متعة الكمثرى
المحتوى:
نصف النجاح في طريق الحصول على حصاد جيد من الفاكهة اللذيذة هو النوع الصحيح من شجرة الفاكهة ، والتي ستشعر بالراحة في منطقتك ، بخصائصها المناخية. لذلك ، قبل الذهاب للشتلات ، تحتاج إلى دراسة الكثير من المعلومات ، والنظر في الخيارات المختلفة ، والتشاور مع البستانيين ذوي الخبرة ، وبعد ذلك فقط يمكنك الاختيار. في هذه المقالة ، سننظر في متعة الكمثرى.
متعة الكمثرى: وصف وخصائص متنوعة
متعة الكمثرى: صورة لمجموعة متنوعة من الخريف
مسقط رأس مجموعة Zabava الكمثرى هي بيلاروسيا ، حيث تلقى فريق من العلماء بقيادة GM Myalik ، باستخدام معبر Alexandrovka و Lyubimitsa Klappa الكمثرى ، المجموعة المتنوعة التي ستتم مناقشتها في هذه المقالة.
الكمثرى زابافا هو نوع من الكمثرى الخريفية عالية الغلة. يحتوي تاج الشجرة على تاج هرمي الشكل ، وأوراق الشجر متوسطة الحجم ، وجذع سميك وقوي مع لحاء متقشر وأغصان "هيكلية" قوية ومتوسطة السُمك تمتد من الجذع بزوايا قائمة. الأوراق الصغيرة خضراء زاهية اللون ، ولكن مع نموها ، تصبح خضراء داكنة ، وكلما تقدمت شجرة الكمثرى ، تصبح أوراقها أكبر. تتشكل المبايض على براعم حلقية ، بسيطة ومعقدة.
لسوء الحظ ، فإن الصنف ليس خصبًا ذاتيًا ، لذلك يجب زرع الكمثرى الأخرى في الموقع. أنجح الملقحات المرافقة لمجموعة متنوعة من كمثرى Zabava ستكون أصناف الكمثرى مثل Nadyadnaya Efimova و Bere Loshitskaya و Osennyaya Lyubimitsa. من المهم اختيار مجموعة متنوعة ستزهر في نفس الفترة مثل Zabava.
يحدث الاثمار في خمس إلى ست سنوات. في عام مناسب ، مع رعاية جيدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى سبعين كيلوغرامًا من الكمثرى من شجرة بالغة. إذا قمت بزراعة الشجرة على نطاق صناعي ، يمكنك الحصول على أكثر من خمسة عشر طنًا من الفاكهة من كل هكتار.
كمثرى زابافا لها شكل جميل للغاية ، تقريبًا مستدير مع قمة ممدودة. متوسط وزن مثل هذا الكمثرى هو 150-170 جرامًا ، في حالة النضج التقني ، يكون لون الثمار أصفر-أخضر ، وعندما تنضج تمامًا ، تصبح صفراء ذهبية مع "أحمر خدود" أحمر على جانب واحد (بالضبط على الجانب الذي تم توجيهه نحو الشمس بينما تنضج الكمثرى على الشجرة).
لب الكمثرى زابافا طعم حلو في الغالب مع حموضة طفيفة ورائحة لطيفة وعصير أكثر ضررًا. الجلد كثيف جدًا ، نظرًا لأن الثمار ليست عرضة للتشقق ويمكن تخزينها لمدة شهر في درجة حرارة الغرفة (عند درجة حرارة منخفضة ، تكون مدة الصلاحية أطول قليلاً). تقييم تذوق فاكهة الزابافا هو 4.6 نقطة من أصل خمسة ، وهو مؤشر ممتاز.
متعة الكمثرى: مزايا وعيوب
مثل أي شجرة فاكهة ، فإن كمثرى زابافا لها سماتها المميزة الخاصة بها ، والتي يمكن أن تُعزى إلى مزايا أو عيوب الصنف.
إذا تحدثنا عن المزايا ، فهذه هي:
- غلة عالية من الشجرة عند زراعتها في الصودا الخاصة وفي المزارع الكبيرة.
- طعم ممتاز ومظهر جميل للفاكهة.
- بطء نمو الشجرة مما يسهل العناية بها وقطف الثمار.
- مقاومة لأكثر أمراض الكمثرى شيوعًا. ومع ذلك ، فإن المقاومة المعلنة لا تستبعد تنفيذ الإجراءات الوقائية ، لأن الوقاية من أي مرض أسهل من العلاج لاحقًا.
تشمل عيوب صنف Zabava الكمثرى حقيقة أنه نظرًا لشبابها ، في هذا الوقت ، لا يمتلك العلماء معلومات كاملة حول كيفية تصرف الشجرة أثناء الصقيع الشديد ، كما هو الحال في الممر الأوسط. إذا تبين أثناء الاختبارات أن النبات قادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تحت الصفر دون مأوى إضافي ، فسيكون من الآمن القول أن صنف Zabava الكمثرى ليس به عيوب.
