عنب الثعلب البلطيقي: خصائص وخصائص الزراعة والتكاثر
المحتوى:
عنب الثعلب البلطيقي هو نوع آخر من التوت الحلو والحامض اللذيذ بشكل لا يصدق. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة بين البستانيين الذين لا يتعبون من كتابة المديح على عنب الثعلب البلطيقي في منتديات البستنة المختلفة. تتمتع شجيرات هذا النبات بمتوسط فترة نضج ولا تحتاج إلى عناية خاصة. بالطبع ، من أجل الحصول على أفضل العوائد ، تحتاج إلى الحصول على معلومات حول الثقافة ، والتي سنشاركها معك أدناه.
عنب الثعلب البلطيقي: الصورة
تاريخ تربية صنف عنب الثعلب البلطيقي
ظهر عنب الثعلب على أراضي بلادنا الشاسعة في القرن الحادي عشر البعيد ونمت في الأديرة. وبعد عدة قرون فقط ، بدأت هذه الشجيرات مع ثمارها العطرية واللذيذة تنمو في حدائق خاصة لصنع المربى والمعلبات والحقن والاستهلاك الطازج.
تم الحصول على تنوع عنب الثعلب البلطيقي بفضل عمل العلماء ، الذي تم تنفيذه من منتصف القرن العشرين في محطة لينينغراد التجريبية للفواكه والخضروات. علماء مثل I.S. ستودينسكايا ون. أليكسيفا. للتكاثر ، تم عبور أصناف Industriya و Mysovskiy 17.
على الرغم من حقيقة أن صنف عنب الثعلب البلطيقي ، اليوم ، لا يحتل مكانة رائدة بين البستانيين من حيث الشعبية ، إلا أنه واعد للغاية ويبدأ كل عام في الظهور بشكل متزايد في قطع أراضي الحدائق. يمكن زراعة شجيرات هذا الصنف في أي منطقة من مناطق روسيا ، ولكن في ظروف أقصى الشمال سيكون من الآمن زرعها في مناطق مغلقة.
عنب الثعلب البلطيقي: وصف متنوع
عنب الثعلب البلطيقي هو نبات مضغوط للغاية لا يزيد ارتفاعه عن 110 سم ويشبه الكرة. براعمها المستقيمة سميكة جدًا ومغطاة بأشواك شائكة مفردة أو مزدوجة. أوراق صغيرة مستديرة مطلية باللون الأخضر الغامق. سطحها لامع ومتجعد قليلاً ، وله زغب خفيف من الداخل. يتم تلوين ثمار عنب الثعلب البلطيقي بظلال خضراء فاتحة ، ويمكن أن يكون شكلها بيضاويًا أو دائريًا.
قشر الثمرة مغطى بالشمع وليس به زغب على السطح. التواجد في الشمس المفتوحة لفترة طويلة ، قد يظهر تصبغ طفيف على شكل بقع حمراء على التوت ، والذي لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على جودة الثمار.
لب هذه التوتات حلوة المذاق ، مما يجعل من الممكن استخدامها في تحضير الأطباق الساخنة ، والمعلبات ، والمربى ، والمشروبات الكحولية ، والنقع ، وبالطبع استخدامها طازجة. الثمار متوسطة الحجم ولا يتجاوز وزنها 4 جرام.
مقاومة النبات لمختلف الظروف المناخية
نظرًا لحقيقة أن هذا التنوع قد تم تربيته في روسيا ، فإنه قادر على تحمل الصقيع بسهولة حتى -35 ، ولكن إذا كنت تخطط لزراعة هذه الشجيرات في المناطق ذات الشتاء القاسي بشكل خاص ، فمن الأفضل القيام بذلك في البيوت الزجاجية ، وإلا قد تموت البراعم.
بالنسبة لمقاومة الجفاف ، هنا وهناك ، أثبت هذا النبات أنه صبور تمامًا.ومع ذلك ، إذا بقي النبات بدون رطوبة بانتظام ولفترات طويلة من الزمن ، فإن ثماره تصبح أصغر ، ويقل مذاق وغلة.
