التوت الأسود: الوصف والغرس والرعاية

التوت الأسود نادر للغاية في الأكواخ الصيفية. في كثير من الأحيان يمكنك رؤية أصناف صفراء. لكن التوت المطلي باللون الأسود غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين التوت الأسود. تمكن العلماء من تربية توت العليق الأسود وتوت العليق الأسود في الحديقة بطريقة يصعب للغاية على بستاني شاب غير مشارك تمييز هذه التوتات عن بعضها البعض.

أدناه سوف نشارك معك معلومات حول توت العليق كمبرلاند. وكذلك كيفية العناية به وكيفية تمييزه عن البلاك بيري.

ما الفرق بين توت العليق الأسود والتوت الأسود؟

أفضل طريقة لفهم نوع التوت الذي ينمو أمامنا هو اختيار واحدة. عند إزالته من الأدغال من التوت ، يبقى وعاء. داخل التوت أجوف. يأتي بلاك بيري مع ساق.

يمكنك أيضًا تحديدها من خلال شكلها. شكل العليق يشبه إلى حد بعيد شكل التوت الأحمر. إنه نفس المستطيل. وفي التوت الأسود ، يكون شكل التوت نصف كروي.

ومع ذلك ، فإن محصولي الفاكهة والتوت هذين يختلفان عن بعضهما البعض من حيث النضج. تنضج جميع أصناف بلاك بيري تقريبًا في وقت متأخر عن التوت.

إذا قمت بفحص شجيرات كلا النباتين بعناية ، فيمكنك العثور على اختلافات بين البراعم. يصل طول فروع شجيرة بلاك بيري إلى ثلاثة أمتار. كقاعدة عامة ، يتم تغطيتها بإبر قوية. كما أنها مطلية باللون الأخضر. هم قريبون جدا من بعضهم البعض. وتبدو مثل الأسلاك الصلبة في الكرة.

أما بالنسبة للتوت ، فهنا الفروع أقصر. طولها ، كقاعدة عامة ، لا يتجاوز 2.5 متر. إنها أرق ، مطلية بلون شاحب مع مسحة مزرقة. وكذلك ليس لديهم الكثير من الأشواك الحادة مثل التوت الأسود.

تاريخ ظهور هجين من العليق والتوت الأحمر

هناك هجين مثير للاهتمام تم الحصول عليه بفضل عمل العلماء الاسكتلنديين في السبعينيات من القرن العشرين. عبروا بلاك بيري يسمى أورورا مع توت العليق. بفضل هذا ، ظهرت مجموعة Tayberry. ثمار هذا الصنف لها شكل معين. وأيضًا لون أحمر مع صبغة أرجوانية واضحة. يقدم Tayberry دائمًا إنتاجية عالية من التوت اللذيذ والعطري بشكل لا يصدق.

براعم هذا النبات تصل إلى 2.5 متر. كما أنها مغطاة بأشواك صغيرة. يمكن إزالة المحاصيل من منتصف الصيف إلى أوائل الشتاء. الصنف مقاوم جدًا للطقس البارد والأمراض المختلفة والحشرات الضارة. من الضروري العناية به بنفس الطريقة التي يتم بها العناية بأنواع التوت الأخرى. يتم التكاثر من خلال العقل والطبقات. وأيضًا بقسمة الجذور.

يختلف تايبيري عن التوت الأسود في لون التوت. الأول له لون أحمر غامق وله ظل أرجواني. والتوت الأسود له لون غامق عميق.

التوت الأسود: أصناف

ظهر توت العليق الأسود لأول مرة في القرن التاسع عشر بفضل عمل العلماء الأمريكيين. في أراضي بلدنا ، أصبحت الأنواع التالية شائعة بشكل خاص:

1. كمبرلاند - ظهر هذا التنوع بفضل عبور التوت مع العليق وهو الأكثر شعبية في الوقت الحالي بين البستانيين. تنضج مبكرًا ، ولها عوائد عالية باستمرار ، وبراعمها طويلة وقوية جدًا وقادرة على اتخاذ شكل قوس. الثمار كبيرة اللون سوداء مع صبغة زرقاء ، ومذاقها يذكرنا بالتوت الأسود. النبات مقاوم للصقيع ، لذلك يمكن زراعته في معظم مناطق بلادنا. يختلف في مناعة عالية قادرة على مقاومة الأمراض المختلفة والحشرات الضارة.
2. Boysenberry - يحتل هذا التنوع مكانًا مشرفًا في قائمة الأكثر شهرة. دائمًا ما تنتج شجيرات النضج المبكرة عوائد كبيرة ، وثمارها كبيرة الحجم ولها طعم حلو رائع بشكل لا يصدق. لا توجد أشواك على الإطلاق على البراعم ، مما يجعل من السهل الحصاد. لديها مقاومة عالية للبرد ومناعة عالية ، والتي تتكيف بشكل جيد مع الأمراض والآفات.
3. New Logan - تم إحضار هذا التنوع إلينا من دول ما وراء البحار. لا يزيد ارتفاع النبات عن مترين ، ولكن على الرغم من نموه الصغير ، إلا أنه يعطي عوائد ممتازة. الصنف ينتمي إلى الأوائل. النبات ليس شديد المقاومة للطقس البارد لذا يجب تغطيته جيداً لفصل الشتاء.

