الملفوف كولوبوك - وصف متنوع ، زراعة ورعاية

كيف يبدو خبز الزنجبيل الملفوف؟

هناك العديد من أنواع الملفوف التي تختلف من حيث النضج أو الخصائص الأخرى. صنف الملفوف "كولوبوك" منتشر على نطاق واسع ويستخدمه البستانيون في كثير من الأحيان عند الزراعة.

ينتمي الملفوف الأبيض Kolobok إلى أنواع هجينة ، وقد تم تربيته من قبل أفضل المتخصصين في منطقة موسكو ، في بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. بعد الافتتاح ، اكتسبت الشعبية زخمًا كل عام ، وما زالت تتزايد ، على الرغم من مرور السنين.

والدليل على أن هذا الصنف جيد هو عدد البذور التي تم بيعها - حوالي 50000 كيلوغرام في 25 عامًا.

الملفوف كولوبوك: وصف متنوع

في الوقت الحالي ، يزرع هذا التنوع في مناطق مختلفة ، وكذلك في جميع مناطق الاتحاد الروسي. "Kolobok" هجين من الجيل الأول ، لذا لا يمكن الحصول على بذوره من الملفوف ، لأن مظهر الثمرة وطعمها سيتغيران ولن يحتفظا بمظهرها السابق. ينتمي هذا الصنف إلى فترة النضج الوسطى ، وتصبح الثمرة ناضجة بعد 3.5-4 أشهر من زراعة الشتلات.

يحتوي الملفوف المبكر Kolobok على أوراق مثيرة للاهتمام تلقي لونًا فيروزيًا داكنًا في الشمس ، وهناك بقع بيضاء على السطح الداخلي. الأوراق لها شكل دائري مع موجة عند الحواف ، وكل ورقة مغطاة بزهرة من الشمع. تصل الثمرة نفسها إلى 5 كجم ، وهي نفسها معبأة بكثافة بأوراق ، والجذع صغير الحجم إلى حد ما. محصول هذا الصنف مرتفع ، إذا كنت تزرع بكميات ضخمة في نفس الوقت ، مع مراعاة جميع قواعد الرعاية ، يمكن أن يصل المحصول إلى 100000 كيلوغرام لكل هكتار.

نظرًا لأن صنف Kolobok هجين ، يتم استخدام ثماره بعدة طرق ، فهو مناسب تمامًا للتخليل ، والتخليل ، واستخدامه في السلطة ، والطهي ، وحساء الطهي ، وما إلى ذلك. تنوع الاستخدامات كبير جدًا ، مما يجعلها شائعة أيضًا.

الملفوف كولوبوك: سمة من سمات الصنف

السمات الرئيسية للصنف:

• ذوق جيد واستخدامات عديدة في الطبخ.
• محصول مستقر ، حوالي 20 كجم لكل متر مربع ، ولكن لا يمكن الحصول على مثل هذا المحصول إلا بالعناية المناسبة.
• فترة صلاحية طويلة للفاكهة ، حوالي 250 يومًا بعد الحصاد. والخصوصية هي أن الصنف لا يفقد طعمه ومغذياته ومظهره.
• صنف Kolobok ليس عرضة لتكسير الفواكه.
• وبالتالي ، فإن القدرة على الحفاظ على مظهرها تنجو من أي نوع من النقل بشكل جيد.
• مقاومة عالية لمختلف الأمراض والآفات الممرضة والفيروسية.

نظرًا لمزاياها ، أصبح التنوع أكثر شيوعًا ، ولكن هناك إزعاجًا طفيفًا في زراعة هذا التنوع ، وهذا هو أنه من الصعب إرضاءه بشأن الري.

الهبوط

يمكن أن يتم الهبوط بطرق مختلفة ولكل منها مزاياها وعيوبها.

طريقة بدون شتلات

الايجابيات:

• الثمار كبيرة.
• يتم تقليل فترة نضج رأس الملفوف بمقدار 2-3 أسابيع.
• تصبح الشتلات قوية ومحنكة.

