عشب الفطر

في جزيرة بابوا غينيا الجديدة البعيدة ، ينمو نبات مذهل - عشب الفطر (رونجيا كلوسا). بالنسبة للقبائل المحلية ، يعتبر النبات أحد المصادر الرئيسية للغذاء.

إنه نبات عشبي ذو سيقان مستقيمة وأوراق بيضاوية الشكل. يحتوي عشب الفطر على العديد من العناصر الغذائية ، فهو غني بالبروتينات بشكل لا يصدق ، ومحتوى الفيتامينات A و C - مما يجعله مخزنًا حقيقيًا للمواد المفيدة.

سوف يحب عشاق الأطعمة الشهية هذه العشبة لأن طعمها يذكرنا بشكل واضح بالفطر. يدعي خبراء الطهي لدينا أنه إلى جانب البطاطس واللحوم ، يتمتع عشب الفطر بمذاق رائع ، ويمكن أيضًا إضافته بأمان إلى أنواع مختلفة من السلطات والحساء.

يمكن زراعة عشب الفطر بثلاث طرق: زراعة البذور والشتلات والعقل.

كيف نزرع عشب الفطر؟

لزراعة عشب الفطر - الأرض العادية مع مزيج من الرمل مناسبة ، تأكد من تصريفها. توضع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم.

تأكد من الماء بالماء ، وحافظ على التوازن بين التربة شديدة الرطوبة والجافة. لا يتحمل النبات الصقيع الشديد ، لذا تأكد من الانتظار حتى يسخن.

تزرع شتلات عشب الفطر في أصص في تربة طينية رملية ، وهذه الطريقة مناسبة في المناطق الباردة. أيضًا ، ينمو عشب الفطر جيدًا في الداخل ، لكن يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 12 درجة.

تتكاثر Rungia جيدًا عن طريق العقل - هناك حاجة إلى عدة قصاصات ، تتم إزالة جميع الأوراق من سطحها ، باستثناء الجزء العلوي ، ستكون هناك حاجة إلى تربة فضفاضة للزراعة ، كما يجب أن تكون الأرض خصبة.

البراعم عالقة عموديًا ، والعناية بعشب الفطر تتكون من سقي معتدل ومراقبة نظام درجة الحرارة (23 درجة على الأقل) ، تأكد من حمايته من المسودات والرياح.

تعتبر الأسمدة مثالية للتغذية والتي تشمل: النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. في حالة ضعف النمو والنمو ، يمكن تغذية عشب الفطر بالسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. لكن ليس أكثر من ثلاث سقي للموسم بأكمله.

تأكد من مراعاة موقع الأدغال - على الجانب المشمس ، سيعطي النبات المزيد من الأوراق الخضراء والعصيرية. يجب أن يكون سقي عشب الفطر منتظمًا ، ولكن يجب عدم السماح بركود الماء ، لذلك يجب التفكير في الصرف الجيد في البداية.

بالنسبة لفصل الشتاء ، يمكنك حفظ الجذور ، فقط خلال فصول الشتاء الدافئة ، بأكثر من 10 درجات - سيموت عشب الفطر (رونجيا).

يمكن حصاد عشب الفطر عند ظهور أول خضرة صلبة ، والشيء الرئيسي هو عدم تجريف الأدغال بأكثر من الثلثين.