متعة الكمثرى: زراعة ورعاية
متعة الكمثرى: صورة لمجموعة متنوعة من الخريف
اختيار المكان. عند اختيار مكان لزراعة الكمثرى ، سيكون هناك عاملان حاسمان: وفرة ضوء الشمس وانخفاض مستوى حدوث المياه الجوفية.
يجب أن تضيء الشجرة بالشمس من جميع الجوانب ، وإذا أمكن ، تتمتع بالحماية على شكل جدار مبنى أو سياج على الجانب الشمالي - هذا الحاجز سيحمي الكمثرى من الرياح الشمالية الباردة. وتؤثر وفرة الشمس على جودة المحصول ، لأن الثمار تكتسب محتواها من السكر تحت أشعة الشمس. لذلك ، كلما زاد الضوء ، كان الكمثرى أحلى.
أما بالنسبة للمياه الجوفية ، في حالة حدوثها القريب ، فمن لحظة معينة ستبدأ جذور النبات حتمًا في البلل ، ثم تتعفن ، ونتيجة لذلك تموت الشجرة. لذلك ، إذا كانت المياه الجوفية تقع على مسافة قريبة من 2.5 متر من السطح ، فمن الضروري وضع صفيحة من الصفيح أو الألواح في قاع حفرة الزراعة ، وسيساعد السطح الصلب على كشف الجذر بمرور الوقت وحمايته من خطر.
اختيار الشتلات. بالنسبة لمعظم الأصناف ، يوصى بشراء شتلات عمرها عامين. عند شراء كمثرى "Zabava" ، من الأفضل شراء نبتة عمرها عام واحد ، لأنها تتجذر بشكل أفضل وأسرع في مكان جديد. افحص بعناية الجذع والفروع ونظام الجذر للنبات. يجب أن يكون اللحاء أملسًا ، بدون بقع أو ترهل ، ويجب ألا يكون للفروع آثار للضرر الميكانيكي. انتبه بشكل خاص إلى الجذور: إذا وجدت أدنى آثار للتعفن ، فعليك رفض شراء هذه الحالة والاستمرار في الاختيار.
تتم أعمال الزراعة في الربيع أو الخريف. القاعدة الرئيسية هي عدم تعكير صفو النبات خلال موسم النمو ، أي أنه يجب زراعته إما في الربيع قبل بدء تدفق النسغ ، أو في الخريف ، عندما تدخل الكمثرى في حالة سكون. يضمن الامتثال لهذه القاعدة التكيف السريع. عند الزراعة في الخريف ، عليك أن تختار الوقت المناسب بحيث يكون للشجرة الوقت الكافي لتجذير نفسها تمامًا قبل ظهور الصقيع. لهذا السبب ، في المناطق ذات المناخ القاسي والصيف القصير ، يفضل البستانيون زراعة الربيع ، وفي المناطق الجنوبية الدافئة ، يمكن زراعة الكمثرى في الربيع والخريف. الفرق هو أنه في الخريف ، يحدث ري النبات بشكل أساسي بسبب هطول الأمطار ، وأثناء الزراعة الربيعية ، سيتعين عليك سقي الشجرة بانتظام حتى تتجذر أخيرًا.
الهبوط. بعد أن تقرر مكان كمثرى Zabava ، عليك أن تبدأ في إعداد حفرة الهبوط. من الضروري التركيز على حجم نظام الجذر ، مع إضافة حوالي ثلث هذا الحجم إلى العمق والقطر. يجب تثبيت ربط طويل في أسفل الحفرة ، والذي سيكون في البداية بمثابة دعم للشجرة الصغيرة. يجب سكب دلو أو دلاء من خليط التربة المعد خصيصًا في الحفرة وعدم تسويتها ، والتي ستشمل الدبال والتربة الخصبة (المتبقية عند حفر حفرة الزراعة) والرمل الخشن والطين الموسع ، كلها في نفس الأجزاء. ثم يتم سكب دلاء من 1-1.5 من الماء في الحفرة وتزرع الشجرة في "الطين" المغذي الناتج ، وتنشر جذورها بلطف وتغطيتها بالأرض تدريجيًا. لمنع الجذع من السقوط جانبياً ، يتم توصيله فقط بالدعم المثبت.
تأكد من عدم دفن طوق الجذر أثناء الزراعة ، يجب أن يكون أعلى من مستوى التربة بمقدار 2 إلى 3 سم. بعد أن تملأ الحفرة بالتربة الخصبة وتسقيها ، ستستقر التربة بشكل طبيعي ، لذلك ستحتاج إلى ملء الأرض وضغطها قليلاً.
