قفزة

ربما لن نلتقي بشخص واحد لم يجرب المشروبات المسكرة في حياته. لكن يفترض الكثير من الناس أن نمو القفزات مهمة صعبة للغاية يكاد يكون من المستحيل مواجهتها في منطقة صغيرة. ولكن إذا كانت لدى البستاني رغبة ، ويود الحصول على تجربة جديدة ، فيمكن زراعة الكرمة بأمان في المنزل. القفزات متعددة الاستخدامات ، فهي ليست جذابة بدرجة كافية فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا لأغراض الطهي والأغراض الطبية. في هذه المقالة ، سوف نتعرف على كيفية زرع القفزات في قطعة أرض في الحديقة ، وكيفية العناية بها.

وصف القفزات

القفزات هي ممثل حي لعائلة نبات القنب ، والنورات تشبه في الغالب أقماع التنوب ، لكنها فقط خضراء اللون. لكن في الواقع ، فاكهة القفزات هي جوزة ، وليست نتوءًا كاملًا. عندما لا تتفتح نبات معمر ، فإنه يشبه شجيرة العنب بشكل عام. ولكن على الرغم من حقيقة أن النبات له العديد من أوجه التشابه مع المزروعات والمحاصيل الأخرى ، إلا أنه فريد من نوعه وله خصائص خاصة سنتحدث عنها للتو.

تلتف أغصان القفزات بشكل مثير للاهتمام مثل أغصان العنب ، وتنقسم الأوراق إلى عدة أجزاء لها أسنان زخرفية جذابة عند الحواف. في بعض الأحيان يتم العثور على أبسط الأوراق ، والتي تتميز بسلامتها. في السابق ، كانت القفزات تنتمي إلى نفس عائلة التوت ، ولكن تم الكشف تدريجياً عن خصائص وسمات جديدة للنبات ، وأصبحت ممثلة لاتجاه مختلف قليلاً. تم استبعاد القفزات من عائلة التوت في النصف الثاني من القرن العشرين. اليوم ، تم عزل نوعين فقط من القفزات في الطبيعة ، أحدهما ينمو بكميات ضخمة في اليابان ، ويسمى قفزات التسلق.

لا يمكن استخدام القفزات إلا في تنسيق الحدائق ككرمة. هذا نبات سنوي ، لا تتشكل منه أي أزهار ، لذلك فقط في هذه المنطقة تتلاءم القفزات تمامًا وتكشف جميع خصائصها. النوع الثاني هو النوع الشائع من القفزات ، والذي يتضمن أيضًا العديد من الأصناف ، والتي غالبًا ما تستخدم بشكل منتظم في الطهي والإنتاج.

القفزات العادية هي نباتات معمرة يتم الحصول منها على البيرة التي يحبها العديد من البستانيين. هذا النوع هو الذي يشكل النورات الأنثوية التي تبدو وكأنها نتوءات صغيرة. في موازين النتوءات ، يمكن أيضًا تمييز مادة تسمى اللوبولين. يمكن أن تسمم كمية صغيرة منه جسم الإنسان ، لذلك يجدر التعامل مع مادة الإنتاج هذه بعناية فائقة. ولكن إذا ركزنا على موضوع مشروب البيرة وإنتاجه - التخمير ، فعند عملية معالجة القفزات ، تتحلل هذه المادة إلى مشتقات - هذا هو هومولين ولوبولون. في هذا الشكل ، لا يمكن لهذه المادة أن تؤذي جسم الإنسان ، بل تصبح آمنة عمليًا له. بالإضافة إلى النورات الأنثوية ، تتشكل النورات الذكرية على النبات - تبدو مثل العناقيد الزهرية.

