ذكرى عنب الثعلب - سمة من سمات التنوع ومراحل الزراعة
المحتوى:
عنب الثعلب هو أحد أكثر المحاصيل البستانية انتشارًا في روسيا. الشجيرات الضخمة ، المزينة بتوت كبير بألوان مختلفة من الأخضر والأصفر إلى اللون العنابي الغني والظلال السوداء تقريبًا ، لا تفرح العين فحسب ، بل تعطي أيضًا محصولًا غنيًا بالفيتامينات. من العوائق التي تجعل من الصعب العناية بشجيرات عنب الثعلب وقطف التوت وجود الأشواك ، وأحيانًا تغطي البراعم بكثافة. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، من خلال جهود المربين ، تم تربية جميع الأنواع الجديدة من محصول التوت ، بما في ذلك تلك الخالية من الأشواك الحادة.
تشمل هذه المجموعة عنب الثعلب "Yubilyar" ، والذي سيتم مناقشته في هذه المقالة. بالإضافة إلى البراعم الشائكة ، فإن عنب الثعلب Yubilyar له عدد من المزايا الأخرى ، على سبيل المثال ، مقاومة البرد الشتوي ، والطابع المتساهل ، ويتميز التوت بخصائص طعم ممتازة. لا تتطلب رعاية عنب الثعلب من هذا التنوع الكثير من الجهد والمهارات الخاصة ، وحتى بستاني عديم الخبرة يمكنه القيام بذلك. لن يكون من الصعب زراعة ونمو شجيرة عنب الثعلب "Yubilyar" على قطعة الأرض الخاصة بك - يكفي اتباع التوصيات الزراعية ، والتي سيتم مناقشتها أدناه.
باختصار عن عنب الثعلب
ذكرى عنب الثعلب: الصورة
عنب الثعلب هو عضو في عائلة عنب الثعلب وهو شجيرة توت معمرة. يتراوح ارتفاع شجيرات عنب الثعلب من 60 إلى 200 سم ، ويمكن أن يتفرع التاج بدرجات متفاوتة - من كثيف جدًا إلى شكل نادر. يتراوح عمر هذه النباتات من 15 إلى 30 عامًا ، وفي معظم هذا الوقت تجلب محصولًا غنيًا. عنب الثعلب عبارة عن كرة بيضاوية الشكل أو بيضاوية أو مسطحة قليلاً. يحتوي لونها على العديد من الظلال التي تشير إلى ألوان أساسية مثل الأصفر والأخضر والأحمر الداكن ، وهناك أيضًا عنب الثعلب الأبيض مع عروق خضراء.
لا يقتصر الغرض من عنب الثعلب على الأغراض الغذائية - فغالبًا ما تُزرع شجيراتها في قطع أراضي للحدائق بغرض تنسيق الحدائق وتزيين المناظر الطبيعية التي تتشكل منها التحوطات. يعتبر التوت في هذه الثقافة مصدرًا مهمًا لكمية كبيرة من الفيتامينات ، على سبيل المثال ، حمض الأسكوربيك ، الذي تتجاوز نسبته في هذه التوت محتواه في ثمار الحمضيات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عنب الثعلب غني بالبكتين والمواد المفيدة الأخرى ، واستخدامه في الغذاء يساعد على زيادة المناعة ، ويساعد على التغلب على آثار التسمم بالمعادن الثقيلة ، ويقلل من نتائج الآثار الضارة للعوامل الخارجية على الجسم ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، و له تأثير علاجي على أعضاء الجهاز البولي التناسلي.
منذ وقت ليس ببعيد ، تم تقسيم جميع أنواع عنب الثعلب إلى مجموعتين عريضتين.
الأول يشمل الأصناف الكلاسيكية التي كانت معروفة لفترة طويلة ولها خصائص تقليدية لثقافة معينة. كقاعدة عامة ، هذه شجيرات محمية بالأشواك ، وتتطلب رعاية منتظمة ، وتتحمل الصقيع الشتوي بشكل سيئ ، ومعدل نمو براعمها ليس سريعًا. وفي الوقت نفسه ، فإن أصناف عنب الثعلب الكلاسيكية هي التي تؤتي ثمارها مع أحلى أنواع التوت.
