الكرز بودبيلسكايا
المحتوى:
تم الحصول على Cherry Podbelskaya بفضل عمل أخصائي التربية الألماني K. Koch في نهاية القرن التاسع عشر من الجمع بين أنواع مختلفة من الكرز مثل "Griot Ostheim" و "الكثير من الكرز". تم تخصيص صنف الكرز هذا للزراعة في مناطق معينة منذ عام 1947. تمت إضافة مجموعة الكرز Podbelskaya إلى سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز.
Cherry Podbelskaya: وصف متنوع
Cherry Podbelskaya: صورة متنوعة
تنمو شجرة صنف كرز Podbelskaya بشكل كبير ، حوالي خمسمائة سم أو أكثر ، يتشكل التاج في دائرة منتظمة ، ولكن على مر السنين تصبح ضخمة ، وتُقدر بأنها مورقة بقوة. لا يحتوي لحاء الساق على أي مخالفات ، والشقوق ممدودة تمامًا ، واللون رماد وبني في نفس الوقت ، وتنحسر الفروع الهيكلية من الجذع أسفل زاوية حادة ، حوالي ستين إلى سبعين درجة ، سميكة نوعًا ما ، اللون بني غامق. تنمو الفروع إلى أعلى ، وينمو المحصول بشكل ملتوي وينظر إلى الأسفل. صفائح أوراق كبيرة ، حوالي مائة واثني عشر ملليمترًا في خمسة وستين ملم ، لونها أخضر داكن ، غير لامع ، هناك لمعان طفيف ، شكل بيضاوي عريض منتظم أو يشبه قليلاً البيضة المقلوبة ، غالبًا ما يكون هناك حدة على الجزء العلوي من صفيحة الأوراق ، على طول حواف الأوراق المسننة أو المزدوجة المسننة ، حجم سويقات عشرين ملم ، لا يتم ملاحظة الغدد ، لكن في بعض الأحيان تكون صغيرة الحجم ، بنية اللون ، توضع عينة واحدة أو اثنتان في قاعدة أوراق الشجر. تتطور الأزهار في ثلاث إلى أربع عينات في كل نورة ، كبيرة ، حوالي اثنين وثلاثين ملم ، الشكل يشبه الصحن ، البتلات على شكل دائرة منتظمة مع تموج طفيف ، لها أسنان متأصلة بالقرب من القاعدة على كل جانب و الجزء العلوي مع شكل دائرة منتظمة ، لا يحدث شق واضح. تقع وصمة المدقة في نفس مكان الأنثرات. شكل الكأس يشبه الزجاج ، واللون أنثوسيانين. يبلغ حجم جذع الزهرة من عشرين إلى خمسة وعشرين ملمًا ، وسمكها حوالي 2 ملم. Cherry Podbelskaya مع نوع مختلط من تقديم الفاكهة ، تظهر عشرين بالمائة من الثمار بالقرب من قاعدة الفروع السنوية ، ويتم تشكيل ثمانين بالمائة من المحصول على براعم كثيفة يبلغ عمرها سنتين أو ثلاث أو أربع سنوات.
Cherry Podbelskaya: سمة من سمات الصنف
غالبًا ما يتم وضع حصاد صنف الكرز Podbelskaya في أزهار واحدة تلو الأخرى - ثمرتان ، كبيرتان ، حوالي 22 ملم في ثمانية عشر ملم في تسعة عشر ملمًا ، وغالبًا ما تصل كتلة فاكهة واحدة إلى خمسة جرامات ، وأحيانًا أكثر ، ولكن غالبًا ما توجد عينات تزن أربعة - خمسة جرامات ، ولونها أحمر داكن ، وأسود عملي ، ولامع ، ومسطحة ، ودائرة منتظمة ، والجزء العلوي من نفس الشكل ، أي التماس الدائري المنتظم ، والقمع الصغير ، والدرز البطني لمنحنى في الجزء العلوي. اللب أحمر غامق ، والأوردة فاتحة ، والكثير من الألياف ، وحساسة نوعًا ما ، ومذاقها حامضًا وحلوًا في نفس الوقت ، وذوق جيد ، ورائحة كرز متجانسة ، وعصير أحمر. تحتوي ثمار كرز بودبيلسكايا المزروعة في إقليم كراسنودار على:
- المواد الجافة القابلة للذوبان - خمسة عشر نقطة وعشران بالمائة.
- السكر - عشر نقاط وسبعة أعشار بالمائة.
- الأحماض الحرة - واحد كامل وعشر بالمائة.
- حمض الأسكوربيك - تسع نقاط وسبعة أعشار مليغرام لكل مائة جرام من المنتج الخام.
تحتوي الثمار التي تزرع في منطقة الفولغا السفلى على:
- المواد الجافة القابلة للذوبان - تسعة عشر فاصلة ستة بالمائة.
- السكر - عشر نقاط وعشر بالمائة.
- الأحماض الحرة - واحد كامل وستة أعشار بالمائة.
- حمض الأسكوربيك - سبعة عشر ملليغرامًا لكل مائة جرام من المنتج الخام.
