فجل الزيت
المحتوى:
ينتمي الفجل الزيتي إلى محصول سنوي ، وهو علف ورائع ، وهو أمر يستحق الاهتمام به. هذا النبات هو جزء من العائلة الصليبية ، ويستخدم بشكل أساسي كسماد أخضر - وهذا هو اسم الأسمدة الخضراء الطبيعية. يمكن أن تحتوي بذور الفجل الزيتية على ما يصل إلى 50٪ من الزيت النباتي ، ولهذا السبب حصل الفجل على اسمه. يستخدم النبات أيضًا في مجال الطهي وصناعة الأغذية والتجميل والطب. وتجدر الإشارة إلى أن نفس زيت الفجل يستخدم أيضًا في إنتاج الوقود الحيوي. كما نرى ، فإن اتساع نطاق تطبيقاته جعله شائعًا جدًا لدرجة أننا لا نستطيع تجاهل هذه الثقافة.
زيت الفجل: الوصف والميزات
فجل الزيت: الصورة
يظهر لنا زيت الفجل على شكل نبات ، ويختلف ارتفاعه من متر إلى متر ونصف. الأوراق لها شكل غامض وأكثر وعورة إلى حد ما. فاكهة زيت الزيتون ليست خضروات جذرية على الإطلاق. قيمة خاصة هي جراب يصل طوله إلى ثمانية سنتيمترات ، والذي يحتوي على كمية معينة من البذور. على عكس الفجل العادي ، لا يحتوي زيت الفجل ببساطة على مثل هذه الخضروات الجذرية. جذر فجل الزيت عبارة عن عمود سميك ينبثق منه عدد من الفروع. في الوقت نفسه ، يكون الجذر قويًا وكبيرًا جدًا ، ويمكنه تحمل حتى التغيرات الشديدة في درجات الحرارة. بشكل عام ، نلاحظ أن ميزة زيت الفجل تكمن في حقيقة أنه يمكنه بسهولة تكوين كتلته الخضراء الخاصة به حتى عندما يكون الطقس شديد البرودة وغير مستقر في الخارج. بالنسبة للعديد من المحاصيل ، يمكن أن يكون هذا الطقس مدمرًا ، ولكن ليس لفجل الزيت.
في الوقت نفسه ، تعد مجموعة متنوعة من بذور الفجل الزيتية ممتازة لزراعة هذا الفجل في وقت متأخر إلى حد ما. إنه متواضع تمامًا من حيث الظروف المناخية ، وكذلك تكوين التربة. كما توضح الممارسة ، يمكن زراعة الفجل الزيتي بشكل مثالي حتى في التربة الثقيلة جدًا والطينية ، في حين أنه يتحمل الرطوبة الزائدة أو فترات الجفاف الشديد. إنها هادئة في مثل هذه الظروف ، وتعطي حصادًا ممتازًا في شكل قرون ، والتي تستخدم في مجموعة متنوعة ، ولكن في نفس الوقت المناطق الحيوية.
في هذا المقال ، سننظر بمزيد من التفصيل في خصائص وخصائص زيت الفجل ، وسنخبرك بكيفية زراعته ، وما هو بالضبط مناسب له في حياة الشخص اليومية وفي نشاطه المهني ، إذا كنا نتحدث عن أماكن محددة. يحتوي هذا الفجل حقًا على العديد من الميزات والمزايا التي لا يمكن تجاهلها ، وسنتحدث عنها فقط.
فجل الزيت: ملاحظات
استخدام زيت الفجل كسماد أخضر
الفجل الزيتي هو محصول تم استخدامه مؤخرًا كسماد أخضر. الآثار المترتبة على هذا الاستخدام هي بالأحرى ذات أهمية استراتيجية. الشيء هو أن التربة تبدأ في أن تصبح أكثر فقرًا بشكل كبير ، ولهذا السبب يحتاجون إلى تسميد إضافي حتى تشعر النباتات المختلفة بتحسن كبير في التربة. لهذا السبب سنخصص جزءًا منفصلاً من المقالة لكيفية استخدام زيت الفجل كسماد أخضر.
كما ذكرنا سابقًا ، يمتلك فجل الزيت نظامًا جذريًا قويًا وقويًا للغاية. نظرًا لأن جذر فجل الزيت بطول كافٍ ، يمكن أن يوفر ارتفاعًا مرتفعًا جدًا لطبقات التربة السفلية إلى السطح.جنبا إلى جنب مع الطبقات السفلية من التربة ، يرتفع العديد من العناصر الغذائية والمعادن الموجودة هناك إلى السطح. عندما يتم قص الكتلة الخضراء ، فإنها تتحلل تدريجياً. لقد تبين أنه سماد عضوي ممتاز ، وهو غني جدًا بالمركبات العضوية ، وبالطبع الدبال ، وهي مفيدة جدًا لمجموعة متنوعة من المحاصيل.
