ملوخية

الملوخية لها عدة أسماء مثل الملوخية والكالاشيك والورد. هذه الزهرة هي عضو في عائلة Malvaceae. غالبًا ما تُعتبر هذه الزهرة عشبًا سنويًا ، ولكن هناك أيضًا نباتات كل سنتين ومعمرة. يتضمن هذا الجنس حاليًا حوالي 30 نوعًا فرعيًا مختلفًا يمكن رؤيته وهو ينمو في البرية. تحب زهرة Malva المناخ المعتدل ولديها فرصة لرؤيتها وهي تنمو في البرية في أمريكا الشمالية وشمال إفريقيا وآسيا وأوروبا. لقد بدأوا في النمو منذ فترة طويلة ، في مصر القديمة واليونان. حتى أبقراط وصف الخصائص العلاجية لهذه الثقافة ، وفي العشرينات من القرن العشرين ، وجد العلماء مرونة بيئية وخصائص تغذية جيدة إلى حد ما في هذه الزهرة. استخدم العديد من الفنانين بشكل نشط براعم هذه الثقافة ، كبيرة الحجم ، واللون الوردي المشبع في أعمالهم ، وقد ذكرها الشعراء بسرور كبير في قصائدهم وأشعارهم.

الملوخية: وصف وخصائص الزهرة

الملوخية المعمرة: صورة من الزهور

أشهر الأنواع الفرعية لهذا الجنس تعتبر غابة الملوخية. يمكن أن تنمو سيقانها حتى 1.2 متر ، وكلاهما صاعد ومستقيم ، راقد. يتم تغطية السيقان الصغيرة بشكل سطحي بشعر صغير يختفي بمرور الوقت ، وبعد ذلك تصبح البراعم بلا أوراق. أوراق الزهرة متعرجة ، في المتوسط ​​5 أو 7 فصوص ، أو مقطوعة ، لها شكل قلب أو شكل دائري. الأوراق لها سويقات ، سطحها محتلم. الزهور قادرة على أن يكون لها محيط يصل إلى 120 ملم ، وفي شكلها تبدو وكأنها جرس ، وواسعة. الزهرة نفسها مغطاة بخطوط من اللون الأرجواني. توجد الأزهار في محاور الأوراق ، في مكان ما يصل إلى 5 أزهار ، على الرغم من وجود سلالات فرعية تكون فيها النورات عبارة عن نورات. أيضًا ، تتميز الأزهار بهيكل مزدوج أو بسيط ، ويتراوح ظلها من الأبيض الثلجي إلى الأسود تقريبًا ، اعتمادًا على التنوع. تم منح الكؤوس من هذه الزهور شكلًا بارزًا ، وهي أيضًا مستطيلة الشكل وبيضاوية الشكل. نظام الجذر طويل إلى حد ما ومتفرّع وله شكل مغزلي. ثمرة النبات عبارة عن نبات متعدد البذور ، حيث تتمتع البذور بصفات إنباتية لمدة ثلاث سنوات. تبدأ فترة الإزهار في الأيام الأولى من فصل الصيف وتستمر حتى نهاية الصيف. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن زهرة Malva تتمتع بمقاومة جيدة جدًا للبرد والحرارة ، كما أن هذا النبات متواضع جدًا في الزراعة والعناية.

أصناف

يحتوي هذا الجنس حاليًا على حوالي 60 نوعًا مختلفًا من محاصيل الأزهار ، وأول هذه الأنواع يعتبر من الملوخية الخشبية ، والتي تنمو كمحصول زهور سنوي. تعتبر الملوخية من النباتات المعمرة مثل التجاعيد والمسك والهجين والسوداني. على الرغم من أن عددًا من البستانيين مقتنعون بأن بعض هذه الأنواع تنتمي إلى جنس الملوخية. يجادلون بأن الملوخية السودانية ، أو الكركديه الأخرى ، والملوخية المجعدة ، وإلا وردة الساق ، يجب وضعها في جنس آخر من عائلة الملوخية. لكن تجدر الإشارة إلى أنه حتى مع وجود بعض الاختلافات ، فإن العناية بهذه المحاصيل هي نفسها.

