شجرة التفاح الذهبية اللذيذة: الوصف والصور والأصناف والزراعة
المحتوى:
يقدم المقال شجرة التفاح Golden Delicious: الوصف ، الصورة ، خصائص الأصناف ، القواعد المتنامية.
تعد شجرة التفاح من أكثر محاصيل الفاكهة شيوعًا في البساتين الروسية. نظرًا للطبيعة المتواضعة ، توجد مزارع التفاح في جميع أنحاء البلاد ، بما في ذلك المناطق ذات المناخ القاسي والشتاء البارد. على الرغم من الطبيعة المتساهلة لأشجار التفاح ، إلا أن زراعتها لا تزال تتطلب معرفة ومهارات معينة ، لأن بعض الأصناف ، دون رعاية وتلقيح مناسبين ، تجلب حصادًا ضئيلًا من الفاكهة غير القابلة للتمثيل. في الوقت نفسه ، يكفي إجراء إجراءات زراعية بسيطة من أجل تصحيح الوضع ، وكل عام للحصول على حصاد غني من التفاح اللذيذ. أيضًا ، ستسمح لك المعرفة بالتكنولوجيا الزراعية بتجنب المشكلات الشائعة المرتبطة بزراعة أشجار التفاح - انتشار العدوى الفطرية ، وغزو الآفات الحشرية ، وبطء نمو وتطور الشجرة بسبب تكوين التربة غير المناسب أو وضعها بشكل غير صحيح على الأرض. موقع. كل مجموعة متنوعة من أشجار التفاح لها تفضيلاتها الخاصة التي يجب أخذها في الاعتبار من أجل الحصول على أفضل نتيجة.
تعتبر أشجار التفاح "الذهبية" من الرواد المعترف بهم ليس فقط في روسيا ، ولكن في جميع أنحاء العالم. ستخبرك هذه المقالة عن الأنواع الرئيسية لـ "الذهبي" وكيفية زراعتها وتنميتها بشكل صحيح.
شجرة التفاح الذهبي اللذيذ: الوصف ، الصورة ، المعلومات الأساسية
شجرة التفاح الذهبي اللذيذ: الوصف ، الصورة
يأتي التفاح الذهبي من أمريكا ، أو بالأحرى من ولاية جنوب فيرجينيا ، حيث توغلوا في أوراسيا. لا توجد معلومات دقيقة حول أصل هذا التنوع من أشجار التفاح - يفترض العلماء أن سبب ظهورها كان تلقيحًا طبيعيًا عرضيًا ، أو طفرة في مادة المصدر.
Golden لديها عدد من المزايا التي أصبحت سبب شعبيتها في جميع أنحاء العالم. وتشمل هذه:
- طعم ممتاز من التفاح.
- كميات محصول مثيرة للإعجاب ؛
- مظهر جذاب للفاكهة.
- مدة صلاحية طويلة دون فقدان خصائص طعم التفاح ؛
- القدرة على تحمل المواصلات دون ضرر.
ومع ذلك ، هناك أيضًا عيوب لأشجار التفاح الذهبي ، والتي لا يمكن تجاهلها أيضًا:
- نقص مناعة الأشجار ضد مرض البياض الدقيقي ؛
- عندما تنضج أشجار التفاح ، فإنها تتحول إلى الإثمار الدوري ؛
- للحصول على ثمار كبيرة ، من الضروري اتباع التوصيات الزراعية ؛
- مقاومة منخفضة للصقيع.
شجرة التفاح الذهبية اللذيذة: الوصف ، الصورة ، الخصائص الرئيسية
شجرة التفاح الذهبي اللذيذ: الوصف ، الصورة
أشجار التفاح "الذهبية" متوسطة الارتفاع ، ولكن من بينها أصناف قزم ، وكذلك أصناف طويلة مثل "جولدن ديليشس". تتميز الأشجار الصغيرة بشكل تاج مخروطي الشكل ، ولكن في عملية نضج الثمار ، تبدأ الفروع في الانحناء نحو الأرض. خلال عدة مواسم إنتاجية ، يكتسبون شكلًا متدليًا مستقرًا ، بحيث يصبح التاج كرويًا. جذع أشجار التفاح وفروعها الهيكلية مغطاة بلحاء كثيف وناعم مطلي باللون الرمادي مع مسحة مزرقة.
