فلفل حلو

يمكن أن يتطلب زراعة الفلفل الحلو الكثير من الطاقة. حاليًا ، تنوع أنواع الفلفل مدهش. هم متوازي المستطيلات ، كروية ، مخروطية الشكل. من حيث لون الفاكهة ، فإن الفلفل يدهش حقًا بتنوعه ، فهو الأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي والبني وحتى الأبيض والأسود. لذلك ، ليس من السهل على أي بستاني اختيار بذور الفلفل في المتجر ، لأنه من السهل جدًا الخلط عند النظر حول العدادات.

اليوم سوف نخبرك عن بيل بيبر. كما فهمت من الاسم ، يأتي اسم هذا التنوع من الشكل المحدد للفاكهة. نعم ، نعم ، يشبه الفلفل الحلو برعم الزهرة ، أي الجرس. موطن هذا التنوع هو أمريكا الجنوبية ، لكنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. في بلدنا ، انتشر الفلفل الحلو مؤخرًا ، لكن كل مقيم في الصيف يحلم بزراعة مثل هذا النبات الغريب في منطقته.

الفلفل الحار: وصف الصنف والخصائص

فلفل حار: صورة متنوعة

يحتوي الفلفل الحلو على العديد من المواد المفيدة. ربما سمعت عن الفلفل الحلو والحار. تحتوي هذه المحاصيل على العديد من الفيتامينات والأحماض والعناصر النزرة. كل هذا له تأثير إيجابي على صحة الإنسان ، وكذلك على الجسم بشكل عام. كيف يختلف هذا التنوع عن الآخرين ، كما تتساءل؟ بالإضافة إلى شكله الغريب ، فإن هذا الفلفل له طعم خاص للغاية. يعتبر الفلفل الحلو كلا من الفلفل الحامض والحلو في نفس الوقت. كيف يمكن أن يكون هذا؟ نعم سهل. والحقيقة هي أنه بناءً على موقع اللب ، يغير هذا التنوع أيضًا مذاقه. لذلك ، أقرب إلى الساق ، يتميز هذا الفلفل بحدة ، ولكن في وسط البراعم - حلاوة. هذه هي الطريقة التي يمكن بها دمج الأشياء غير المتوافقة تمامًا في فلفل واحد. وتجدر الإشارة إلى أن الفلفل الحلو يتمتع أيضًا برائحة لطيفة ستنتشر في جميع أنحاء المنطقة. إذا تحدثنا عن الخصائص العامة للصنف ، فيمكن ملاحظة العديد من الميزات المحددة. شجيرات هذا الفلفل عالية جدًا ، ويصل ارتفاعها إلى مترين. أوراق الشجر ضخمة جدًا ، لذا لا يخاف الجفاف من الفلفل.

نظرًا للحماية الجيدة ، فإن التربة الموجودة تحت الفليفلة الحلوة لا تسخن عمليًا. أوراق وجذع النبات مغطاة بالزغب ، في المظهر لا تختلف على الإطلاق عن الأصناف الأخرى. هذا التنوع ينضج متأخرًا ، لذلك لن تتمكن من الحصول على حصاد مبكر. ومع ذلك ، بعد انتظار الثمار التي طال انتظارها ، ستسعدك وفرة الحصاد ، من شجيرة واحدة يمكنك جمع عدة كيلوغرامات من الفلفل. إذا تحدثنا عن لون الفلفل الحلو ، فيجب ملاحظة: أولاً ، الثمار ملونة باللون الأخضر الداكن ، وبعد ذلك ، عندما تنضج ، يتحول الفلفل إلى اللون البرتقالي والأحمر. والفلفل الحلو يغير لونه بسرعة كبيرة. كما أشرنا سابقًا ، شكل الثمرة يشبه الزهور. في المتوسط ​​، يزن حبة فلفل واحدة من 20 إلى 100 جرام ، تؤكل طازجة ، كما يتم تجميدها ، والسلطات والأطعمة المعلبة مصنوعة من الفلفل.

