شتلات القرع والكوسة: كيف نميز
المحتوى:
تصف المقالة شتلات القرع ، الكوسة: كيفية التمييز بين الشتلات والبذور ، السمات المميزة للنباتات. معلومات عن فوائد بذور اليقطين ، يتم تقديم قواعد زراعة الشتلات.
الصعوبات في التمييز بين الشتلات - سؤال مناسب تمامًا للعديد من البستانيين ، سواء المبتدئين أو ذوي الخبرة. على وجه الخصوص ، من الصعب تحديد شتلات المحاصيل التي تنتمي إلى نفس النوع أو العائلة. في مثل هذه الحالات ، يتم إنقاذ العديد من العلامات والملصقات والأجهزة الأخرى. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، يتم فقدان الأقراص ، وتمسح النقوش أو نقعها ، ومع اقتراب لحظة زرع الشتلات في الأرض ، "يرسم" الخيال في كثير من الأحيان صورة القرع التي نمت على الأرض من الحديقة ، في المكان الذي يجب أن تنمو فيه شجيرات الكوسة الأنيقة. لذلك ، لا يضر معرفة السمات المميزة لشتلات محاصيل الخضر المماثلة. دعونا نفكر في هذه الاختلافات باستخدام مثال شتلات خضروات شائعة جدًا بين البستانيين - الكوسة واليقطين.
شتلات القرع ، الكوسة: معلومات حول فوائد اليقطين
شتلات القرع ، الكوسة: معلومات حول فوائد اليقطين
بادئ ذي بدء ، دعنا نتذكر سبب جاذبية هؤلاء الممثلين لعائلة اليقطين.
يمكن الحكم على فوائد الخضروات من خلال النظر بالفعل إلى كمية الفيتامينات والمعادن التي تحتوي عليها ، بما في ذلك: فيتامينات أ ، ب ، ج ، ف ، الحديد ، البوتاسيوم والكالسيوم ، الفوسفور. يساعد البكتين ، المتضمن أيضًا في تركيبته ، على تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
نظرًا لأن الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، يوصى بإدراجها في النظام الغذائي. كما أن أغذية الأطفال التي تبلغ من العمر عامًا واحدًا لا تكتمل بدون الكوسة واليقطين.
ربما تتميز هذه الخضروات فقط بتفضيلات الطهي. غالبًا ما نستخدم الكوسة في مختلف الأطباق والحفظ والاستعدادات ، ونضيف اليقطين إلى الحبوب والحلويات ، نظرًا لأن بعض أصنافها تحتوي على لب حلو إلى حد ما.
شتلات القرع والكوسا: السمات المميزة لنباتات وثمار الأسرة
شتلات القرع والكوسا: السمات المميزة لنباتات وثمار الأسرة
على الرغم من حقيقة أن القرع والقرع هما عائلة واحدة ، ولهما خصائص وخصائص متشابهة ، لا تزال بعض الاختلافات بينهما قائمة.
القرع ، على سبيل المثال ، على عكس الكوسة ، يشكل براعم طويلة تنمو بطول يصل إلى 5 أمتار. يوصى باستخدام هذه الرموش القوية للقرص في الوقت المناسب. هذا الإجراء يسمى بشكل صحيح التشكيل. يتكون هذا التكوين من عدة أنواع - في رموش واحدة أو اثنتين أو ثلاثة. يعتمد عدد الثمار وحجمها على الطريقة المختارة. يبدأون في تكوين الرموش عندما تشكل اللقطة الرئيسية الثمرة الأولى ، ثم تستمر الرموش في التقرص طوال فصل الصيف. بالمناسبة ، اليوم ، هناك أصناف القرع التي تتطور على شكل شجيرة ، دون تشكيل براعم طويلة على الإطلاق.
يشير الخبراء أيضًا إلى أن مدة تخزين القرع تعتمد على مدى جودة تكوين الرموش.
يزرع معظم البستانيين القرع المستدير. ومع ذلك ، من خلال جهود المربين ، تأخذ هذه الخضار أشكالًا غريبة بحيث لا يمكنك التفكير في اليقطين عند النظر إليها. وبعض الأصناف ، في الشكل ، يسهل الخلط بينها وبين الكوسة.
لحم اليقطين لونه برتقالي غني أو أصفر برتقالي. يمكن أن يكون الجلد برتقالي أو أخضر أو حتى رمادي. ويجمع العديد من القرع الزخرفي بين عدة ألوان ، بألوان مخططة أو مرقطة.
