لوريل نوبل

نبيلة لوريل: الوصف

الغار شجرة دائمة الخضرة أو شجيرة شبيهة بالأشجار ، لا يزيد ارتفاعها عن عشرة أمتار. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا العثور على الأشجار الأطول التي يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ثمانية عشر مترًا ويصل قطر الجذع إلى أربعين سنتيمترا.

الجذع رمادي اللون ، والتاج يتكون من فروع كثيفة ، والفروع لها مظهر مستقيم ومظهر مضغوط قليلاً ، ناعمة وعارية الملمس. أوراق لوريل النبيلة مستطيلة ، قصيرة معنق ، أكبرها يمكن أن يصل طوله إلى عشرين سنتيمترا وعرضه يصل إلى ثمانية سنتيمترات.

في القاعدة ، تكون أوراق الغار النبيلة ضيقة قليلاً ، وأقرب إلى نهاية الورقة تكون مدببة ، والحواف على شكل موجة ، والورقة نفسها على الجانب الأمامي لها لون أخضر غامق ، وعلى الجانب المقابل له نفس اللون فقط مع الظل اللامع ، تظهر الأوردة أيضًا في الجزء السفلي من الورقة ... أوراق الغار لها رائحة خاصة وطعم حار وقليل من المر.

أزهار الغار النبيلة مع أزهار صغيرة ، بيضاء اللون ، مجمعة في أربعة أو ستة أزهار. الثمرة عبارة عن دروب أسود-أزرق ، على شكل بيضة ، يصل طولها إلى عشرين ملم وعرضها يصل إلى أحد عشر ملم. يزهر هذا النبات من مارس إلى يونيو ، ويؤتي ثماره في النصف الثاني من الخريف.

ينمو الغار بأعداد كبيرة في دول البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الصغرى وجنوب أوروبا. يمكن العثور عليها أيضًا في البلدان ذات المناخ شبه الاستوائي الرطب. في جورجيا وشبه جزيرة القرم ، يزرع الغار للأغراض الغذائية ولأغراض الديكور.

استنساخ لورس النبيل

يتكاثر الغار النبيل عن طريق البذور والعقل والعقل. تزرع شتلات الغار في المشاتل. بالنسبة للمزارع الصناعية ، يفضلون استخدام الشتلات التي بلغ عمرها عامين. سيعتمد معدل النمو على الظروف التي ينمو في ظلها ؛ يمكنك أيضًا تنظيمه عن طريق تقليم القصاصات.

جمع الغار النبيل

لا يستخدم الناس أوراق شجرة الغار فحسب ، بل يستخدمون أيضًا الثمار نفسها. عادة ما يتم حصاد أوراق الغار في الشتاء ، من نوفمبر إلى فبراير. الفروع الرقيقة ذات عدد كبير من الفروع قابلة للتحصيل. يجب تقطيعها باستخدام مقص أو سكين حاد ويجب أن يبقى القطع نظيفًا.

تُجفف أوراق غار الغار ، التي يتم حصادها عادةً ، في الهواء الطلق في الظل أو في غرفة جيدة التهوية. يستغرق تجفيف الأوراق من خمسة إلى عشرة أيام. إذا جففت أوراق الغار النبيلة بشكل صحيح ، فلن تفقد لونها.

لوريل نوبل: صورة نبات

عادة ما تبدأ ثمار الغار النبيلة بالحصاد في الخريف ، عندما يتحول لونها إلى الأسود والأزرق. بحلول هذا الوقت ، قاموا بتجميع أعلى محتوى من الزيوت الأساسية والدهنية.

يتم تجفيف ثمار Laurus النبيلة نفسها ، التي جفت قليلاً في الشمس ، في مجففات خاصة للخضروات ، ويجب ألا تزيد درجة الحرارة عن أربعين درجة. الفاكهة المجففة طعمها حار وقليل المر قليلا ولها رائحة عطرية جدا.

لوريل نوبل: التطبيق والخصائص

في العصور القديمة ، كان هذا النبات يستخدم لعلاج الأمراض المختلفة. نصح أبقراط باستخدام أوراق الغار لتخفيف آلام الولادة. أوصى جالينوس بالأوراق لمن يعانون من حصوات الكلى.

في تلك الأيام أيضًا ، ساعدت ثمار Laurus noble في علاج السعال وكان لها تأثير شافي على الرأس حيث ينمو الشعر. تم استخدام الأوراق للحمى.

سيتم تضمين ثمار Laurus noble وزيتها الدهني في تكوين المراهم المستخدمة في علاج عث الجرب والروماتيزم والتشنجات والأورام والأمراض الأخرى.

تعتبر أوراق الغار مشهورة جدًا ، فهي تستخدم أساسًا كتوابل للطعام وكتوابل ، كما تستخدم على نطاق واسع في التعليب. يستخدم زيت الغار العطري في صناعة الحلويات والمشروبات الكحولية كتوابل.

كما يستخدم زيت الغار الأساسي النبيل في صناعة المواد الغذائية على نطاق واسع. بناءً على هذا الزيت والنشا ، يتم الحصول على مسحوق الغار الذي يشبه طعم ورائحة أوراق الغار. لصنع أقراص الخليج ، يأخذون ملح الطعام والنشا وزيت الغار.

أحد هذه الأقراص يساوي في خصائصه ورقتي غار. إذا قمت بتخزين المسحوق والأقراص في عبوات محكمة الإغلاق ، فسيحتفظون بصفاتهم لمدة تصل إلى عام ونصف.