عنب تشارلي: وصف الصنف والخصائص
المحتوى:
تقدم المقالة عنب تشارلي: وصف التنوع والخصائص والمراجعات.
على الرغم من حقيقة أن العنب في الممر الأوسط ، خاصة في المناطق الشمالية من روسيا ، لا يحظى بشعبية كبيرة ، يقدم مربونا بانتظام أنواعًا جديدة للزراعة حيث كانوا دائمًا من عجائب الدنيا. كقاعدة عامة ، هذه أصناف متواضعة مبكرة النضج تجذب انتباه البستانيين لدينا.
من الأمثلة النموذجية على شكل هجين من أنثراسايت ، مألوف لدى الكثيرين ، صنف تشارلي. دعنا نتحدث عنها بمزيد من التفصيل.
عنب تشارلي: حول تاريخ إنشاء الصنف
عنب تشارلي: حول تاريخ إنشاء الصنف
تم تربية تشارلي من نوعين قديمين من العنب شائعين إلى حد ما (Victoria and ناديجدا آزوس). تم تربيتها لأول مرة في الخمسينيات من القرن الماضي ، وقد تحول التنوع مع غلبة المؤشرات الزراعية العالية. أما الثانية فكانت في الثمانينيات وتشتهر بمذاقها الممتاز وقوتها على البرد والأمراض.
تم تهجين هذين النوعين الرائعين من قبل المربي E.G. بافلوفسكي. والنتيجة هي "تشارلي" هجين جديد ، مثير للإعجاب حتى يومنا هذا ، بما في ذلك مزارعي الكروم ذوي الخبرة ، مع خصائص ممتازة.
حصل تشارلي على الاحترام ، وانتقل من النقد والجدل إلى الحب وتقدير المستهلك. الشعبية بين مزارعي النبيذ والمستهلكين العاديين غير المحترفين ، 10 سنوات من النقد والشكوك و ... النتيجة! أخيرًا ، في عام 2015 ، تم تضمين الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي باسم "أنثراسايت". أصبح SSAU الذي سمي على اسم Trubilin (Kuban) صاحب براءة الاختراع.
اسم "تشارلي" أكثر شيوعًا من اسم الملكية الخاصة به. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأصناف الحاصلة على براءة اختراع أغلى ثمناً ، حيث يتعين الدفع لصاحب البراءة.
عنب تشارلي: وصف متنوع
عنب تشارلي: الصورة
يتميز عنب تشارلي بقوة متوسطة على خلفية النضج المبكر للبراعم. يذكر زراع النبيذ حقيقة أنه حتى في روسيا الوسطى ، يمكن لهذا التنوع أن ينضج في بداية شهر الصيف الماضي. في هذا الصدد ، يوصى بزراعته في مزيد من خطوط العرض الشمالية ، حيث يكون الصيف قصيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكروم الناضجة أكثر قدرة على تحمل برد الشتاء.
الصنف يؤتي ثمارًا على ما يرام (حتى 95٪): يمكن للفروع أن تصمد أمام العناقيد الثقيلة ، وتتشكل حتى 7 مبايض في فرع واحد. صحيح ، لكي يكتمل النضج ، يوصى بإزالة النورات الزائدة بحيث لا تحتوي اللقطة الواحدة على أكثر من فرشتين. إذا كنت جشعًا وتركت المزيد ، فسيتم تمديد النضج بشكل كبير من حيث الوقت ، وقد لا تنتظر التوت الناضج - فلن يتمكن من النضج.
انتبه أيضًا إلى حجم الفرشاة: فكلما كانت العناقيد أكبر ، قلت فرص نضجها ، خاصة في فصل الصيف غير المواتي. الخلاصة: إذا كان الصيف مشمسًا ودافئًا ، فاترك المزيد من الفرش على الفروع (حتى ثلاث قطع).
- المكافأة الأولى: تشارلي ممتاز في التصوير. حتى الشجيرة الصغيرة (حتى عمر 5 سنوات) قادرة على إنتاج ما يصل إلى 40 براعم. لون الأوراق والبراعم أخضر عميق. الأوراق مشرحة قليلاً ومحتلة قليلاً.
