أصناف روان - الأصناف الأكثر شعبية ولذيذة
المحتوى:
روان شجرة وفي بعض المناطق شجيرة. ينتمي كلا النوعين من رماد الجبل إلى العائلة الوردية ، يوجد حول العالم حوالي مائة نوع. ينمو الحجم الرئيسي لرماد الجبال في الأراضي الأوروبية ، وبلدان أمريكا الشمالية ، في آسيا.
اختلاف متنوع
في الوقت الحالي ، يوجد في جميع أنحاء العالم عدد كبير من أنواع وأنواع الرماد الجبلي. يتمثل الاختلاف المتنوع في وجود مجموعة معينة من صفات القيمة الإيجابية والشفائية ، كما أن الحالة الخارجية هي أيضًا معلمة لموقف رماد الجبل إلى صنف معين. تحتوي مقالتنا على وصف للأنواع الرئيسية لرماد الجبال ، وما هي الأصناف الموجودة وما هو اختلافها.
أشهر أنواع رماد الجبل.
1. روان روبي.
تتميز الشجرة بارتفاع متوسط لا يتجاوز ارتفاعها 4 أمتار. يصل وزن كل حبة من هذا الصنف إلى 1.5 جرام. تشكيل التوت ، الكرة بالارض قليلا ، اللب الأصفر. طعم حلو حامض صفائح أوراق صغيرة الحجم ، مدببة قليلاً عند الحافة ، خضراء فاتحة. يتمتع النبات بحصانة جيدة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة ، تتيح لك هذه الميزة زراعة نبات الروان في منطقة يسودها مناخ قاسي.
2. روان متنوعة تيتان.
النبات يشبه الشجرة ، ويتم تربيته من خلال تهجين أنواع مختلفة من التفاح ورماد الجبل والكمثرى. التاج شديد التفرع ولونه بني غامق. الفاكهة ، مستطيل ، لون الكرز الداكن. في نهاية كل التوت ، يمكنك رؤية صبغة بيضاء فاتحة. اللب غير الكثيف للغاية للفاكهة له لون أصفر ساطع. رقيق ، لطيف حسب الذوق ، حامض خفيف ، بقايا طعم الكمثرى. تكون الأوراق مستطيلة ومتوسطة الحجم وموجهة قليلاً نحو النهاية. واضح ، لون أخضر غامق.
3. Vefed.
مجموعة متنوعة من رماد الجبل ، شجرة متوسطة الارتفاع ، فقط عند النضج الكامل يصل ارتفاع النبات إلى 5 أمتار. يجذب الشكل الكروي الأنيق للتاج الانتباه. الجذع الرئيسي والبراعم الجانبية بنية اللون. لا يتجاوز وزن كل حبة 2 جرام ، وشكل الثمرة مستدير ، والتوت ملون بنفسجي. طعم ثمار الشجرة الناضجة غني وحلو وحامض ، ولا يحدث ظهور التوت إلا في السنة الخامسة من عمر النبات. الجودة الأكثر أهمية هي أن هذا النوع من الرماد الجبلي لديه أعلى محصول بين أقاربه.
4. حبة.
مجموعة متنوعة أخرى من روان تجذب الانتباه. يختلف هذا النبات عن ما سبق في نمو أقل مهيبًا ، ويمكن أن تنمو هذه الشجرة حتى 3 أمتار فقط. شكل التاج كروي قليلاً ، وليس قطره كبيرًا. لون الفروع رمادي ، أقرب إلى اللون البني ، الظل. كل فرع مغطى بأوراق خضراء زاهية. شكل لوحات الأوراق مستدير قليلاً ، وشحذ عند الأطراف. اللون الأخضر الغني. لون الفاكهة الأرجواني ، البني قليلاً ، له طعم لاذع وحلو. يبقى طعم حامض طفيف. الشجرة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، وهو نبات متواضع تمامًا للعناية به. يختار سكان المناطق الشمالية هذه المجموعة المتنوعة من روان للزراعة ، مع مراعاة جميع الخصائص المتنوعة.
5. متنوعة روان - Likernaya.