المجموعة الثانية تضم أصنافًا وهجينة جديدة مشتقة من أصناف عنب الثعلب التي جاءت من أمريكا الشمالية. تتميز بطبيعتها المتواضعة ، والتسامح الجيد مع درجات الحرارة المنخفضة ، وفترة تكيف قصيرة عند الزرع في مكان جديد. تنتمي مجموعة Yubilyar إلى هذه المجموعة بالذات.
تاريخ تربية صنف "Yubilyar":
ولدت صنف Yubilyar عنب الثعلب بفضل جهود مربي تشيليابينسك الذين تلقوها نتيجة لعبور نوعين - بيدفورد يلو وهوتون. حدد العلماء لأنفسهم مهمة الجمع بين أفضل خصائص كلا الصنفين ، وبالتالي فإن الصنف الجديد يتفوق على أبويه في نواح كثيرة.
ذكرى عنب الثعلب: وصف متنوع
ذكرى عنب الثعلب: الصورة
تشمل الخصائص المميزة لصنف Yubilyar الصفات التالية: قساوة الشتاء ، غلة عالية ، ازدهار مبكر ، قلة الأشواك ، وجود التوت الكبير ، ومقاومة الأمراض. سيتم مناقشة كل من هذه الخصائص أدناه.
مقاومة درجات الحرارة المنخفضة
مثل سابقاتها ، يتميز صنف Yubilyar بقدرته على تحمل الصقيع الشديد ، مما يجعل من الممكن زراعته في المناطق الشمالية ، حيث يمكن أن تنخفض درجات الحرارة في فصل الشتاء إلى 30 درجة وما دون. كما أن الصقيع العائد في الربيع لا يؤذي هذا النوع من عنب الثعلب.
حجم الحصاد
يتميز صنف Yubilyar بإنتاجية عالية: إذا تم اتباع جميع التوصيات الزراعية ، فيمكن حصاد ما يصل إلى 8.5 كجم من التوت الناضج من شجيرة واحدة. ينتمي الصنف إلى منتصف الموسم: تنضج الثمار الأولى بحلول منتصف يوليو ، وفي نهاية الشهر يمكنك البدء في الحصاد. تتشكل القدرة على الثمار في عنب الثعلب في عمر 2-3 سنوات ، ويصل الحد الأقصى للإنتاجية إلى 5-6 سنوات بعد زرع الشتلات في الأرض.
فترة الإزهار
يخرج عنب الثعلب من السبات في وقت مبكر جدًا ويستيقظ أحد المحاصيل الأولى بين محاصيل البستنة. يبدأ الإزهار أيضًا مبكرًا: تتفتح الأزهار الصغيرة ذات اللون الفاتح مع نغمات أرجوانية في شهر مايو وتسعد العين لمدة أسبوع أو لفترة أطول قليلاً. تتكون كل زهرة من 5 بتلات وتتخذ شكل جرس ممدود.
تتمثل إحدى مزايا صنف Yubilyar في قدرته على التلقيح الذاتي ، أي. المصنع له أعضاء من الذكور والإناث ولا يحتاج إلى الملقحات. ومع ذلك ، لا يزال البستانيون ذوو الخبرة يوصون بزراعة شجيرة عنب عنب أخرى من مجموعة متنوعة في الموقع. لهذه الأغراض ، تعد الأنواع التالية من عنب الثعلب مناسبة: "Krasnoslavyansky" ، "Plum" ، "عسل"،" دونيتسك فيرستبورن "،" ماياك ".
خصائص بوش
ذكرى عنب الثعلب: الصورة
نظام جذر عنب الثعلب Yubilyar متفرع تمامًا ويمكن أن يخترق إلى عمق حوالي 130 سم ، على الرغم من أن معظم عمليات الجذر تظل في الطبقات العليا - على عمق 40-70 سم. تسمح القدرة على الاختراق للعنب الثعلب من هذا التنوع لتحمل فترات الجفاف بسهولة أكبر. يمكن تقوس البراعم القوية أو النمو بشكل مستقيم تمامًا. يتميز الصنف بالانتشار المتوسط ، ولكنه في نفس الوقت يميل إلى النمو بقوة. في هذا الصدد ، فإن عنب الثعلب "Yubilyar" يحتاج إلى تقليم منتظم. يتراوح ارتفاع الشجيرات من 140 إلى 175 سم ، وكقاعدة عامة ، لا تحتوي الفروع على أشواك ، أو بأعداد صغيرة جدًا وعلى مسافة كبيرة من بعضها البعض. الأوراق المفصصة لها لون يتراوح من الأخضر الفاتح إلى الزمرد.