تفضل الكمثرى ، مثل جميع أشجار الفاكهة ، التربة الخفيفة والسائبة. لذلك ، إذا كان موقعك يحتوي على تربة ثقيلة وطينية ، فستحتاج إلى حفر حفرة كبيرة إلى حد ما (بعمق وقطر حوالي متر ونصف المتر) ، وملء طبقة سميكة من مادة الصرف في الأسفل ، ثم ملء مع تربة خفيفة ومغذية معدة خصيصا. للقيام بذلك ، قم بخلط الخث ورمل النهر الخشن بنسبة 4 إلى 1. ثم يتم سكب عدة دلاء من الماء في الحفرة ، وبعد حوالي أسبوع ونصف يتم زرع شجرة.
وضع الري. تحتاج مجموعة متنوعة من الكمثرى Zabava إلى الري أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة ، في مرحلة التجذير ، في الصيف الحار والجاف. من الضروري سقي الشجرة في أخاديد مصنوعة خصيصًا ، بعد امتصاص الرطوبة ، وتسوية الأخاديد ، وتغطية التربة ببعض المواد العضوية (يمكنك استخدام أغصان التبن أو القش أو التنوب) ، بينما يجب أن تكون طبقة المهاد 10-15 سم بسبب الحياة النشطة للعديد من الكائنات الحية الدقيقة ، تتناقص طبقة المهاد باستمرار ، لذلك يجب تجديدها بشكل دوري.
اسمدة. بعد الزراعة ، من المألوف عدم إطعام الشجرة لمدة عام أو عام ونصف ، حيث سيكون لديها ما يكفي من التغذية من حفرة الزراعة (بشرط أن تكون قد أعدت خليط المغذيات بشكل صحيح).
ابتداء من السنة الثانية يجب تسميد الكمثرى على النحو التالي:
- بمجرد أن يذوب الثلج وتبدأ التربة في الاحماء ، يجب حفر دائرة الجذع بعناية مع إضافة سماد معقد (على سبيل المثال ، nitroammofoska) بمعدل 1 ملعقة كبيرة من الحبيبات للخشب أقل من خمس سنوات. و ملعقتان كبيرتان للاشجار من سن 6 سنوات.
- خلال فترة الإزهار ، يأتي وقت أسمدة البوتاس والفوسفور. يجب وضع ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم تحت كل شجرة صغيرة وجرعة مضاعفة من نفس الأسمدة تحت كل شجرة بالغة.
- بعد الحصاد ، يتم التغذية الورقية بأحادي فوسفات البوتاسيوم وتغذية الجذور برماد الخشب (0.5 كجم لكل شجرة).
- تتم التغذية الأخيرة بعد بداية الطقس البارد ، عندما تكون الكمثرى في حالة راحة. سيستغرق الأمر ثلاثة إلى أربعة كيلوغرامات من السماد الفاسد لكل نبات يزيد عمره عن أربع سنوات.
في العام التالي يتكرر كل شيء بنفس الطريقة.
التقليم التكويني. تاج الكمثرى المرح يحتاج إلى تشكيل. في شجرة عمرها خمس سنوات ، على ارتفاع حوالي 70 سم ، توجد الفروع "الهيكلية" الأولى بحجم قطعتين إلى أربع قطع. بعد حوالي نصف متر فوقهم ، هناك طبقة ثانية من الفروع "الهيكلية" ، وهكذا ، حسب ارتفاع وعمر الشجرة.
للحصول على مثل هذا التاج. يمكنك تشكيل شجرة بثلاث طرق.
- التقليم في الصيف ، أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، القرص. يكمن جوهر الإجراء في أنه في عملية التطور النشط للبراعم ، عن طريق الضغط على القمم وكسر بعض الفروع غير الضرورية ، يبطئ نمو الشجرة لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع. يساهم هذا التأخير في نضج البراعم وظهور الفروع الجانبية ووضع براعم الفاكهة للعام المقبل.
- التقليم الكلاسيكي: يتم في أوائل الربيع أو الخريف بعد أن تسقط الشجرة أوراقها. في عملية التقليم ، يجب عليك إزالة الفروع التي تنمو في عمق التاج ، وكذلك تقصير براعم هذا العام قليلاً. يميل هذا التقليم إلى تحفيز البراعم الخاملة والحث على النمو القوي ، والذي يجب التحكم فيه عن طريق تجنب سماكة التاج. لكن في حالة الصنف "Zabava" ، لا يمكنك أن تخاف من هذا ، نظرًا لأن الشجرة تتطور وتنمو ببطء ، فهذه إحدى سمات التنوع.