شجرة طويلة إلى حد ما ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 600 سم. تشكيل التاج مستدير ، متوسط الحجم. التوت كبير الحجم ، داكن اللون. يكمن الاختلاف عن الأنواع الأخرى من رماد الجبل في المذاق الخاص للتوت.لاذع قليلاً ، طعم حلو قليلاً ولا طعم حامض على الإطلاق. محصول النبات متوسط الحجم ، فقط من سن الخامسة يبدأ رماد جبل ليكيور في الثمار.
6. رماد الجبل القرمزي.
هذا التنوع من الرماد الجبلي أكثر خصوصية من نظائره. اعتمادًا على الظروف ، يمكن أن تنمو كشجيرة أو كشجرة مستقلة ، تبدو جميلة من الخارج. ميزة أخرى في تشكيل التاج - النوع الرئيسي كروي ، لكن لوحظ وجود شجرة على شكل هرم. نبات مهيب للغاية يمكن أن يصل طوله إلى 100 سم. تطور الجذور القوية يتوافق مع حجم الشجرة. الجزء المورق أخضر اللون ، مثمر جيد ، حجم كبير جدًا من الفاكهة ، يتكون على شكل حفنة. قابض ، حامض قليلاً ، طعم التوت الحلو. لحم سمين ذو لون أصفر واضح. تبدو شجرة الشجيرة رائعة بشكل خاص أثناء الرخاء النشط. يمكن أن يكون تكوين التربة لزراعة هذا النوع من الرماد الجبلي متعدد الاستخدامات ، وتربة سوداء ، وتربة طينية ، ولكنه دائمًا ما يكون خصبًا. يجب سقي الشجيرة وإطعامها بانتظام ، مثلها مثل أي ثقافة حديقة. لا ينصح بزراعة روان في تلك المناطق التي يوجد بها ظل لفترة طويلة ، فالشجيرة تفضل ضوء الشمس. مناعة متطورة لمناخ الشتاء القاسي وجميع أنواع الأمراض والآفات. يمكنك التأكيد على ناقص صغير من الانطباع العام - خلال فترة الإزهار النشط ، تنتشر رائحة كريهة إلى حد ما.
7. روان رائعة.
لها حجم متوسط ، وتشكيل تاج بيضاوي ، وغطاء أوراق الشجرة الخصبة. لون لحاء الساق رمادي. الاتجاه المباشر للبراعم الطويلة. عندما تنضج تمامًا ، يكتسب التوت لونًا برتقاليًا أحمر فاتحًا. حول هذا التنوع يمكن للمرء أن يقول "عناقيد روان تحترق بنار قرمزية." في الواقع ، إنها صورة رائعة. لب التوت الكثيف ، الممنوح بطعم حلو حامض قليلاً. أوراق روان لا تقل جمالًا عن اللون ، والأخضر ، واللون المزروع ، والظل الباهت قليلاً. النضج الكامل يحدث في أواخر الخريف. الشجرة قادرة على تحمل شتاء بارد إلى حد ما ، وتتطلب أي تغييرات في الطقس لكل موسم رعاية غير معقدة تمامًا. تتيح الصفات المدرجة إمكانية زراعة هذا التنوع على أي تربة تقريبًا وفي أي منطقة من وطننا الأم.
روان أصفر
بعد ذلك ، سنلقي نظرة على أكثر الممثلين شيوعًا للأصناف الصفراء.
اللون الأحمر أو البرتقالي لفاكهة روان هو الأكثر عرضة للجميع. لا ينبغي أن يكون هناك شخص آخر ، فكل شخص لديه معرفة سطحية بمثل هذه الثقافة يعتقد ذلك. ومع ذلك ، بالنسبة إلى البستانيين ذوي الخبرة ، فإنه ليس من غير المألوف بالنسبة للأصناف والأنواع التي تحمل ثمارًا ذات ألوان بيضاء وصفراء وبرتقالية.
نسرد الممثلين الأكثر شعبية للصنف الأصفر.
-ربان أصفر- يكمن الاختلاف في التكوين الجميل بشكل خاص للتاج: الفروع الممدودة تنحدر بلطف نحو الجزء الأرضي ، مثل هذه الصورة ساحرة للغاية. يتم تقدير جودة الفاكهة من قبل خبراء الطهي ، باستخدام التوت في تحضير الحلويات المختلفة. غالبًا ما تستخدم بشكل خاص لتحف الحلوى. لا يزال من الممكن تحضير الكثير من الأشياء من ثمار رماد الجبل الأصفر اللذيذة: المربى والمربى اللذيذ وإرواء العطش كفاس وحتى مربى البرتقال.
