قلب طماطم بقري
المحتوى:
يمكن اعتبار Tomato Bovine Heart ، ربما ، أكثر أنواع الطماطم انتشارًا بين الطماطم الكبيرة في روسيا. يزرع بسرور كل من البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. ينمو هذا الحيوان الأليف في كل كوخ صيفي تقريبًا ، وعلى الأرجح ، جرب الجميع هذه الخضار اللذيذة والعصرية بشكل مثير للدهشة. لحم الطماطم سمين وطري للغاية ، لذلك يحبها كل من البالغين والأطفال كثيرًا. وإذا صنعت سلطة خضروات من هذه الثقافة ، فبالتأكيد ، يمكن لفاكهة واحدة أن ترضي جوعك. بالطبع ، هناك الكثير من المزايا المختلفة لأصناف طماطم Beef Heart ، ومع ذلك ، فإن هذا التنوع له أيضًا عيوبه ، لذا قم بدراسة هذه المقالة بعناية واكتشف ميزات زراعة طماطم Beef Heart قبل شراء البذور. سنخبرك أيضًا عن التكنولوجيا الزراعية ، وقواعد رعاية الطماطم ، وسيكون من الأسهل عليك زراعة هذه الخضار التي لا تضاهى في منطقتك.
قلب الطماطم البقري: وصف وخصائص الصنف
قلب الطماطم البقري: صورة متنوعة
كما أشرنا أعلاه ، فإن طماطم Oxheart محبوبة لمذاقها الممتاز. لبها حلو وناعم بشكل غير عادي ، لذا يمكنك صنع صلصة رائعة ، سلطة ، تحضير الدورات الأولى أو الثانية من هذا الصنف من الطماطم. تحب المضيفات تغطية عصير الطماطم من طماطم Bull's Heart ، فقد اتضح أنها لذيذة وعطرية بشكل غير عادي. وأخيرًا ، يمكن استهلاك هذه الطماطم طازجة ببساطة ، ومن المؤكد أنها ستقع في حبك. وسيصبح قلب ثور الطماطم رفيقك المخلص إلى الأبد. على الرغم من هذا الاسم الجذاب ، فإن هذه الخضار لا تشبه على الإطلاق القلوب الجميلة والرومانسية في الشكل ، ولكن القلب التشريحي العادي هو تمامًا.
في الشكل ، عادةً ما يتم تقريب طماطم Bovine Heart ، ومسطحة قليلاً إلى شكل بيضاوي ، وبالطبع كبيرة بشكل غير عادي. لا تحتاج شجيرات الطماطم إلى الضغط ، فهي تنمو بشكل مستقل ، حيث يتم تشكيل عدة براعم بها العديد من المبايض في كل شجيرة. لكن كن حذرًا ، يُنصح بربط هذه الطماطم ، لأن ثمار هذه الثقافة كبيرة بشكل غير عادي ، بحيث يمكن للفروع أن تنكسر بسهولة تحت وطأة مثل هذه الطماطم. شجيرات هذا الصنف قوية جدًا ، والبراعم متفرعة جيدًا. في المتوسط ، تنمو شجيرة واحدة من طماطم قلب الثور إلى ارتفاع حوالي متر واحد ، ولكن يمكن أن تنمو الطماطم أعلى من ذلك.
عادة ، تبدأ طماطم Oxheart في النضج فقط في نهاية الصيف ، لذلك لن تتمكن من تناول الطماطم في وقت مبكر جدًا. النضج الفني يحدث بعد حوالي 3 أشهر من الزراعة. تزرع هذه الطماطم في كل من البيوت البلاستيكية وخارجها. ينصح بزراعتها من خلال الشتلات. خلاف ذلك ، قد لا تنضج الخضروات ببساطة خلال الصيف. تُزرع الطماطم على الشتلات ، وعادة ما يكون قلب الثور في أواخر مارس أو أوائل أبريل. الثمرة بيضاوية الشكل ، مفلطحة قليلاً ، ممدودة. الطماطم توت العليق أو أحمر اللون. إنها غنية جدًا بالعصارة ، ومع ذلك ، هناك القليل من الماء في الثمار ، وبالتالي فإن تركيز العناصر الغذائية في الطماطم مرتفع.