• غابة الملوخية. في بلدنا ، يمكن العثور على هذه الثقافة غالبًا باسم kalachik. على الرغم من أن النبات يعتبر كل سنتين ، إلا أنه يزرع سنويًا. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 120 سم ، وتوجد على بتلاتها عروق أغمق من لون الزهرة نفسها. الأكثر شيوعًا هو صنف Zebrin.تمتاز أزهاره بأزهار وردية شاحبة اللون ، وهي ليست صغيرة الحجم ، والأوردة على بتلاتها لها لون قرمزي غامق. لا يزال نوع Black Pearl غير معروف. لها أزهار كبيرة يبلغ قطرها حوالي 70 ملم ولونها أرجواني غامق ، والأوردة على البتلات لها صبغة سوداء.
• المسك الملوخية... في بعض الأحيان يمكنك سماع اسمه الثاني - جوزة الطيب. يمكن أن ينمو هذا المحصول حتى متر واحد. تتميز الأزهار برائحتها الغنية ويمكن أن تنمو حتى يصل قطرها إلى حوالي 5 سم ، ولها قشرة بيضاء نقية أو زهرية اللون. من بين هذه الأنواع المعروفة والمنتشرة على نطاق واسع البرج الأبيض والبرج الوردي. يمكن أن يصل نمو شجيرات هذه الأصناف إلى حوالي 70 سم ، وتتميز الأزهار بظل بتلات وردي فاتح وثلج أبيض. يمكن أن تستمر فترة ازدهار هذه الأصناف حتى وصول الصقيع الشتوي.
• الملوخية السودانية. يمكن أيضًا تسمية هذه الثقافة بالوردة السودانية ، أو الكركديه في Sabdariff. نمت هذه الثقافة بسبب ثمارها ، فقد تم استخدامها لفترة طويلة جدًا كمكونات للعديد من مشروبات الفاكهة ، كما أنها تتمتع بصفات علاجية. الأكثر شيوعًا هي الملوخية التي تشبه الأشجار في Sabdariffa Altissima وشجيرة الملوخية في Sabdariffa Sabdariffa.
• التجاعيد الملوخية... يمكنك سماع أسماء أخرى لهذه الثقافة ، مثل alcea wrinkled وأيضًا وردة الأوراق المالية. تنمو هذه المعمرة في البرية ، ويمكن أن يبلغ ارتفاعها مترين ، وأزهارها محيط ثلاثين مليمترًا ولونها أصفر. هناك أنواع متنوعة من الزهور ذات بنية بسيطة أو شبه مزدوجة أو مزدوجة ، والتي في خصائصها الخارجية تشبه زهرة الفاوانيا. لذلك ، على سبيل المثال ، تحتوي مجموعة متنوعة مثل Chater's Double Strein على أزهار كبيرة إلى حد ما ذات هيكل مزدوج ، والتي لها ظلال مختلفة تمامًا ، بينما تنتج مجموعة متنوعة مثل Single Mixed براعم ذات بنية بسيطة تشبه الكركديه. من المعتاد أيضًا التمييز بين أنواع هذه الزهرة المعمرة بحجمها. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن تنمو مجموعة مسحوق Puffs Mixed حتى مترين ، ولكن مجموعة متنوعة مثل Majorette Mixed تعتبر قزمًا ، والتي يمكن أن تنمو فقط حتى 72 سم ، على الرغم من أن هذا التنوع يحتوي على أزهار كبيرة شبه مزدوجة الحجم.
• الخبيزة المعمرة الهجين... تحتوي هذه المعمرة على عدة براعم ، ويمكن أن تنمو هذه الثقافة حتى ارتفاع مترين. أزهارها ليست صغيرة الحجم على الإطلاق وبنية تيري ، كما أنها تتمتع بظل أبيض أو وردي من البتلات. تمتد فترة الألوان من الشهر الأول لموسم الصيف حتى سبتمبر. أكثر الأصناف المفضلة والشهيرة هي بودرة باف ، جيبورتيلو ، شاترز دبل.

