الكمثرى ياكوفليفسكايا
المحتوى:
على مدار العقود الماضية ، تغير كل شيء كثيرًا ، والآن يُعرض على البستانيين مجموعة كبيرة من الأصناف. ومع ذلك ، فإن الأشكال المتنوعة الشتوية ، التي يمكن لثمارها الاحتفاظ بصفاتها لفترة طويلة من الزمن ، أكثر من شهرين ، لا تزال غير موجودة بأعداد كثيرة. على وجه الخصوص ، لا يوجد شيء عمليًا للاختيار من بينها للزراعة في المناطق الواقعة فوق منطقتي ليبيتسك أو تامبوف ، نظرًا لأن أصناف النضج المتأخرة هي التي تحتاج إلى قدر معين من الحرارة والضوء حتى تنضج الأخشاب والفواكه جيدًا. في المناطق التي يكون فيها موسم الصيف قصيرًا وباردًا ، قد لا يكون هذا المبلغ كافياً. ومع ذلك ، فقد قام المربون بتربية أصناف من الكمثرى تنضج في أيام سبتمبر وأكتوبر ، ويمكن تخزين الفاكهة حتى عطلة رأس السنة الجديدة ، وربما لفترة أطول. أحد هذه الأصناف هو الكمثرى Yakovlevskaya. من هذه المادة ، سوف تتعلم خصائصها التفصيلية ، وكذلك قراءة آراء الناس حول هذا الكمثرى.
رحلة قصيرة في التاريخ
الكمثرى Yakovlevskaya: صورة متنوعة
في نهاية التسعينيات من القرن العشرين ، قام مربي معهد الدولة لبحوث علم الوراثة وتربية نباتات الفاكهة المسمى على اسم Michurin بعبور أصناف الكمثرى "Tolgarskaya Beauty" و "Daughter of Dawn" ، وبالتالي تم الحصول على مجموعة كاملة من الهجينة: "Nika"، "المرأة المعجزة», «إنتاج فني مذهل"،" Yakovlevskaya ". بعد الكثير من التجارب ، تم منح كل هذه الأصناف حالة أنواع مختلفة من الكمثرى ذات خصائص متشابهة قليلاً ، ولكنها لا تزال منفصلة.
تم تربيتها من قبل مربي Pear Yakovlevskaya مثل: Yakovlev S.P. و Chivilev V. .
كما لاحظ البستانيون ، فإن صنف Yakovlevskaya الكمثرى قد تكيف تمامًا ويسعد مع المحاصيل الغنية حتى في الشمال ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، في منطقتي ياروسلافل ولينينغراد.
الكمثرى Yakovlevskaya: وصف وخصائص متنوعة
الشجرة متوسطة القامة. يمكن أن تنمو الكمثرى البالغة من Yakovlevsky حتى ارتفاع عشرة أمتار ، لكن الكثير يعتمد على الجذر الذي تطُعم عليه الشجرة. يبلغ الارتفاع السنوي من خمسة وعشرين إلى ثلاثين سم وعرضه خمسة عشر سم. التاج منتظم ، عريض ، على شكل هرم ، متوسط الكثافة.
البراعم العارية ، ذات اللون الأحمر والبني ، متوسطة السماكة ، تنمو بشكل عمودي أكثر. الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء داكنة اللون ، مستطيلة ، على شكل بيضاوي ، سطحها أملس ولامع. حواف الأوراق مسننة في سن صغير. قاعدة الورقة حادة ، لوحة الورقة نفسها تنحني قليلاً لأعلى.
يوجد أيضًا عدد كبير من العدس. الكلى متوسطة الحجم ، تنحني للخلف ، ناعمة ، على شكل مخروط. السويقة متوسطة الطول والسماكة. Stipules في شكل المخرز.
صنف Yakovlevskaya الكمثرى يحمل ثمارًا مختلطة ، حيث تتشكل الثمار على جميع أنواع أغصان الفاكهة.
إن إجاص Yakovlevskaya يكاد يكون خصبًا ذاتيًا ، ولكن لكي يتم ربط الفاكهة بشكل أفضل ، تحتاج إلى زرع شجرة كمثرى من أي نوع في مكان قريب ، ولكنها متشابهة في الإزهار. وبالتالي ، فهذه ليست غاية في حد ذاتها ، لأنه في قطعة أرض خاصة بالحديقة ، ستكون الثمار التي يتم الحصول عليها من شجرة بالغة واحدة بدون مساعدين من الملقحات كافية لجميع أفراد الأسرة ، وحتى بكميات وفيرة.
