لاجيناريا
المحتوى:
دفي كثير من الأحيان ، يمكنك في الآونة الأخيرة العثور على نبات يحتوي على ثمار مثيرة للاهتمام في شكلها والتي تلتف حول شرفة المراقبة والسياج. تنمو هذه النباتات بجوار الخضر والخيار والطماطم. تم تسمية هذا النبات Lagenaria. كيف يبدو هذا النبات ، سننظر فيه قليلاً أدناه.
Lagenaria: وصف للخضروات
Lagenaria: فيديو
Lagenaria (بطريقة أخرى ، يسمى هذا النبات بالخيار الهندي ، الكوسة الفيتنامية ، القرع ، كالابا ، القرع ، القرع الموسيقي) هو نبات سنوي يشبه كرمة عشبية سريعة النمو. نوع مثير للاهتمام من النباتات هو ممثل لعائلة القرع. يمكن أن يصل طول الرموش الطويلة للنبات في موسم واحد إلى 15 مترًا وتحقق حصادًا جيدًا - حوالي 15 قطعة من القرع ذات الشكل الغريب واللون غير العادي. يحتوي النبات على حوالي 7 أنواع في تركيبته ، والتي تشمل كلاً من الأنواع الصالحة للأكل والنباتات التي تزرع حصريًا لأغراض الديكور. غالبًا ما ينمو سكان الصيف المحليون lagenaria العادي ، القادر على الضرب بشكل غير عادي. اعتمادًا على النوع الذي ينتمي إليه النبات ، يمكن أن يأخذ شكل الأوز ، ودمى التعشيش ، والثعابين. زهور النبات كبيرة الحجم ، لكن يمكنك رؤيتها بكل جمالها ، في شكلها المفتوح ، يمكنك فقط في المساء. من المهم ملاحظة حقيقة أنه في العصور القديمة ، كان النبات يزرع فقط لتلبية الاحتياجات المنزلية المختلفة - من ثمار النبات ، تم الحصول على أطباق متينة ، والتي كانت تستخدم لتخزين المواد السائلة والسائبة. يقول العديد من العلماء أن النبات ظهر منذ حوالي 9-10 آلاف سنة. تعتبر بلد المنشأ أن تكون أمريكا الجنوبية. في البلدان والقارات الأخرى ، سقط النبات حرفيًا عبر البحر - لا تغرق ثمار النبات في الماء ، لذا فقد سقطت في البحر وسمرت على شواطئ القارات الأخرى ، حيث ترسخت بسرعة وسهولة و نبتت. Lagenaria vulgaris هو نوع صالح للأكل طعمه مثل القرع العادي. الأصناف غير الصالحة للأكل لها عناصر سامة مختلفة في تكوينها. كما يمتدح الكثيرون هذا النبات لخصائصه الطبية المختلفة ، والتي هي أغنى بكثير من تلك الموجودة في القرع والبطيخ والخيار. ومع ذلك ، في أغلب الأحيان ، تزرع النباتات لأغراض الديكور.
Lagenaria: أصناف وأنواع
لاجيناريا: صور
كما قلنا أعلاه ، يحتوي النبات على أنواع مختلفة. ولكن من المعتاد تقسيمهم جميعًا إلى مجموعتين كبيرتين - أطباق أطباق و Lagenaria الصالحة للأكل. الأصناف الأولى لها لحم مُر ، لذلك لن تتمكن من استخدامه لطهي أي أطباق. تشمل الأنواع الصالحة للأكل:
- حبوب اللقاح Lagenaria... الأنواع الصالحة للأكل مع ثمار ذات لون أخضر فاتح ، لها شكل أسطواني منتظم ، يمكن أن يصل طولها إلى 2 متر ، ووزنها - حتى 15 كجم. من المهم ملاحظة أن القرع الطويل الذي يشبه الخيار قادر على التجدد. إذا كنت ترغب في استخدام جزء فقط من فاكهة Lagenaria ، فيمكنك قطعها لتلبية احتياجاتك ، وبعد ذلك يتم شد القطع بسرعة وسيستمر النبات في النمو.
- اعوج لاجيناريا... تتشابه معظم خصائص الصنف مع خصائص مجموعة اللوغاريتمات. الفرق هو أن ثمار السربنتين lagenaria تتلوى مثل الثعبان.
- كوبرا... الثمار لها لون أخضر غامق مع وجود بقع ضوئية لها شكل غير محدد. يحتوي النبات على قاعدة عريضة مستديرة ، يتبعها عنق طويل منحني مع سماكة - الرأس. الصنف هو صاحب الصفات الغذائية والطبية والزخرفية.نظام درجة الحرارة مهم جدًا للنبات ، لذلك فهو مناسب للنمو في المناطق الجنوبية.