يبدأ القرع في النضج في آخر شهر الصيف ، ويصل إلى مرحلة النضج الكامل بنهاية شهر سبتمبر. في بعض الأحيان ، يجب إزالة ثمار اليقطين من الأصناف المتأخرة ، مع موسم نمو يصل إلى 200 يوم ، ولم تنضج بعد. ومع ذلك ، فإن القرع ينضج جيدًا أثناء التخزين.
في ثمار اليقطين ، يتم إخفاء طبقة صلبة أخرى بين القشرة واللب ، والتي ، بالمناسبة ، تؤكل أيضًا.
أيضًا ، على عكس الكوسة ، يتميز اليقطين برائحة غنية وطعم حلو.
الكوسة هي نبات يتطور في كثير من الأحيان على شكل شجيرة. ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف ، على سبيل المثال ، "F1 البطيخ" ، تشكل السياط ، بالطبع ، ليست قوية وطويلة مثل اليقطين.
الكوسة أيضًا قادرة على "الخلط" مع شكلها ، وبالاقتران مع مجموعة متنوعة من الألوان وخيارات الألوان ، فهي "مضللة".
يثمر النبات تمامًا طوال الموسم ، فقط درجات الحرارة السلبية الأولى يمكن أن توقفه.
لحم الكوسة رقيق جدًا ، وحقيقة أنه ليس لها طعم واضح ، بل هي ميزة هذه الخضار ، لأنها تتيح لك استخدامها في عدد غير محدود من الأطباق المختلفة.
يتم تخزين الكوسة الطازجة ، بالطبع ، أقل بكثير من اليقطين. ومع ذلك ، فإن عدد خيارات حصاد الكوسة وحفظها يعوض عن هذا النقص.
كيفية التمييز بين شتلات القرع والقرع
لذلك ، في حالة زرع البذور بشكل عشوائي ، فإن الفرصة الأخيرة للتمييز بين محصولي اليقطين هي مقارنة علامات شتلات اليقطين والقرع.
شتلات الكوسة لها ورقتان أولى جدًا ، والتي تسمى أيضًا فلقة ، أكثر استطالة واستطالة قليلاً. سيقان الأوراق طويلة إلى حد ما ، لونها أخضر فاتح ، والأوراق نفسها رقيقة إلى حد ما ، ولها سطح منحوت ومريح.
كيفية التمييز بين شتلات القرع والقرع
شتلات اليقطين ، إذا نظرت عن كثب ، لها لون أغمق. كل من الأوراق والسيقان لونها أخضر غني. أوراق شتلة اليقطين أكبر حجمًا ، بالإضافة إلى اللمس ، فهي أكثر خشونة وكثافة من أوراق الكوسة. جذع اليقطين أقصر وأسمك.
الاختلافات المذكورة أعلاه بين الشتلات والبذور لهذين المحصولين ، أكثر من ذلك ، لا تزال مشروطة ، لأن أصناف القرع والقرع متنوعة للغاية بحيث لا يمكنك التنبؤ بكل شيء. هنا ، على ما يبدو ، يتطور النبات على شكل شجيرة ، ثم تنظر - اليقطين مربوط ، وليس نخاع نباتي. في هذه الحالة ، لم يتبق سوى شيء واحد - نحن ننتظر الحصاد.
كيفية معرفة الفرق بين بذور اليقطين والقرع
يحدث أنه دون انتظار وقت زرع البذور ، نبدأ في فتح الأكياس العزيزة ، مع مراعاة مادة الزراعة. نتيجة لذلك ، تتسرب البذور وتختلط. وعند حصاد بذورنا ، لا نعتبر دائمًا أنه من الضروري عمل نقوش على العبوة ، مع الأخذ في الاعتبار أن الاختلافات في البذور واضحة جدًا بحيث لا يمكن الخلط بينها. لكن لا ، في بعض الأحيان ، يواجه البستانيون ذوو الخبرة صعوبات في تحديد ملكية بذور خضروات معينة.
ما هي العلامات التي ستساعد في تمييز بذور اليقطين عن الكوسة.
بذور الكوسة لها شكل ممدود ، أقرب إلى البيضاوي. ليس لديهم قشرة صلبة للغاية ، والتي يمكن أن تتلف بسهولة أو يتم إزالتها تمامًا عن طريق الضغط على البذور بقوة. لون البذور أقرب إلى اللبني ، بدون أي ظلال.
الفرق الرئيسي بين بذور اليقطين والقرع هو بالطبع حجمها الأكبر وشكلها المستدير. بذور معظم أصناف اليقطين صفراء ، ومع ذلك ، في بعض الأصناف ، لا يختلف لون البذور على الإطلاق عن بذور الكوسة. قشرة بذور اليقطين أكثر خشونة إلى حد ما ولا يمكن إزالتها بسرعة. ولكن في نفس الوقت تنبت بذور اليقطين أسرع من الكوسة.