إنتاجية عنب الثعلب البلطيقي
عنب الثعلب البلطيقي متوسط فترة النضج. يبدأ التزهير فقط في النصف الثاني من شهر مايو ، ويمكنك الاستمتاع بالفاكهة الناضجة بالفعل في أوائل أغسطس. اعتمادًا على منطقة النمو ، قد يختلف التوقيت قليلاً. دائمًا ما تكون محاصيل هذا التنوع عالية وتتيح لك إزالة ما يصل إلى 13 كجم من التوت من شجيرة واحدة. يحدث هذا أيضًا لأن نصف النبات يقوم بتلقيح نفسه من تلقاء نفسه ، مما يحفز نمو الثمار.
مزايا وعيوب صنف عنب الثعلب البلطيقي
تكتسب عنب الثعلب البلطيقية شعبيتها بنشاط ، حيث يوجد بها الكثير مزايا مهم جدا للبستانيين. على سبيل المثال ، حتى بستاني عديم الخبرة يمكنه أن يزرعه ، لأن النبات لا يهتم بالأخطاء ويغفرها. تعطي الشجيرات غلات عالية باستمرار ، ومقاومة للصقيع الشديد ، لمختلف الأمراض الشائعة بين هذه المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات للغاية.
أما بالنسبة لل سلبيات ثم تشمل الحاجة إلى الزراعة بجوار شجيرات تلك النباتات التي ستساهم في التلقيح ، نظرًا لأن بحر البلطيق ، فإن نصفها فقط يلقح. لكن علينا هنا أن نلفت انتباهكم إلى حقيقة أن زراعة مثل هذه النباتات ستزيد الغلة ، وغيابها لن يقللها. تشمل العيوب أيضًا الأشواك التي تغطي الفروع بالكامل ، والإثمار متأخر نسبيًا.
كما ترون ، لهذا النبات العديد من المزايا أكثر من عيوبه ، وهي نسبية جدًا.
النشأة: أين ومتى وكيف؟
لا تختلف زراعة شجيرات عنب الثعلب في البلطيق عن زراعة الأصناف الأخرى ، والشيء الرئيسي هو مراعاة الظروف المناخية في المنطقة التي سينمو فيها النبات والفروق الدقيقة فيما يتعلق بهذا التنوع المعين.
يمكن زراعة شجيرات عنب الثعلب في الربيع والخريف.
يفضل معظم البستانيين القيام بذلك في الربيع. في وسط روسيا ، يتم تنفيذ الإجراء في منتصف أبريل ، بينما لا ينبغي أن يبدأ الإزهار على الشتلات ، وقد تكون الأوراق مفتوحة قليلاً فقط. إذا زرعت نباتًا بدأ في الازدهار ، فسيكون من الصعب جدًا عليه التكيف مع الظروف الجديدة وليس هناك ما يضمن أنه سيكون قادرًا على النمو على الإطلاق.
إذا قررت زراعة الشجيرات في الخريف ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك في سبتمبر حتى يكون لديهم الوقت للتكيف ، وبالتالي ، البقاء على قيد الحياة بأمان مع اقتراب البرد. بعد أن زرعتهم في الحديقة قبل ظهور الصقيع ، على الأرجح ستتجمد الشتلات ببساطة.
يفضل عنب الثعلب أن ينمو في المناطق المفتوحة المشمسة. مع نقص الحرارة والضوء ، تنخفض الغلة بشكل كبير ، ويصبح التوت صغيرًا. كما يجب حماية الموقع من الرياح القوية والمسودات. إذا كانت المياه الجوفية تقع على مسافة أقل من متر ونصف من سطح الأرض ولا توجد إمكانية لزرع النبات في مكان آخر ، فمن الضروري عمل سد صناعي ، ووضع الأنقاض في قاع الحفرة لزيادة الصرف. يحب عنب الثعلب التربة الرطبة ، لكنه لا يتحمل المياه الراكدة ، لأن هذا يؤدي إلى تعفن نظام الجذر ، مما يؤدي إلى موت الأدغال.
