الاسكواش - ينمو في الحقول المفتوحة

المحتوى:

الاسكواش من عائلة اليقطين. تتشابه هذه الخضروات في طعمها مع الكوسة ، لكن لا يمكن العثور عليها خارج قطع الأراضي. باتيسون هو النتيجة النهائية للعبور الطبيعي. نتيجة للانتخاب طويل الأمد أثناء التكاثر ، تكيف القرع جيدًا مع نضج الثمار في الظروف المناخية المختلفة للمناطق. في الواقع ، تختلف عن الكوسة في مظهرها ولونها من اللحاء ، وهو اللب الأكثر مرونة. الصفات الأخرى لهذه الثقافة وطرق الطهي تشبه إلى حد كبير الكوسة. في هذه المقالة ، يمكنك التفكير بشيء من التفصيل في طرق زراعة الاسكواش في الحقول المفتوحة والعناية بها.

الاسكواش: وصف الخضار

قرع

باتيسون: الصورة في المجال المفتوح

القرع نبات نباتي لمدة عام واحد على شكل شجيرة أو شبه شجيرة. تكرر الأوراق والسيقان والزهور مظهر الكوسة تمامًا ، وتبدأ الاختلافات من فترة ظهور الفاكهة. تسمى خضروات الثقافة القرع ، مستديرة الشكل ، تذكرنا إلى حد ما بلوحة الزهرة ، مفلطحة قليلاً بحواف ناعمة أو متموجة ، لوحة ألوان واسعة: من الأبيض إلى البرتقالي ، وحتى الخضار الداكنة. يبلغ قطرها حوالي 30 سم ، وتتميز القرع الأخضر ، الذي يبلغ قطره حوالي 10-12 سم ، بمذاق عالٍ.

زراعة الاسكواش في الحقول المفتوحة والعناية بها: فيديو

تمامًا مثل اليقطين ، تُزرع خضروات الثقافة المقدمة في نفس المكان فقط بعد فترة تتراوح من 4 إلى 5 سنوات. تعتبر عائلات الكرنب والليل من أسلافهم أكثر ملاءمة ، والبطاطا ليست استثناء. لا يمكنك زراعة القرع في نفس المكان بعد المحاصيل ذات الصلة.

باتيسون: التحضير للزراعة

بالنسبة للاسكواش ، فإن التربة المحايدة ذات درجة الحموضة = 6-7 مناسبة. في حالة أنه في السنوات الماضية تم تخصيب الأرض لفترة طويلة بالمعادن فقط ، فمن المرجح أن تكون التربة حمضية. يجب إزالة الأكسدة من التربة قليلاً في الخريف بطريقة النزع أو زرع السماد الأخضر لفصل الشتاء. المعيار لإضافة رماد الخشب هو 0.2-0.3 كجم / متر مربع. منطقة م. في حالة استخدام الخث الرماد لإزالة الأكسدة ، يتم زيادة الحد إلى 1.5-2 مرات. من أجل الزراعة الشتوية للشتاء ، يتم استخدام خليط البيقية والشوفان والخردل مع البقوليات والبيقية وما إلى ذلك.

من المستحسن إضافة الدبال أو السماد الفاسد تحت المحاصيل في الخريف تحت الحفر (يمكن أن تقلل الحموضة معًا وتكون سمادًا جيدًا). يفضل تأجيل إضافة الأسمدة المعدنية حتى الربيع مع إضافة الأسمدة الربيعية والصيفية.

تحضير بذور الشتلات

من أجل الحصول على براعم جيدة ، تحتاج إلى شراء بذور القرع من المتاجر المتخصصة.

عند تحضير بذور المحاصيل ذاتيًا ، يجب أن تكون مستعدة للزراعة:

العملية لمدة 15-20 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم. اشطفها تحت الماء الجاري وجففها جيدًا.

ثم ، بعد 2-3 أيام ، لتحسين الإنبات ، من الضروري نقع البذور لمدة يوم في محلول من حمض البوريك (يضاف حوالي 20 مجم من المسحوق لكل 1 لتر من الماء). ثم يجب شطفها وتجفيفها جيداً.

قبل البذر مباشرة ، يجب نقع بذور القرع في ماء عادي حتى تنتفخ بذور الخضروات. يمكن أيضًا زرع البذور الجافة.

مهم! للبذر ، يمكنك أن تأخذ بذور الكوسة فقط من 2 إلى 3 سنوات من العمر.يجب تجفيف البذور جيدًا. تشكل البذور الخام دائمًا أزهارًا ذكورية فقط.

الاسكواش: زرع في أرض مفتوحة

تعتبر الباتيسون من الخضروات المحبة للحرارة ، وتزرع في تربة مفتوحة في الأيام الأخيرة من شهر مايو أو في الأيام الأولى من شهر يونيو ، عندما يمر خطر الصقيع المتأخر في الربيع ، وتصل درجة حرارة الأرض إلى + 14. .. + 17 درجة مئوية.

