بطاطس روكو
المحتوى:
في هذه المقالة ، سنقوم بتمييز بطاطس روكو: سنقدم وصفًا لها ، ونشير إلى المعلمات الرئيسية ، ونخبرك بكيفية زراعة البطاطس من هذا الصنف - بدءًا من تحضير مادة الزراعة والموقع ، وانتهاءً بالزراعة نفسها. سوف تتعلم أيضًا كيفية رعاية صنف Rocco البطاطس ، وكيفية التعامل مع الأمراض والآفات ، وكيفية تخزينها بعد الحصاد.
بطاطس روكو: وصف وخصائص متنوعة
بطاطس روكو: صورة متنوعة
من المستحيل تخيل أكثر من حديقة نباتية بدون محصول جذري مثل البطاطس ، التي تعد واحدة من أكثر المحاصيل شعبية. يحب البستانيون "قياس" حصادهم ومذاقهم وخصائص جودته ، ومن أجل الحصول على شيء "قياسه" فإنهم يجربون ويختارون أصنافًا أكثر إثمارًا ولذيذة وعالية الجودة. في هذه المقالة سوف نقدم لكم بطاطس روكو.
تم تربية صنف البطاطس روكو من قبل مربيين هولنديين ؛ ظهرت بطاطس روكو في سجل الدولة للأصناف الروسية في عام 2002.
شجيرات هذا الصنف متوسطة الارتفاع ونصف منتصبة وأوراق الشجر الخضراء ومتوسطة الحجم. تتفتح بطاطس روكو في أزهار حمراء بنفسجية كبيرة.
الدرنات كبيرة ، لها شكل بيضاوي دائري ، والجلد ناعم مع لون أحمر ، واللب متأصل في اللون الكريمي.
طول الفترة الزمنية بين الزراعة حتى تنضج الدرنات بالكامل هو 80-95 يومًا.
بطاطس روكو: طعم
يعد المربون ، مع الزراعة المناسبة ، أن مؤشر الغلة هو 13 - 26 طنًا للهكتار من الأرض. في عش واحد ، ينمو متوسط 12 درنًا ، وزن كل منها 75-125 جرامًا.
تتميز بطاطس روكو بمذاق جيد ، ولها غرض من المائدة ، وهي مثالية لطهي أي أطباق ، ولا تتفتت ولا تغمق أثناء المعالجة الحرارية. اللب ليس مائيًا ومتفتتًا بخصائص خارجية ممتعة. نسبة النشا في البطاطس هي 13-14٪.
تتمتع بطاطس روكو أيضًا بمؤشرات عالية للحفاظ على جودة البطاطس وقابليتها للتسويق ، تصل إلى 90 ٪ و 96 ٪ على التوالي.
بطاطس روكو: صورة متنوعة
كيف تزرع صنف البطاطس روكو؟
بطاطس روكو ليست غريبة الأطوار ، فهي لن تتطلب وقتًا أطول من متوسط صنف البطاطس. لتنميتها ، ستحتاج إلى إجراء بعض التلاعبات الزراعية.
كيفية اختيار المكان المناسب
عند اختيار موقع لبطاطس روكو ، توقف عن اختيارك في مكان مشمس ، نظرًا لأن الصنف يفضل أن يكون في الشمس بدلاً من الظلام ، فهذا سيؤثر على الحصاد.
تأكد من الحفاظ على تناوب المحاصيل ، وتذكر أن أفضل سلائف البطاطس هي البقوليات والملفوف والذرة والخيار والبصل ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال الباذنجان.
متطلبات التربة
لزراعة البطاطس من صنف روكو ، تعتبر التربة الخصبة الرخوة مثالية ؛ سيشعرون بشعور رائع في التربة الطينية الرملية وفي الطميية الخفيفة. لكن انتبه إلى أن المحصول سيكون جيدًا في التربة الأخرى ، وربما أقل قليلاً.
لا ينبغي أن تكون التربة حمضية ، وإذا كانت كذلك ، فعلينا استخدام دقيق الدولوميت.
يوصى بإعداد الموقع لبطاطس روكو في الخريف. للقيام بذلك ، من الضروري التخلص من الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة وحفر الأرض أو حرثها. تستجيب بطاطس روكو جيدًا للأسمدة العضوية مثل السماد الطبيعي.
صنف بطاطس روكو: مواعيد الزراعة
تُزرع بطاطس روكو ، اعتمادًا على المنطقة ، في المتوسط ، فهذه هي نهاية أبريل وبداية مايو ، من الضروري أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجات على الأقل ، وتقليل مخاطر الصقيع الربيعي.
كيفية تحضير الدرنات قبل الزراعة
قبل الزراعة ، تحتاج بطاطس بذور روكو إلى بعض التحضير:
- بادئ ذي بدء ، يتم فرزها ، بينما يتم التخلص من مواد الزراعة الفاسدة والمشوهة ، منخفضة الجودة ، نختار فقط الجذور القوية والصحية ؛
- وبعد ذلك تنبت البطاطس بالضرورة من أجل تسريع عملية الإنبات ، وهذا بدوره سيكون له تأثير مفيد على مؤشر المحصول. يوصى بإنبات البطاطس في مكان دافئ ومشرق (يمكنك تغطيته ببطانية) ، ننتظر حتى تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر وتظهر البراعم ؛
- علاوة على ذلك ، من أجل تجنب تلوث البطاطس بالعدوى الفطرية وغيرها ، وكذلك لتجنب هجمات الآفات ، يوصى بشدة بتطهير المحاصيل الجذرية المنبثقة ، ويمكن القيام بذلك بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو سائل بوردو أو مستحضرات خاصة ، وانتبه أيضًا إلى الأدوية التي تحفز نمو البطاطس.