قلب الطماطم البقري هو محصول ذو ثمار كبيرة ، لذلك يمكن أن تصل كتلة طماطم واحدة إلى نصف كيلوغرام. بالطبع ، هذا التنوع متقلب قليلاً ، فالطماطم تحب الشمس والضوء ، فضلاً عن الدفء والرطوبة. لذلك ، إذا كانت منطقتك تعاني من ظروف مناخية قاسية ، فقد لا يكون لدى الثمار الوقت لتنضج.
لكي تكون إنتاجية طماطم Oxheart عالية ، ستحتاج إلى إطعام النباتات بانتظام ، وكذلك سقي الأسرة. يعتمد الحصاد بشكل أساسي على هذه العوامل.من شجيرة واحدة يمكنك جمع ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الطماطم الناضجة ، ولكن في الدفيئة حتى 12. لكن تذكر أن الطماطم من هذا التنوع عادة ما يكون لها أحجام مختلفة. يتم تكوين عدد قليل من القلوب العادية في كل شجيرة ، لكن بقية الطماطم ستكون أصغر ، علاوة على ذلك ، سيكون شكلها أيضًا مختلفًا عن القلب ، وعادة ما يكون مستديرًا وبيضاويًا. ولكن ، على الرغم من ذلك ، فإن جميع الطماطم (البندورة) لذيذة ورائعة بنفس القدر. هذا الصنف مغرم جدًا بالمربين ، لذلك ، يجري العمل حاليًا لتطوير سلالات جديدة. لذلك ، تحتوي طماطم Bovine Heart بالفعل على الأصناف التالية: تنقسم الثمار في المظهر إلى الأبيض والوردي والأصفر وحتى الأسود. ها هي لوحة الألوان. هذا التنوع ، بالطبع ، يستحق اهتمامنا ، نظرًا لأن البستانيين الذين زرعوا هذه الطماطم في موقعهم دائمًا ما يتركون دائمًا مراجعات الهذيان فقط. حسنًا ، دعنا نتعرف على ظروف النمو.
طماطم Oxheart: ميزات متنوعة
قلب الطماطم البقري: صورة متنوعة
من أجل الحصول على عائد جيد من طماطم Oxheart ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ليس فقط خصائص الصنف ، ولكن أيضًا قواعد الرعاية. لا ، طماطم Oxheart ليست متنوعة تمامًا ، ولكن لا يزال يتعين عليك مراعاة بعض الميزات والفروق الدقيقة. أولاً ، يجب الانتباه إلى رباط النباتات. كما أشرنا سابقًا ، فإن شجيرات قلب الثور طويلة ، وكتلة الثمار كبيرة ، لذا يمكن أن تنكسر الفروع. نظرًا لحقيقة انتشار براعم الطماطم ، يجب تخفيفها ، حيث لا تحتوي جميع الفروع على نفس مصدر الهواء. زرع النباتات على مسافة معينة من بعضها البعض ، يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن متر واحد.
إذا كنت ستزرع طماطم Bull Heart في دفيئة ، فتأكد من تهوية الغرفة أيضًا. إن دوران الهواء السيئ هو الذي يؤدي إلى تعفن الثمرة ، كما يؤدي إلى تطور الأمراض المختلفة. هذا هو السبب في أن اللفحة المتأخرة هي رفيق مخلص لنشر الطماطم. قم بإجراء الفحوصات الوقائية في الوقت المحدد ولا تنس أنه إذا لم تتبع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن الأمراض الفطرية ستزور موقعك بالتأكيد.
عيب آخر: النضج المتأخر... ليس لدى الثمار الوقت لتنضج في جميع المناطق ، لذلك من المهم زراعة الطماطم من خلال الشتلات ، وكذلك مراعاة الظروف المناخية والظروف الجوية في مناطق محددة. قبل زرع قلب الثور في منطقتك ، ادرس بعناية وصف الصنف ، واستمع إلى آراء جيرانك. ربما حاولوا بالفعل تنمية هذه الثقافة المتقلبة ، إذا نضجت الثمار ، فلا تتردد في زراعة الطماطم في أرض مفتوحة ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن المستحسن زراعة هذا المحصول في دفيئة.