سلبيات:

هذه الطريقة لها عيب واحد فقط ، وهو أنه سيتعين عليك إنفاق عدد كبير من البذور ، حيث ستتم إزالة العديد من البراعم.

طريقة بدون شتلات.

بهذه الطريقة ، يُزرع صنف كولوبوك إما في إناء من الخث أو في أرض مفتوحة. لهذا الغرض ، يتم زرع 4 قطع من البذور في الحفرة ، مع كل حفرة على مسافة 0.8 متر من الحفرة الأخرى. بعد الزراعة ، تُغطى الحفر برقائق معدنية لخلق تأثير الاحتباس الحراري. بعد أن تبدأ الشتلات في النمو ، تبدأ الأوراق الأولى (حوالي 6-7 قطع) في الظهور ، من الضروري اختيار شتلة واحدة ، مع التخلص من الباقي.

التحضير للطريقة باستخدام الشتلات

يتم إجراء البذر باستخدام طريقة الزراعة هذه قبل شهرين من الوقت الذي سيتم فيه زرع الملفوف في مكان دائم ، ويجب إجراء عملية الزرع هذه في منتصف الربيع ، أو بالأحرى أبريل. يمكن تفسير هذا البذر المبكر ببساطة من خلال حقيقة أن ملفوف كولوبوك في فترة نضج متأخرة.

تحضير التربة

يجب أن يتم البذر في تربة خاصة ، والتي يجب تحضيرها مسبقًا. أولاً ، تعتبر التربة الخصبة ناجحة ، لذلك يمكن استخدام تربة متوازنة لزيادة خصوبتها. ينصح الخبراء بتحضير التربة بنفسك باستخدام خليط يتكون من: الدبال 20٪ ، مولين 10٪ والجفت 70٪. بفضل هذه التربة ، سينمو النبات ويتطور بشكل أسرع ، وسيتم تقليل فترة النضج لمدة أسبوعين.

قبل البذر نفسه ، يجب التخلص من التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، بينما يجب تركيز المحلول وله ظل ساطع. ثم يجب إضافة الرماد إلى التربة ونقله بعناية. الرماد سماد طبيعي وغير ضار لأنه يعوض نقص العناصر الأساسية.

بذور الكرنب كولوبوك وتحضيرها للزراعة

لمنع ظهور الأمراض في المرة الأولى بعد البذر ، من الضروري تطهير البذور. نحتاج إلى ماء ساخن (40-45 درجة) وبذور في شاش ، اغمس الشاش في الماء واتركه لمدة 20-25 دقيقة. ثم أخرجيها وضعيها في ماء بارد عادي ، ثم أخرجيها من الماء وجففيها.

بعد التطهير ، يمكنك زراعة ملفوف Kolobok ، ومن المهم أن تزرع البذور في الأرض بالضبط 9-10 ملم ، فمن المستحيل ببساطة التعمق. بعد الزراعة ، يجب أن تسقى التربة ، ولكن لا تفيض ، لأن هناك فرصة للتلف وغسل البذور. يوصي الخبراء باستخدام البخاخ. بعد ذلك ، يمكنك التغطية بورق احباط ، لكن هذا اختياري.

الملفوف كولوبوك: ينمو ويرعى بعد الزرع

رعاية ما بعد الزراعة بسيطة. أولاً ، تحتاج شتلات ملفوف Kolobok إلى الري ، لكن الري يجب أن يكون معتدلاً ويتم تنفيذه باستخدام الماء البارد فقط. بعد ظهور الشتلات ، من الضروري توفير ضوء جيد ، وإلا فقد تتطور الشتلات بشكل سيء. ثانياً ، من الضروري الغوص ، لكن لا تفعل ذلك إلا بعد ظهور أربع أوراق كبيرة. عند الغوص ، يجلسون على مسافة 10 سنتيمترات ، ولكن بشكل عام من الأفضل زرعهم بشكل منفصل ، في الأواني. في الحالة الثانية ، عندما ينمو النبات ويحتاج إلى عملية زرع ، تتم العملية نفسها دون إصابة. يحدث الزرع في الأرض المفتوحة فقط عندما يتم قبول الشتلات.