- أوزة Lagenaria في التفاح... إنها أيضًا مجموعة متنوعة من الثقافة الصالحة للأكل ، قد تبدو مثل الكوبرا في المظهر ، ولكن ليس لها جزء علوي واضح - رأس. تتمتع مجموعة Lagenaria المتنوعة في التفاح بعمر افتراضي طويل ، بينما لا تفقد طعمها وخصائصها الخارجية.
- إوز البجعة. Lagenaria Geese-swans lianas هي أحد أقارب الأوز ، لكن لديها بيانات خارجية مضغوطة - لا يتجاوز ارتفاع النبات 1.5 متر ، وله أوراق شجر صغيرة.
بالنسبة لأصناف Lagenaria الزخرفية ، يمكن للمرء أن يميزها عن غيرها.
- كلافات لاجيناريا... حصل المصنع على اسمه بسبب حقيقة أنه يشبه نوعًا قديمًا من الأسلحة - صولجان. الثمرة في الساق ضيقة وقابلة للتمدد في الأسفل.
- كالابازا... الثمار تشبه الكمثرى العملاقة ، والاختلاف في الجزء العلوي أنها أضيق. يستخدم هذا النوع من النباتات لصنع أباريق الماء.
- زجاجة lagenaria. إنه نوع نباتي مضغوط. يمكن أن يكون طول ليانا لا يتجاوز 3 أمتار ، ويمكن أن تصل الثمار إلى 65-70 سم. ويمكن أن يشبه شكل زجاجة فاكهة lagenaria إبريق - الجزء العلوي ، من حيث المبدأ ، عريض ، يليه انقباض و a قاعدة عريضة.
- عمامة. إنهم ينتمون إلى واحدة من أكثر الأصناف الزخرفية. شكله يشبه الفطر القوي المتضخم. الثمار مناسبة لأغراض الديكور فقط. عندما تنضج تمامًا ، يكتسب الغطاء المزعوم لونًا برتقاليًا أحمر ، وتصبح الساق ظلًا فاتحًا.
أصناف Lagenaria ذات الأحجام الصغيرة مناسبة للنمو في المنزل - في لوجيا وعلى الشرفة. يمكن زراعة الصنف الذي يشبه الثعابين في المنزل ، وبالتالي يمكنك تزويد نفسك بالخضروات الصحية لموسم الشتاء بأكمله دون اللجوء إلى التعليب والتجميد.
Lagenaria: زراعة الخضار
لاجيناريا: صور
إن زراعة بذور lagenaria وزراعتها الإضافية لها أوجه تشابه مع زراعة اليقطين. البذر هو الأفضل في أبريل ، في العقد الثاني.
نحن نعد البذور. يجب أولاً نقع بذور Lagenaria في قطعة قماش. لتحقيق المزيد من النجاح ، يجب أن تأخذ الماء ، يجب أن يكون دافئًا ومذابًا ، أو إضافة كمية صغيرة من المحاكاة إلى الماء العادي للنمو والتطور. بعد حوالي 4 أيام ، ستبدأ بذور اللاجيناريا في الانتفاخ. لتزويد النبات بالتطور اللازم ، يجب شق البذور. بعد ذلك ستحتاج البذور مرة أخرى إلى موطن مع ظروف رطبة ونامية. بعد يومين ، ستتمكن من ملاحظة ظهور البراعم الأولى. سيشير هذا إلى أن البذور جاهزة بالفعل للاستخدام.
نحن منخرطون في الزراعة في التربة أو نزرع نباتًا باستخدام الشتلات. يمكن زرع بذور Lagenaria مع البراعم على الفور في التربة المفتوحة ، أو يمكنك البدء في زراعة الشتلات أولاً. في المناطق الجنوبية يفضل الأسلوب الأول. بالطبع ، تختار مناطق الحزام الأوسط وجزر الأورال وسيبيريا النمو بالشتلات. من المهم أن نفهم أن النبات يعتبر ناضجًا تمامًا بعد 90-100 يوم من الزراعة. يجب أن تبقى أصناف الزينة على نبات الليانا لمدة شهر آخر على الأقل ، ولكن يجب أن يصبح قشر الثمار صلبًا تمامًا حتى يتمكن النبات من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء دون عواقب سلبية. إذا لم تنضج الثمار تمامًا ، فقد تبدأ في التعفن. يجب أن تزرع البذور التي نبتت في حاويات منفصلة ؛ ومن الأفضل استخدام أكواب الشتلات ، والتي يجب أن تملأ بتربة الشتلات القياسية. تتلخص العناية بالنباتات في الحفاظ على رطوبة الركيزة. بعد 30 يومًا ، يمكن بالفعل زرع الشتلات في تربة مفتوحة. الشرط المهم هو أن خطر عودة الصقيع الشتوي يجب أن يختفي. يجب وضع الشتلات على الجانب الجنوبي من المبنى.تحتاج إلى تحضير التربة بنفس طريقة تحضير الكوسة أو القرع ، والفرق الوحيد هو أن التفاعل يجب أن يكون محايدًا أو قلويًا قليلاً. أيضًا ، في نفس الوقت ، من الضروري توفير دعائم للكروم ، والتي ستكتسب قوتها.
