الكشمش الأسود أكور

الكشمش الأسود أكور هو نوع من الكشمش الذي ينتمي إلى فترة النضج المبكرة. في المحطة العلمية في الشرق الأقصى ، تم تنفيذ عبور نابولي ودوش أمغوني. A. Vavilov ، صاحب التأليف ، عمل على هذا التنوع. بعد كل الفحوصات ، تم إدراج مجموعة Akur blackcurrant في سجل الدولة للشرق الأقصى وتم تسجيلها رسميًا في السوق.

الكشمش الأسود أكور: وصف متنوع

الكشمش الأسود أكور هو شجيرة متوسطة الحجم ، والفروع ليست منتشرة بشكل كبير ، فهي على مسافة قصيرة ، وتشكل تاجًا متوسط ​​الكثافة. اللقطة الخشنة سميكة إلى حد ما ، طويلة ، ناعمة ، بنية خضراء اللون. البراعم صغيرة ، مخروطية الشكل ، تنحرف عن البراعم.

أوراق الكشمش الأسود متنوعة أكور خماسية الفصوص ، كبيرة ، ذات لون أخضر فاتح ، مع لمعان خفيف. سطح الورقة متجعد ، مع وجود عدد كبير من العروق الرمادية. حواف الصفيحة مرتفعة قليلاً ، وقاعدة الصفيحة مقعرة للداخل على طول الوريد المركزي. كل من الشفرات عريضة إلى حد ما ، مع نهاية ممدودة بقوة ومدببة. الفص المركزي هو الأكبر ويبرز بقوة على خلفية الفصوص الجانبية. الفص القاعدي ضعيف التطور. قواعد الأوراق قلبية ، مع شقوق كبيرة. الأعناق متوسطة الحجم وسميكة نوعًا ما وذات لون أخضر داكن.

خلال فترة الإزهار ، تظهر أزهار صغيرة ذات لون أصفر وردي على شجيرة كشمش أكور. كل زهرة على شكل صحن ، وتتكون من عدة بتلات ترقد بحرية ، وتشكل برعمًا متجدد الهواء. Sepal غير مغلق ، لونه أخضر فاتح. مجموعات التوت طويلة تصل إلى 14 سم. تمتلئ بالتساوي بالفواكه.

خصائص الصنف

التوت كبير يصل إلى حوالي 1.2 جرام. كل كشمش أكور مستدير ، له الشكل الصحيح ، أسود وأزرق. يمكن رؤية إزهار صغير من صبغة فضية على التوت. يوجد داخل التوت كمية صغيرة من البذور البيضاء. الكؤوس صغيرة ومغلقة.

حسب الذوق ، تسود حلاوة ثمار كشمش أكور ، ولكن هناك مذاق مر. قام المتذوقون بتقييم المذاق بـ 7 نقاط. يستخدم التوت فقط في الحفظ والتحضير. يحتوي التركيب الكيميائي للكشمش على فيتامين سي 1٪ ، كاختيان 2٪ ، مادة جافة 13٪ ، سكريات طبيعية 8٪.

Currant Akur: استعراض البستانيين

• إليزافيتا ستانيسلافوفنا ، منطقة سامارا: "إن مجموعة الكشمش أكور تنمو بالنسبة لي لسنوات عديدة. الصنف مقاوم للصقيع. وفقًا لملاحظاتي ، يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -28 درجة ، لذا فهي تتحمل بهدوء شتاء دافئًا. أيضًا ، لم يمرض صنف أكور الكشمش أبدًا ، بينما تتعرض أصناف الكشمش الأخرى بشكل دوري لأمراض مختلفة ".
• أناستاسيا فيكتوروفنا ، منطقة موسكو: "صنف الكشمش الأسود Akur ينتج باستمرار كمية كبيرة من المحصول ، حوالي ثلاثة كيلوغرامات! هناك القليل من المرارة في الطعم ، لذلك أستخدم الصنف بشكل أساسي للاستعدادات لفصل الشتاء ".