التخزين الشتوي للجزر ، الأصناف: منتصف الموسم ، متأخر ، مبكر ، كبير

أصناف "فصل الشتاء" من الجزر. التخزين الشتوي للجزر ، خصائص الأصناف الشعبية: ملكة الخريف ، شمشون ، أرتيك ، كاروتان ، الحجم الروسي وغيرها. توصيات عند اختيار مجموعة متنوعة.

التخزين الشتوي للجزر: خصائص ، ذات صلاحية طويلة

لا يمكن أن تستلقي كل جزرة في القبو طوال فصل الشتاء وتظل غنية وقوية وحلوة. الظروف في القبو غير مواتية لتخزين الجزر: الرطوبة ، درجة حرارة غير مناسبة ، وأكثر من ذلك. كل هذا يؤثر على سلامة المحاصيل الجذرية ومذاقها. ومع ذلك ، يعتمد الكثير على نوع النبات.

التخزين الشتوي للجزر: اختيار مجموعة متنوعة للتخزين طويل الأجل

في الوقت الحالي ، عندما تمتلئ العدادات بمجموعة متنوعة من أنواع وأسماء الجزر ، لن يتمكن الجميع من اتخاذ القرار الصحيح ، ولكن عليك أولاً المتابعة لمعرفة ما إذا كانت هذه الجزرة قابلة للتخزين في القبو حتى الموسم المقبل وفي نفس الوقت يحافظ على مذاقه وصفاته الخارجية ....

جزر منتصف الموسم

يتم تخزين الأنواع التالية من الجزر لأطول وقت: منتصف الموسم. المحاصيل الجذرية من هذا النوع حلوة وعصرية. تنضج هذه الجزر لمدة 4 أشهر تقريبًا وخلال هذا الوقت تكون قادرة على تجميع أكبر قدر من العناصر الغذائية.

يوصى هنا باختبار الأصناف التالية: Nantskaya-4 ، Samson ، Chance ، Moskovskaya.

نانت هي مجموعة متنوعة ذات تاريخ طويل. لديه مردود وطعم جيد. ينضج في سبتمبر ، ولكن يمكن أن يظل في الأرض حتى منتصف الخريف. طول الثمرة حوالي 20 سم.

شمشون عبارة عن خضروات جذرية أكبر يمكن تخزينها في قبو حتى نهاية الربيع. ينصح الخبراء البستانيين عديمي الخبرة باختيار هذا النوع المعين من الجزر ، لأنه متواضع تمامًا. طول الثمرة أيضا 20 سم.

صدفة. خضروات جذرية لذيذة للغاية يمكن تخزينها في القبو حتى بداية الربيع. الصنف يعطي حصادًا جيدًا. ينمو ويتطور جيدًا في التربة الرخوة في مكان مضاء.

أصناف الجزر المتأخرة

تعتبر الأنواع المتأخرة من الجزر مثالية للتخزين في القبو حتى موسم الحصاد التالي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأصناف أقل عرضة للإصابة بالأمراض الشائعة في الجزر. يستمر موسم النمو لأكثر من 120 يومًا ، مما يعني أنه يمكن حصاد المحصول قبل الصقيع تقريبًا.

ملكة الخريف. أحد أنواع الجزر المتأخرة الممتازة والأكثر شيوعًا.

دوليانكا. مجموعة متنوعة مقاومة ذبابة الجزر.

فلاكورو. يحتوي الصنف على محاصيل جذرية كبيرة غنية بالكاروتين يصل طولها إلى 30 سم.

جزر حلو

جزر حلو. تحتوي هذه الأصناف على الكثير من الكاروتين. الى جانب ذلك ، يحبها الأطفال كثيرًا. من بينها ، يتم تخزين الأصناف التالية لفترة أطول. كاروتان ، حبيبي.

أصناف مبكرة.

ومن بين هذه الأكباد أيضًا "الأكباد الطويلة" ، والتي يتم تخزينها جيدًا في الشتاء ، على الرغم من قصر موسم النمو.

المس. المحاصيل الجذرية الرقيقة ، والتي يجب أن تزرع بذورها في شهر يونيو ، لتخزينها بشكل أكبر ، وإذا كنت ترغب في الحصول على محصول جزر في شهر مايو ، فمن الأفضل زراعته في فصل الشتاء.

آرتيك. الصنف لا يتطلب أي رعاية خاصة. لون الجذور برتقالي غامق اللون.

متعة الجزر F1. من الأفضل تناوله في الصيف.

أصناف كبيرة

تعد الأنواع الكبيرة من الجزر مثالية لصنع العصائر والصلصات والسلطات. إليك أفضلها:

كندا F1 ؛ ناندرين F1 ؛ الحجم الروسي.

الحجم الروسي - جذور يبلغ قطرها حوالي 6 سم وطولها يصل إلى 30 سم.

خصائص المحاصيل الجذرية ذات العمر الافتراضي الطويل

إذا كنت تخطط لزراعة الجزر خصيصًا للتخزين ، فيجب أن يتم اختيار مجموعة متنوعة بناءً على الخصائص التالية:

- موسم نمو طويل (أكثر من 120 يومًا) ؛

- لا يميل جذر الجذر إلى التصدع ؛

- غير معرضة لجميع أنواع الأمراض ؛

- متواضع في الرعاية وظروف النمو ؛

-لا تتفتح قبل الأوان.

بإيجاز ، يمكن ملاحظة أنه من أجل الحفاظ على الجذور حتى الحصاد التالي ، لا يلزم فقط ظروف التخزين الصحيحة ، ولكن أيضًا الاختيار الصحيح للصنف النباتي.