الكرز أوكراينكا
المحتوى:
تاريخ الخلق
يعتبر Cherry Ukrainka أحد أصناف الفولغا المحلية ، والتي تم تربيتها عن طريق تهجين مجموعة متنوعة ومتنوعة فلاديميرسكايا... هذا التنوع شائع في العديد من المناطق حيث يشتهر بمذاقه ومظهره.
Cherry Ukrainka: وصف وخصائص متنوعة
Cherry Ukrainka: صورة متنوعة
تنتمي شجرة الكرز Ukrainka إلى أنواع عالية الارتفاع ، في المتوسط ، يصل طول الشجرة إلى 380 سم. تتشكل أوراق الشجر في تاج تعرق دائري. الفروع هيكلية وتنتشر ، فهي على مسافة كبيرة من بعضها البعض ، لذلك لا ينبغي أن يفكر البستانيون في التقليم المنتظم ، لأن الشجرة لا تحتاجها. تتدلى الفروع وتنخفض بزاوية معينة من الجذع. الجذع والفروع ناعمة ، بنية اللون مع لمسة خفيفة من اللون الرمادي. تحمي هذه اللوحة اللحاء من الجروح والأضرار الأخرى. اللقطة ذات لون أخضر-بورجوندي ومستقيمة ومتوسطة الحجم. في كل لقطة ، توجد أسطوانات داخلية يبلغ طولها 3 سنتيمترات ، وهي ذات لون أخضر فاتح.
الورقة كبيرة ، تشبه بيضاويًا ممدودًا أو بيضة في الشكل. من ناحية ، يتم شحذ الورقة وتمديدها بقوة ، وسماكة الورقة عالية ، وهي قوية جدًا ، وبالتالي لا يمكن كسرها إلا على طول العروق الموجودة على سطح الورقة. الأوردة بيضاء. من ناحية ، تكون الأوراق ناعمة ، ومن ناحية أخرى ، يمكنك ملاحظة بعض التورم الطفيف. على حواف الأوراق بالكاد توجد أسنان ملحوظة. الأعناق قوية وسميكة ، وحجمها 3 سم.
عند حدوث الإزهار ، تظهر أزهار وردية صغيرة على شجرة الكرز Ukrainka ، والتي تتشكل في أزهار من 7 أزهار. في مكان الزهور ، تظهر الثمار في المستقبل.
خصائص الكرز Ukrainka
التوت من كرز Ukrainka متوسط الحجم ، 3-4 جرام بالوزن. إنها مستديرة الشكل ، مضغوطة قليلاً عند الحواف. جذع التوت متوسط الحجم ، ويعتمد اللون على مرحلة نضج التوت. إذا كان التوت غير ناضج ، فهو ذو لون ضارب إلى الحمرة ؛ عند النضج الكامل ، لوحظ صبغة بورجوندي مع لون أسود خفيف. الجلد رقيق. اللب في الداخل ، وهو كثير العصير ويحتوي على كمية صغيرة من الألياف. طعم كرز أوكراينكا حلو ، حيث يحتوي التوت على نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية. يقيم المتذوقون الطعم عند 8.3 نقطة من أصل 10 نقاط.
يحتوي التوت على 23٪ سكريات طبيعية ، 2٪ أحماض ، 8٪ مادة جافة.
ميزات متنوعة
متى ينضج الصنف بالكامل؟
يبدأ Cherry Ukrainka في التفتح في النصف الأول من شهر مايو ، وينتهي في 20 مايو. ينضج التوت مبكرًا منذ أن يتم الحصاد في منتصف يوليو.
أين تستخدم التوت؟
يمكن استخدام ثمار الكرز من مجموعة Ukrainka في أطباق مختلفة. يمكن تجميدها واستخدامها في المخبوزات ، أو لصنع المربى والمعلبات والعصائر والنبيذ.
Cherry Ukrainka: استعراض البستانيين
- ماريا الكسندروفنا ، منطقة سمارة: أنا شخصياً لم أر أي أوجه قصور في هذا التنوع. يتمتع Cherry Ukrainka بمذاق ورائحة رائعة ، ومستوى عالٍ من الإنتاجية ، علاوة على ذلك ، فإنه يتمتع بنضج مبكر ، وبالمناسبة ، هناك عدد قليل جدًا من الأصناف الجيدة التي تنضج مبكرًا. "
- صوفيا ياكوفليفنا ، منطقة سفيردلوفسك: "نوع الكرز Ukrainka يشبه إلى حد ما نوع الكرز الشهير فلاديميرسكايا. ومع ذلك ، فإنه في كثير من الصفات يتفوق حتى على "سلفه". على سبيل المثال ، وفقًا لملاحظاتي ، فإن كرز Ukrainka أكثر مقاومة للصقيع ، حتى أنه يتحمل الصقيع عند -35.