تعتبر أشجار التفاح "الذهبية" ذاتية التخصيب ، لذلك من أجل الحصول على محصول منها ، يجب أن تهتم بوضع أشجار التلقيح في مكان قريب.أصناف التفاح ميلروز وجوناثان المرباة في الولايات المتحدة مناسبة لهذا الغرض.
تعتبر قساوة الشتاء المنخفضة لأشجار التفاح الذهبي مشكلة كبيرة في المناطق ذات الشتاء البارد والصيف القصير. حتى في الحالات التي نجت فيها الأشجار من الشتاء دون ضرر ، يمكن أن يتسبب الصيف البارد والغيوم في نضج ثمار صغيرة لا طعم لها. لهذا السبب ، يُظهر Golden أفضل صفاته في المناطق ذات الصيف الدافئ الطويل وليس الشتاء القاسي.
يعتبر طعم التفاح الذهبي أحد مزاياها الرئيسية. يشتمل التركيب الكيميائي لللب الحلو والعصير على نسبة كبيرة من السكريات - 20 ٪. كما يتميز التفاح "الذهبي" بقوام رقيق ورائحة لطيفة.
تحدث الثمار الأولى لأشجار التفاح الذهبي في عمر عامين ، وفي حالة العناية الدقيقة والمختصة - بالفعل في الموسم الثاني بعد التبرعم. إذا تم شراء الشتلات بعد التطعيم ، فهناك فرصة للحصول على أول إزهار في ذلك الموسم. ومع ذلك ، يوصي المحترفون بإزالة الزهور حتى تكرس أشجار التفاح الصغيرة كل قوتها للتكيف بعد الزراعة في أرض مفتوحة. تستغرق عملية نضج الثمار الذهبية من 3 إلى 4 أشهر. تظل الأشجار منتجة لمدة 15-20 سنة ، ويمكن إطالة هذه الفترة مع مراعاة التوصيات الزراعية.
من نقاط ضعف أشجار التفاح الذهبي تعرضها للحشرات والأمراض الضارة. هناك حالات متكررة من الهجمات على زراعة بكرات الأوراق ، حشرات المن ، القراد. لمكافحة ديدان الأوراق ، يتم استخدام عقار مركب "Nitrofen" بتركيز 3٪ ، وضد القراد والمن - "Malathion" ("Karbofos").
خلال أشهر الصيف الرطبة ، غالبًا ما تتعرض أشجار التفاح الذهبي للهجوم بالعدوى الفطرية ، والتي تشمل الجرب والعفن البودرة. لمنع انتشار المرض ، بالإضافة إلى إجراء وقائي ، يتم التعامل مع الزراعة باستخدام مستحضرات تعتمد على أكسيد كلوريد النحاس والركام (الكبريت الغروي).
شجرة التفاح الذهبية اللذيذة: الوصف ، صورة من الأصناف
شجرة التفاح الذهبي اللذيذ: الوصف ، الصورة
أدت شعبية أشجار التفاح الذهبي إلى ظهور مستنسخاتها ، فضلاً عن تطوير أنواع جديدة تعتمد على الصنف الأصلي. فيما يلي أشهر أصناف "الذهبي".
ذهبي لذيذ
Golden Delicious هو الصنف الذهبي الأصلي الأصلي. يتميز بمتوسط فترة نضج الثمار ، والتي يمكن حصادها من 15 سبتمبر. تتميز Golden Delicious بأحجام حصاد رائعة: من 1 هكتار محصود من 25 إلى 30 طنًا من التفاح. تبدأ أشجار التفاح من هذا الصنف في أن تؤتي ثمارها في سن الثانية: تنضج التفاح على خشب العام الماضي وعلى براعم صغيرة. براعم أشجار التفاح الذهبية اللذيذة ذات السماكة المتوسطة لها شكل تناسلي ضعيف وبالكاد منحنى ملحوظ. وهي مغطاة بأوراق بيضاوية خضراء زاهية مع سطح لامع تفصل بينها عروق. خلال فترة الإزهار ، تتفتح عليها أزهار بيضاء ذات نغمات وردية ذات شكل دائري مقعر.
