الكوسة - زراعة ورعاية وجمع وتخزين المحاصيل

تنتمي الكوسة إلى النباتات السنوية لعائلة اليقطين ، وهي تأتي من المكسيك ، لكنها تجذرت جيدًا في حدائقنا وحدائق الخضروات.

زراعة الكوسة - طرق

الطريقة الأولى ، الشتلات

من أجل زراعة شتلات الكوسة ، يمكنك شراء تربة متوازنة أو طهيها بنفسك. نزرع البذور في حاويات معدة بالتربة.
بالنسبة للشتلات ، من الأفضل إيجاد مكان مشمس وتوفير الري المنتظم. يجب أن تتجاوز درجة الحرارة في الغرفة التي توجد بها النباتات +20 درجة.

بعد أسبوع ستلاحظ أن البذور قد فقست ، وبعد 30 يومًا يمكن زرع الشتلات في مكان جديد. بالنسبة لتربية الشتلات ، من الأفضل استخدام حاويات الخث ، لذلك يجب زرع الكوسة بعناية فائقة. يجب إغلاق نظام الجذر.

الطريقة الثانية

هذا هو زرع البذور في أرض مفتوحة.
يجب أن نتذكر أنه يجب زراعة محاصيل اليقطين في أماكن مختلفة. لذلك ، اختر في البداية موقعًا جيدًا ومشمسًا للزراعة ، وكذلك تحضير التربة واستخدام الأسمدة. من الجيد أن تنمو محاصيل مثل البنجر والجزر والبطاطس سابقًا في موقع الزراعة المختار.

لتغذية التربة للنخاع ، من الضروري استخدام الأسمدة الفوسفورية ، وكذلك البوتاسيوم والأمونيا. لا تتحمل الكوسة التربة الحمضية والمواد المضافة المحتوية على الكلور وتدفق المياه الجوفية.

من الضروري زرع البذور على مسافة كبيرة ، بحيث لا تتداخل النباتات مع بعضها البعض في المستقبل. من أجل حماية الكوسة من الطيور ، يجب تغطيتها بورق قصدير.

كوسة في الحقول المفتوحة ، رعاية مناسبة

لا تتطلب الكوسة عناية خاصة ، فهي كافية للتخفيف والماء والأعشاب الضارة. يجب أن يبدأ التخفيف الأول بعد أسبوع ونصف من الزراعة. تحتاج الكوسة إلى الماء بانتظام ، مرة واحدة في الأسبوع ؛ خلال فترة الإثمار ، يجب أن تسقى عدة مرات. للري ، تحتاج إلى استخدام ماء دافئ بدرجة كافية ، بدرجة حرارة +20 درجة.

لا تحب الكوسة الماء البارد ، ولا يجب إهمال ذلك ، وإلا فسوف تتعفن نباتاتك. نظرًا لأن نظام الجذر موجود على السطح ، فقد يصبح عارياً. إذا تم غسل التربة من تحت الكوسة ، فيجب رش الجذور أيضًا بطبقة من الأرض. يجب أن يتم ذلك يدويًا ، حتى لا تتلف نظام الجذر عن طريق الخطأ.

لتغذية الكوسة نستخدم الملح الصخري والفوسفات والبوتاسيوم.
كما أن تسريب روث المولين أو روث الدجاج مناسب أيضًا كسماد.

من أجل أن تؤتي ثمارها ، تحتاج الكوسة إلى التلقيح في الوقت المناسب. لكي تقوم الحشرات بتلقيح الأزهار ، يجب دفع الأوراق الكبيرة جانبًا حتى لا تخلق عوائق أمام الحشرات أثناء التلقيح. إذا كنت بحاجة إلى إغراء الحشرات ، فيمكن رش الزهور بالماء الممزوج بملعقة من السكر. إذا كان الصيف ممطرًا ولا توجد حشرات عمليًا ، فيجب تلقيح الأزهار بمفردها. من أجل تلقيح اثنتين أو ثلاث أزهار أنثوية ، يلزم ذكر واحد. الرطوبة العالية تضر بالنبات. إذا كانت نباتاتك مغطاة بفيلم ، فيجب تربيتها في طقس مشمس أو يجب تنظيم نظام تهوية.

كيفية حصاد وتخزين الكوسة

يستغرق الأمر حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى تنضج الكوسة تمامًا. يمكنك البدء في الحصاد عندما يصل طولها إلى 15 سم. إذا كنت قد أوجدت ظروفًا مواتية لنباتاتك ، فيمكنك الاعتماد على حقيقة أن شجيرة واحدة ستنتج أكثر من 10 فواكه.

أثناء الإثمار النشط ، يجب حصاد الكوسة بانتظام ، مرة واحدة على الأقل كل يومين. من أجل عدم خلق عقبات أمام تكوين ثمار جديدة.قطع الفاكهة في الوقت المحدد ألذ بكثير وأكثر صحة من الفاكهة الناضجة.

يجب أن تنضج الثمار المحصودة لعدة أيام. ثم يجفون قليلاً ، ويصبح الجلد أكثر صلابة. يجب أن يبقى القرع الأخضر باردًا لمدة لا تزيد عن 14 يومًا. بعد أسابيع قليلة ، تقل جودة وفوائد الفاكهة. يمكن تخزين القرع الناضج في القبو لمدة تصل إلى أربعة أشهر. يجب تخزين الكوسة بشكل منفصل ، لذلك يمكن تعليقها في الشباك