كيف نزرع حميض؟
كثير من الناس يستخدمون حميض للطعام. تحتوي أوراق الحميض على ملح البوتاسيوم لحمض الأكساليك. لذلك ، أوراق النبات لها طعم حامض.
كما أنه يحتوي على مجموعة غنية من المعادن. لتزويد نفسك بهذا النبات الغني بالفيتامينات ، عليك التفكير في زراعته. هذا ما سيتم مناقشته.
حميض نبات معمر. لذلك ، تحتاج إلى تحضير التربة بعناية لزراعة حميض. يحتاج حميض التربة الخفيفة. في حالة عدم وجود مثل هذه التربة ، يمكن إجراء الصرف. يُنصح بإزالة جميع الحشائش من المنطقة التي ستزرع فيها الحميض لأنها تتداخل مع نمو النبات.
في الخريف ، بدأوا في تحضير التربة لزراعة حميض في أرض مفتوحة. الخطوة الأولى هي تسميدها. يستخدم السماد لهذا (خمسة إلى سبعة كيلوغرامات لكل متر مربع) ، سوبر فوسفات (خمسة وثلاثون جرامًا) ، كلوريد البوتاسيوم (خمسة وعشرون جرامًا). يجوز استخدام السماد بدلاً من السماد الطبيعي. ثم يجب حفر الأرض. في الربيع ، يتم تخصيب هذه التربة باليوريا.
ينمو الحميض بشكل أفضل في الظل الجزئي لأنه يحب الضوء ، لكنه لا يتحمل أشعة الشمس جيدًا. ينمو جيدًا في التربة بعد المحاصيل مثل الملفوف والفجل والبقدونس والبنجر والجزر والكرفس.
يمكن أن تنمو الحميض من الربيع إلى الخريف. يمكنك زرعها بالفعل في أبريل. لا تزال التربة رطبة هذا الشهر وبالتالي يمكن زرع البذور جافة. ستحصد هذه البذور محصولًا بحلول منتصف الصيف.
في الصيف ، سيكون من الجيد جدًا زرع حميض في الأرض بعد بعض المساحات الخضراء المبكرة. إذا كان حميض يجلس في يونيو أو يوليو ، فمن المتوقع الحصاد في الربيع المقبل. في الصيف ، تزرع البذور المتورمة عادة أو تلك التي نبتت بالفعل.
في الخريف ، تزرع حميض في أكتوبر أو أوائل نوفمبر. من الضروري مراقبة جفاف البذور. خلاف ذلك ، فإنها ستبدأ في الإنبات قبل الشتاء.
عندما تزرع في أرض مفتوحة ، تغمر بذور حميض في التربة بعمق سنتيمتر إلى اثنين. يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف حوالي ثلاثين سنتيمترا. بعد زراعة بذور الحميض ، يوصى بضغط التربة ، وبالتالي يكون الحصاد أفضل.
بعد أن تنبت بذور الحميض ، يجب تخفيفها. لأول مرة ، تُترك مسافة حوالي خمسة سنتيمترات بين الشجيرات. في المرة الثانية ، يجب أن تكون المسافة حوالي اثني عشر إلى خمسة عشر سنتيمترًا.
رعاية بذور الحميض المزروعة تقليدية. يتمثل في تخفيف التربة ، في سقي غزير ، ولكن ليس بشكل متكرر ، في إزالة الأعشاب الضارة ، في التغذية باليوريا. تحتاج إلى الانتباه إلى سيقان الزهور: يتم قطعها إذا كنت لا تخطط لترك البذور الخاصة بك ، لأن جزءًا من الطعام يذهب إليها.
البياض الدقيقي هو أحد أمراض الحميض الشائعة. يظهر على الأوراق. من أجل التعامل معها ، تحتاج إلى: صب الرماد (ثلث الدلو) بالماء (ثلثي الدلو) واتركه لمدة ثلاثة أو أربعة أيام حتى ينقع. بعد ذلك ، يجب تصفية الحل. علاوة على ذلك ، يمكن رش المحلول الناتج على النباتات.
يتم حصاد حميض عندما يصل طول الأوراق إلى حوالي ثمانية سنتيمترات. عادة ، يتم قطع المحصول بالكامل مرة واحدة ، بحيث تكون هناك فرصة لتفكيك الأرض والتغذية. يتم قطع الحميض لأول مرة بعد ثلاثة أسابيع ، بعد ذوبان التربة.
يمكنك حصاد حميض ثلاث إلى خمس مرات في الموسم باستخدام طريقة التقليم. يجب إجراء القطع الأخير قبل شهر من الصقيع. هذا ضروري حتى يكتسب الحميض القوة قبل الشتاء.
يمكنك زرع حميض ، فهو يتسامح معها بسهولة تامة. تحتاج إلى تحضير التربة كما تفعل عند زراعة بذور الحميض. بعد ذلك ، تحتاج إلى اختيار النباتات القوية والشابة. يتم قطع الأوراق الكبيرة منها (بعناية مع البراعم).
تم حفر النبات.عند تقليم الجذر ، يمكن طحنه بالفحم المنشط (المسحوق). بعد ذلك ، يتم زرع الحميض في مكان جديد مُجهز وسقي. أفضل وقت لزرع حميض هو أوائل الخريف.
تنمو حميض ، والحصاد والتمتع بالنكهات.