- انحراف الفرع. يتم اللجوء إلى هذه الطريقة إذا كانت بعض الفروع تنمو ليس بزاوية قائمة ، ولكن بزاوية حادة بالنسبة للجذع. يتم ثنيها بفواصل وحبل ممتد أو خيوط مربوطة بالطرف الآخر إلى دعامة مثبتة على الأرض.يجب تنفيذ هذه الإجراءات بحذر شديد حتى لا تتلف لحاء الشجرة في المكان الذي يتم فيه تثبيت الفواصل ، ولا تكسر الفروع ، وسحبها إلى الأرض بحبل. ستستغرق طريقة التكوين هذه بعض الوقت ، ولكن معها تتشكل أغصان الفاكهة بشكل أسرع ، وبالتالي تبدأ الشجرة في الثمار قبل عامين من المعتاد.
كيفية تحضير شجرة لفصل الشتاء.
من مراحل تحضير الشجرة لفصل الشتاء تبييض الجذع. هذا الإجراء ضروري لحماية الجذع من تشققات الصقيع ، وتحييد الحشرات الضارة التي تخطط للشتاء في لحاء الشجرة وتبدأ أنشطتها التخريبية في الربيع. كقاعدة عامة ، يشاركون في تبييض جذوع الأشجار في نوفمبر ، ويختارون لذلك اليوم الأكثر دفئًا والأهم من ذلك. ليس من الصعب تحضير مثل هذا التبييض: يكفي الجمع بين الجير والطين بالماء والتحريك جيدًا (يجب أن يبدو الخليط مثل الكريمة الحامضة السميكة). من الضروري تبييض ليس فقط جذع الشجرة ، ولكن أيضًا شوكات الفروع "الهيكلية".
كما قلنا أعلاه ، لم تتم دراسة مقاومة الصقيع للكمثرى بعد ، لذلك ، في ظروف الممر الأوسط ، يوصى بالتأكيد بتغطية النبات لفصل الشتاء. يجب تغطية دائرة جذع الشجرة بطبقة سميكة من المهاد ، وينبغي تغطية الجذع بأغصان التنوب وملفوفة بالخيش أو التكسية الأرضية. يوصي بعض البستانيين بلف شبكة معدنية دقيقة حول الجذع لحماية الشجرة من القوارض ، ولكن عند استخدام أغصان التنوب كمأوى ، يمكن تجنب ذلك ، لأن الإبر تخيف الفئران.
الأمراض والآفات
تتمتع Pear Zabava بمقاومة متوسطة لكل من الأمراض الفطرية والبكتيرية. هذا ليس عيبًا ، حيث لا توجد شجرة فاكهة تتمتع بمناعة 100٪ من الأمراض. للحماية من الأمراض الفطرية (مثل الجرب) ، من الضروري إجراء علاج وقائي بكبريتات النحاس أو أي مستحضر آخر يحتوي على النحاس في الربيع قبل ازدهار النبات ، ثم بعد تساقط الأوراق.
يصعب الوقاية والعلاج من الأمراض البكتيرية مثل السرطان. يجب إزالة جميع الأجزاء المصابة من النبات وتحويلها إلى خشب سليم وحرقها ، كما يجب محاولة حفظ الشجرة بالمضادات الحيوية.
لمحاربة جيش من الحشرات الضارة (حشرات المن ، العث ، القراد ، العث والسوس) ، يمكنك استخدام أحزمة لاصقة خاصة توضع على الجذع وتجمع الآفات الشائكة على سطحها. في حالة حدوث ضرر واسع النطاق ، سيتعين عليك استخدام مبيد حشري (أكتارا ، فوفانون ، إنتا فير).
استنتاج
بإيجاز ، يمكننا أن نقول بثقة أن صنف Zabava الكمثرى هو بالتأكيد خيار جيد لأولئك الذين هم على استعداد لتكريس الوقت والطاقة للحديقة من أجل الحصول على حصاد جيد.
تعتبر معظم تقييمات البستانيين الذين يزرعون بالفعل مجموعة متنوعة من الكمثرى Zabava إيجابية ، على الرغم من أنه يمكن أيضًا العثور على مراجعات سلبية. هناك عدد قليل جدًا منهم ويرتبطون بشكل أساسي بحقيقة أن الشجرة مريضة لسبب ما. في حالات مختلفة ، بناءً على الوصف ، يكون هذا إما سرطانًا جرثوميًا (في هذه الحالة ، على الأرجح يجب أن تقول وداعًا للشجرة) ، أو عدم الراحة المرتبط بالزراعة غير السليمة أو الرعاية غير المناسبة (في هذه الحالات ، كل شيء قابل للإصلاح) .
لذلك إذا كنت مستعدًا لاتباع قواعد الزراعة والعناية ، فلن يخيب ظنك الكمثرى المرحة.