-أبيض- مجموعة متنوعة من رماد الجبل مع ثمار البرتقال. طعم رائع من التوت. الشجيرة نبات بسيط. في المرحلة الأولى من النضج ، يتم تلوين الثمار باللون الأصفر ، وفقط في فترة النضج الكامل يتحول اللون إلى اللون البرتقالي.
-ابنة كوبوفا- يعتبر أكثر تنوع حديثي الولادة بين البقية. تكمن خصوصية الأصناف في لون الثمار ، مشرق للغاية ، برتقالي اللون. نكهة التوت الحلو والحامض قليلا. سمة مميزة أخرى هي زيادة عصارة الفاكهة. تشمل العيوب انخفاض العائد.
- رماد جبلي الرمان- تمت تربية صنف عن طريق تهجين الروان والزعرور المعروف للجميع بخصائصه الطبية. يمكن أن تنمو شجرة متوسطة الارتفاع ، حتى 4 أمتار فقط. مقاومة ممتازة لفصول الشتاء الباردة ، مناعة مطورة ضد الأمراض والآفات. يتم الاحتفاظ بهذه الصفات حتى بدون رعاية خاصة. الشرط الوحيد للشجرة هو الزراعة في منطقة مشمسة ، ويعتمد عائد هذا التنوع على هذا. حاد قليلاً عند الأطراف ، صغير الحجم وأوراق خضراء فاتحة. تتمتع الثمار الدائرية بظل بورجوندي واضح يصل وزنه إلى 2 جرام. طعم حلو ، حامض ، مذاق لاذع قليلاً. اللب العصير أصفر. يعتبر هذا التنوع من رماد الجبل كبدًا طويلاً ، ويمكن أن يسعدك بجماله لما يقرب من 30 عامًا ، 25 منها تؤتي ثمارها.
- درجة أنجري- تعتبر مقاومة الشتاء البارد وتغيرات درجات الحرارة خلال الموسم السمة الرئيسية للصنف ، والتكيف الممتاز مع الظروف المتغيرة ، وتنضج الثمار مبكرًا. يمكن أن تنمو الشجيرة من 2 إلى 4 أمتار. مسننة عند الحواف ، أوراق خضراء داكنة غير متزاوجة لها ظل غير لامع. بالفعل في الأيام الأخيرة من الصيف هناك نضج كامل للتوت. تتميز التوت نفسها بشكل غريب وغير عادي على شكل اسطوانة. الثمار صغيرة ، فقط 1-1.5 جرام. لا تشكل الأمراض والآفات خطراً على النبات بسبب مناعته الجيدة.
أصناف وأصناف من رماد الجبل بأعلى جودة من الذوق
علاوة على ذلك في مقالتنا ، سنقوم بتحليل الأصناف و أصناف روان بأعلى جودة من الذوق. يتم استخدام جميع الأنواع التالية من رماد الجبل ، أو بالأحرى ثمار هذه الشجرة ، في تحضير الحلويات المختلفة بواسطة طهاة من بلدان مختلفة.
1. مجموعة متنوعة من سكر الرماد الجبلي بتروفا- يصل ارتفاع الشجيرة إلى خمسة أمتار ، وهي تنتمي إلى الأشجار متوسطة الحجم. يتم لفت الانتباه إلى الحجم الكبير للأوراق وشكلها الاستثنائي. لكن الجدير بالملاحظة بشكل خاص هو حقيقة أن التوت يحتوي على نسبة عالية من السكر. هذه هي الميزة التي تسمح للتنوع بالارتفاع فوق كل الآخرين في أهميته. تتسامح الشجرة البسيطة بسهولة مع كل عدم القدرة على التنبؤ بالمناخ: تغيرات درجات الحرارة طوال الموسم ، والشتاء البارد ، ونوعية التربة السيئة في مكان النمو.
2. روان ميشورينسكايا.