يعتبر زيت الفجل بشكل عام محصولًا فعالاً للغاية. يتم استخدامه على نطاق صناعي لحماية التربة من النضوب والتعرية ، خاصة في الخريف والربيع ، عندما تكون التربة في أمس الحاجة إليها. إذا لم يتم حصاد النبات لفصل الشتاء ، فيمكنه الاحتفاظ بهطول الأمطار والكتل الثلجية ، وبالتالي تتراكم الرطوبة في التربة. بفضل هذه العملية ، تتجمد التربة بشكل أقل ، وتستعد بشكل أسرع لزراعة محاصيل جديدة فيها في الربيع.
يجدر أيضًا التركيز على حقيقة أن زيت الفجل ، كسماد أخضر ، له تأثير ممتاز على بنية التربة ومركباتها. نظام الجذر قوي وقادر على تخفيف التربة وجعلها أخف وزنا وأكثر تهوية ومشبعة بالأكسجين. أيضًا ، بفضل الفجل ، يتم ضمان الصرف الطبيعي حتى على مسافات عميقة جدًا وفي أعمق طبقات التربة. نتيجة لذلك ، تكون التربة خفيفة جدًا وخصبة ورطبة إلى حد ما وتنفس تمامًا. بالطبع ، كل هذا يجعل التربة ذات قيمة ومفيدة حقًا بشكل لا يصدق. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه بالنسبة لهكتار واحد من التربة من البذور الزيتية ، تتلقى التربة النادرة المكونات والمواد التالية:
- أكثر من ثمانين كيلوغراماً من مركب النيتروجين
- حوالي ربع سنت من الفوسفور
- سنت واحد من البوتاسيوم.
إذا تحدثنا عن صفات الصحة النباتية لفجل الزيت ، فهي بالطبع واضحة تمامًا أيضًا. بفضل الفجل ، يتم إثراء التربة ويمكنها مقاومة الآفات والأمراض الفطرية بشكل أقوى بكثير ، كما يستخدم الفجل لمحاربة الآفات والبكتيريا. نظام جذر الفجل الزيتي فعال ضد الآفات مثل الدودة السلكية أو الجرب ، النيماتودا ، التي يمكن أن تتجذر جيدًا في التربة وتتسبب في أضرار جسيمة لها ، ومن ثم يصعب استبدالها. في الوقت نفسه ، نظرًا لحقيقة أن فجل الزيت يحتوي على جزء أخضر كثيف جدًا ، ونتيجة لذلك ، تظهر التربة المحيطة به أيضًا في الظل. نتيجة لذلك ، لا يمكن أن تنبت الأعشاب الضارة في الظل بشكل كامل ، وهذا بالطبع يصبح ميزة لا شك فيها. أيضًا ، يعتبر الفجل الزيتي من نواح كثيرة هو المحصول الرئيسي الذي يمكنه محاربة الأعشاب الضارة ، والتي لا تتم إزالتها عمليًا. على سبيل المثال ، تقاوم القمم الفاسدة جيدًا عشبة القمح ، والتي لا يمكن إزالتها عمليًا بأي شيء آخر. في القمم ، يمكن أيضًا أن تتطور الديدان والكائنات الحية الدقيقة المفيدة ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على التربة ، على حالتها ، مستوى الإضاءة ، والذي سيكون له ، بالطبع ، تأثير ممتاز على الزراعة في المستقبل.
فجل الزيت: الصورة
زيت الفجل كمحصول ومضاف
يتم تقدير الفجل الزيتي أيضًا كمحصول علفي. بادئ ذي بدء ، تكمن ميزته في حقيقة أن الفجل يتميز بنضجه المبكر ، ويمكن أيضًا أن يعطي باستمرار ، بغض النظر عن العوامل الخارجية ، مستوى مرتفعًا من العائد. كقاعدة عامة ، من هكتار واحد يمكنك جمع 300 إلى 400 سنت من زيت الفجل ، وهذا ، كما ترى ، هو رقم مرتفع بشكل لا يصدق. يمكن أن يحقق التسميد أيضًا عائدًا قدره 700 قنطار لكل هكتار من الأرض ، ولكن مرة أخرى ، هذا يعني أن المزارع سيحتاج إلى تطبيق بعض ممارسات العناية الشخصية للحصول على هذه النتيجة الجيدة.
من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى لبذور الفجل الزيتية وحتى لحظة تكوين الفجل نفسه ، يستغرق الأمر حوالي 50 يومًا ، لا أكثر ، وفي بعض الأحيان ، إذا كان الفجل في أفضل الظروف ، فهذا لا يتطلب أكثر من 40 يوما.في موسم واحد ، يمكنك صنع حوالي ثلاث جزازات ، بينما يمكن إطعام الكتلة الخضراء طازجة للماشية. أيضًا ، من الكتلة الخضراء ، يمكنك تحضير السيلاج والقوالب ، والتي يتم تخزينها بشكل مثالي ويمكن استخدامها في مختلف المجالات. عندما يتشكل النبات ، يوجد بالفعل 3-4 أوراق متكونة في مكان ما ، ثم يمكن أيضًا استخدام الفجل كمادة مضافة ممتازة للذرة. في نفس الوقت بشكل عام يعتبر النبات من المحاصيل العلفية الممتازة للعديد من النباتات الأخرى ، فهو لا يسبب أي ضرر على الإطلاق ، بل على العكس فهو يمنح التربة والنباتات قوة وتغذية أكبر.