من المثير للاهتمام بشكل خاص تقديم الفلفل دون تقطيع. بالتأكيد سوف يدهش الضيوف بمذاقه وشكله. يزرع في البيوت البلاستيكية ، وكذلك في الحقول المفتوحة. ومع ذلك ، يجب أن يقال أنه يجب زراعته من خلال الشتلات. كل فلفل له ساق خاص به ، لذلك تنضج الثمار بشكل متساوٍ وودي.من أجل الزراعة الصحيحة لصنف الفلفل الحلو ، تجدر الإشارة إلى أن النباتات ستحتاج إلى إزالة أولاد الزوج وضغط القمم حتى تتشكل الأدغال بشكل صحيح. في كثير من الأحيان ، يزرع الجرس ليس فقط في الأسرة ، ولكن في الحدائق التي تزين فراش الزهرة.

الفلفل الحلو: ملاحظات حول فوائد ومخاطر الفلفل

إذا تحدثنا عن الفوائد ، فإن مراجعات البستانيين حول الفلفل الحلو تشير إلى أن هذا التنوع من الفلفل الحار ضروري جدًا لعمل أجسامنا. الفلفل له تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية ، ويزيل الكوليسترول من الجسم ، وله خصائص مضادة للاكتئاب ، ويقوي نظام الهيكل العظمي ويحفز النشاط الفكري. أيضًا ، من خلال تناول الفلفل الحلو ، يمكنك تحسين بصرك ، وتخفيف التوتر ، وكذلك زيادة مناعتك. كما نرى ، يجب تضمين الفلفل في نظامك الغذائي. الشيء الوحيد الذي يجب ذكره هو أنه يجب استخدام هذا النوع من الفلفل بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من معدة مريضة. بالنسبة للبقية ، باستثناء الجوانب الإيجابية ، لا يمكننا ذكر أي شيء. لذلك ، تأكد من زرع الجرس على موقعك وإرضاء نفسك ليس فقط بالفواكه اللذيذة ، ولكن أيضًا بالفواكه الصحية.

زراعة الفلفل الحار الجرس

هوت بيل بيبر: فيديو عن التنوع

لا تختلف عملية زراعة الفلفل عن زراعة أي فلفل حلو. وهي مزروعة في كل من الدفيئة والحديقة. لزراعة الفلفل ، ستحتاج أولاً إلى اختيار مادة البذور. افحص كل البذور بحثًا عن التلف وفرزها وتحقق من الإنبات. إذا نبت أكثر من 50 ٪ من بذور الفلفل الحلو ، فيمكن زراعتها. في كثير من الأحيان ، يتم تطهير بذور الفلفل الحلو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. في بعض الأحيان تنبت البذور قبل البذر. للقيام بذلك ، يتم وضعها على قطعة قماش مبللة أو قطن لعدة أيام. عندما تنتفخ البذور ، يمكن زراعتها. يُزرع الفلفل الحار في نهاية فصل الشتاء ، حيث تنمو الشتلات لفترة طويلة جدًا ، مما يعني أن الفلفل يحتاج إلى مزيد من الوقت للنمو. بالإضافة إلى ذلك ، هذا صنف متأخر النضج ، لذلك تحتاج إلى رعاية الشتلات في أقرب وقت ممكن. تزرع شتلات الفلفل الأحمر إما في صناديق أو في أواني من الخث. تذكر أن الفلفل لا يحب الغوص ، لذلك ضع البذور على الفور على مسافة مناسبة. يتم تحضير التربة للزراعة إما بشكل مستقل أو يتم شراؤها من متجر زراعي متخصص.