تسميد التربة

إن تغذية التربة لها تأثير قوي على تطور كولوبوك ، لذلك من الضروري تسميد التربة 2-3 مرات.

• يجب إطعام الشتلات التي تم قطعها بعد أسبوعين بنترات الأمونيوم (حوالي 15 جرامًا) والفوسفات (حوالي 30 جرامًا) والبوتاسيوم (حوالي 15 جرامًا). تخلط جميع المكونات ويضاف الماء (حوالي 10 لترات).
• قبل أسبوع من الزرع في الأرض المفتوحة ، من الضروري تغذية التربة باستخدام 20 جرامًا من الفوسفات و 35 جرامًا من البوتاسيوم وبرمنجنات البوتاسيوم 0.1 جرام. بعد ذلك تحتاج إلى سكبه بالماء الدافئ. يتم ذلك حتى لا يكون هناك حرق.
• إذا كنت لا تحب الأسمدة المعدنية ، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مولين ، إضافة 15 جرامًا من مولين إلى 2 لتر من الماء.

الملفوف Kolobok: رعاية في موطن دائم

يجب أن تكون الزراعة في مكان دائم صحيحة ، فأنت تحتاج أولاً إلى زرع الملفوف على بعد 55 سم. يوصى بزراعة الكرنب في صفوف حيث يسهل ذلك العناية بهم. إن زراعة النبات بنجاح أمر بسيط بما فيه الكفاية.

سقي

الري المنتظم والمعتدل ضروري لصنف كولوبوك. عادة ، يتم استخدام 10 لترات أو أكثر من الماء لكل متر مربع. يعتمد الري على الطقس والمناخ الذي ينمو فيه ، لكن عليك أن تعرف أن التربة الجافة ونقص المياه لهما تأثير سيء على النبات ، خاصة على كمية الحصاد التي سينتجها.

في البداية ، يتم الري فقط حول نظام الجذر. ثم من أعلى أو في صفوف ، هذه الطريقة سوف تغسل الآفات. يمكنك سقي هذا الصنف بالرش ، والذي سيكون له تأثير جيد على النبات.

تخفيف

للحصول على كمية كافية من الهواء ، يجب إجراء التخفيف ، يجب تنفيذ هذه العملية بعد الري. بفضل التل ، تصبح الجذور أقوى ، ويرجع ذلك إلى ظهور جذور صغيرة جديدة على جانبي الجذور الكبيرة ، لذلك يعتبر التل خطوة مهمة وضرورية في رعاية الملفوف. ارفع التربة قليلاً كل أسبوع.

ما هو ملفوف الزنجبيل المقاوم؟

هذا الصنف يقاوم أي آفات وأمراض خاصة لأمراض المحاصيل الصليبية. كما أن الثمار غير ملوثة بأمراض الفيروسات والفطريات والبكتيريا.

محصول

يجب حصاد جميع الأصناف فقط في الطقس الجيد والمشمس. أولاً ، تحتاج إلى قطع الأوراق التي تنمو على الجانبين ثم تقطع الرأس. ضعها على قطعة قماش أو ألواح في الشمس ، فهذا ضروري لتجفيف الثمار. بعد يجب إزالة رؤوس الملفوف للتخزين.

غالبًا ما يستخدم الملفوف Kolobok الروسي في الاستعدادات لفصل الشتاء ، حيث يختلف في مذاقه. يمكن أن تكون مملحة أو مخمرة أو مخللة. أيضا ، ميزته هي التخزين طويل المدى دون أن يفقد طعمه. تحتاج إلى تخزين الملفوف في القبو.

صورة رجل الملفوف الزنجبيل

ملفوف منوعة kolobok photo