نواة صنف كرز بودبيلسكايا ذات أبعاد عادية ، حوالي تسع نقاط وأربعة أعشار مليمتر في تسعة مليمترات في سبع نقاط وثمانية أعشار مليمتر ، وتصل الكتلة إلى أربع وعشرين جزءًا من مائة جرام ، وهذا يساوي ثمانية إلى عشرة النسبة المئوية من الكتلة الكلية لفاكهة واحدة ، اللون بني فاتح ، الشكل صحيح دائرة عريضة ، التناسق غائب بسبب القاعدة الغرابية وخياطة البطن ، الجوانب الجانبية محدبة بشدة ، يمكن إزالتها بسهولة من اللب . يبلغ حجم جذع الفاكهة من ثمانية وعشرين إلى سبعة وثلاثين ملمًا ، وهو سميك نوعًا ما ، وعادة ما يكون مرتبطًا بالفاكهة الناضجة أو غير ثابت ، وينتج عمليًا بدون عصير ، وبعض الفواكه تفرز العصير.
ميزات متنوعة
Cherry Podbelskaya: صورة متنوعة
يبدأ Cherry Podbelskaya بالإنتاج عندما يبلغ من العمر ثلاث إلى أربع سنوات ، لا تزيد كمية الحصاد بسرعة. وفقًا لوقت عملية الإزهار ، يتم تصنيفها من بين الأصناف المبكرة ، وفقًا لوقت عملية النضج ، فهي تنتمي إلى الأصناف المبكرة والمتوسطة. في إقليم شمال القوقاز ، ينضج الحصاد عادةً في اليوم السادس عشر من شهر الصيف الأول ، على أراضي منطقة الفولغا السفلى ، تنضج الثمار في الأسبوع الأول من شهر الصيف الأول. ينضج الحصاد في أوقات مختلفة. هذه المجموعة المتنوعة من الكرز ذاتية التخصيب ، يوصى بزراعة أصناف تلقيح قريبة من هذه الأنواع من الكرز مثل "الإنجليزية المبكرة" ، "ماي ديوك" ، "لوتوفايا" ، "جريوت اوستيم"،" أنادولسكايا "وغيرها. هذه المجموعة المتنوعة من الكرز منتجة. في إقليم كراسنودار ، من الممكن جمع اثني عشر كيلوجرامًا وخمسمائة جرام من كل شجرة فاكهة ، وأحيانًا يمكن الحصول على ما يصل إلى أربعين كيلوغرامًا من كل شجرة فاكهة. يُظهر هذا التنوع أفضل مؤشرات الإنتاجية في إقليم شبه جزيرة القرم ، فمن الممكن جمع ستة وسبعين كيلوغرامًا من كل شجرة فاكهة ، وأحيانًا في أفضل السنوات يمكن الحصول على مائة وخمسة وأربعين كيلوغرامًا وثلاثمائة جرام من كل منها شجرة فاكهة. على مر السنين ، يحول محصول الفاكهة عملية الحصاد إلى محيط التاج.
تتمتع Cherry Podbelskaya بمستوى منخفض من المقاومة للبرد ، وغالبًا ما تموت البراعم التوليدية في المواسم الباردة ، وفي المواسم الأكثر دفئًا تعاني البراعم والزهور من عدم الراحة. يتميز هذا الصنف من الكرز بمستوى متوسط من المقاومة لمختلف الأمراض الفطرية ، والحد الأقصى لدرجة الضرر هو نقطتان إلى ثلاث نقاط. هذا الصنف الكرز لديه مستوى منخفض من الحرارة وتحمل الجفاف. بعض الأمراض لا تهاجم محصول الفاكهة على الإطلاق.
يعتبر نوع الكرز Podbelskaya جيدًا للأجزاء الجنوبية من بلدنا ، نظرًا لإنتاجه الكبير ومذاقه المذهل ، فضلاً عن انخفاض مستوى مقاومة البرودة. في الأجزاء الأكثر برودة من بلدنا ، قد يموت النبات ، وفي أحسن الأحوال سوف يتلقى بضع حروق باردة وبراعم مجمدة. تعتبر هذه المجموعة المتنوعة من الكرز مجموعة مختارة من الكرز والكرز ، ولكن المزيد من صفات الكرز تسود في المجموعة المتنوعة. نظرًا لمذاقه الرائع وطعمه التقديمي ، يعتبر هذا التنوع عالميًا ، ويستخدم حصاده في صنع الحلويات والعصائر ، وهناك إمكانية لنقل الفاكهة لمسافات طويلة.
المناطق التي ينمو فيها الكرز Podbelskaya جيدًا:
- جمهورية القرم.
- منطقة كراسنودار.
- منطقة روستوف.
- منطقة ستافروبول.
- قراشاي شركيسيا.
- أديغيا.
- قبردينو بلقاريا.
- أوسيتيا الشمالية.
- الشيشان.
- داغستان.
Cherry Podbelskaya: مزايا وعيوب
Cherry Podbelskaya: صورة متنوعة
مزايا أصناف الكرز Podbelskaya:
- طعم رائع.
- طعم الحلوى.
- التطبيق الفني.
- المستوى المعتاد للمقاومة لمختلف الأمراض الفطرية.
- إنتاجية أكبر.
- كمية كبيرة من الحصاد.
عيوب أصناف الكرز Podbelskaya:
- انخفاض مستوى مقاومة البرودة.
- أبعاد كبيرة لشجرة الفاكهة.
