عنب الثعلب Detskoselskaya
المحتوى:
من أفضل أنواع التوت التي تحارب نقص الفيتامينات في الجسم هو الكشمش الأسود Detskoselskaya. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التي تملأ الجسم بالقوة وتساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم. وبالتالي ، فإن مرض الشخص أقل.
تم تربية صنف Detskoselskaya في محطة علمية في مدينة سانت بطرسبرغ. تم إجراء التلقيح في المعارض مع عدة أنواع من حبوب اللقاح. شارك في العمل العديد من العلماء ، وهم يعتبرون المؤلفين: E. Glebova ، F. Dobrina. بعد تحسين التنوع وإجراء التحليلات والفحوصات ، تم إدراجه في سجل الدولة للمناطق الشمالية والوسطى وفولغا فياتكا.
الكشمش الأسود Detskoselskaya: وصف متنوع
زبيب Detskoselskaya: صور متنوعة
الكشمش الأسود Detskoselskaya هو مجموعة متنوعة من فترة النضج المبكرة إلى حد ما. الشجيرة متوسطة الحجم ، البراعم على مسافة كبيرة من بعضها البعض ، منتشرة ، يصل ارتفاع الأدغال إلى حوالي 130 سم. اللقطة القاعدية الخشنة سميكة وطويلة ومستقيمة ، بدون مخالفات ، ولونها بني رمادي مع صبغة ذهبية خفيفة. الفروع الجديدة التي تظهر كل عام تكون رقيقة ، بل طويلة إلى حد ما ، خضراء اللون ، مع كمية صغيرة من الوبر.
تحتوي الورقة على خمسة فصوص ، كل فص ملون باللون الزمرد مع مسحة زرقاء خفيفة. قواعد الأوراق قلبية ، واسعة ، مع أسنان كبيرة على طول حافة الورقة. من بين جميع الشفرات ، تبرز الشفرة المركزية بقوة ؛ فهي أكبر من الأخرى ، ممدودة بأسنان مثنية. يوجد وريد مركزي في وسط الورقة ، وهو سميك يمتد عبر الورقة بأكملها. سطح الورقة مجعد ، مع وجود عدد كبير من الأوردة الصغيرة الموجودة بشكل رئيسي على الفصوص الجانبية.
براعم ذات حافة صغيرة ، لونها أحمر-بني.
الكشمش الأسود Detskoselskaya: ميزات مميزة
- يصل توت الكشمش المتنوع Detskoselskaya إلى حجم متوسط ، حوالي 1.6 جرام من الوزن. شكل التوت مستدير ، الجزء العلوي من الثمرة ممدود قليلاً. قشرة التوت لامعة وناعمة ؛ يوجد بالداخل عدد كبير من البذور البيضاء.
- الفصل جاف ، ومدة الصلاحية عالية ، والطعم يغلب عليه الحلاوة. تتكون مجموعة الكشمش من 11-12 حبة ، يصل طولها إلى 9-10 سم.
- في المتوسط ، تنتج شجيرة واحدة عائدًا يبلغ 2.8 كجم. الأدغال شديدة المقاومة للصقيع والأمراض الفطرية.
- ملاحظة: تحتوي ثمار الكشمش الأسود غير الناضجة على المزيد من فيتامين سي ، لذلك يحصد البستانيون أحيانًا مسبقًا. عندما تنضج تمامًا ، يصبح التوت أكثر حلاوة ويفقد معظم الفيتامينات.
- التركيب الكيميائي للتوت يحتوي على فيتامين ج 3٪ ، أحماض معايرة 2٪ ، سكر طبيعي 10٪ ، مادة جافة 22٪ ، بكتين 3٪.
الكشمش الأسود Detskoselskaya: إيجابيات وسلبيات
الايجابيات:
- طعم لذيذ ورائحة الفواكه.
- القدرة على حصاد المحاصيل ميكانيكياً.
- العمر الافتراضي الطويل للتوت.
- مقاومة مرض البياض الدقيقي.
- يحدث الثمر الأول بعد عامين من الزراعة.
- قدرة التلقيح الذاتي تصل إلى 80-90٪.
سلبيات:
- ينضج التوت بشكل غير متساو.
- ضعف المقاومة لعث الكلى.
الكشمش الأسود Detskoselskaya: زراعة
زبيب Detskoselskaya: صور متنوعة
اختيار المكان.