يجب أن يقال أن الأصناف المتعلقة بالملوخية الحرجية كلها تقريبًا حولية ، وجميع الأصناف المتبقية تعتبر محاصيل معمرة. على الرغم من وجود كل هذا مع وجود نباتات شرطية ومعمرة بين المحاصيل السنوية ، إلا أن المحاصيل الحولية توجد أيضًا بين المحاصيل المعمرة.

الملوخية: ينمو من البذور

الملوخية المعمرة: صورة من الزهور

إذا كان لديك متسع من الوقت ويمكنك انتظار فترة زهرة الملوخية حتى الموسم التالي ، فيمكن زرع البذور في مكان مفتوح في نهاية موسم الربيع وأوائل الصيف. في هذا التجسيد ، تشكل الأزهار وريدات الأوراق فقط قبل وصول الطقس البارد الأول ، وستحدث فترة اللون في العام التالي فقط. ولكن إذا كنت تفضل رؤية فترة الإزهار في العام الحالي ، فيجب أن تتم زراعة بذور الشتلات في الشهر الأول من العام الجديد أو في الشهر الثاني. تعتبر طريقة زراعة الشتلات أفضل من طريقة البذور ، لأنها تعتبر أكثر موثوقية ، حتى عند زراعة نباتات البيناليات والمعمرة. علاوة على ذلك ، فإن بذر بذور محاصيل الأزهار السنوية يتطابق مع بذر محاصيل الأزهار المعمرة ، على الرغم من أنها تُزرع في أوقات مختلفة.تتم بذر النباتات السنوية في منتصف الشتاء ، وتزرع الشتلات في مكان مفتوح في نهاية موسم الربيع ، وتبدأ فترة الإزهار في يوليو. يحدث بذر محاصيل الزهور كل سنتين ودائم في شهر مايو ، والشتلات التي نمت بالفعل تزرع في مكان مفتوح فقط بحلول نهاية أغسطس وبداية الخريف.

شتلات الخبيزة

إذا اشتريت بذور الملوخية من متجر ، أو لم تكن طازجة ، فقبل البذر ، يتم تحضير هذه البذور ، حيث يتم غمرها في الماء الدافئ ، حوالي 45 درجة ، لمدة نصف يوم تقريبًا. نتيجة لذلك ، ستصبح قشرة بذور الملوخية ، التي كانت صلبة من قبل ، أكثر نعومة وسترى الشتلات بسرعة كبيرة. تتمتع بذور الملوخية بالقدرة على الإنبات لمدة ثلاث سنوات ، وقد ثبت أنه في العام الأخير من فترة التخزين بأكملها ، تكون إنبات هذه البذور أعلى من ذلك بكثير. يجب أن يتم زرع هذه البذور في حاويات خاصة من الخث ، لأن جذور هذا النبات حساسة للغاية وغالبًا ما تموت النباتات المزروعة ، لأنها لا تستطيع التكيف. يعتبر أفضل نظام لدرجة حرارة الإنبات الجيد لبذور هذا النبات هو 18-21 درجة. عند درجة الحرارة هذه ، ستتمكن من ملاحظة الشتلات الأولى في غضون نصف شهر تقريبًا. إذا زرعت بذور الملوخية في وعاء خاص ، فعندما يكون للنبات الصغير ثلاث أوراق حقيقية ، يجب عليك تخفيف الشتلات. يجب أن تكون الفجوة بين الشتلات حوالي 2 إلى 3 سم ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك غمس النباتات الزائدة برفق في حاويات الخث. والشتلات الناضجة والمزروعة بالفعل تحتاج إلى إجراء تصلب. للقيام بذلك ، تتعرض الشتلات إلى الشارع لفترة من الوقت. من نهاية الربيع إلى بداية الصيف ، يُسمح بالفعل بزراعة نباتات صغيرة في مكان مفتوح ، ولكن دون إخراجها من حاويات الخث.

الملوخية: زرع زهرة

الملوخية المعمرة: صورة من الزهور

التربة.