طبخ بذور الطماطم قلب الثور للزراعة
طماطم قلب بقري: صور متنوعة
كما أشرنا سابقًا ، تُزرع طماطم قلب البقر للشتلات في أوائل شهر مارس. ولكن إذا كانت منطقتك تتمتع بظروف مناخية مواتية ، فيمكنك زراعة الطماطم في أبريل. بذور الطماطم يجب تحضير قلب الثور للزراعة والتحقق من تشابهها وتطهيرها. إذا أجريت هذا الحدث ، فستكون الشتلات أقوى. قبل الزراعة ، انقع بذور الطماطم في ماء دافئ لتحفيز النمو. في بعض الأحيان يتم استخدام الماء الذائب لهذا الغرض. قم بتجميد كيس ماء في الفريزر ثم قم بإذابه ، ثم ضع بذور الطماطم هناك واتركها في الغرفة لمدة 12 ساعة. لتطهير البذور ، يستخدم البستانيون برمنجنات البوتاسيوم ، يجب أن يكون المحلول ضعيفًا ، ورديًا قليلاً. لا تدوم البذور فيه أكثر من 20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم غسلها مرة أخرى. يوصي بعض سكان الصيف أيضًا بنقع بذور طماطم قلب الأبقار في محفز النمو من أجل زيادة معدل الإنبات. قبل إرسال البذور إلى الثقوب ، يجب وضعها على قطعة قماش مبللة أو شاش وتركها لفترة من الوقت. بعد يومين ، سوف تنبت البذور ويمكن زراعتها.
يتم تحضير التربة لزراعة قلب بقري الطماطم إما بشكل مستقل أو يتم شراؤها في متجر متخصص. لاحظ أنه في كثير من الأحيان يبيعون في هذه المتاجر تربة خاصة للطماطم ، فهي تحتوي بالفعل على جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة الضرورية. إذا كنت تزرع الكثير من شتلات الطماطم بقلب البقر ، فيمكنك شراء كيس واحد من هذه التربة وخلطها مع الأرض العادية ، وبعد ذلك يمكنك زراعة الطماطم. يجب بالضرورة تسخين التربة ، وبعد ذلك فقط يجب سكبها في وعاء. قبل زراعة الطماطم ، يتم تسقي قلب الثور بكثرة ، وبعد ذلك فقط توضع البذور على سطح التربة باستخدام ملاقط. من الأعلى البذور مغطاة بطبقة صغيرة من التربة الجافة. بعد ذلك ، يتم تغطية الصناديق التي تحتوي على شتلات الطماطم من Bull Heart برقائق من أجل خلق مناخ مناسب في الداخل. توضع الحاويات في مكان مظلم ودافئ ولا توضع على حافة النافذة إلا بعد أن تفقس البراعم. من الأفضل وضع طماطم Oxheart في مكان دافئ ، إذا كان لديك خيار ، فقم بكشف الصناديق التي تحتوي على شتلات على عتبات النوافذ على الجانب الجنوبي.
غطس وزراعة الطماطم قلب الثور
طماطم قلب بقري: صور متنوعة
بمجرد ظهور ورقتين جيدتين على النباتات ، سوف تحتاج إلى الغطس. عادة ما تتحمل الطماطم من صنف Bull Heart عملية الزرع ، لذلك يُنصح بزراعة الشتلات في حاويات منفصلة. لذلك سوف تنمو جذور النباتات بشكل أفضل ، وسوف تصبح الطماطم صلبة. وسوف يتحملون عملية الزرع التالية بشكل أفضل. قبل قطف النباتات ، يجب سقيها بكثرة ، وإزالة البراعم بعناية من التربة ، وزرعها في حاوية منفصلة بنفس تركيبة التربة تقريبًا. يوصي البستانيون بتقوية شتلات الطماطم بقلب البقر حتى تكون قوية وصحية. للقيام بذلك ، يجب إخراجها إلى الشرفة أو في الخارج ، مما يزيد تدريجياً من وقت بقاء الشتلات في الهواء الطلق. لذلك ، في المستقبل ، سوف تتكيف الطماطم من مجموعة Bychie Heart بشكل أسرع مع الظروف الجديدة أثناء عملية الزرع اللاحقة.