يمكن نقل مواعيد الزراعة وحصادها في وقت أبكر من المعتاد في حالة زراعة الخضروات: باستخدام الشتلات ، في التربة الدافئة ، مع ارتفاع درجة حرارة التربة على الجانبين قبل الزراعة. وبعد ذلك سينضج الحصاد قبل 2-3 أسابيع.

يتم عزل التربة في الخريف ، بنفس طريقة عزل الخضروات الأخرى. نظرًا لأن التربة ، أثناء تسوس المواد العضوية ، ترتفع درجة حرارتها إلى درجات الحرارة المطلوبة في وقت أبكر بكثير من ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى درجة الحرارة المطلوبة ، فإن زراعة الخضروات أو الشتلات المحضرة في منطقة مفتوحة تسمح لها بالبقاء تحت ملاجئ غير مستقرة. يتم تهوية مثل هذا الدفيئة الصغيرة بانتظام.

تُروى الشتلات أو البراعم باعتدال بالماء الدافئ العادي مع خلط مبيدات الفطريات الحيوية فيه. يتم استخدام مبيدات الفطريات الحيوية فقط من أجل الحفاظ على البكتيريا المفيدة للتربة وحماية جذور الخضروات من العدوى الفطرية والبكتيرية. يمكنك استخدام بلانريز أو فيتوسبورين- إم. عندما يكون الطقس دافئًا وحتى حارًا ، تتم إزالة الملاجئ المذكورة أعلاه. تزرع شتلات المحاصيل بنفس طريقة زراعة الكوسة.

في حالة إخصاب التربة جيدًا في فترة الخريف ، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الرماد وخلطها مع التربة مباشرة قبل البذر أو زرع الخضار في حفرة. يجب ترطيب التربة المجففة.

تُزرع بذور الخضروات أو الشتلات بالطريقة المعتادة أو بطريقة التعشيش المربّع وفقًا للمخطط 50 × 50 سم أو 50 × 70 سم ، ويعتمد عمق زراعة بذور المحاصيل على نوع التربة. في التربة الخفيفة ، توضع البذور على عمق 8 سم ، وعلى تربة ثقيلة - لا يزيد عمقها عن 5-6 سم. تزرع بذرتان في كل حفرة ، وعندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة البراعم الضعيفة.

رعاية الاسكواش في الهواء الطلق

الاسكواش هي خضروات ذات فترة اثمار قصيرة. لذلك ، من الضروري إضافة التسميد للنباتات مرتين في الموسم. علاوة على ذلك ، مع التسميد الكافي للموقع بمواد مفيدة أثناء تحضير التربة للخريف والربيع ، يجوز عدم إجراء تسميد إضافي.

يتم تنفيذ تغذية الكوسة لأول مرة قبل الإزهار النشط ، والأسمدة العضوية أكثر ملاءمة. يتم تحضير محاليل خاصة من روث وروث الطيور وإضافتها ، مع تجنب ملامسة الأوراق. إذا لم تكن هناك مادة عضوية ، فقم بإضافة nitroammofosk و nitrophosk و kemir بمعدل حوالي 50-70 جم / مربع. م.

في المرة الثانية يطعمون القرع أثناء الإثمار النشط. تضاف مكملات الفوسفور والبوتاسيوم بمعدل 50-60 جم / متر مربع. م.

تموت الباتيسون من البرد ، لذلك يجب أن تسقى بالماء الدافئ فقط. عند سقي الجذور ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم إغراق النباتات. يجب أن تكون الأرض رطبة دائمًا.

معسر النباتات

في كثير من الأحيان ، تؤدي الأسمدة المختارة بشكل غير صحيح إلى نمو النبات ، مما يؤدي إلى انخفاض في تكوين الثمار. لذلك ، من الضروري إزالة الأوراق القديمة على الفور على طول الجزء السفلي من الساق. يمكنك إزالة ورقتين فقط كل 2-3 أيام.

حماية المحاصيل من الأمراض

يصاب الاسكواش ، المطابق للقرع ، بتعفن الجذور في التربة الرطبة جدًا ، والعفن البودرة ، وغالبًا ما يكون الفيوزاريوم ، والفسيفساء الخضراء. يحظر استخدام المواد الكيميائية على المحاصيل. إذا كان هناك وباء ، يتم رش النباتات والأرض بمبيدات الفطريات الحيوية:

تتم معالجة Patissons بدقة باتباع جميع التوصيات. لمنع المراضة الجماعية ، من الأفضل رش النباتات بمبيدات الفطريات الحيوية حوالي 2-3 مرات في الشهر للأغراض الوقائية من البداية. يجوز أيضًا استخدام مخاليط الخزان لتقليل الحمل على المصنع.مبيدات الفطريات الحيوية غير ضارة للإنسان والحيوان والأطفال ؛ لذلك ينصح باستخدامها طوال فترة الإثمار وقبل الحصاد.

الكوسة: قطف الخضار

قرع