لزهرة الملوخية ، تحتاج إلى اختيار مكان مضاء جيدًا للنمو في البداية ، على الرغم من أن الزهرة ستنمو أيضًا في منطقة ذات ظل جزئي ، ولكن بأقل ظل من الزهور سطوعًا ، وستكون البراعم أقل بكثير. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ، طينية ، بكمية كافية من الدبال. للزراعة ، يتم تحديد مكان يقع على تل معين ، لأنه عندما يركد السائل في الأرض ، ستبدأ جذور هذا النبات في التعفن. يعتبر أفضل مكان للنمو هو مكان محمي من الرياح القوية والرياح. سيكون من الأفضل زرع الملوخية بالقرب من السياج ، وفي هذه الحالة ، يمكن ربط السيقان الطويلة للمحصول بهذا السور. إذا كان هناك نقص في المغذيات الدقيقة في التربة ، فإن التغذية العلوية مطلوبة. لهذا ، يتم رش موقع الهبوط بطبقة من الدبال.

ميزات الهبوط في مكان مفتوح.

يجب أن تزرع الحولية الصغيرة في منطقة مفتوحة في منتصف شهر مايو. علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الشتلات المعمرة لمدة عامين من هذه الثقافة تُزرع في مكان مفتوح في نهاية موسم الصيف وأوائل الخريف. يُسمح بذر بذور الخبيزة المعمرة مباشرة في الأماكن المفتوحة. يتم ذلك في فصل الربيع ، من أبريل إلى مايو ، حيث لن يكون هناك صقيع بعد الآن. من الضروري حفر ثقوب صغيرة وضحلة في الأرض ، حوالي ثلاثة سم لكل منها ، ثم زرع ثلاث بذور في كل منها. يمكن أن تتراوح المسافة بين الحفر من 30 سم إلى نصف متر ، حسب الخصائص المتنوعة. تمتلئ الحفرة بالأرض وضغطها قليلاً ، وبعد ذلك ينسكب الثقب بكمية صغيرة من السائل. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع في المستقبل ، فيجب تغطية سرير الزراعة بمادة خاصة لحماية الشتلات من التجمد. في الطقس الدافئ ، ستتمكن من ملاحظة البراعم الأولى بعد نصف شهر تقريبًا بعد البذر.بعد ذلك ، كما هو الحال في نبات صغير ، ستتشكل 3 أوراق ، يلزم التخفيف. نتيجة لذلك ، تبقى شتلة واحدة فقط أقوى وأكثر صحة في حفرة واحدة.

الملوخية: العناية بالزهور

إن زراعة زهرة الملوخية ليست صعبة وصعبة ، لأن هذه الزهرة متواضعة للغاية. يجب أن يتم سقيها بانتظام ، ولكن باعتدال فقط ، خاصة عندما يكون الطقس جافًا نوعًا ما. يجب فك التربة القريبة من النبات بشكل منهجي ، وكذلك لإزالة الأعشاب الضارة وإزالة الزهور التي ذبلت بالفعل. قبل بداية فترة التبرعم ، يوصي مزارعي الزهور ذوي الخبرة بتغذية هذا النبات بالأسمدة المعدنية ، والتي تحتوي على كمية كافية من النيتروجين. تتطلب الأصناف التي تتميز بنمو كبير بالضرورة رباطًا حتى لا تتضرر سيقان النبات من الرياح العاصفة القوية. سيكون الخيار الأفضل هو زرع هذه الزهرة بالقرب من السياج ، والتي يمكن استخدامها كدعم ، أو وضع ربط عالٍ بالقرب من كل شجيرة وربط سيقان الزهور بها. إذا كنت تريد أن ينمو هذا النبات السنوي في حديقتك باعتباره معمرًا ، ففي الوقت الذي تتلاشى فيه الزهرة ، تحتاج إلى إزالة جميع سيقان الزهور تمامًا من سيقانها ، ولكن يجب القيام بذلك قبل مبيض البذور.

الأمراض والآفات.