قبل أن تبدأ في زراعة الكشمش ، تحتاج إلى اختيار مكان وزرع الوقت للقيام بالأعمال التحضيرية. بعد الزراعة يحتاج المحصول إلى صيانة أساسية تشمل الري وإزالة الأعشاب الضارة والتقليم والتسميد. الرعاية الأساسية ضرورية للحصاد الجيد ، وإلا فإن الأدغال ستذبل وتتوقف عن الخضوع على الإطلاق.
يعد اختيار الموقع الذي ستنمو عليه الأدغال من أهم المراحل ، حيث يعتمد عليه ثمار الكشمش وتطوره وعمله. يجب أن يكون موقع الهبوط مستويًا ، مما يعني أن الهبوط في مناطق أعلى أو أقل سيكون خيارًا سيئًا. يجب أن يكون الموقع مضاءً جيدًا ومحميًا من التيارات الهوائية والرياح القوية. الظل غير مناسب لهذا التنوع ، لأنه في ظل هذه الظروف تمنع الأدغال تطورها ، وتصبح الثمار الناضجة حامضة وصغيرة وتفقد جاذبيتها في المظهر. يجب ألا تكون هناك مياه جوفية في أقرب مسافة ، حيث يمكن أن تصبح مصدرًا للأمراض الفطرية لنظام الجذر ، والتي تحدث مع الرطوبة الزائدة في التربة.
يمكن أن تكون التربة طينية أو أرضية سوداء أو رملية طينية عند تحضيرها بشكل صحيح.
متى تزرع؟
يمكن زرع كشمش Detskoselskaya في الربيع أو الخريف. يعتبر البستانيون أن بداية شهر أكتوبر هو أفضل وقت ، لأنه في غضون بضعة أشهر ، أصبح للساق وقتًا للتعود عليه ، لتقويته قليلاً. خلال فترة الشتاء ، تستقر التربة قليلاً ، وتصبح أكثر كثافة وبعد عام تظهر البراعم على الأدغال ، ويتم أيضًا تنفيذ الثمار الأولى.
إذا كنت تزرع في الربيع ، فقد تتأخر الأدغال قليلاً في التطور.
اختيار الشتلات.
عند اختيار شتلة الكشمش Detskoselskaya ، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى نظام الجذر ، ويجب أن يكون صحيًا ومتطورًا وبدون ضرر. يجب أن يكون طول البراعم القاعدية 25-35 سم. يتم شراء الشتلات في المشاتل أو في المتاجر المتخصصة. يوصي البستانيون بإعطاء الأفضلية لدور الحضانة ، لأنها توفر الرعاية المناسبة للعقل.
تبدأ معظم أنواع الكشمش الأسود في إنتاج محصول صغير بعد وقت قصير من الزراعة. في السنة الثانية بعد الزراعة ، يبدأ الإثمار في مجموعة Detskoselskaya. لكي يكون الحصاد الأول عالي الجودة ، من الضروري إجراء الزراعة الصحيحة والعناية الجيدة بالشتلات.
يبدأ الزرع بتجهيز التربة ومكان للشتلات. يتكون التحضير من تسوية التربة وتطهيرها من مختلف الحطام والأعشاب الضارة. في المستقبل ، من الضروري استخدام الأسمدة التي ستغذي الشتلات في البداية. لتحضير الأرض ، غالبًا ما يستخدم السماد 9:10 ، صخور الفوسفات 0.9: 10 ، كلوريد البوتاسيوم 0.1: 10. بعد وضع الضمادات العلوية ، يجب حفر التربة على عمق 20-24 سم. ثم من الضروري تحضير الحفر التي سيتم فيها الهبوط مباشرة. يجب توزيع الحفر على مسافة 120-130 سم ، إذا كان الهبوط كبيرًا ، فيجب ملاحظة مسافة 210 سم بين الصفوف. يجب أن يكون عرض الحفرة حوالي 70 سم وعمق حوالي 50 سم.