إذا قررت تحضير الأرض بنفسك ، فعليك أولاً إشعالها للتخلص من الأعشاب الضارة والميكروبات المسببة للأمراض. لتحضير التربة ، عادة ما يأخذون جزءًا واحدًا من الدبال والرمل والأرض ، ثم يخلطون. بعد ملء الصناديق والأواني بالأرض ، يمكنك البدء في الزراعة. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى عمل ثقوب كبيرة ثم نثر البذور. بعد ذلك ، يجب تغطيتها بالأرض ، وكذلك سقيها بكثرة.

في البداية ، تُغطى شتلات الفلفل الحلو بورق القصدير ، وتوضع الصناديق في أماكن مظلمة ودافئة. بعد أن تفقس البراعم ، يجب نقل الشتلات إلى عتبات النوافذ. كن حريصًا مقدمًا بشأن الإضاءة في الغرفة ، إذا كان هناك نقص في الضوء الطبيعي ، فقم بتخزين مصابيح phytolamps. تذكر أن الفلفل يحب الدفء ، يحتاج إلى 23-25 ​​درجة فوق الصفر لتطوير هذه الثقافة. لا تنس أن الفلفل لا يحب الزرع ، لذلك من الأفضل عدم اختيار معول. قم بإزالة النباتات غير الضرورية إذا كان النمو كثيفًا جدًا. والأفضل من ذلك ، زرع النباتات في أواني الخث. لذلك سوف يتكيف الفلفل بشكل أفضل مع الظروف الجديدة بعد الزراعة في أرض مفتوحة.

لا تنس أن شتلات الفلفل الحلو يجب أن تكون صلبة. سوف تحتاج إلى إخراجها إلى الشرفة ، حتى تعتاد على تغيرات البرودة ودرجة الحرارة. إذا قررت الغوص في نبات ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك بعناية فائقة. لا تتلف نظام الجذع والجذر.

تذكر ألا تقرص الجذور. استخدم الماء لسقي الفلفل الأحمر ، مذابًا أو منتظمًا من الصنبور ، ولكن دائمًا في درجة حرارة الغرفة. يجب إجراء زراعة الشتلات عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا ، عادةً في نهاية شهر مايو. يجب اختيار مكان جيد الإضاءة وحمايته من الصقيع والمسودات.

راقب المسافة بين النباتات ، لأنه بمرور الوقت سينمو الفلفل وسيحتاج إلى مكان للتطور ، لذلك يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 40 سم على الأقل ، وبعد زرع الفلفل المر ، من الأفضل نشارة التربة ، حيث أن النشارة هي التي تساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، كما أنها تتداخل مع إنبات الأعشاب الضارة في الموقع. بعد أن يصبح الفلفل صلبًا ، سوف يحتاج إلى الماء بشكل متكرر.

تذكر أنه من الأفضل القيام بذلك إما في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل. بعد الري ، يجب تخفيف التربة. أيضًا ، يوصي البستانيون بإطعام النباتات بالأسمدة العضوية والمعدنية في الوقت المحدد. علاوة على ذلك ، المواد العضوية - في أوائل الربيع ، والمعادن - طوال الموسم.

الفلفل الحلو: العناية بالصنف الحار

Hot Pepper Bell: صورة متنوعة

العناية بالفلفل الأحمر لا يختلف الجرس عن العناية بأي فلفل آخر. الشيء الوحيد الذي يجب أن تضعه في اعتبارك هو ، لا تنس تشكيل الأدغال. الحقيقة هي أن هذه النباتات لديها العديد من البراعم الجانبية التي تتطور بسرعة كبيرة ، لذلك ستحتاج إلى إزالة البراعم الزائدة في الوقت المناسب. منذ أن أصبحت ثمار الفليفلة كثيفة ، تصبح أصغر وتنضج بشكل سيئ. يوصي البستانيون أيضًا بقرص الجزء العلوي حتى لا تنمو الشجيرات كثيرًا. لذا ، يستحق Bell Pepper اهتمامنا بحق ، فحاول زرعه على موقعك ولن تندم عليه بالتأكيد ، إلى جانب أنه من السهل العناية به ، لكن الثمار ، بحق ، غير عادية!