يبدأ التنوع في الثمار في وقت متأخر نوعًا ما. تنضج الثمار الأولى فقط من السنة الخامسة إلى السادسة بعد الزراعة.
ينتمي الكمثرى Yakovlevskaya إلى فصل الشتاء ، ولكن لسبب أن وقت الحصاد يقع في أيام سبتمبر وأكتوبر ، يمكن اعتبار هذا الكمثرى من أنواع الخريف. وصحيح أن النضج الفني للثمار يبدأ ، كقاعدة عامة ، من 15 سبتمبر. لكن غالبًا ما تظل الفاكهة تكتسب محتوى السكر حتى أيام أكتوبر. ثم يمكن أن تكتسب الكمثرى اللون وتكتسب طعمًا رائعًا كإضافة.
من السمات المميزة لمجموعة Yakovlevskaya الكمثرى أنه يمكن تخزين الثمار لفترة طويلة. في الداخل ، يمكن للفواكه الاحتفاظ بممتلكاتها حتى عطلة رأس السنة الجديدة. عند تهيئة الظروف المثلى للحفظ ، مع ظروف درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة ، ستكون الكمثرى قادرة على البقاء على قيد الحياة لمدة تصل إلى خمسة إلى ستة أشهر.
مؤشر العائد للصنف لائق. على المستوى التجاري ، تصل عادة إلى مائة وثمانية وسبعين سنتًا للهكتار. من عمر عشر سنوات كمثرى ، يمكنك إزالة ما لا يقل عن أربعين إلى خمسين كجم من الفاكهة.
من حيث مقاومة الشتاء ، لا يحتل هذا التنوع الموضع الأخير تمامًا - فهو أعلى من متوسط حجم الأصناف المزروعة في المركز الروسي.
أجرى العلماء الاختبارات - الكمثرى المجمدة صناعياً في الشتاء ، مما أدى إلى رفع درجة الحرارة إلى 38 درجة تحت الصفر. نتيجة لذلك ، تم تسجيل 1.1 نقطة فقط من الأجزاء التالفة على أنسجة القشرة والكامبيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكمثرى Yakovlevskaya لديها مناعة قوية ضد الالتهابات الفطرية ، على سبيل المثال ، الجرب ، وهو مرض واسع الانتشار يصيب نباتات التفاح ، وكذلك ضد الحشرات.
الكمثرى Yakovlevskaya: ملامح الفاكهة
الكمثرى Yakovlevskaya: صورة متنوعة
الكمثرى Yakovlevsky مزخرفة للغاية - فهي منتظمة تمامًا ، مستطيلة الشكل ، على شكل كمثرى قياسية. الحجم كبير - فاكهة واحدة تزن من مائة وعشرين إلى مائتين وعشرة جرامات.
القشرة ناعمة ، متساوية ، متوسطة السماكة ، زيتية قليلاً ، مغطاة بطبقة رقيقة من طلاء شمعي ، مصممة للحماية من الآثار السلبية للمناخ.
مع النضج التقني ، يتم تلوين الثمار بالتساوي باللون الأخضر ؛ مع النضج الكامل ، يتم إعادة طلاء القشرة باللون الأصفر. الجانب ، الموجود على الجانب المشمس ، مغطى بحمرة حمراء واضحة.
سيقان الفاكهة متوسطة الطول وسمكها ومنحنية. الكأس نصف مفتوح ، لا يسقط. الطبق واسع ومتوسط العمق. لب على شكل بصل.
غرف البذور مغلقة ومتوسطة الحجم. البذور صغيرة الحجم ومخروطية الشكل ولونها بني.
المحتوى الداخلي متوسط في الصلابة ، كثير العصير ، كريمي اللون. نصف زبداني ، هناك القليل من التحبيب. تذوق درجة الذوق - أربع نقاط ونصف من أصل خمس.
تتميز ثمار مجموعة الكمثرى Yakovlevskaya بخصائص عطرية حساسة ، مع ملاحظات من الزهور وطعم حلو لطيف ، حامض قليلاً.
تشمل الفواكه: السكريات (11.6٪) ، الأحماض القابلة للمعايرة (0.4٪) ، المواد الجافة (12.8٪) ، المواد الفعالة P - 148 مجم لكل مائة جرام ، حمض الأسكوربيك (10.1 مجم لكل مائة جرام).
يمكن تخزين ثمار هذا الصنف بشكل مثالي ولفترة طويلة ، كما أن قابليتها للنقل جيدة.