ستساعد هذه الاختلافات في فرز مادة البذور ، ومع ذلك ، لا يمكنها تقديم ضمان كامل. في هذه الحالة ، يوصى بزراعة بذور الشتلات. سيؤدي هذا الخيار إلى استبعاد قربها ، وسيعطي فرصة أخرى لمحاولة التمييز بين محاصيل الخضروات قبل زراعتها في أرض مفتوحة.
تزايد القواعد والصور لشتلات اليقطين والكوسا
تزايد القواعد والصور لشتلات اليقطين والكوسا: شتلات اليقطين
قبل زرع البذور ، يوصى بمعالجتها. كقاعدة عامة ، تشمل المعالجة عدة مراحل. أولاً ، يتم تجاهل التحول ، مع التخلص من تلك التي تطفو على السطح عند نقعها في الماء المالح. ثم ينغمس لفترة وجيزة في محاليل مطهرة من برمنجنات البوتاسيوم أو رماد الخشب. يستخدم بعض الناس مبيدات الفطريات البيولوجية لهذا الغرض. ويتم التخلص من التربة المتبقية بعد النقع بالمحلول قبل أو بعد زرع البذور فيها.
تزايد القواعد والصور لشتلات اليقطين والكوسا: شتلات الكوسة
بالمناسبة ، قبل المعالجة ، تحتاج إلى قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية ، لأنه في بعض الحالات ، تقوم الشركة المصنعة بتنفيذ معالجات البذور اللازمة بمفردها ويمكنك المضي قدمًا على الفور في زرعها.
لا يحب كل من القرع والقرع التربة الحمضية أو القلوية ، لذلك يجب أن تكون التربة المستخدمة في زرع البذور عند مستوى الحموضة المحايدة. يجب تذكر ذلك في المستقبل عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. لبذر البذور ، يمكنك استخدام التربة المشتراة أو تكوين خليط التربة بنفسك. تشتمل مكونات هذا المزيج على الأرض الحمضية والدبال عالي الجودة والجفت ونشارة الخشب. في الوقت نفسه ، بغض النظر عما إذا كنت قد اشتريت التربة من متجر متخصص أو قمت بتجميعها بنفسك ، فمن الضروري تطهيرها. حتى لو كنت متأكدًا من عدم وجود مسببات الأمراض ، فلن تؤذي الوقاية.
من الأفضل استخدام حاويات صغيرة منفصلة لزراعة الشتلات. في كل كوب أو وعاء من هذا القبيل ، تحتاج إلى زرع بذرتين أو ثلاث بذور. وعندما تكبر الشتلات قليلاً ، اترك فقط النبات الأقوى والأكثر صحة.
لا يزيد عمق البذر عن 2 سم ، وتوضع البذور أفقياً في الحفرة.
حاويات البذور مغطاة بورق أو زجاج وتوضع في غرفة بدرجة حرارة هواء + 20 ... + 22 درجة. بعد ظهور الشتلات على السطح ، يوصى بنقلها لمدة 7 أيام إلى غرفة تكون فيها درجات الحرارة أثناء النهار + 15 ... + 18 درجة ، ودرجات الحرارة ليلا أقل بمقدار 2-3 درجات.
يلاحظ الخبراء أنه بعد هذا التصلب ، لن تتمدد الشتلات حتى على الرغم من الإضاءة المنخفضة.
لري النباتات الصغيرة ، استخدم الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. يتم الري عندما يجف سطح التربة ، ولكن لا يسمح لها بالجفاف. ستستجيب النباتات الصغيرة وغير الناضجة على الفور للتغيرات في الظروف المعيشية عن طريق الذبول والتباطؤ في التطور.
يتم التسميد أثناء نمو الشتلات مرتين. لأول مرة ، بعد حوالي أسبوع من ظهور البراعم ، يتم استخدام الفوسفات أو الكرباميد (اليوريا) أو الأسمدة العضوية. في المرة الثانية ، بعد 7 أيام من التغذية الأولى ، يتم استخدام سماد النيتروجين المركب - الفوسفور - البوتاسيوم.
يعتبر كل من الكوسة والقرع خضروات حساسة جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة ، لذلك تُزرع الشتلات بعد مرور الصقيع المرتد. في العديد من المناطق ، تقع هذه المرة في نهاية مايو - بداية يونيو.
شتلات القرع والكوسا