كشف أسرار عباد الشمس

موطن عباد الشمس هو جنوب أمريكا الشمالية. في العصور القديمة ، كان يمكن رؤية حوالي 12 سلالًا صفراء على ساق واحدة من عباد الشمس ، ثم بعد قرون ، قام المربون بتربية أصناف عباد الشمس بسلة واحدة. فقط في القرن التاسع عشر أصبح عباد الشمس في الحديقة شائعًا.

تتنوع أصناف عباد الشمس التي تنمو في الحديقة ، لكن يتم دمجها في مجموعات:

• متنوعة فطيرة دوار الشمس. تحتوي هذه المجموعة عادة على بذور صغيرة يبلغ طولها من ثمانية إلى أربعة عشر ملمًا ونواة واحدة كبيرة تحتوي على نصف الزيت.
• متنوعة القضم دوار الشمس. تحتوي هذه المجموعة على بذور كبيرة ، يصل حجمها إلى 25 ملم ، ويتم استبدال قلبها جزئيًا بتجاويف من البذور الناعمة ، ومحتوى الزيت منخفض ، والحد الأقصى يصل إلى خمسة وثلاثين في المائة ، ولكن بها قشور عالية.
• مجموعة متنوعة من mezheumki. تحتل مجموعة عباد الشمس هذه موقعًا وسيطًا بين هاتين المجموعتين.

يعالج عباد الشمس في الحديقة البرد جيدًا وتنبت بذوره بالفعل عند خمس درجات حرارة ، ويمكن للبذور التي نمت أن تتحمل الصقيع حتى ثماني درجات. لذلك ، يمكنك زرع عباد الشمس في الربيع الأول ولا تخشى أن يتجمد.

تتنوع أصناف عباد الشمس في النضج المبكر. أسرع الأصناف نضجًا تؤتي ثمارها بعد ثلاثة أشهر حيث تم زرعها في التربة. أحدث الأصناف تنمو وتنضج حتى خمسة أشهر. أصناف عباد الشمس التي تنضج في وقت متأخر يجب أن تزرع فقط بالشتلات.

عباد الشمس في الحديقة مغرم جدًا بالكثير من ضوء الشمس والضوء. زرعها في مكان مفتوح حيث يكون هناك الكثير من الشمس ، في الأماكن التي يوجد بها الظل ، أو تتغير الظروف الجوية إلى غائم ، مما لا يؤثر بشكل جيد على تطورها. هذا يمنع نموها وتتشكل سلال الزهور ببطء.

يمكن أن يعيش نظام جذر عباد الشمس لفترة طويلة دون سقيها بالماء ، لكن هذا ليس جيدًا دائمًا ، لأنه إذا كان هناك القليل جدًا من الرطوبة في التربة ، فسيكون لذلك تأثير سيء على تكوين الزهور في السلال و أحضر البذور الفارغة في السلال.

سيكون من الجيد أن تزرع عباد الشمس في الحديقة في التربة الطينية الرملية المخصبة والطميية ، حيث تنمو هنا بشكل مريح وجيد. عباد الشمس لا يحب التربة الرملية والمستنقعات. يجب أن تكون التربة التي تنمو عليها محايدة أو حمضية قليلاً.

عباد الشمس في الحديقة: قواعد البذر

من أجل زرع عباد الشمس في الحديقة لتحقيق نتيجة جيدة ، من الضروري أخذ البذور من الجزء المحيط بالسلة.
إذا كنت تزرع شتلات عباد الشمس في الحديقة ، ثم في مكان ما في منتصف أبريل ، انقع البذور كاملة الوزن لليلة واحدة في الماء أو في محلول مصنوع من رماد الخشب. بعد النقع ، احفظها في قطعة قماش مبللة في مكان دافئ لمدة خمسة أيام.

ما هي البذور التي بدأت تنقر ، ثم يجب أن تزرع في أكياس البولي إيثيلين التي توجد فيها بالفعل تربة. وفي غضون ثلاثة أسابيع تقريبًا ، ستكون شتلاتك جاهزة للزراعة في الحقول المفتوحة. يجب وضع عباد الشمس على مسافة متر من بعضها البعض ، ولا يزال ذلك يعتمد على أي نوع

تفضل أصناف القوارض والمتأخرة النضج مساحة أكبر من الطعام ، تأكد من أخذ ذلك في الاعتبار عند زراعتها.
أثناء نموه ، سيحتاج هذا النبات إلى التنظيف من الحشائش وإطعامه بالأسمدة عدة مرات قبل تكوين السلال وازهارها.

إذا بدأت بتلات عباد الشمس في الحديقة في الذبول والسقوط ، فقد أصبح الجانب الخلفي من عباد الشمس أصفر اللون وتجف الأوراق على الساق ، فهذه علامة على ضرورة بدء الحصاد.عندما ينضج عباد الشمس ، تحب الطيور نقره ، ولف السلال بشاش لحمايتها من الطيور.

من بذور عباد الشمس المقشرة ، يمكنك أن تصنع طعامًا شهيًا للغاية ، ويسمى كازيناك. ربما نعلم أنهم مشهورون جدًا. لكن قلة من الناس يعرفون أن عباد الشمس له أيضًا خصائص طبية.

على سبيل المثال ، في إنجلترا ، يوصى بتلات الزهور والسلال الصغيرة للوقاية من مرض شائع مثل السرطان. وصفة الدواء كالتالي: تناول ملعقتين من أزهار عباد الشمس المقطوفة فقط واغليها في حمام مائي لمدة عشر دقائق في مائتي مليلتر من الماء ، ثم أصر على ثلاث ساعات وتناول ملعقة واحدة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. أيضًا ، سلال عباد الشمس التي لا تزال صغيرة هي إضافة لسلطات الخضار.

يستخدم الكثيرون أيضًا جذور نصف زهرة تزرع في الحديقة ؛ مغلي من هذه الجذور يمكن أن يذيب الحجارة ولا يسمح بترسيب الأملاح في الكلى والكبد والمفاصل.