، حتى لا تعطل نظام جذر نبات صحي.
بعد ظهور 5 أوراق على النباتات ، يمكن نقل اليقطين إلى أرض مفتوحة. في وقت الزرع ، يتم سكب الرماد (150 جرام) ونشارة الخشب (100 جرام) والسوبر فوسفات (50 جرام) في كل بئر.
يجب أن تكون المسافة بين المزروعات حوالي متر واحد ، لأن القرع يتفاعل سلبًا مع الضيق. مباشرة بعد نهاية عملية الزرع ، يجب سقي شجيرات اليقطين بأي منبه. سيساعد هذا النبات على أن يتجذر بسهولة أكبر.
في بذور الزرع القرع عن طريق البذر المباشر في أرض مفتوحة ، في البداية ، تحتاج الشتلات إلى مأوى. للقيام بذلك ، يمكنك التستر بالرقائق أو بناء دفيئة.
تنبت البذور عند درجات حرارة أعلى من +15 درجة ، لكن + 19 ... + 25 درجة تعتبر درجة الحرارة المثالية للنمو ، ثم تظهر البراعم الأولى بعد 7 أيام.
كيفية العناية بقرع هوكايدو
بعد الزراعة ، هناك حاجة إلى حركة بسيطة خلف النبات. هذا مطلوب من أجل جمع أقصى حصاد لذيذ. تشمل الرعاية الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد.
بعد ظهور خمس أوراق على الشجيرات - هم شكل. لهذا ، فإن الجذع مقروص. يتم ذلك لإعطاء براعم اليقطين الجانبية. هم الذين يقدمون المزيد من الثمار ، أي يتم ذلك لزيادة الغلة.
ومع ذلك ، فإن هوكايدو ، على الرغم من كونها صنفًا متسامحًا مع الجفاف سقي الاحتياجات. سقي النبات بالماء الدافئ مرة واحدة في الأسبوع. في الوقت نفسه ، يبلغ استهلاك المياه لكل متر مربع حوالي 30 لترًا من الماء. في مرحلة الإزهار ، يحتاج اليقطين إلى مزيد من الرطوبة ، أي يوصى بسقيها في كثير من الأحيان ؛
بعد كل سقي فمن المستحسن تخفف والأعشاب الأرض ، فهي مفيدة جدًا للنبات ؛
خلال فترة النمو ، ستحتاج اليقطين عدة مرات يطعم... لهذا الغرض ، تعتبر الأسمدة المعدنية والعضوية ، في الحالة الجافة والسائلة ، مثالية. من الأفضل تبديل الأسمدة العضوية والمعدنية.
يتم استخدام الأسمدة من النيتروجين في وقت الزراعة ، فهي تنشط نمو النبات. تستخدم الأسمدة الفوسفاتية في وقت تكوين المبيض. يتم استخدام أسمدة البوتاس في مرحلة الإزهار النشط لليقطين.
إذا كنت تستخدم الأسمدة السائلة ، فاحرص على عدم وضعها على أوراق الشجر والسيقان.
يجتمع القرع هوكايدو ضروري على الفور ، لأنه ينضج - لا نوصي بالتعرض المفرط. يتم بالضرورة حصاد المحصول بالكامل قبل ظهور الصقيع في الخريف. قطع القرع بعناية ، وترك طول الساق حوالي 9 سم.
احتفظ يوصى بالحصاد في غرفة مظلمة عند درجة حرارة هواء من +5 إلى +16 درجة. من المهم جدًا ألا تلمس الثمار بعضها البعض. يجب تخزين مجموعة Ishiki Kuri Hokkaido F1 لمدة لا تزيد عن 6 أشهر. علاوة على ذلك ، فقد بالفعل خصائص الذوق والجودة.
الأمراض والآفات وكيفية التعامل معها
اليقطين Ishiki Kuri Hokkaido F1 مقاوم تمامًا لمعظم الأمراض الشائعة الكامنة في محاصيل اليقطين الأخرى. يمكن أن تصاب الشجيرات بأمراض فطرية أو حشرات المن إذا زرعت في الظل وفي الأراضي الرطبة.
لذلك ، عند اختيار موقع ، أعط الأفضلية لمكان مشمس جيد التهوية.
من أجل تقليل مخاطر الأمراض المحتملة ، من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل. ضع في اعتبارك أن أسوأ أسلاف الموقع هي القرع والخيار والكوسا. لأن لديهم نفس الأمراض التي تبقى في الأرض لأكثر من عام.
أفضل الأسلاف هي الكرنب والبقوليات.
كإجراء وقائي ، يوصى باستخدام أدوية خاصة تُباع في المتاجر. يجب استخدامها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
استنتاج
صنف هوكايدو ، الذي جاء إلينا من اليابان ، ليس معروفًا جيدًا بعد في دوائر البستنة. هجينه Ishiki Kuri Hokkaido F1 يتكيف بشكل جيد مع الظروف المناخية لروسيا.
النمو ليس بالأمر الصعب. هذا التنوع بسيط ولا يتطلب عناية خاصة. لكن الحصاد ، إلى جانب كونه لذيذًا وصحيًا للغاية ، يستخدم أيضًا لأغراض الديكور.
اليقطين هوكايدو. مراجعات متنوعة
Olesya Bogomolova ، 34 عامًا ، موسكو
أنا نفسي لا أزرع اليقطين ، لكن أصدقائي غالبًا ما يجلبون حصاد Ishiki Kuri Hokkaido F1 للتخزين وكهدية. يعجبني حقًا شكله من الخارج ، أطهو الحساء منه ، وأخبزه - وأفعل كل ذلك باستخدام القشر. الشيء الوحيد هو أنها لا تكذب طويلاً - على الأكثر حتى العام الجديد ، لذلك عليك أن تتجمد.لكن من حيث المبدأ ، الخضار لذيذة - ومن حيث الذوق ، فهي تختلف اختلافًا جذريًا عن القرع الآخر.
إيرينا فورونتسوفا ، 37 عامًا ، بوغوشار
أنا حقًا أحب مظهر مزارع اليقطين "Ishiki Kuri Hokkaido F1" ، أنظر إلى هذه الأسرة الرائعة وأنا سعيد. لا أقوم برعاية خاصة ، الشيء الوحيد الذي أسقي منه في نهاية كل أسبوع وأرخي. لكني أحب حقًا أكل اليقطين - فاكهة واحدة تكفي لطهي شيء ما. بالمناسبة ، أطبخها دون تقشيرها ، ويأكلها زوجي نيئًا تمامًا. أحب حشوها ، خاصةً عندما تكون الفاكهة صغيرة - تبدو لطيفة جدًا على الطاولة.