نظرًا لعجزه الذاتي ، يحتاج Golden Delicious إلى تلقيح إضافي ، حيث يتم استخدام أشجار الأصناف الأمريكية المذكورة سابقًا Jonathan و Melrose ، بالإضافة إلى الصنف الأمريكي Idared ، المشتق أيضًا من Jonathan.
التفاح الذهبي اللذيذ متوسط الحجم وممدود قليلاً ومنتظم الشكل. يبلغ متوسط وزن ثمار هذا الصنف 220 جم ، ويتفاوت لون تفاح هذا الصنف من الأخضر الباهت إلى الأصفر مع لون ذهبي ، حسب مرحلة النضج. جانب الثمرة الذي ظل في الشمس لأطول فترة مغطى بسمرة وردية اللون. سطح الثمرة مغطى بالعديد من البقع الداكنة. لب التفاح الذهبي اللذيذ مشبع بالعصير وله طعم حلو ورائحة واضحة. تكتسب الثمار المحصودة طعمًا أعلى أثناء التخزين.يمكن تخزينها لفترة طويلة - حتى منتصف الربيع ، ولكن إذا كانت غرفة التخزين لا تفي بالمتطلبات اللازمة ، فإن التفاح يفقد صفاته التجارية بسرعة ، مع الاحتفاظ بمذاقه.
جولدن رينجرز
واحدة من الحيوانات المستنسخة الواعدة من Golden Delicious هي مجموعة Golden Rangers. تنمو أشجار التفاح أطول من أشجار الصنف الأصلي ولها تاج مخروطي الشكل في سن مبكرة. بمرور الوقت ، كما في حالة Golden Delicious ، يتم تقريبه. التفاح من هذا الصنف له فترة نضج شتوية وله خصائص خارجية مشابهة للصنف الأصلي: شكل ممدود قليلاً ولون أصفر مخضر. على سطح تفاح Golden Rangers توجد أيضًا نقاط صغيرة ، ولكن بدون صدأ ، مما يعطي الفاكهة عرضًا جيدًا. تصنف صفات طعم هذه التفاح على أنها عالية جدًا: لبها الحلو مشبع بالعصير وله رائحة قوية. يحمل Golden Rangers الفاكهة سنويًا ويمكن حصاده من أواخر سبتمبر حتى 15 أكتوبر. يتحمل تفاح من هذا التنوع النقل جيدًا ويمكن تخزينه لفترة طويلة: في غرفة باردة ، يمكنهم الاحتفاظ بمذاقهم حتى منتصف الربيع ، في غرفة دافئة ، حتى نهاية فصل الشتاء. يتميز Golden Rangers بمقاومة عالية للصقيع الشديد والجفاف.
الذهبي فلاديميرسكي
بدأ تاريخ تربية الصنف المحلي "Golden Delicious" في عام 1984 ، عندما تم إجراء التلقيح العادي من أنتونوفكا في منطقة فلاديمير بصنف أمريكي. وبالتالي ، يمكن اعتبار "Golden Vladimirskiy" بشكل مشروط قريبًا لـ "Golden Delicious" ، على الرغم من أن تفاح هذين الصنفين متشابهان للغاية. كلاهما يتميز باللون الأصفر والأخضر ووجود تان وردي على الجانب المشمس من الفاكهة. التفاح من صنف "Golden Vladimirskiy" له طعم حلو من لب العصير ومناسب للاستهلاك مباشرة بعد الحصاد. تتميز أيضًا برائحة لطيفة واضحة. غالبًا ما يتشقق اللحم الصلب عند القطع. يبلغ متوسط وزن تفاح صنف Golden Vladimirskiy 220 جرامًا ، وتجلب تفاح هذا الصنف محصولًا وفيرًا كل عام ، بالإضافة إلى أنها شديدة التحمل في فصل الشتاء ، مما يسمح لها بالنمو في المناطق الشمالية. ومع ذلك ، فإن "Golden Vladimirsky" ، على الرغم من صفاته الإيجابية ، نادر جدًا في حدائق روسيا.