بعد تحضير الثقوب ، يجب ملؤها بالتربة الممزوجة بالأسمدة. تشتمل هذه التربة على 5 كيلوغرامات من الأرض ، والسوبر فوسفات 180 جرامًا ، ورماد الخشب 50 جرامًا. يجب أن تكون طبقة هذه التربة حوالي نصف عمق الحفرة. من الضروري تثبيت شتلة في هذه التربة ونشر نظام الجذر بعناية بحيث تملأ كامل مساحة الحفرة. بعد تثبيت الشتلات ، يجب تغطية نظام الجذر بالتربة. يتم ضغط الأرض قليلاً وتنسكب بكمية متوسطة من الماء. بعد الامتصاص الكامل للرطوبة ، يجب إجراء التغطية باستخدام التربة أو الخث.إذا لم تكن الأرض مضغوطة أو مضغوطة ، فهناك خطر إصابة نظام الجذر بالفطر ، والذي غالبًا ما يكون سبب موت الأدغال ، خاصة في سن مبكرة.
Detskoselskaya الكشمش الأسود: الرعاية
- الخطوة الأولى في الصيانة هي الري. يجب أن يتم تنفيذها 3-4 مرات على الأقل في السنة. يتم إجراء الري الأول في الربيع حتى تدخل البراعم في النمو النشط. يتم إجراء الري الثاني في نهاية شهر مايو ، خلال هذه الفترة يبدأ تكوين الثمار ولكي يكون التوت كثير العصير ، يلزم وجود رطوبة. يتم الري الثالث بعد الحصاد. ويتم الري الأخير قبل المأوى لفصل الشتاء. لكل شجيرة ، يكفي حوالي 10 لترات من الماء ، يسقي البستانيون الكشمش على طول قطر الأدغال بأكمله. بعد كل سقي ، من الضروري الانتظار حتى يتم امتصاص الرطوبة تمامًا ، وتنفيذ التغطية بالخث ، ويسمح لك بالاحتفاظ بالرطوبة والحرارة في التربة.
- المرحلة الثانية المهمة هي التغذية. يمكن إجراؤها من 1 إلى 3 مرات في كل موسم. تعتبر التغذية الإلزامية في الخريف ، عندما تحتاج الشجرة إلى القوة لبدء النمو النشط والعمل. خلال هذه الفترة ، يتم استخدام السماد والدبال والأسمدة العضوية الأخرى. طوال الموسم ، من الضروري إجراء 1-2 ضمادات ، يمكن أن تكون أسمدة معقدة تحتوي على العديد من العناصر اللازمة للكشمش. ملحوظة: الأسمدة الزائدة لها تأثير سيء للغاية على الأدغال ، لأنها لا تبدأ بالملء ، بل تمتص كل القوى. وبالتالي ، يضعف جهاز المناعة ويصبح النبات ضعيفًا. يحدث هذا غالبًا من الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.
كيفية التعامل مع الأمراض والآفات
زبيب Detskoselskaya: صور متنوعة
يتمتع الكشمش الأسود Detskoselskaya بحصانة متوسطة للأمراض والآفات المختلفة ، لذلك إذا لم تقدم الرعاية المناسبة ، فسوف تتأذى الأدغال. في مكافحة الأمراض والآفات ، تعتبر المستحضرات الكيميائية ممتازة ، والتي تعالج الأدغال في وقت قصير إلى حد ما. لكن بعضها يمكن أن يضر بعائد الأدغال ، والذي سيتعافى لمدة عام كامل. لذلك ، لا ينصح البستانيون باستخدام الكيمياء على الفور ، بل يقترحون تجربة طرق بديلة للعلاج.
أكثر الطرق فعالية هي كما يلي:
- المعالجة بمحلول الثوم والبصل.
- باستخدام سائل بوردو.
- العلاج بمحلول كبريتات النحاس.
- المعالجة بمحلول صابون الغسيل.
أيضًا ، لا تنسَ الإجراءات الوقائية التي تتمثل في التقليم الجيد والتفتيش والمعالجة. تقليم البراعم المؤلمة ، البراعم الضعيفة ، الأوراق الجافة تسمح للشجيرة بالشعور بشكل أفضل وتعمل بشكل أفضل ، مما يعزز المناعة. يعتبر الفحص المنتظم للأدغال أيضًا وقاية جيدة ، لأنه من الأسهل بكثير علاج المرض في المراحل المبكرة. قد تظهر الأدغال نفسها وجعها من خلال مظهرها ، في مثل هذه الحالات تكون الشجيرة بطيئة ، بأوراق جافة. إذا كان النبات مريضًا ، فأنت بحاجة أولاً إلى تنظيفه من الأجزاء المصابة. يجب قطعها وحرقها.