خصائص التوت
ذكرى عنب الثعلب: الصورة
الحجم الكبير وطعم التوت Yubilyar هي واحدة من مزاياها الرئيسية. في عملية النضج ، يتغير لونها من الأصفر والأخضر إلى اللون العنابي الوردي. التلوين هو مؤشر يشير إلى درجة النضج والقدرة على استخدام التوت لغرض أو لآخر. لذا ، فالفواكه الخضراء والصفراء مناسبة لمعالجة المواد الخام ، والفواكه الحمراء الناضجة مناسبة للاستهلاك الطازج. الفترة الفاصلة بين الشرطين حوالي أسبوعين. في بعض الأحيان ، تحتوي التوت الناضج تمامًا على بقع صفراء وخضراء.
التوت من صنف عنب الثعلب "Yubilyar" له شكل بيضاوي أو بيضاوي ، ويعتمد حجمه على درجة العناية بالأدغال. يتراوح وزن الثمار من 4.5 إلى 6.5 جرام وهو مماثل لوزن التوت من أصناف "يوبيليني" ، "عسل" ، "شلون" ، "سيريوس". طعم التوت له ملاحظات حلوى ، واللب كثير العصير ويحتوي على كمية صغيرة من البذور. صنف Yubilyar مناسب لصنع المعلبات والمربيات.
مقاومة الأمراض
كما تميّز المناعة القوية بشكل إيجابي صنف Yubilyar: نادرًا ما يؤثر البياض الدقيقي على عنب الثعلب من هذا الصنف ، وتتجاوزه الآفات مثل حشرات المن تمامًا.
متنوعة عنب الثعلب Yubilyar: تعليمات للزراعة
تشتهر صنف عنب الثعلب "Yubilyar" بطبيعته المتواضعة ، ولكن مفتاح الحصاد الوفير هو مراعاة القواعد والتوصيات البسيطة.
خوارزمية الإجراءات عند الهبوط
ينتمي عنب الثعلب من هذا الصنف إلى نباتات محبة للضوء ، لذلك يجب اختيار مناطق مضاءة جيدًا للزراعة ، والتي ستوفر إضاءة كاملة لمدة 4-7 ساعات في اليوم. أشجار الفاكهة مناسبة كجيران عنب الثعلب ، الشيء الرئيسي هو مراقبة فاصل زمني من 200 إلى 250 سم بينهما. الرطوبة الزائدة غير مرغوب فيها عنب الثعلب ، لذلك يجب تجنب زرعها في الأراضي المنخفضة وفي مناطق المستنقعات ، وكذلك حيث تكون المياه الجوفية قريبة من سطح الأرض. يفضل هذا التنوع التربة الرخوة المحايدة التي يمكن نفاذية الهواء جيدًا ؛ التربة الطينية أو التربة السوداء مناسبة في التركيب.
يعتمد نجاح الزراعة إلى حد كبير على صحة الشتلات. يجب عليك فحصها بعناية من أجل الكشف في الوقت المناسب عن آثار الضرر الناجم عن الأمراض أو الآفات. العمر الأمثل للشتلة هو عام ونصف أو عامين - في هذا العمر ، ستتم عملية التكيف بسهولة وبسرعة. من الأفضل شراء مواد الزراعة في مشاتل النباتات ، أو من المصنعين والبائعين الموثوق بهم - سيقلل ذلك من خطر الإصابة بالنباتات المريضة.
علاجات رعاية عنب الثعلب:
إن العناية بصنف عنب الثعلب Yubilyar ليس بالأمر الصعب ويتضمن الإجراءات المعتادة مثل الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتقليم ، والتسميد ، وعلاج الآفات والأمراض. فيما يلي نظرة عامة على كل إجراء على حدة.