أصناف أخرى
على أساس أشجار التفاح الذهبي ، تم تربية أشجار التفاح العمودي ، على سبيل المثال ، مجموعة Golden Sentinel ، التي تتميز بفترة نضج الخريف.
يبلغ متوسط وزن الثمار الخضراء من هذا الصنف 200 جرام ، وتتميز بطعم حلو ورائحة لطيفة واضحة.
كما توجد أشجار التفاح القزم "الذهبية" التي لا يزيد ارتفاعها عن 3 أمتار.
ومع ذلك ، فإن هذه الجودة لا تؤثر بأي شكل من الأشكال على مذاق الثمار وكتلتها.
يتفوق الصنف الشتوي Golden Smoot على Golden من حيث الإنتاجية ومقاومة الأمراض.
تفاحه ذو مذاق استثنائي وإمكانية النقل والتخزين طويل الأجل.
صنف "أحمر ذهبي" يتميز بلون غير عادي للفواكه ، والتي بخلاف ذلك لها نفس القابلية للتسويق والمذاق الممتازين مثل "الذهبي".
قشر هذا النوع من التفاح ملون باللون الأحمر الغامق.
تعليمات الزراعة
أفضل وقت لزراعة الشتلات الذهبية هو الربيع - قبل أن تفتح براعم الأوراق. تنتهي الفترة الملائمة للزراعة بعد أن تكتسب البراعم شكل مخروط - منذ هذه اللحظة ، تفقد الشتلات قدرتها على التكيف بسرعة مع مكان جديد. ومع ذلك ، لا ينطبق هذا على الشتلات ذات نظام الجذر المغلق - يمكن زراعتها لاحقًا.
يجب أن يكون موقع زراعة الشتلات "الذهبية" مضاء جيدًا بالشمس ، بالإضافة إلى أن مستوى المياه الجوفية يجب ألا يزيد عن 2 متر. يفضل "الذهبي" الطفيلية والطميية الرملية.
قبل الزراعة ، يجب تحضير ثقوب الزرع.يوصى بترك الفترة الفاصلة بينهما على الأقل 4 أمتار ، لأن تاج الأشجار الناضجة يكتسب شكلًا منتشرًا. يبلغ متوسط حجم حفر الزراعة 80 سم * 100 سم ، ويجب وضع طبقة تصريف أسفل كل حفرة ، ووضع طبقة سفلية فوقها. لتحضيره ، يجب عليك خلط التربة الورقية والسماد العضوي والتغذية. يتم سكب حفر الزراعة بكثرة بالماء الدافئ بمعدل 1-2 دلاء لكل حفرة. يجب خلط محتويات حفر الزراعة جيدًا.
يمكن وضع الشتلات ذات نظام الجذر المغلق في حفر دون معالجة مسبقة ، بينما يوصى بحفظ أشجار التفاح ذات الجذور المفتوحة في وعاء به محلول يحفز نمو الجذور لمدة ساعة على الأقل. ثم يتم وضع الشتلات في الركيزة أسفل الحفرة ، ويتم ملء المساحة الخالية المتبقية بالأرض ، والتي يجب ضغطها بعناية. ثم يتم سقي الغرس مرة أخرى بالماء ، ويتم تغطية نصف قطر جذر الأشجار الصغيرة بطبقة من المهاد. نظرًا لأن أشجار التفاح الذهبي تحب التربة الرطبة ، فإنها ستحتاج إلى سقي منتظم ومتكرر في السنة الأولى من العمر.
تعليمات العناية
ينحصر الاهتمام بأشجار التفاح الذهبي في إجراءات بسيطة ولكنها ضرورية. مباشرة بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، تحتاج الأشجار الصغيرة إلى كمية كبيرة من الماء ، بالإضافة إلى تخفيف التربة بشكل منتظم في دائرة الجذع ، إذا لم يتم تغطيتها.
