عسل الفراولة
المحتوى:
مميزات عسل الفراولة المتنوع الذي لم يفقد شعبيته منذ عقود عديدة. زراعة الفراولة والعناية بالتوت لضمان غلات عالية.
عسل الفراولة: وصف وخصائص متنوعة
عسل الفراولة: صورة منوعة
بالتأكيد ، لا توجد قطعة أرض حديقة كاملة بدون زراعة الفراولة. نوع واحد فقط من التوت يجعلك ترغب في زراعة هذا المحصول ، وحتى طعم الفراولة محبوب أكثر من قبل الجميع منذ الطفولة. من بين هؤلاء ، ربما ، يمكن أن يعزى إلى مجموعة متنوعة من الفراولة والعسل. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الصنف بعيد كل البعد عن أن يكون حداثيًا ، فقد تم تربية الفراولة من قبل مربيين أمريكيين في عام 1979 بناءً على أصناف Vibrant and Holiday. واستمد الصنف اسمه من اسم المدينة الأمريكية ، حيث تم تربيته - Honeoye. منذ ذلك الحين ، أصبحت فراولة العسل تحظى بشعبية كبيرة ، ومعروفة بحصادها الغني والتوت الكبير.
يحتوي صنف الفراولة Khonei على شجيرات مضغوطة ، ولكن في نفس الوقت ، شجيرات قوية إلى حد ما مع سيقان متطورة ، قادرة على تحمل الثمار الناضجة. الأوراق كبيرة ، لونها أخضر داكن ، يصل طولها إلى 22 سم.
صنف الفراولة Khoney مبكر ، تبدأ الشجيرات في النمو بنشاط في العقد الثاني من أبريل. يستمر الإزهار حوالي أسبوعين ، تظهر خلالها 15 زهرة على نبات واحد. نضج الثمار يحدث في غضون أسبوعين. في هذا الوقت ، يتم قطف التوت كل 2-3 أيام. بالمناسبة ، لتسريع نضج التوت ، يقوم بعض البستانيين بتغطية الأسرة بالألياف الزراعية ، مما يوفر مناخًا محليًا يعزز نضج الفراولة بشكل أسرع.
بشكل عام ، يتم حصاد ما يصل إلى 400 جرام من التوت من شجيرة فراولة عسل واحدة في الموسم ، والتي ، بالطبع ، تميز المجموعة بأنها مجموعة متنوعة عالية الغلة. يزن التوت الناضج 35-40 جم ، وله لمعان مميز ولون غني. اللب كثيف جدًا ولونه أحمر برتقالي جميل. يكتمل الطعم الحلو للتوت بحموضة طفيفة. تدريجيًا ، قرب نهاية الإثمار ، يتناقص عدد التوت ، وفي نفس الوقت يكتسبون نكهة ورائحة الفراولة الأكثر ثراءً.
تتحمل فراولة العسل النقل جيدًا ، وتحتفظ بمظهرها حتى أثناء النقل طويل الأمد. يتم تخزين التوت المحصود لمدة 3 أيام على الأقل ، دون أن يفقد في نفس الوقت نضارته وطعمه.
كما تجدر الإشارة إلى مقاومة البرد لعسل الفراولة ومقاومته للأمراض التي تصيب أوراق الفراولة.
من بين عيوب صنف الفراولة Khonei ، يشار إلى عدم تحمل النبات ، سواء لزيادة الرطوبة أو عدم كفاية الري. تعتبر بقية أوجه القصور ، بدلاً من ذلك ، نموذجية لثقافة التوت ككل ، بغض النظر عن التنوع ، وتشمل هذه تغميق التوت المحصود أثناء تخزينه على المدى الطويل واحتمال إصابة نظام الجذر بالعدوى.
زراعة ورعاية عسل الفراولة
عسل الفراولة: فيديو عن الصنف
يوصى بزراعة عسل الفراولة في الخريف ، في موعد لا يتجاوز شهر قبل وصول الطقس البارد. خلال هذا الوقت ، يجب أن يتوفر للنبات وقت للتجذر ويصبح أقوى.
يجب اختيار الموقع بتربة خصبة ذات تفاعل حمضي قليلاً. التربة الطينية والرملية مناسبة لزراعة الفراولة. يجب أن يكون مكان زراعة التوت مضاء جيدًا.