تحضير التربة وزرعها
على الرغم من أن فصلي الخريف والربيع يعتبران الوقت المناسب للزراعة ، يوصي خبراء البستنة بزراعة عنب الثعلب في الخريف. الحقيقة هي أن فترة الزراعة الربيعية قصيرة جدًا وتستمر من لحظة ذوبان التربة إلى انتفاخ البراعم. التأخير محفوف بالصعوبات في عملية تكييف الشتلات مع مكان جديد ويمكن أن يكون له تأثير مفيد على تطورها الإضافي. يمكن إجراء زراعة الخريف على مدى فترة طويلة إلى حد ما ، والتي يجب أن تنتهي قبل شهر واحد من وصول الصقيع الأول. في المناطق الوسطى من روسيا ، تقع هذه المرة في النصف الثاني من شهر سبتمبر والأيام الأولى من شهر أكتوبر ، في جبال الأورال - قبل ذلك بقليل ، في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة عنب الثعلب في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر.
يجب اختيار مكان لزراعة عنب الثعلب Yubilyar وإعداده مسبقًا. لهذا الغرض ، يتم إدخال خليط مغذيات في حفرة زراعة بعمق 80 سم وعرض 60 إلى 90 سم. يمكنك تحضيره عن طريق الجمع بين التربة والسماد العضوي والسماد الفاسد. يتم ذلك قبل شهر من الزراعة المقصودة ، وعشية الإجراء ، يجب إضافة سوبر فوسفات إضافي (130 جم) ورماد الخشب (150 جم) إلى البئر. يوصى أيضًا بكبريتات البوتاسيوم كمادة مضافة (25 جم).
يجب وضع طبقات المغذيات بالتناوب مع حشوها بإحكام بيديك - سيؤدي ذلك إلى التخلص من فراغات الهواء في التربة.
تحتاج الشتلات أيضًا إلى معالجة أولية: من الضروري تقصير فروعها إلى علامة 30 سم بحيث يكون هناك 4 إلى 6 براعم في كل منها.
لا تحتاج ذكرى عنب الثعلب إلى تعميق قوي: يجب أن يكون طوق الجذر على مستوى الأرض. تحتاج النباتات الصغيرة إلى دعم موثوق يحمي براعمها من التشوه تحت وطأة التاج أو تحت تأثير الرياح. ثم انسكبت الأرض حول الجذع بكثرة ، وسطحها مغطى بطبقة من المهاد.لهذا الغرض ، الدبال أو الخث أو القش مناسبة. ستعمل التغطية على تقليل كمية إزالة الأعشاب الضارة ، وكذلك الاحتفاظ بالرطوبة في التربة وحماية النبات من التجمد في الشتاء.
سقي
عنب الثعلب من صنف Yubilyar يمكن أن يتحمل بسهولة فترة جفاف قصيرة ، ومع ذلك ، فإنه يحتاج إلى سقي منتظم. إن نظام الري الكفء مهم للغاية وله تأثير إيجابي على حجم المحصول وطعمه.
في الأشهر الأولى من الصيف ، يجب أن يكون الري وفيرًا إلى حد ما ويتم إجراؤه على فترات من 3 إلى 5 أيام. يتطلب سقي شجيرة عنب الثعلب 10 لترات من الماء ، ومن المستحسن أن يكون الماء قد استقر جيدًا. الري المفرط لا يقل تدميرا عن الجفاف ويمكن أن يؤدي إلى تطور عمليات التعفن والالتهابات الفطرية.
التخصيب
طوال الموسم ، من الضروري فك الأرض عدة مرات ثم تغطيتها بطبقة من النشارة المكونة من الخث أو الدبال. سيمنع ذلك الأعشاب الضارة من النمو حول الأدغال ، وسحب الطعام منها وخلق بيئة رطبة في منطقة الجذور تساعد على تطور العدوى. يوصى بالتخصيب في أوائل يونيو ويتضمن استخدام السماد المخفف بالماء. في حالة عدم وجود تسميد عضوي ، يمكنك استخدام الخلائط الجاهزة القائمة على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. في الخريف ، يوصى أيضًا بتخصيب التربة لتحضير النبات لفصل الشتاء وتقوية مناعته.