يمكن أن ينمو صنف عنب الثعلب البلطيقي ، مثل الأصناف الأخرى ، في جميع أنواع التربة ، لكنه يفضل الخصوبة ، والسائبة ، وجافة التصريف مع انخفاض مستوى الحموضة. إذا كانت التربة على موقعك من الطين ، فستحتاج إلى إضافة رمال النهر هناك أو إنشاء جسر ترابي ، مما سيخلق ظروفًا مناسبة للنبات.
يمكنك زراعة الشجيرات حيث كانت تنمو قبل ذلك كل من النباتات السنوية والمعمرة ، ولكن مع تحضير التربة ، مع إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية التي ستشبع التربة بالمغذيات اللازمة للنمو الجيد والتطور والإثمار. يجب أن يتم ذلك مقدما.
اختيار الشتلات
يعد اختيار الشتلة نقطة مهمة للغاية ، ويعتمد في معظمها على المحاصيل التي ستزيلها من الأدغال والمدة التي ستؤتي ثمارها. قبل الشراء ، استشر أخصائي حضانة أو بائع في متجر متخصص. لا ينصح بشراء الشتلات من الأيدي ، حيث لن يتمكنوا من إعطائك أي ضمانات لها.
عند الشراء ، افحص المصنع بعناية. يجب أن يكون نظام الجذر متفرعًا وخاليًا من التلف والعفن والمناطق الجافة. يجب أيضًا أن تكون البراعم خالية من أي بقع ، وهي علامة على المرض أو العفن أو الطحالب. يجب أن تكون قوية ومرنة. انتبه إلى لحاءها ، فلا يجب أن يكون هناك أي ضرر عليه.
إذا كان النبات الجديد يتطلب النقل أو القليل من التخزين ، فيجب لف الجذور بقطعة قماش مبللة أو غمسها في هريس من الطين. لن تسمح هذه الطريقة للجذور بالجفاف.
قبل أن تزرع شتلاتك ، عليك تحضيرها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع قمم البراعم بحيث لا يزيد طول كل منها عن 20 سم. هذا التحضير يعزز التفريع الأفضل. تذكر إزالة أي أجزاء قد تكون تالفة. استخدم دائمًا أدوات الغسيل عند التقليم لتجنب العدوى أو النتوءات.
حقيقة مثيرة للاهتمام. يحتاج الأشخاص الذين يعملون في المصانع التي تحتوي على مواد سامة أو معادن ثقيلة بكميات كبيرة في الهواء إلى عنب الثعلب. يحتوي توت عنب الثعلب على كميات كبيرة من البكتين ، والتي تساهم في التخلص من جميع السموم من جسم الإنسان وتطهيره.
قواعد الهبوط
قبل زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، من الضروري تحضير الموقع مسبقًا وإحداث ثقوب. لا يختلف مخطط الزراعة عن تلك المستخدمة في زراعة الأصناف الأخرى. يجب أن تكون الثقوب موجودة عند إصرار متر واحد على طول الصف ومتر ونصف بين الصفوف. إذا كنت تخطط لاستخدام هذه التقنية عند العناية بالنباتات ، فأنت بحاجة إلى ترك مساحة أكبر بين الصفوف لمرورها.
يجب أن يكون قطر الحفرة أكبر بقليل من نظام الجذر ، كقاعدة عامة ، يبلغ 60 سم. بعد ذلك ، تحتاج إلى تسميدهم. للقيام بذلك ، قم بخلط دلاء من الدبال مع دلاء من الخث ، وأضف 300 جرام من الرماد ، و 300 جرام من الفوسفات ، و 40 جرامًا من البوتاسيوم و 150 جرامًا من الجير واخلط جيدًا. بعد ذلك ، انشر جذور الشتلات برفق وقم بخفضها في الحفرة بحيث تظل طوق الجذر فوق مستوى الأرض ، واملأها بالتربة حتى لا تبقى فراغات ، وقم بدكها وسقيها بكثرة.