في السابق ، قبل زراعة عسل الفراولة ، يتم إدخال المعادن والمواد العضوية في التربة ، بمعدل لا يقل عن 7-8 كجم لكل متر مربع. لن يكون محلول المغذيات المكون من أسمدة فوسفات البوتاسيوم (30 جم من كبريتات البوتاسيوم ، 50 جم من السوبر فوسفات) غير ضروري.
من المهم عند زراعة الفراولة والعسل الحفاظ على مسافة بين الشجيرات 30 سم ، وتباعد الصفوف - 50 سم على الأقل ، وعمق ثقوب الزراعة 10-12 سم.
عند زراعة شجيرة ، يوصى باستخدام صنف خونيا الفراولة لإزالة الجذور الطويلة ، وترك حوالي 5-8 سم ، ويتم قطع الأوراق المجففة والتالفة.
عند وضع شتلة فراولة ندى العسل في حفرة الزراعة ، يجب تقويم جذور النبات. لا تنس أنه من المستحيل تعميق طوق الجذر أثناء الزراعة ، فأنت تحتاج فقط إلى التجمهر قليلاً مع الأرض الفضفاضة. بالمناسبة ، عند شراء شتلات فراولة Honei ، تأكد من الانتباه إلى طوق الجذر. في مادة زراعة قوية وصحية ، لا يقل عرضها عن 1 سم.
بعد الزراعة ، تُروى فراولة خوني وتُغطى بالدبال أو الخث. في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، إذا أمكن ، يجب سقي الشجيرات يوميًا. في المستقبل ، مرة واحدة في الأسبوع كافية.
لمنع نمو الحشائش وتبخر الرطوبة ، يتم تغطية فراش الفراولة بورق قصدير أو قش.
مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين ، يتم تفكيك الأرض المحيطة بالشجيرات ، إذا لزم الأمر ، يتم إجراء عمليات التسميد والوقاية من الآفات والأمراض المختلفة. إذا لاحظت علامات المرض ، لتجنب انتشاره إلى النباتات الأخرى ، فأنت بحاجة إلى إزالة الأجزاء المصابة من النبات على الفور ، ثم معالجة الأدغال ، وكذلك الأرض المحيطة بها.
كما لوحظ سابقًا ، فإن عسل الفراولة يتطلب الكثير من رطوبة التربة. سيكون من الضروري تحديد كمية الري وأحجامها بشكل تجريبي ، مع مراعاة حالة الشجيرات. الرطوبة الزائدة ، وكذلك نقصها ، سيكون لها تأثير سيء على حالة الأدغال. أيضًا ، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، والتي ، كما نتذكر ، تسحب الرطوبة بقوة من التربة.
تشمل رعاية الخريف لفراولة العسل معالجة النباتات بمزيج بوردو ونشارة التربة حول الشجيرات.
عسل الفراولة: آراء البستانيين
يمارس العديد من البستانيين زراعة عسل الفراولة منذ أكثر من عام. بعد إعطاء الأفضلية لهذا التنوع ، لاحظوا جميعًا محصولًا جيدًا من التوت ، وطعمًا ممتازًا ، ومقاومة الصقيع للنبات ، وأضرارًا طفيفة من الآفات والالتهابات الفطرية. تجدر الإشارة إلى أن مراجعات هذا النوع من الفراولة تركها كل من البستانيين في وسط ووسط روسيا ومنطقة سيبيريا ، مما يشير إلى تكيف جيد للصنف مع مختلف الظروف المناخية.
بالطبع ، لم يتمكن الجميع من زراعة محصول غني في السنة الأولى. اشتكى بعض البستانيين ، الذين زرعوا فراولة العسل لأول مرة ، من الشجيرات الكبيرة المنتشرة وليس الحصاد الغني جدًا. ومع ذلك ، في العام التالي تم تصحيح الوضع بسهولة عن طريق زيادة كمية التسميد بالأسمدة العضوية.
كثير من الناس يقيّمون بشكل إيجابي ميزة تنوع عسل الفراولة مثل النضج التدريجي للفواكه ، مما يسمح لك بالاستمتاع بالتوت الطازج لفترة أطول ، والتي تصبح أكثر حلاوة بنهاية الإثمار.
وبالطبع ، فإن أفضل ما يميز فراولة العسل هو أنها لا تزال مطلوبة من قبل البستانيين لأكثر من عقد من الزمان.