بعد تسخين التربة ، يتم تحضير الموقع ، تنبت البطاطا - ننتقل إلى الزراعة.
مخطط زراعة هذا الصنف هو نفسه بالنسبة للأصناف الأخرى. نزرع البطاطس في ثقوب يبلغ عمقها حوالي 10 سم (إذا كانت التربة فضفاضة) أو 5 سم (إذا كانت التربة ثقيلة). تبلغ المسافة بين مادة الزراعة 28 سم على الأقل ، والمسافة بين الصفوف حوالي 75 سم ، وهذا سيسمح للهواء بالانتشار ولا يمنع أشعة الشمس من دخول الأدغال المجاورة.
يجب وضع مادة البذور في الثقوب بحذر شديد حتى لا تتلف البراعم. يمكن إضافة الرماد إلى كل بئر إذا رغبت في ذلك.
بعد وضع البطاطس ، يتم تغطية الثقوب بالأرض.
كيفية رعاية الشتلات
في الرعاية ، صنف Rocco البطاطس متواضع تمامًا ، والذي غالبًا ما يكون آسرًا جدًا للبستانيين. سوف تحتاج إلى إجراء أبسط التلاعبات لرعاية البطاطس:
- هذا التنوع ، كما ذكرنا سابقًا ، لا يخاف من الجفاف أو المطر. ولكن إذا كان الصيف جافًا ، فقم بتزويد البطاطس بسقي منتظم ، خاصة خلال فترة الإزهار ، دون السماح للأرض بالجفاف ، فهذا سيؤثر بالتأكيد على الحصاد. ولكن لا تسمح أيضًا بالتشبع بالمياه ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تطور الأمراض ؛
- لا تنسى التغذية ، تتفاعل البطاطس معها بشكل إيجابي. يوصى بالسقي بمحلول مولين مع فضلات الدجاج أو استخدام الملح الصخري ؛
- يعد التل أحد أهم أنشطة رعاية البطاطس. يجب القيام به عدة مرات في الموسم ، ويتم ذلك لحماية الشتلات من انخفاض درجات الحرارة ، وكذلك للسماح للهواء والمغذيات والرطوبة بالوصول إلى نظام الجذر ، وكذلك للحفاظ على القمم و محاربة الحشائش.
محاربة الأمراض والآفات المحتملة
تتمتع بطاطس روكو بمقاومة عالية للأمراض والآفات ، ولكن إذا لم يتم اتباع قواعد الزراعة والرعاية ، يمكن أن يمرض المحصول الجذري باللفحة المتأخرة.
اللفحة المتأخرة مرض فطري خطير تسببه فطريات اللفحة المتأخرة والتي يمكن أن تؤدي إلى موت البطاطس. غالبًا ما يحدث هذا المرض عندما تكون التربة مشبعة بالمياه. عند العثور على العلامات الأولى ، يجب معالجة النباتات بمبيدات الفطريات.
كما لاحظ البستانيون ، فإن كولورادو ليس من محبي هذا التنوع ، ولكن على أي حال ، لا ينبغي إهمال التدابير الوقائية.
من الأفضل دائمًا منع هجمات الأمراض والآفات من خلال معالجة مادة البذور قبل الزراعة باستخدام مستحضرات متخصصة بدلاً من مكافحة الأمراض والآفات - والتي لا تنتهي دائمًا بشكل جيد.
بطاطس روكو: تخزين متنوع
بطاطس روكو: صورة متنوعة
بعد الحصاد ، يجب تجفيف الجذور جيدًا ؛ يمكن القيام بذلك في منطقة جيدة التهوية أو في الشمس.
بعد أن تجف البطاطس ، توضع في حاويات جيدة التهوية (صناديق ، أكياس ، سلال) ، وتخزينها في مكان مظلم وبارد ، يعتبر الطابق السفلي والقبو مثاليين لذلك.
يتم تخزين بطاطس روكو بشكل جيد للغاية ولا يخافون من النقل.
باتباع التوصيات البسيطة الموضحة في المقالة ، ستحصل بالتأكيد على حصاد مثمر ولذيذ وصحي وعالي الجودة من بطاطس روكو ، والذي ستستمتع به لفترة طويلة.
بطاطس روكو: فيديو عن الصنف
بطاطس روكو: استعراض البستانيين
- ايكاترينا فالنتينوفنا ، منطقة موسكو: "تنمو بطاطس روكو منذ فترة طويلة. أنا أحب التنوع بسبب مذاقه اللطيف. توجد أنواع أخرى من البطاطس في الحديقة. لكن حصاد بطاطس روكو هو الوحيد الذي يمكن استخدامه في الأطباق المختلفة ".
- أناستاسيا بتروفنا ، منطقة سمارة: "البطاطس روكو هي مجموعة شجاعة للغاية. إنه لا يخاف من الجفاف أو الأمطار الغزيرة. شعور رائع في أي طقس غير طبيعي. وبما أن صيفنا دائمًا ما يكون غير متوقع ، فإن تشكيلة Rocco من البطاطس مثالية بالنسبة لي ".
- فيتالي الكسندروفيتش ، منطقة لينينغراد: "لسوء الحظ ، أصيبت البطاطس روكو باللفحة المتأخرة هذا الصيف. لكن هنا أنا المسؤول عن اللوم ، لم أعير الاهتمام الواجب للزراعة ، على الرغم من أنني كنت أعرف أن هذا التنوع لديه مناعة منخفضة ضد المرض. خلاف ذلك ، تناسبني تشكيلة Rocco من البطاطس تمامًا. كل من طعم ومحصول بطاطس روكو على مستوى عالٍ للغاية ".