تشذيب
يمكن أن تنمو عنب الثعلب من صنف Yubilyar على نطاق واسع جدًا ، لذا فإن إجراء التقليم مهم جدًا. من الأفضل القيام به في الربيع لإعداد النبات للموسم الجديد. يتم تحديد فترة عشية بداية حركة العصائر ، وتستخدم شجيرات عنب الثعلب البالغة من العمر عامين للتقليم. يجب إزالة جميع أجزاء النبات الجافة أو القديمة أو الآفات أو المصابة بالأمراض ، وكذلك الفروع الملتصقة بالأرض. كما يتم إضعاف البراعم الصغيرة.
مكافحة الآفات
على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع يتميز بمناعة قوية ، فلن يكون من الضروري القيام بإجراءات وقائية بشكل دوري لحماية النباتات من الآفات والالتهابات. في الربيع ، يوصى بإلقاء التربة حول الأدغال بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم ؛ ويمكن أيضًا استخدامه لمعالجة براعم الأدغال. في الصيف ، يظهر العلاج بمزيج بوردو. عندما تظهر العلامات الأولى للمرض أو هجوم الآفات ، فمن الضروري اتخاذ التدابير ورش عنب الثعلب بمحلول من كبريتات النحاس. من الاستعدادات الجاهزة ، مناسبة فيتوسبورين ، فوندازول ، أليرين ب ، أكتيليك ، توباز.
طرق تربية أصناف عنب الثعلب Yubilyar
هناك عدة طرق لنشر عنب الثعلب ، لكن هذا التنوع يفضل طريقة طبقات الجذر. لهذا الغرض ، يتم اختيار أحد الفروع ، والذي ينحني إلى الأرض ويتم تثبيته على سطحه ، كما يتم رشه أيضًا بالرش. يمكنك حفر منخفض خاص بجوار الأدغال ، حيث يتم إطلاق النار. أبريل مناسب لهذا الإجراء ، وبحلول نهاية الصيف ، ستتشكل نباتات مستقلة.
ذكرى عنب الثعلب: المزايا ونقاط الضعف
مزايا الصنف
يحتوي صنف Yubilyar عنب الثعلب على عدد من المزايا التي لا يمكن إنكارها. وتشمل هذه:
- عدم وجود أشواك موروثة عن أسلافها ؛
- طعم عالي من التوت ، يضاهي أصناف مثل "Sadko" ، "Salut" ، "مشيكا«;
- يشكل التوت الكبير أيضًا سمة إيجابية للصنف ، مما يجعله أقرب إلى مالكي التوت الثقيل الآخرين - الأصناف "الروسية" ، "القبطان الشمالي"اليوبيل" ؛
- الصنف مقاوم لفترات الجفاف القصيرة ؛
- ليس له متطلبات خاصة فيما يتعلق بتكوين التربة ، مما يجعلها أقرب إلى الصنف "العنبر«;
- الصنف لديه مناعة قوية ، يكاد لا يتأثر بالبياض الدقيقي وأمراض أخرى ، وكذلك أصناف "عنب الأورال" و "هوتون".
نقاط الضعف في صنف Yubilyar
بالمقارنة مع قائمة المزايا المثيرة للإعجاب ، فإن نقاط الضعف في صنف Yubilyar عنب الثعلب لا تبدو كبيرة.وفي الوقت نفسه ، لا يزال من المفيد إدراجها للحصول على صورة كاملة لوصف هذا التنوع. إذن ، عيوب صنف Yubilyar هي:
- الميل إلى النمو المفرط والحاجة الناتجة إلى التقليم المنتظم ، وهو أمر نموذجي أيضًا للأصناف "الأورال" و "تشيرنومور«;
- يلاحظ العديد من البستانيين الكثافة الزائدة لقشر هذا الصنف الذي يذكرنا بأصناف مثل "كاندي" و "شالون" و "أفريقي".
بشكل عام ، مزايا صنف Yubilyar تفوق بلا شك عيوبه. لا تتطلب العناية به الكثير من الجهد والمهارات الخاصة.
نظرًا لعدم وجود أشواك حادة ، فإن الحصاد من شجيرات عنب الثعلب Yubilyar سهل وآمن للغاية. الشرط الرئيسي لرعايته هو التقليم المنهجي للبراعم. سيسمح لك تنفيذ هذه التوصيات البسيطة بزراعة عنب الثعلب Yubilyar بسهولة في قطعة الأرض الخاصة بك وجمع حصاد غني من التوت اللذيذ والصحي.