بفضل زراعة زيت الفجل ، هناك المزيد من الفرص لمشي الماشية في المراعي حتى أواخر الخريف. في الوقت نفسه ، تحتفظ النباتات بخصائصها النباتية حتى في درجات الحرارة المنخفضة جدًا ، وهذا أمر مهم جدًا حقًا. يحتوي زيت الفجل على كمية كبيرة من البروتين - حوالي 26٪ ، كما أن المزرعة غنية جدًا بالفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك. خلال فترة الإزهار ، يوجد حوالي 30 جرامًا من الكاروتين لكل كيلوغرام من القمم ، كل هذه المواد مفيدة جدًا بحيث تتطور النباتات في المستقبل وفقًا للمعايير ، وتكون مشبعة بجميع المواد الضرورية.
الفجل الزيتي ليس فقط سمادًا أخضر ممتازًا ، ولكنه أيضًا محصول ممتاز. ميزته الرئيسية هي أن زيت الفجل يمكن أن يزدهر لفترة طويلة. عادة ، يمكن أن تستغرق هذه العملية حوالي شهر واحد. في الوقت نفسه ، في المناخات الباردة ، يمكن إطلاق الرحيق ، وهو أيضًا علامة على أن الفجل هو نبات العسل المثالي. يتم حصاد العسل في بداية فترة الربيع ، وفي المستقبل يمكنك أيضًا حصاد العسل في منتصف الصيف ، في شهر يوليو تقريبًا. يحتوي الرحيق على كمية كافية من السكروز وكذلك الفركتوز والجلوكوز. في الوقت نفسه ، يمكن أن يختلف العسل من حيث أنه يتمتع برائحة مشرقة جدًا وواضحة وقوية ، كما أن لهذا العسل أيضًا خصائص طبية خاصة. بالطبع ، لا يمكن أن يعزى هذا إلى الفوائد الكبيرة لهذا النبات. أما بالنسبة للنحل ، فهو ينتقل بنشاط كبير إلى الحقول في الصباح. يمكنهم أيضًا أخذ نزوة إلى الحقل مع فجل الزيتون خلال فترة عدم هطول الأمطار ، ولكن في الصباح يمكن أن تتفتح الأزهار بكثرة.
ثقافة زيت الفجل: الصورة
زراعة زيت الفجل
بذر زيت الفجل ، تعتمد طرق الزراعة كليًا على الغرض الذي يهدف البستاني إلى زراعة هذا المحصول من أجله. لذلك ، يمكن زرع بذور الفجل الزيتي من أبريل إلى منتصف سبتمبر ، وفي هذا الوقت تتجذر جيدًا ، ويمكنها إنتاج محصول وفير جدًا. كقاعدة عامة ، إذا أراد البستاني الحصول على حصاد وفير ، فعليه أن يزرع الفجل في شهر أبريل تقريبًا. إذا كان الغرض من الزراعة هو الحصول على العلف أو السماد الأخضر من الفجل ، فيمكنك زراعة الفجل بعد ذلك بقليل. يجب أن يتم ذلك على مسافة ما بين الصفوف. كقاعدة عامة ، يكفي خمسة عشر سنتيمترا. عمق البذر - لا يزيد عن أربعة سنتيمترات.
من أجل القيام بجمع العسل ، من الناحية المثالية ، فإن الأمر يستحق زرع الفجل على مسافة أبعد - يجب أن يكون هناك حوالي أربعين سنتيمترا بين الصفوف. تظهر البراعم الأولى في ظروف مواتية بعد حوالي أربعة أيام من زراعة بذور الفجل الزيتية. ولكن بعد 40-50 يومًا ، يمكنك قص الفجل لأول مرة من أجل تحضير الضمادة العلوية والأسمدة والسيدرات من الأعلى. من أجل تعفن القمم ، تتشكل الدبال ، من المهم للغاية أن تكون التربة رطبة. اجمع بذور الفجل الزيتية في أواخر فترة الخريف ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك في وقت مبكر ، فهناك احتمال كبير ألا تصل بذور الفجل الزيتية ، ومن ثم لن تكون مادة بذر جيدة وقوية.تحتفظ القرون بشكلها تمامًا ، تجف البذور في ظروف طبيعية أكثر ، لذلك هناك احتمال كبير أن الشتلات ستحدث بسرعة وبوفرة. في بلدنا ، عادة ما يتم شراء بذور الفجل الزيتية في الأصناف الشعبية التالية - Sabina و Nika و Jumper و Brutus و Rainbow و Tambovchanka. يمكن لهذه الأنواع من الفجل الزيتي أن تتكيف بشكل أكثر نجاحًا وسرعة مع ظروفنا ، ومن حيث المبدأ فإنها توفر محصولًا وفيرًا للغاية لمجموعة متنوعة من الأغراض. بشكل عام ، هذا النبات متواضع تمامًا ، وبالتالي فهو يتجذر جيدًا ويعطي نتائج ممتازة في مناطق مختلفة.
