قرمشة العسل. كل شيء عن مجموعة متنوعة غير عادية من التفاح

في الآونة الأخيرة ، أصبحت مجموعة متنوعة من التفاح الأمريكية ، مترجمة إلى الروسية ، تعني Honey Crunch ، تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين. إذا كنت قد سمعت عن هذا التنوع وكنت تتساءل ما هو عليه ، فإننا نقدم انتباهك إلى مراجعتنا. نتنمى أن تجده مفيد. ينتمي هذا النوع من التفاح إلى النوع المتأخر من الصنف. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأوروبا. وبالفعل منذ نهاية التسعينيات حصلت على اعترافها في روسيا.

في هذا التنوع ، عند العض ، يبدو أن اللب ينفصل من تلقاء نفسه. ربما تكون هذه هي السمة المميزة لهذا النوع من التفاح. هذا يتوافق تمامًا مع ترجمة اسم هذا التنوع. هذا التنوع له مزايا عديدة. من بينها ، يمكن تمييز ما يلي: سرعة تحمل الفاكهة ، ومقاومة الطقس البارد ، والفواكه الكبيرة ، والمظهر الجميل ، والذوق الممتاز. يبلغ وزن التفاح 180-250 جرامًا ، وله شكل ممدود ، ومسطّح قليلاً ، وله لون أخضر فاتح مع أحمر خدود رخامي أحمر ، والذي يقع تقريبًا على كامل سطح الفاكهة. لب هذا الصنف كثيف ، أصفر كريمي ، كثير العصير. قشر التفاح من هذا الصنف كثيف ، ناعم الملمس مع لمعان خفيف. التفاح له رائحة مدهشة ، طعم حلو مع حموضة طفيفة. يتم نقل هذا التنوع جيدًا ولا يفقد مظهره.

يمكن تخزين مجموعة Honey Crunch لمدة تصل إلى 6 أشهر. هنا مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من التفاح. عندما تنضج الثمار بالفعل ، فإنها تميل إلى التساقط ، لذا كن حذرًا ولا تحاول أن تفرط في تعريض الثمار على الشجرة. إذا كنت تعيش في المنطقة الجنوبية ، فيمكنك الحصاد في منتصف سبتمبر ، ولكن إذا كنت تعيش في المناطق الشمالية ، فعندئذٍ في نهاية سبتمبر. لكن من الأفضل استهلاك هذه التفاح في نوفمبر ، ثم تكون جاهزة للأكل. يمكن أن يصل ارتفاع الأشجار إلى 3-4 أمتار. كما قلنا من قبل ، هذا نوع سريع النمو. تبدأ هذه المجموعة المتنوعة من الأشجار تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الرابعة بعد زراعتها. نوصي أيضًا بإجراء الرش الوقائي لتجنب الإصابة بنوع من الأمراض. كل المزايا المذكورة أعلاه لا تعني أن هذا التنوع ليس له عيوب. بالطبع هم كذلك. من بين العيوب ، يمكن للمرء أن يميز حقيقة أن خشب الأشجار من هذا التنوع هش للغاية ، مما قد يؤدي إلى تلف التاج في أي مكان. ومن العيوب المزعجة أيضًا أن الثمار لا تنضج في نفس الوقت ، مما يعني أنه سيتعين عليك الحصاد أكثر من مرة. أولاً ، تحتاج إلى جمع الثمار الأكبر والأكثر نضجًا. يمكننا القول أن هذا الصنف محصن ضد آفة مثل الجرب ، لكنه يميل إلى الإصابة بأمراض مثل السرطان الأسود ، ولفحة النار ، والعفن البودرة. بعد الحصاد ، قد تواجه مشكلة مثل تخزين التفاح. من أجل الحفاظ على مظهر ومذاق التفاح ، سوف تحتاج إلى إنشاء درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة. من المهم إنشاء كل هذه الشروط في وقت الملء. وبالطبع ، ما عليك سوى تخزين التفاح الذي وصل بالفعل إلى درجة معينة من النضج. ربما لهذه الأسباب ، يعتبر العديد من البستانيين أن هذا التنوع يمثل مشكلة كبيرة.