شجرة منخفضة النمو ، لا يتجاوز ارتفاعها ثلاثة أمتار ، تاج كروي منتشر إلى حد ما. توت المضرب مشرق ، أحمر اللون ، متوسط الحجم ، وله طعم حلو لذيذ. عجينة جذابة وعصرية ، لا يوجد أي مرارة مألوفة عمليًا. بالإضافة إلى كل الذوق ، يمكن ملاحظة شيء آخر - مقاومة ممتازة للصقيع. نظرًا لأحدث جودة ، فإن هذا التنوع من الرماد الجبلي يحظى بشعبية كبيرة في مساحة سيبيريا الشاسعة.
3. مجموعة متنوعة من رماد الجبل براون- ينطبق أيضًا على الأشجار منخفضة النمو التي لا يزيد ارتفاعها عن 300 سم. يبدو التاج رائعًا ، والإضافة عبارة عن إضافة بسيطة للأوراق. تتميز صفائح الأوراق غير المقترنة بلون أخضر فاتح مع لمعان غير لامع. كل شجيرة تؤتي ثمارها بوفرة ، مما يسعد بالحصاد السنوي. أعلى درجة من التسامح حتى في أقسى الأجواء الباردة. طعم التوت الغني بشكل رائع. حجمها كبير جدًا ، ما يقرب من 3 جرام ، عند النضج يكتسبون اللون البني ، وهناك صبغة حمراء.
4. روان مورافيا.
هذا الصنف هو أحد أنواع الرماد الجبلي الشائع (كلاسيكي). مظهر جميل لامع من التوت مع طعم ممتاز. شجرة مهيبة جدا ، حوالي 15 مترا. يتوافق حجم صفائح الأوراق مع ارتفاع الشجرة ، وفي بعض الحالات تنمو حتى 50 سم. ثمار ضخمة ، يصل قطر كل توت إلى سنتيمتر.
5. رماد الجبل الياباني.
تنتمي هذه الشجيرة إلى الحجم الصغير ، ولا يتجاوز ارتفاعها 150 سم. الخيار الأكثر شعبية بين سكان الصيف والبستانيين. تزرع في ظروف قريبة من المنزل نسبة كبيرة للزراعة في المنازل.هذا الاتجاه هو نتيجة عدم تحمل النبات للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. اتجاه نمو الفروع هو وضع أفقي. يُمنح اللون الأخضر للأوراق لمعانًا لامعًا وحوافًا حادة قليلاً ، صغيرة الحجم ، حوالي 13 سم.
6. روان الأوراق هولي- هناك طلب خاص بين سكان الشرق الأقصى ، بسبب تمسكها بدرجات الحرارة الدافئة. نبات طويل القامة يبلغ ارتفاعه 15 مترًا تقريبًا ، ويرتبط شكل التاج بمخروط في فترة النمو الأولى. حسب درجة الزيادة ، ينتقل الشكل بسلاسة إلى تشكيل كرة. الهيكل المعقد لألواح الألواح ، له نظام ألوان مختلف. في الجزء السفلي من الشجرة ، يتم تشريح الأوراق بقوة ، ومطلية باللون الأخضر الداكن ، ومظللة قليلاً بلمعان لامع. بالانتقال إلى أعلى الشجرة ، يقل التشريح ويتغير الظل - نغمة أكثر شفافية. فيما يتعلق بالتشكيل ، فإن ألواح أوراق روان يمكن مقارنتها بأوراق البلوط ، ولون أخضر باهت ، وأكثر سلاسة للمس. الجانب العكسي للأوراق شفاف وخفيف قليلاً. نظام جذر متطور تمامًا ، يمكن للمرء أن يقول تطورًا قويًا للغاية. بحلول وقت النضج الكامل ، تكتسب الثمار لونًا برتقاليًا ساطعًا. لفترة التكوين ، تكون الثمار صفراء فاتحة اللون. يصل قطر كل توت إلى 8 مم ، مذاق حامض ، طعم حلو مع قابض.
استنتاج
في المقال ، درسنا أكثر أنواع وأنواع رماد الجبل شيوعًا. يمكننا تلخيص حديثنا. إذا اخترت الصنف المناسب ، فلا يمكنك شراء زخرفة لحديقتك فحسب ، بل من الممكن أن تزود نفسك بمجموعة من العناصر الغذائية على شكل توت لذيذ. المصنع ، من حيث المبدأ ، متواضع ، الحد الأدنى من الجهد ، التربة الصحيحة ، تأكد من سقيها حسب الحاجة. هذه هي كل القواعد الأساسية لرعاية رماد الجبل.