- المكافأة الثانية: الصنف لا يحتاج إلى التلقيح ، لأن تشارلي لديه أزهار من كلا الجنسين. اتضح أنه إذا زرعت شجيرة واحدة في الموقع ، فستحصل بالتأكيد على محصول!
- المكافأة الثالثة: من السهل نشر شجيرات تشارلي بالقصاصات ، حيث يتمتع بقدرة ممتازة على التجذير بسرعة.
يكفي موسم النمو 110 يومًا (في المتوسط) لكي يكتسب التوت السكر والذوق واللون. سيتم جمع متوسط كمية السكر خلال هذه الفترة. إذا أعطيت النبات مزيدًا من الوقت ، فستحصل على عنب يحتوي على نسبة عالية من السكر (تصل إلى 22٪). - المكافأة الرابعة: تتدلى التوت بشكل جميل في عناقيد ولا تنهار ، وحجمها هو نفسه في الأساس. أي ، إذا كان العنب الخاص بك معروضًا للبيع ، فلا داعي للتخلص من العنب الصغير ، وتقديم عرض تقديمي له.
- المكافأة الخامسة: الميزة الرئيسية لصنف تشارلي هي حصاد جيد ومستقر. يمكن للشجيرة الصغيرة أن تعطي ما يصل إلى 4 كجم من التوت في السنة الثانية. الشجيرات البالغة تعطي ما يصل إلى 20 كجم لكل منها. وهذا ليس رقما قياسيا!
- المكافأة السادسة: هذه هي مقاومة الصقيع للثقافة ، والتي تصل إلى -25 درجة مئوية. بالطبع ، على الرغم من كل شيء ، فإن المأوى لفصل الشتاء مطلوب ، خاصة إذا كانت هذه مناطق شمالية ، وقد تكون درجة حرارة الهواء أقل من ذلك.
- المكافأة السابعة: يتعافى الصنف بسرعة بعد برد الشتاء والصقيع الربيعي وحتى الأمطار الغزيرة مع البرد. أيضًا ، تتكيف الثقافة جيدًا مع الأمراض الفطرية المختلفة. حتى إذا كان نباتك لا يزال معرضًا لمرض مشابه ، فغالبًا ما تكون التدابير الوقائية كافية له دون استخدام مواد كيميائية قوية. من المهم ألا يخاف هذا التنوع من التعفن ، حتى في حالة الصيف الممطر ، على عكس العديد من الأصناف الأخرى التي قد لا تنتج محصولًا على الإطلاق في ظل هذه الظروف.
هذا التنوع مغرم جدًا بالدبابير والطيور الصغيرة المختلفة. لذلك ، من الأفضل حماية عناقيد النضج منها بشبكة خاصة.
متنوعة تشارلي العنب: قليلا عن العناقيد والتوت
تشارلي جريب: الصورة
الفرش مع التوت من هذا التنوع جذابة للغاية ، يمكن للمرء أن يقول ، عرض تقديمي - هذا ما تحتاجه!
شكل الفرشاة على شكل مخروط ، لكن هذا إذا نمت بشكل مثالي. المجموعة ليست كثيفة. يمكننا التحدث عن متوسط رخاوة موقع التوت.
الآن عن الوزن. يمكن أن تصل الفرشاة الواحدة إلى 900 جرام في الحالة المتوسطة. كانت هناك أيضًا إنجازات قياسية لهذا التنوع - أكثر من 2 كجم.
يمكن أن يصل طول حزم هذا الصنف إلى 40 سم.
قشر التوت أزرق غامق ، واللب الكثيف المائي نفسه يعطي عصيرًا عديم اللون. على الرغم من كثافة الجلد الكافية ، لا تشعر بها عند المضغ.
شكل التوت بيضاوي الشكل ، يصل حجمه إلى 9 جرام ، ويوجد بالداخل عادة 2-3 بذور.
هذا التنوع يتحمل تمامًا حتى النقل طويل الأجل ، والذي يقدره من قبل العديد من الشركات التجارية.