أكثر الآفات شيوعًا التي يمكن أن تزورها الملوخية هي الرخويات. يتم قتالهم بمساعدة الفخاخ الخاصة ، لذلك من الضروري وضع هذه الحاويات العديدة المليئة بالبيرة في المنطقة بالورود. في غضون يوم تقريبًا ، سيكون من الممكن فحص هذه المصائد وإزالة هذه الآفات. يتمتع هذا النبات بمناعة عالية إلى حد ما ضد الأمراض ، ولكن إذا نمت الزهرة بالقرب من السياج المعدني ، فيمكن أن تصاب الثقافة بالصدأ. ستلاحظ ذلك بسهولة ، لأنه في هذه الحالة ، في داخل أوراق هذا النبات ، يمكنك بسهولة التمييز بين البقع الحمراء الداكنة. في هذه الحالة ، يجب إزالة الأوراق المصابة والتخلص منها عن طريق الحرق. نادرًا ما توجد حالات إصابة بهذه الزهرة بالبياض الدقيقي. لمكافحة هذا المرض ، يتم استخدام عامل فطريات خاص أو محلول كبريت غرواني.

قواعد المغادرة بعد فترة من اللون.

بعد انقضاء فترة اللون الملوخية في فصل الخريف ، يلزم قطع براعم هذه الثقافة إلى مستوى سطح التربة. إلى جانب ذلك ، يتم إثراء التربة بالمغذيات الدقيقة ، والتي يتم من أجلها سكب طبقة من النشارة من الدبال والسماد على سطحها. للمتر المربع الواحد ، ستستخدم حوالي ثلاثة كيلوغرامات من الغطاء الواقي. قبل فصل الشتاء ، يجب تغطية هذه الثقافة بأوراق الشجر الجافة أو القش أو الفروع الصنوبرية.

خصائص الشفاء من الملوخية

مالفا: فيديو زهرة

لطالما استخدمت زهرة الملوخية على نطاق واسع في الأغراض الطبية الشعبية ، نظرًا لأنها تحتوي على عدد كبير نسبيًا من الخصائص الطبية ، والتي يعرف عنها المعالجون الذين يعيشون في أجزاء مختلفة من كوكبنا الكثير. لذلك ، على سبيل المثال ، تم استخدام التسريب المصنوع من أزهار وأوراق هذه الثقافة منذ فترة طويلة كعلاج جيد ضد العمليات الالتهابية المختلفة في المعدة ، وكذلك للاضطرابات المعوية. إذا قمت بتبخير الزهور أو أوراق الملوخية ، ثم أضفتها إلى الحمام بالماء الساخن ، فإن أخذ مثل هذا الحمام يساعد في التخلص من ورم الطحال. بشكل عام ، يتم تضمين عشب الملوخية في جميع مجموعات الثدي تقريبًا. يمكن عمل ديكوتيون من الزهور التي تستخدم في المستحضرات والكمادات لجميع أنواع الأمراض الجلدية. إنها تخفف الحكة تمامًا وتلتئم الجروح بسرعة. تستخدم هذه الزهور أيضًا في التجميل ، لأنها يمكن أن تساعد في استعادة البشرة ، ولها أيضًا تأثير وقائي ضد الطفح الجلدي ذي الطبيعة القيحية.

غالبًا ما تستخدم أزهار الملوخية في الوصفات الشعبية نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكيراتين والسكريات وفيتامين ج مقارنة بالأوراق ، وتجدر الإشارة إلى أن جميع هذه العلاجات الشعبية ليس لها أي آثار جانبية أو موانع على الإطلاق. إن زهرة الملوخية لا تتمتع فقط بتأثير مغلف وملين ومصلح ، ولكن أيضًا لها تأثير تعويضي ، مقشع ومضاد للالتهابات.

منذ عدة مئات من السنين ، ظهرت عطلة تكريما للملوخية. يقام في شهر مايو من كل عام ، في كاميغام (معبد كيوتو) ، وتستضيف المدينة نفسها مهرجان أوي ماتسوري. في هذا المهرجان ، يرتدي الناس ملابس زاهية ويستعرضون في جميع شوارع المدينة أثناء الغناء والرقص.