بمجرد الانتهاء ، ضع طبقة من الخث أو نشارة الخشب أو نشارة القش. سيحتفظ المهاد بالرطوبة في التربة ، ويمنع نمو الأعشاب الضارة ، مما سيسمح للنبات بتلقي المزيد من الأكسجين والمواد المغذية.
رعاية عنب الثعلب البلطيقي:
لا يتطلب عنب الثعلب البلطيقي رعاية خاصة. كل ما يحتاجه للإثمار الجيد هو الري المنتظم ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف ، والتغطية ، والتقليم مرتين في السنة والتغذية الدورية. قد تحتاج أيضًا إلى دعامة تساعد الفروع على عدم الانحناء تحت ثقل الفاكهة.
رعاية التربة
يجب أن يتم الري عندما تجف الأرض بعمق 5 سم.
يعتبر الري التالي بعد الزراعة ضروريًا للنبات ، عندما تبدأ المبايض والبراعم الصغيرة ، كقاعدة عامة ، في بداية شهر يونيو.
يتم إجراء مزيد من الري خلال فترة نضج الثمار. المرة الثالثة - في الخريف ، عندما تم بالفعل حصاد الحصاد.
لري النباتات الصغيرة ، يكفي دلو واحد لكل شجيرة. عندما يبلغ عمر النبات عامين ، تحتاج إلى إنفاق 3 أو 4 دلاء من الماء لكل منهما. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بحفر أخاديد صغيرة حول النبات بحيث يتم توجيه الطائرة بشكل صحيح.
منع المرض
يعتبر الصنف البلطيقي نباتًا مقاومًا للعديد من الأمراض ، إلا أنه يمكن أن يتأثر ببعض الآفات التي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للنبات. الوقاية هي طريقة رائعة لحماية شجيرات عنب الثعلب.
من أجل حماية النباتات من هجوم حشرات المن والعث والفراش ، يوصى بمعالجتها بمحلول الرماد بمعدل خلط 1 كجم من الرماد مع 3 لترات من الماء. أو تعامل بالمبيدات الحشرية والمبيدات الحشرية.
من الضروري القيام بمثل هذه الإجراءات حتى قبل أن تبدأ البراعم في الازدهار. في حالة حدوث هجوم من قبل الآفات ، قم بتنفيذ الإجراء مرة أخرى بعد انتهاء الإزهار.
إذا لاحظت بقعًا بنية اللون على الأغصان أو الأوراق أو ازهرًا خفيفًا على الجزء الداخلي من الورقة ، فأنت بحاجة إلى معالجة الشجيرات بمحلول من كبريتات النحاس. تتم المعالجة في الربيع.
التخصيب
تؤتي ثمار عنب الثعلب بوفرة ولفترة طويلة إذا نمت في تربة خصبة ، لذا فإن التغذية المنتظمة مهمة. خلال الموسم ، يتم استخدام الأسمدة ثلاث مرات.
لأول مرة يتم استخدامها للتغذية على أساس النيتروجين والبوتاسيوم. يتم ذلك في الربيع. من الضروري استخدام الأسمدة بعد سقي التربة بحيث يتم توصيل العناصر الغذائية بكميات أكبر وأسرع إلى الجذور. بعد الضماد العلوي ، يجب فك التربة.
عند حفر الأرض في الربيع ، أضف ما لا يزيد عن 50 جرامًا من نترات الأمونيوم هناك ، وهذا سيسمح للأدغال بالتطور بشكل أسرع وأفضل.
يتم تنفيذ الضمادة التالية عند انتهاء الإزهار. خلال هذه الفترة ، تعتبر الأسمدة المعدنية المعقدة مناسبة ، والتي يمكن شراؤها من المشتل أو المتجر المتخصص.