كيف يتم التقليم
يلعب التقليم دورًا مهمًا في العناية بأشجار التفاح الذهبي ، لذلك يوصى بتنفيذها في السنة الأولى لزراعة الأشجار في الموقع. يجب تقصير اللقطة المركزية ، التي تسمى الدليل ، بمقدار 2-3 براعم. في الموسم التالي ، يتم تشكيل التاج ، حيث تتم إزالة جميع البراعم التي تنمو داخل التاج. ستظهر براعم مركزية جديدة كل عام - يجب قطعها. تتميز أشجار التفاح "الذهبية" بنمو سريع إلى حد ما - من 30 إلى 50 سم في السنة ، اعتمادًا على التنوع. لهذا السبب ، تتطلب زراعة هذه الأنواع من الأشجار تقليمًا صحيًا وتجديدًا منتظمًا لمنع السماكة المفرطة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور الأوبئة.
بعد أن تبدأ أشجار التفاح الذهبي تؤتي ثمارها ، يوصى بإزالة بعض مبيض الفاكهة لتجنب زيادة التحميل على الفروع بالحصاد. لن يحمي هذا الفروع من التلف فحسب ، بل سيحقق أيضًا ثمارًا أكبر.
التوصيات الزراعية اللازمة
سيضمن استخدام الأسمدة حصادًا غنيًا كل عام. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة العضوية ، على سبيل المثال ، رماد الخشب أو الأوراق بمعدل 200 جم من السماد لكل 1 متر مربع. منطقة. في نهاية الإزهار وفي بداية مرحلة تكوين الثمار ، يوصى بتخصيب المزارع بالتسميد السائل ، على سبيل المثال ، الملاط بنسبة 1/3 ، أو فضلات الطيور بتركيز 1/12. يمكنك أيضًا إضافة معقدات معدنية تحتوي على الصوديوم (20 جم) والبوتاسيوم (15 جم) والفوسفور (30 جم) المذاب في 10 لترات من الماء.
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب تنفيذ جميع إجراءات تخصيب التربة بعد هطول الأمطار أو الري ، وإلا فهناك احتمال كبير لحرق نظام جذر أشجار التفاح.
قواعد التطعيم
يتيح التطعيم زيادة درجة الصلابة الشتوية لشجرة التفاح: يتم تطعيم الكسب غير المشروع من الصنف الذهبي على مخزون مقاوم للصقيع. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الربيع ، قبل أن تفتح البراعم ، ويمكن تنفيذه بطرق مختلفة. يعتبر التلقيح الأكثر شيوعًا هو "المؤخرة" ، حيث تناسبه قصاصات من نفس حجم المخزون. يجب أن يكون لكل منهم كليتان على الأقل. يتم قطع كل من السليل والمرق بسكين حاد ، ويبلغ طول القطع 2 سم ، ثم يتم دمج الجروح وإعادة لفها بمواد مرنة. يتم قطع الجزء العلوي من السليل وتغطيته بطبقة من ورنيش الحديقة ، ويتم تغطية الجزء بأكمله الموجود أسفل التطعيم بطبقة من غلاف بلاستيكي. يتم ذلك لحماية البراعم من الجفاف ، والأوراق الصغيرة من التجمد في الليل.من الأفضل أيضًا تغطية موقع التطعيم حتى لا يعاني من الصقيع الربيعي المتكرر.
التفضيلات المناخية للصنف
على الرغم من درجة مقاومة الصقيع العالية إلى حد ما ، فإن أشجار التفاح الذهبي تتجذر بشكل أفضل في المناطق ذات الصيف الدافئ والشتاء القصير المعتدل. وتشمل هذه منطقة الفولغا وشمال القوقاز وأوكرانيا وبيلاروسيا. ومع ذلك ، في منطقة موسكو ، "الذهبي" منتشر في كل مكان. تتجذر مجموعة Golden Rangers بنجاح في المناخات الأكثر قسوة ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يوصى بالعناية بعزل أشجار التفاح أثناء الصقيع الشديد. لهذا الغرض ، يجب تغطية جذوع الأشجار وجذوع أشجار التفاح الصغيرة بالفروع الصنوبرية لمنع قضمة الصقيع في نظام الجذر. أشجار التفاح البالغة لا تحتاج إلى مأوى. تعتبر فترات الجفاف مشكلة كبيرة للمناطق الجنوبية ، والتي يمكن أن تدمر أشجار التفاح الصغيرة. لهذا السبب ، في جنوب روسيا ، يتم إيلاء اهتمام خاص لترطيب التربة في بساتين التفاح.
شجرة التفاح الذهبية اللذيذة