القفزة المشتركة هي محصول قابل للتكيف بحيث يمكن أن ينمو ويتطور في أي مكان في العالم. لكن يجب أن يقال على الفور أن الموطن الأصلي لهذا النبات لا يزال مجهولاً ، لذلك لن نتمكن من إخبار أي شيء عنه. نظام جذر القفزات العادية قوي جدًا ، ويقع بشكل أساسي في الطبقة العليا من التربة ، ويمكن أن يصل إلى عمق متر واحد. في الوقت نفسه ، هناك جذر رئيسي واحد ، وهو عميق للغاية - يمكن أن يصل إلى عمق أربعة أمتار ، وهذا أحد السجلات من بين العديد من عمليات الإنزال الأخرى.

تتكيف Liana بشكل مثالي في مكان مظلل ، في ظل جزئي. إذا كان النبات يتعرض لأشعة الشمس المباشرة ، يمكن أن يضعف القفزات بشكل كبير ، وسوف يتعرض النبات للإجهاد. بسبب انخفاض المناعة ، يمكن أن تتكاثر الآفات والبكتيريا عليها. يقول الكثيرون أيضًا أنه من الأفضل زرع القفزات في المناطق الجنوبية من الحقل. هناك ، يُزعم أن النبات سيكون محميًا من هبوب الرياح القوية ، لكن هذا البيان لا علاقة له عمليًا بالحقيقة وهو وهم حقيقي.

بسبب براعمها القوية ، فإن القفزات لا تخاف أساسًا من هبوب رياح قوية على الإطلاق. ولكن في الموقع الذي تنمو فيه هذه الثقافة ، يجب تثبيت التعريشات - طائرة واحدة مع حاجب ، لكن الاختيار قد يقع على أشكال أخرى ، وهنا يعتمد الكثير على تفضيلات البستاني نفسه. أيضًا ، لا يمكنك شراء المفروشات ، ولكن يمكنك القيام بذلك بنفسك - هناك العديد من مواد الفيديو ومقاطع الفيديو التعليمية حول كيفية بنائها.

يجب أن تتعرض منطقة القفز لأشعة الشمس يوميًا لمدة 5-7 ساعات. في هذه الحالة ، سيأتي موسم النمو وفقًا للشروط ، وبسبب ارتفاع درجات الحرارة ، لن يموت النبات فحسب ، بل لن يعاني منه بشكل عام بأي شكل من الأشكال. من أجل زراعة القفزات في الفناء الخلفي الخاص بك ، تحتاج إلى رعاية التربة. لا ينبغي أن تكون حمضية ولا قلوية. إنها ركيزة جيدة التصريف غنية وخصبة. تعتبر التربة الطينية والطينية الرملية في هذه الحالة هي الخيار الأكثر مثالية ، والتي ستكون مثالية للقفزات. يحتوي احتياطي هذه التربة على كمية هائلة من المكونات المعدنية والمغذيات العضوية. كما أنها رائعة لزراعة محاصيل العنب في نفس التربة.

يجدر التأكد من عدم حدوث ركود رطوبة في التربة بعد الري. أيضًا ، لا تزرع نباتًا في منطقة تتدفق فيها المياه الجوفية بشكل ضحل ، لأن الجذر يتعمق بعمق شديد ، ويمكن أن يصل إليها ، وسيصبح هذا موقفًا محفوفًا بالمخاطر لتكوين تكوينات متعفنة على جزء الجذر. بالطبع ، تعتمد صحة القفزات بشكل مباشر على ما إذا كانت الزراعة قد تم تنظيمها وتنفيذها بشكل صحيح. لذلك في الجزء التالي من مقالتنا ، سنغطي كل هذه الجوانب.

زراعة وترك

إذا لاحظ البستاني جميع القواعد في رعاية القفزات ، وكذلك في الزراعة الصحيحة ، فلن يعطي النبات حصادًا وفيرًا فحسب ، بل سيحصد أيضًا حصادًا لذيذًا للغاية. قبل زراعة النباتات ، من الضروري فك التربة جيدًا. للقيام بذلك ، من الأفضل أن تأخذ مجرفة لتوفير الوقت وقوتك. يمكنك أيضًا استخدام أشعل النار في الحديقة ، وهو أمر رائع لتخفيف كتل التربة الكبيرة جدًا التي تبقى على السطح. كما أنه جزء لا يتجزأ من تقنيات الزراعة النباتية.