يوصى بزراعة شتلات طماطم قلب البقر في أرض مفتوحة في بداية شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا وتعود الظروف الجوية إلى طبيعتها. من المهم أن نلاحظ أن ارتفاع الشجيرات يجب أن يكون 20 سم على الأقل بحلول وقت النزول.في بعض الأحيان ، أثناء زراعة الشتلات على الطماطم ، يبدأ قلب الثور بالفعل في تكوين البراعم الأولى. ومع ذلك ، ضع دائمًا في الاعتبار الظروف المناخية لمنطقة معينة ؛ في خطوط العرض الجنوبية ، يمكن زراعة الشتلات في وقت مبكر من أبريل ، لذلك يجب دائمًا مراقبة التغيرات المناخية الإقليمية. كما أشرنا سابقًا ، يجب ألا تقل المسافة بين طماطم Bull Heart عن متر واحد. إذا تحدثنا عن عمق الحفرة ، فقم بحفر حفرة بحيث ترتفع الأوراق الأولى فوق الأرض بحوالي 3 سم بعد زراعة شتلات طماطم Bull Heart.
في الأيام الأولى ، ستحتاج النباتات إلى المزيد من الري بشكل مكثف. من أجل الاحتفاظ بالرطوبة جيدًا في الأرض ، يمكنك استخدام مادة نشارة. يُنصح بإطعام النباتات 3 مرات على الأقل في الموسم الواحد. علاوة على ذلك ، من الأفضل إضافة الأسمدة العضوية إلى التربة لأول مرة. ومع ذلك ، يجب تعفن المواد العضوية ، حيث يكون للطازجة تأثير ضار على نمو النباتات.
قلب ثور الطماطم: يستعرض البستانيون التنوع
قلب ثور الطماطم: صورة متنوعة
كان العديد من البستانيين يزرعون طماطم Oxheart لفترة طويلة في أراضيهم ويتحدثون بشكل ممتاز عن طماطم Oxheart. بالطبع ، ليس في جميع الظروف المناخية ، فإن هذا التنوع لديه وقت لينضج تمامًا ، لكن هذه ليست مشكلة. يمكنك وضع الجزء غير الناضج من المحصول في مكان دافئ ، وستأتي الطماطم من تلقاء نفسها. إذا كان الصيف شديد البرودة في منطقتك ، فيمكنك زراعة طماطم Oxheart في دفيئة أو في دفيئة. وبالتالي ، يمكنك أيضًا زيادة المحصول ، حيث في مثل هذه الظروف ، تثمر النباتات بشكل أكثر نشاطًا.قم بمعالجة النباتات في الوقت المناسب ، لأن قلب الأبقار غالبًا ما يعاني من آفة متأخرة.
سقي الشجيرات فقط من الجذر ، فمن المستحسن تغطية دائرة الجذع. يجب أن يقال أن ثمار هذا التنوع دائمًا ما تكون كبيرة وجميلة ، لذلك احتل هذا التنوع مكانة رائدة في السوق الزراعية لسنوات عديدة. خلال هذا الوقت ، أثبت نفسه تمامًا. بالطبع ، لن تكون قادرًا على الحفاظ على مثل هذه الطماطم الضخمة ، لكن ربات البيوت يعدن عصيرًا رائعًا وسلطات من الطماطم ، ويسعد الكبار والأطفال بتناول الطماطم الطازجة. لديهم لب حلو وناعم للغاية ، حيث يحبون طماطم Oxheart. حاول أن تزرع هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم الجميلة بشكل لا يصدق ، وسوف تضرب طماطم Oxheart بالتأكيد قلبك ، حسنًا ، على أي حال ، لن تتركك غير مبال.
قلب الطماطم البقري: فيديو عن الصنف