رعاية الخضروات
Lagenaria: فيديو
لا يحتوي Lagenaria على متطلبات خاصة للري والتسميد. ولكن:
يحتاج النبات إلى الماء الدافئ ، إذا لم يكن هناك هطول للأمطار لفترة طويلة ، ليس أكثر من مرة واحدة كل 3 أيام.
إذا لاحظت أن النبات قد تباطأ في نموه ، فسيكون من الضروري استخدام الأسمدة ، ولكن إذا توقف النبات عن الازدهار ، فيمكنك إضافة الحقن العشبية. يتميز النبات بمناعة جيدة ضد الأمراض المختلفة التي تتميز بها المحاصيل الأخرى المماثلة. ولكن ، إذا لوحظ انخفاض في درجة الحرارة ، فيمكن مهاجمة النبات من جانب البياض الدقيقي ، تعفن الأنثراكنوز. طرق وطرق العلاج هي نفسها تمامًا مثل محاصيل اليقطين. يجب تشكيل كرمات بطول كبير - لقرص البراعم الجانبية ، عندما يكون طول اللقطة الرئيسية حوالي 2 متر.من أجل تحسين جودة الحصاد ، سيكون من الضروري إزالة بعض المبايض.
ماذا تطبخ؟ تحظى Lagenaria بشعبية كبيرة في إعداد الأطباق المختلفة. دعنا نتعرف على كيفية استخدام هذا النبات ومع ما يمكنك استخدامه. إنهم لا يستخدمون الفاكهة غير الناضجة فحسب ، بل يستخدمون أيضًا الزهور والأوراق والبراعم الصغيرة. باستخدام اللب ، لا يختلف تقريبًا عن لب الكوسة أو اليقطين ، لكن يجب ألا تأكله طازجًا دون المعالجة الحرارية. هذا لأن اللب له طعم مر. يمكنك العثور على وصفات مع هذا النبات على الإنترنت التي تستخدم القرع أو القرع. لذلك ، يمكنك استخدام خيالك والإبداع.
لاجيناريا: صور
تطعيم محاصيل الحدائق على lagenaria. كيف يمكنك استخدام النبات لصالح سكان الصيف. تمتلك Liana نظامًا جذريًا سريع النمو ، لذلك غالبًا ما تستخدم كأصل جذر لمحاصيل مثل البطيخ والخيار. لا يبدأ الخيار في الثمار جيدًا إذا انخفضت درجة حرارة التربة إلى أقل من +15 درجة. إذا تم تطوير نظام الجذر ، فسيبدأ في امتصاص العناصر الغذائية من التربة بفاعلية عند + 7 درجات. غالبًا ما يستخدم البستانيون خدعة زراعية - يتم تطعيمهم في زجاجة اليقطين. هذا لا يساعد فقط في تحسين مقاومة الصقيع ، بل يجعل من الممكن أيضًا إنتاج بطيخ كبير ، ويساعد أيضًا على تحسين المناعة ضد الفيوزاريوم ، مما قد يؤدي إلى حقيقة أن البطيخ يبدأ في الموت. فيما يتعلق بالخيار ، تم تحسين جودة وكمية المحصول. يعتقد بعض الناس أن تطعيم البطيخ على lagenaria غير ممكن لأنها غير متوافقة بشكل متبادل. لكن في الماضي القريب ، تمكن العلماء من تطعيم أزهار البطيخ في كرمة اليقطين المزهرة. لكن سكان الصيف لا يستخدمون هذه الطريقة كثيرًا. بشكل عام ، غالبًا ما يستخدم سكان الصيف في منطقة موسكو والمناطق الشمالية الغربية طريقة التطعيم ، حيث يتضح أنها تنمو بطيخًا لذيذًا بطعم حلو. من الأفضل زراعة النباتات الأكثر ملاءمة للتطعيم من مجموعة متنوعة غير صالحة للأكل. من الأفضل اختيار فترة الربيع للتطعيم ، عندما يكون المخزون و السليل قادرين على تكوين أوراق النبتة. من الأفضل تنفيذ جميع الإجراءات في ظروف الاحتباس الحراري ، لأنه بعد التطعيم ، سيحتاج النبات إلى مستوى عالٍ من الرطوبة واستقرار درجة الحرارة. لإجراء عملية التطعيم ، يجب أن تكون لديك المهارات والخبرات الكافية في تنفيذ هذه العمليات.
نأمل أن نكون قادرين على تعريفك بـ Lagenaria ، يمكنك معرفة ماهية هذا النبات. حتى المبتدئين يمكنهم زراعة هذا النبات.سيتمكن أي مقيم في الصيف من زراعة lagenaria على موقعه.