ملحوظة: هناك أمراض لا يمكن علاجها ، لذلك يجب على البستاني أن يقبل أنه لا يمكن إنقاذ الأدغال ويجب حرقها بالكامل حتى لا تصيب الكشمش المجاور.
أكثر الأمراض شيوعًا هي الفطريات ، فهي تبدأ في التطور على الشجرة في الطقس الرطب أو مع الري المفرط. ومن أشهر الأمراض:
الصدأ:
المظهر: ظهور نتوءات حمراء صغيرة على الأوراق. غالبًا ما يحدث ذلك بسبب موقع الهبوط الخاطئ.
الإكتشاف أبيض.
المظهر: تبدأ بقع بنية اللون العنابي بالتشكل على سطح الأوراق ، وتبدأ في التغميق ببطء ، وتتحول إلى بقع سوداء. لوحظ حافة رمادية صغيرة حول البقع. إذا لم يتم علاج الأدغال ، فسوف تموت.
أنثراكنوز
المظهر: تظهر على شكل بقع صفراء على وجه الورقة ، وتصبح بورجوندي وتنتشر على سطح الورقة بأكملها ، وتملأها. مع وجود آفة كبيرة ، يمكن أن ينتقل المرض إلى براعم وينتشر في جميع أنحاء الأدغال. يؤدي هذا المرض إلى سقوط مجموعات التوت ، وكذلك جفاف الأدغال.
في بعض الأحيان يمكن للآفات مهاجمة الشجرة:
سوس الكلى
المظهر: يزحف العث إلى الكلية ويبدأ في امتصاص عصارتها. خلال فترة غزو القراد ، تصبح الأدغال خاملة وضعيفة لأنها تفتقر إلى العناصر الغذائية. تصبح البراعم منتفخة وتزداد في الحجم ، وتتشكل الأوراق المشوهة.
العلاج: قبل العلاج من الضروري تقليم الأجزاء المريضة وحرقها لتجنب انتشار القراد.
لتجنب المرض ، من الضروري إجراء الوقاية باستخدام محلول من الثوم والبصل ، وكذلك رش الماء الساخن.
زركشة
يتم التقليم في أوائل شهر مارس ، قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ.
ملحوظة: يمكن قطع اللقطة ، ثم يتم تشكيل المزيد من الفروع على اللقطة الجانبية.
يوجد نوعان من التقليم: مقولب وصحي ، ويلعب كل منهما دورًا كبيرًا في نمو الأدغال. في عملية التقليم المقولب ، من الضروري في السنة الأولى تقصير جميع البراعم إلى خمسة وستة براعم ، ثم إزالة الفروع الصغيرة سنويًا.
في عملية التقليم الصحي ، من الضروري إزالة الأجزاء الزائدة من الأدغال. يمكن أن يكون هذا أوراق الشجر الزائدة ، براعم جافة وضعيفة ، فروع مكسورة. هذا التقليم يحمي الكشمش من الأمراض والآفات ويحسن الأداء.
التحضير لفصل الشتاء
يتميز الصنف بجودة إيجابية تتجلى في مقاومة الصقيع حتى -38 درجة. لذلك ، لا يحتاج البستاني إلى تغطية الأدغال إذا لم تنخفض درجة الحرارة إلى ما دونها. لكن يجب أن يعتني بالصقيع الأول في الربيع ، حيث يبدأ ازدهار الأدغال في وقت مبكر ، عندما لا تزيد درجة الحرارة عن +10 درجات. قبل التجميد ، من الضروري تغطية الأدغال بفرشاة.
الحصاد والتخزين
نظرًا لأن توت كشمش Detskoselskaya ينضج في أوقات مختلفة ، فسيتعين على البستاني قضاء العديد من المحاصيل. بعد الحصاد الأول ، يجب على المزارع التفتيش كل 3-4 أيام من أجل حصاد الثمار في الوقت المحدد. يوصى بالحصاد خلال النهار حتى لا يكون هناك وردة. حيث يتم تخزين التوت الجاف لفترة أطول بكثير من تلك المغطاة بالندى.
يحتوي التوت على فصل جاف ، مما يسمح لك بعدم قرصة الفاكهة مع الساق. يمكن تخزين التوت في الظل لمدة 12 يومًا. إذا وضعت الثمار في الثلاجة ، فسيتم زيادة العمر الافتراضي إلى 18 يومًا.
يمكن تجميد كشمش Detskoselskaya أو استخدامه في الخبز أو حفظه.