يجب إزالة موقع الزراعة - تتم إزالة جميع الأعشاب والفروع والأعشاب الأخرى. يجب تنفيذ العملية قبل 10-14 يومًا من غرس القفزات في هذه المنطقة. بعد ذلك ، يتم تخصيب التربة بالأسمدة العضوية - السماد العضوي أو المولين مثاليان. يتم أيضًا استخدام نصف السماد قبل تفكيك التربة. ثم يتغلغل السماد في عمق التربة ، وسيكون هذا مفيدًا جدًا لجذر القفزة ، الذي يمتد إلى عمق أربعة أمتار تقريبًا في التربة. يجب وضع باقي الضمادة بعد حوالي شهر من تفكيك البستاني للموقع. يجب سحب حفر الشتلات على مسافة متر واحد من بعضها البعض. الحفرة بعمق عشرة سنتيمترات. إذا كانت هذه قطعة ستصبح مادة زراعية ، فيجب رشها بالكامل بالتربة.

ستظهر البراعم الأولى في الوقت المناسب اعتمادًا على نوع مادة الزراعة التي استخدمها البستاني. على سبيل المثال ، إذا كانت هذه شتلات ، فسوف تنبت في حوالي 7-11 يومًا.إذا استخدم البستاني القصاصات ، فستستغرق براعمها ما يصل إلى أسبوعين. يجب أيضًا أن تنتبه جيدًا إلى حموضة التربة ، حيث يجب ألا يكون السماد المخصب للتخصيب حمضيًا جدًا ، أو لن يؤثر ذلك ليس فقط على حالة الشتلات ، ولكن أيضًا على السرعة. يجب أيضًا أن نتذكر أن الشتلات يتم توجيهها مباشرة على طول السلك إلى التعريشات ، والتي تم تثبيتها مسبقًا بحيث يلتف النبات بشكل مستقل حول الدعم ، ويفضل أن يكون ذلك في اتجاه عقارب الساعة. بشكل عام ، إذا كنت تعتني بالنبات في البداية ، فسوف ينمو ويتطور بشكل مستقل ، ولن يكون غريبًا.

تعد زيادة القفزات على الموقع عملية معقدة إلى حد ما وتستغرق وقتًا طويلاً. يمكن أن يتأثر حتى بأدق التفاصيل أو العيوب التي صنعها البستاني. يختلف النبات من حيث أنه يمكن أن تهاجمه الآفات ، ويمكن أيضًا أن يمرض في بعض الأحيان. لمنع حدوث ذلك ، من الضروري إجراء التقليم الصحي في الوقت المناسب. للقيام بذلك ، قم بإزالة جميع أوراق الجذر من براعم القفزات ، ويتم إجراء هذا التقليم بعد حوالي ثلاث أو أربع سنوات من دخول القفزة مرحلة النمو النشط. بعد زرع النبات في أرض مفتوحة ، يجب على البستاني تغطية دائرة الجذع بالخث أو نشارة الخشب.

تستجيب ليانا القفص جيدًا للري الوفير. من المهم أن يكون النبات في تربة رطبة باستمرار ، ولكن لا ينبغي السماح بركود الرطوبة في التربة ، لأن هذا سيؤدي إلى تطور أمراض أو فطريات متعفنة خطيرة. يكفي سقي الكرمة مرة في اليوم إذا كانت تسقي في الصيف. بعد حصاد محصول القفزة ، يمكن أيضًا تقليل الري ، ومن الأفضل القيام بذلك كثيرًا. بهذه الطريقة سيحصل النبات على الكمية المثلى من الرطوبة. يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة ، مستقرًا ، ممطرًا أو ذائبًا. لا ينبغي أن يكون الجو باردًا جدًا ، وإلا فإن النبات سيتعرض للإجهاد من مثل هذا الري ، أو ستنشأ الأمراض ، أو سيؤثر هذا الري البارد على الخصائص الخارجية للنبات. بالنسبة للتغذية - فهي قياسية تمامًا ، ويتم تنفيذها وفقًا لنفس سيناريو تغذية أي نبات معمر - فهي وفيرة بشكل خاص في الخريف والربيع. في الخريف ، عندما يكون مستوى هطول الأمطار مرتفعًا ، من الضروري استخدام السماد الطبيعي والسماد العضوي ، ولكن في أوائل فترة الربيع ، يتم تغذية التربة بمخاليط معدنية ذات مستويات عالية من البوتاسيوم والفوسفور ، بحيث يقوي النبات ويظهر وفير النمو والتنمية.