ياكوفليفسكي الكمثرى ذات الغرض العالمي. عادةً ما تكون أصناف الشتاء محبوبة لسلامتها ، وبفضل ذلك يمكنك الاستمتاع بطعم الكمثرى الطازج حتى في فصل الشتاء. المربى والمربى والكومبوت والمربى والمارشميلو مصنوعة أيضًا من الفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجفيف الكمثرى وتحويلها إلى نبيذ محلي الصنع.
مثل معظم الأصناف عالية الغلة ، فإن التنوع الذي نفكر فيه له عيب واحد - إذا كان التاج كثيفًا جدًا ، أو ينضج عدد كبير من الفاكهة ، فيمكن سحقها. في هذا الصدد ، تحتاج الشجرة إلى التقليم والتخفيف في الوقت المناسب ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تطبيع المبايض بعد تلاشي الكمثرى.
الكمثرى Yakovlevskaya: استعراض البستانيين
الكمثرى Yakovlevskaya: صورة متنوعة
يتحدث عدد كبير من البستانيين بشكل إيجابي عن مجموعة Yakovlevskaya الكمثرى.نظرًا لوجود عدد قليل من أصناف الشتاء التي تنمو وتؤتي ثمارها جيدًا في خطوط العرض الوسطى. السلبية الوحيدة التي يتحدثون عنها ليست أفضل مذاق للفاكهة ، ولكن كما نعلم ، لا يوجد رفيق في الذوق واللون.
- ألينا ، 36 عامًا ، منطقة ليبيتسك: "لقد أحببت صنف Yakovlevskaya الكمثرى لأنه يحافظ على جودته ، ويمكن تخزينه حتى الأيام الأخيرة من شهر يناير. الثمار لذيذة ومليئة بالعصير ، قاسية قليلاً في البداية ، لأن هذه مجموعة متنوعة من فترة النضج الشتوي. تظهر أعراض الجرب فقط خلال موسم الصيف الممطر. لغرض الوقاية ، أرش الكمثرى في موسم الربيع قبل أن تتفتح البراعم ، أستخدم 3 ٪ سائل بوردو. أكرر التلاعب بعد عام ، فهو يحمي موسمين. لقد لاحظت أيضًا أن الصنف محب للرطوبة. لقد صنعت أخاديدًا حول محيط دائرة الجذع ، وسقيتها قبل أن تبدأ البراعم في التكون وبعد الإزهار ، 5 دلاء لكل كمثرى بعد يوم واحد. نتيجة لذلك ، يصبح مؤشر العائد أعلى بمقدار ثلاثين بالمائة. لكن الصنف يبدأ يؤتي ثماره في وقت متأخر جدًا. لقد نمت العديد من النورات بعد 5 سنوات فقط من الزراعة. ولكن في سن السادسة ، كانت حبة الكمثرى كلها في الفاكهة بالفعل. لكن هذا يعتبر سمة لمعظم أصناف الكمثرى ، كما أفهمها ".
- ألكساندر ، 40 عامًا ، سمولينسك: "منذ عدة سنوات قمت بزرع شجرة إجاص ذات نضج شتوي في قطعة أرض حديقتي ، حيث أن الجيل الجديد من الشباب مغرم جدًا بأكل الكمثرى الطازجة في فصل الشتاء. كان الاختيار بين نوعين أو ثلاثة أنواع من Michurin ؛ ونتيجة لذلك ، تم زراعة صنف Yakovlevskaya الكمثرى. أصناف الصيف تنمو بالفعل في قطعة أرض حديقتي وفترة خريف واحدة من النضج - "ذاكرة ياكوفليف". أعلم أن الأشجار لا تتحمل الرطوبة الزائدة في منطقة طوق الجذر ، وفي هذا الصدد ، زرعت شتلة لمدة عامين على كومة صغيرة. والباقي هو كل شيء ، كما هو الحال دائمًا. بدأت الشجرة تنمو بسرعة ، بالفعل في سن 3 سنوات كان لديها العديد من النورات الصغيرة ، ولم يأت منها شيء. بحلول السنة الرابعة ، نمت بالفعل العديد من الفواكه. لقد أحببت أنا وعائلتي طعمهم ، لذلك نتوقع عوائد أكثر سخاء للعام المقبل. لم يؤذينا الكمثرى ياكوفليفسكايا بأي شكل من الأشكال ".
ملخص
سوف يسعدك Pear Yakovlevskaya بالتأكيد بالفواكه اللذيذة والعصرية التي يمكن تخزينها لفترة طويلة. ما عليك سوى التحلي بالصبر والانتظار حتى تبدأ الشجرة في الثمار ، لأن هذا يحدث في وقت متأخر جدًا من اليوم.