للمرة الثالثة ، يتم استخدام نفس الأسمدة المعدنية المعقدة في الخريف. هذا الضماد ضروري من أجل تشبع النبات بالمواد التي يحتاجها لتكوين البراعم في العام المقبل.
من المهم جدًا ألا يتم تضمين النيتروجين في تركيبة الأسمدة المطبقة للمرة الثانية والثالثة ، لأنه يحفز نمو الكتلة الخضراء ، وهو أمر خطير قبل ظهور الصقيع ، وخلال فترة تكوين التوت ، يمكن أن وقف تطورهم.
خيار جيد هو إضافة 20 جرامًا من الفوسفات و 12 جرامًا من البوتاسيوم إلى التربة في الخريف. عند بلوغ سن السادسة ، يمكن مضاعفة هذه الجرعة.
دعم تنوع عنب الثعلب البلطيقي
يحتاج عنب الثعلب البلطيقي إلى الدعم عندما يصبح نباتًا بالغًا وتبدأ فروعه في الاستلقاء على الأرض تحت ثقل الثمرة. يتم تثبيت الدعامة باستخدام أوتاد خشبية توضع حول الأدغال. من المهم معالجة الأوتاد بمطهر قبل التثبيت. إذا كنت تستخدم أعمدة معدنية كدعم ، فيجب أن تكون مطلية مسبقًا لتجنب الأكسدة. يمكنك أيضًا مد شبكة حولها ، يمكنك ربط الأغصان بها وتحريكها إلى الارتفاع المطلوب.
تشذيب
يلعب التقليم دورًا مهمًا في العناية بالنباتات. بمساعدته ، يمكنك تكوين شجيرات وتحديثها والوقاية من الأمراض والآفات. في السنوات الثلاث الأولى ، يتم إجراؤها لإعطاء الشكل الصحيح للأدغال. للقيام بذلك ، يتم قطع جذور الجذور بالكامل تقريبًا ، ويتم قطع نصف الفروع الهيكلية.
بعد 4 سنوات من الزراعة ، من الضروري إزالة البراعم التي تزيد من كثافة الزراعة سنويًا. يرتبط هذا في الغالب بحدوث أي ضرر أو النمو بشكل غير صحيح. نظرًا لأن الثمار تتطور على براعم لا يزيد عمرها عن 6 سنوات ، فليس من المنطقي ترك براعم أقدم. من خلال إزالة البراعم غير الضرورية والضعيفة ، فإنك تحفز نمو براعم جديدة يمكن أن تحقق عوائد جيدة.
يتم تشكيل الأدغال في الخريف ، بعد سقوط الأوراق تمامًا. في الربيع ، يتم التقليم قبل أن تتفتح البراعم.
يتم التقليم الثالث لزيادة الغلة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع الجزء العلوي من جميع البراعم ، وترك 7 أوراق عليها.
الحصاد والتخزين
يبدأ الحصاد اعتمادًا على منطقة النمو. يبدأ عادة في أغسطس وينتهي في سبتمبر.من الضروري قطف التوت في يوم جاف في الصباح أو في المساء. يحدث النضج في أوقات مختلفة ، لذلك يمكن تقسيم المجموعة إلى عدة مراحل ، حيث يتم أولاً تجميع تلك الناضجة ، وتركها لم تنضج بعد والعودة لها بعد أسبوعين. بعض الناس يقطفون كل التوت مرة واحدة.
إن ساق عنب الثعلب البلطيقي قوي جدًا ، وكقاعدة عامة ، يظل على التوت عند قطفه. للحفاظ على التوت ، سوف يتطلب الأمر بعض الجهد لفصل السيقان.
إذا قررت الاحتفاظ بالتوت ، فيجب تجفيفها ثم وضعها في صناديق. في مكان بارد وجاف ، سيتم تخزينها لأكثر من أسبوع بقليل. لزيادة مدة الصلاحية ، ضع عنب الثعلب على الرف السفلي للثلاجة.