لتذوق العنب الطازج من صنف "تشارلي" المستلم من المتذوقين المحترفين 8.4 نقطة من أصل 10 ممكن. لديها ملاحظات من الباذنجان. شخص ما لا يحب هذا الطعم المثير للاهتمام ، لكن شخصًا ما يحبه حقًا. يدعي بعض المزارعين المحترفين أن هذه النكهة من العنب غير الناضج قليلاً. إذا توقف لأسبوعين آخرين والتقط المزيد من السكر ، فإن الطعم غير العادي سيختفي. يعتقد البعض الآخر أن الباذنجان موجود في طعم الصنف على الشجيرات التي لا يزيد عمرها عن 4 سنوات. في توت الشجيرات القديمة ، هذا الطعم ليس كذلك.
هناك أيضًا اعتقاد شائع بأن نكهة هذا الصنف تتأثر بشكل مباشر بتكوين التربة.
نظرًا لمذاقه الممتاز ومحتواه من السكر ، يستخدم عنب المائدة تشارلي لصنع النبيذ والعصير وجميع أنواع المعلبات الحلوة.
متنوعة تشارلي العنب: استعراض البستانيين
لقد جمعنا مراجعات مختلفة ، أحيانًا ما تكون مثيرة للجدل ومختلفة عن بعضها البعض. من الواضح منهم أن صنف تشارلي ، بالإضافة إلى عدم ترك أي شخص غير مبالٍ ، سيعطي أيضًا حصادًا غنيًا على الرغم من مفاجآت الطقس المختلفة.
سافلي 38 سنة ، منطقة سمارا: "لقد تناولت عنب تشارلي منذ عدة سنوات حتى الآن. وعلى مدار كل هذه السنوات ، لم تتأذى الأدغال على الإطلاق. يوفر التنوع الكثير من الفرش ، لذلك أنصحك بتكوين مجموعات ، أي عددها. يستغرق محتوى السكر وقتًا طويلاً ، حتى حوالي عُشر سبتمبر. بحلول هذا الوقت ، ينضج الطول الكامل للفرش جيدًا بالفعل. أنا مسرور جدًا بالمظهر: فرش جميلة جدًا ، بالإضافة إلى أنها تجلس على الأدغال لفترة طويلة ولا تسقط ".
جينادي 46 سنة منطقة كالوغا: "خلال المواسم الثلاثة الماضية ، أعطتني العديد من شجيرات تشارلي عائدات قياسية مقارنة بالأصناف الأخرى. لكن هذا العام ، تجمدهم الصقيع الربيعي قليلاً ، لكن الحصاد كان جيدًا بشكل مدهش.مقارنة بالسلالات الأخرى على موقعي ، صمد تشارلي. أريد أن أشير إلى محتوى السكر. ليس لدي الكثير منه. لكن عدم وجود تشققات في التوت وحقيقة عدم وجود بازلاء ينتصران. جميع أنواع التوت متساوية الحجم تقريبًا ".
مارينا ، 35 عامًا ، إقليم ستافروبول: "تشارلي عاش معنا لمدة 3 سنوات ، لكننا انفصلنا عنه بسبب طعم الباذنجان الواضح لعنب تشارلي. كان الحصاد لائقًا ، لكن ما الذي يمكنني فعله ، لم تعجب عائلتي ، وتم بيعه بشكل سيء إلى حد ما. تركوا كل شيء يذهب إلى النبيذ. وكان لا بد من اقتلاع الشجيرات. لقد أفسحوا المجال لنوع آخر ".
سيرجي شيشليانيكوف ، 38 عامًا ، فورونيج: "التنوع حاد ، حيث أن المحصول مرتفع حتى مع مراوغات الطقس. سمعت أن هناك آراء حول نكهة الباذنجان. عائلتي تحب هذه النكهة الرقيقة غير العادية. كانت حوالي أربع سنوات ، ثم اختفى الباذنجان ، مع نضج كامل أصبح العنب أكثر روعة. نحن سعداء به! فرشه قوية ويمكن تعليقها على الفروع لفترة طويلة. يبدو أنه تم نقلها بشكل جيد. قررت أن أزرع بضع شجيرات أخرى.
في الختام حول "تشارلي" يجدر القول أن هذا "الحصان الأسود" لا يكشف على الفور عن كل إمكانياته ومزاياه ويتطلب القليل من الصبر. ولكن إذا كنت تمارس هذه الجودة في نفسك ، ولم تكن في عجلة من أمرك للاختيار ، فإن هذا التنوع سوف يكافئك بحصاد ممتاز من التوت اللذيذ.
تشكيلة تشارلي عنب: فيديو