من الضروري إزالة الكروم بعناية شديدة ، لأن معظم نظام الجذر قريب جدًا من الطبقة العليا من التربة. من الضروري إزالة جميع الحشائش - ليس هذا فقط كيفية إزالة الأعشاب الضارة ، ولكن أيضًا يتم تفكيك التربة. إنه مشبع بكمية كبيرة من الأكسجين ، تصبح البراعم قوية وقابلة للحياة. لكن إزالة الأعشاب الضارة لا تتم بانتظام - يتم وصفها فقط في حالة الطوارئ ، للحفاظ على نظافة الموقع وصحة المزروعات.

تختلف زراعة القفزات من حيث أنها عملية طويلة جدًا ، ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن تظهر الشتلات بسرعة كبيرة ، في غضون أسبوعين. هناك عدة طرق رئيسية لإكثار القفزات - وهي تكاثر البذور ، والعقل ، وإكثار الشتلات. عادة ما يتم تحديد موعد زراعة مادة الزراعة في شهر مايو ، حيث يمكن أن يستمر موسم النمو لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. من المهم أن يكون هناك طقس جاف أثناء الزراعة ، وأن تكون درجة حرارة الهواء مستقرة - من 10 إلى 12 درجة. بعد ذلك سوف تتكيف الزراعة بشكل أسرع ، وسيكون المصنع أكثر فاعلية وإنتاجية في المستقبل.

بذور هوب صغيرة الحجم بشكل لا يصدق. وزن ألف بذرة أربعة جرامات فقط! تزرع البذور وفقًا للمخطط القياسي ، وكذلك بذور النباتات المعمرة الأخرى. ولكن في الوقت نفسه ، لا يمكن اختيار البذور ولا يمكن تقسيمها إلى طبقات ، حيث تتم إزالة البراعم من الموقع في فصل الشتاء.يتم إرسال عدد كبير من البذور إلى التربة ، ثم يتم سقي الغرسات وتغطيتها بالزجاج أو البولي إيثيلين. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الملجأ. علاوة على ذلك ، يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء المثلى ، والتي ستكون مريحة قدر الإمكان للهبوط - 24 درجة ، وليس أعلى أو أقل.

تزرع الشتلات في بداية أبريل ، حيث تظهر القفزات معدل نمو سريع. تتكيف الشتلات بسرعة كبيرة ، وتصبح قوية ، وفي نهاية شهر مايو ، يمكن زرع القفزات في أرض مفتوحة. يشارك البستانيون ذوو الخبرة بعض الأفكار المثيرة للاهتمام. على سبيل المثال ، إذا زرعت القفزات في مناطق ذات مناخ رطب ، فإن البذور تزرع هناك مباشرة في الأرض المفتوحة. النتائج هنا هي نفسها تمامًا عند زراعة الشتلات لزراعة القفزات. ولكن بشكل عام ، من الأنسب زراعة القفزات من العقل أو بمساعدة الشتلات. في هذه الحالة ، ستكون مادة الحديقة جاهزة بالفعل ، وتحتاج فقط إلى إرسالها إلى الأرض المفتوحة وإعطائها العناية والاهتمام الكافيين حتى تتكيف وتظهر نتائج نمو وتطور ممتازة.