أما بالنسبة للحفظ ، فإن الثمار الخضراء ، الناضجة تمامًا أو الناضجة مناسبة لها.
تحضير النبات للصقيع
عنب الثعلب البلطيقي هو نبات مقاوم جدًا للصقيع ولا يحتاج إلى مأوى يصل إلى -35 درجة. يكفي التقليم قبل بداية الطقس البارد ، واستخدام الأسمدة القائمة على البوتاسيوم والفوسفور والماء بكثرة.
من الضروري أيضًا ثني البراعم على الأرض وتغطيتها بطبقة من الثلج.
إذا كنت تعيش في مناطق ذات فصول شتاء قاسية بشكل خاص ، فأنت بحاجة إلى تغطية التربة بطبقة من النشارة من فروع التنوب وتغطية النبات بمواد منسوجة.
التكاثر
لا يختلف تكاثر صنف عنب الثعلب البلطيقي عن الأصناف الأخرى ويحدث عن طريق القطع أو تقسيم الأدغال أو الطبقات.
الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا هي وضع الطبقات. في هذه الحالة ، يتم ثني البراعم في سن سنة أو سنتين على الأرض ، ومغطاة بالتربة ، ويتم وضع حمولة صغيرة في الأعلى وتسقى بكثرة. طوال فترة النمو والتطور بأكملها ، يجب ترطيب النبات الجديد وسقيه. في الخريف ، يتم فصل النبتة الصغيرة عن النبتة الأم وزرعها في إناء.
إذا قررت زراعة نباتك من خلال القصاصات ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك في يونيو. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطع البراعم التي يبلغ طولها 12 سم من الأدغال ، بينما يجب أن تحتوي على اثنين على الأقل من السلاسل الداخلية. يجب وضع القصاصات الناتجة في حاويات على عمق حوالي 2 سم.
عند زراعة قصاصات ، لاحظ المسافة بينهما في صف من 3 سم ، بين صفوف 7 سم.
لتكاثر نبات عن طريق الانقسام ، ستحتاج إلى استخراج شجيرة ، وتقسيم نظام الجذر بحيث تظل البراعم الصغيرة على كل جزء من أجزاء النبات وزرعها. يجب عمل كل شيء بعناية حتى لا يتلف نظام الجذر.
الأمراض والآفات
مقاومة عنب الثعلب البلطيقي الأمراض نبات وإذا كنت تهتم به بشكل صحيح ، فمن المرجح أنك لن تصادف أبدًا الأمراض و الآفات... ومع ذلك ، في بعض الأحيان يمكن لهذه الشجيرات أن تهاجم الحشرات مثل: المن ، العث ، العث ، المنشار الأصفر. يمكنك أيضًا مواجهة الأوراق المزدوجة ، مما يؤدي إلى التعقيم الكامل للنبات. يمكن التعرف على هذا المرض من خلال الأوراق والبراعم الملتوية والمشوهة. يمكنك تحديد ظهور حشرات المن على النبات من خلال الانتفاخات الحمراء على الأوراق. تأكل Sawflies الأوراق ، وتأكل العثة الفاكهة من الداخل ، تاركة وراءها نسيج عنكبوت واحد.
من أجل التخلص من آفات الشتاء ، من الضروري رش الشجيرات بمبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية ومبيدات الحشرات في الشهر الأول من الربيع.
تساعد معالجة النبات بمحلول كبريتات النحاس على تجنب الأمراض الفطرية.
استنتاج
ليس من المستغرب أن تكتسب مجموعة عنب الثعلب البلطيقية شعبية ، لأنها تستحق الاهتمام حقًا. توفر شجيرات هذا النبات عوائد ممتازة مع رعاية كلاسيكية. إنها مقاومة للصقيع ، مما يسمح لها بالنمو في أي مكان في البلاد. ولها مقاومة عالية للأمراض ، مما يسمح لك بزراعتها في حديقتك لسنوات عديدة.