أصناف روسية من التوت الأسود

1. الفحم هو صنف مبكر يعطي غلة كبيرة من الفاكهة الصغيرة ذات المذاق الحلو والحامض.
2. هدية سيبيريا - هذا الصنف يحمل ثمار فواكه صغيرة ذات بنية كثيفة وطعم حلوى. يمتلك مقاومة متزايدة للصقيع الشديد ، لذلك يمكن زراعته في أي ركن من أركان بلدنا.
3. Luck and Twist - هذه الأصناف متشابهة جدًا. كلاهما يعطي غلة عالية ؛ يمكن حصاد حوالي 6 كيلوغرامات من التوت الكبير من الأدغال. بسبب كثافتها ، تحتفظ الثمار بمظهرها الجذاب أثناء التخزين.
4. Litach - تم تربيته في بولندا في عام 2008. الثمار مستديرة ومغطاة بزهور مزرق. ينمو براعم طويلة مغطاة بأشواك حادة.

كمبرلاند بلاك توت

نظرًا لأن Cumberlent هو أكثر الأنواع شيوعًا بين توت العليق الأسود ، فهو الذي سيكون بمثابة مثال للنظر في الميزات.

الثمار ذات الأحجام الكبيرة ملونة باللون الأسود ، ويمكن أن يصل وزن حبة واحدة إلى 6 جرام. شجيرة واحدة قادرة على إنتاج 10 كيلوغرامات من الحصاد ، إذا اتبعت قواعد الرعاية.

الصنف مقاوم للصقيع لفترات طويلة ، ومع ذلك ، فمن الأفضل تغطيته لفصل الشتاء. إذا اتبعت هذا الإجراء ، فسيكون من الممكن زراعة التوت الأسود في جميع أنحاء روسيا.

عند نموها في الممر الأوسط ، من الضروري اختيار أماكن محمية من الرياح والجفاف.

يختلف نظام جذر التوت الأسود عن الأحمر ، فهو أقوى ويصل إلى عمق 1.5 متر في الأرض ، مما يساعد النبات على البقاء على قيد الحياة خلال فترات الجفاف الطويلة. ومع ذلك ، فإن تحمله للجفاف لا يعني أنه يمكن إهمال الري ، لأن هذا يؤثر سلبًا على تكوين المبايض ، وبالتالي على حجم المحصول.

تبدو شجيرات مجموعة كمبرلاند جميلة بشكل لا يصدق وتزين الحديقة ، خاصة في اللحظة التي تبدأ فيها الثمار في النضج عليها وتغطيتها بالكامل. يبلغ طول البراعم 3 أمتار ، والسيقان مغطاة بأزهار مزرق تتناثر فيها الأشواك.

التوت الأسود: إيجابيات وسلبيات

في الوقت الحالي ، لم يصبح التوت الأسود مشهورًا مثل الأحمر والأصفر ، لكن لديهم مزايا أكثر بكثير من أقاربهم.

تشمل المزايا الرئيسية غلة عالية باستمرار ، ومقاومة لفترات طويلة من الجفاف ، ومناعة ممتازة للعديد من الأمراض والحشرات الضارة. النبات لا يطالب بالتربة ، يمكن استخدامه في تصميم المناظر الطبيعية كتحوط ، لا ينشر جذوره على مساحات كبيرة ، لذلك يمكن زراعته في أي مكان. ثمار هذا الصنف لها خصائص طبية.

أما بالنسبة للعيوب ، فهي تشمل مقاومة الصقيع أضعف من تلك الموجودة في الأصناف الحمراء ومقاومة منخفضة للأمراض الفيروسية.

ميزات مفيدة

يعتبر التوت الأسود مخزنًا للفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة. يتجاوز مقدارها بشكل كبير المحتوى الموجود في التوت الأحمر والأصفر. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب الذي يقوي الأوعية الدموية.

يساعد وجود الأنثوسيانين على تقوية الشعيرات الدموية وتطهير الأوعية الدموية من البلاك. أيضا ، عن طريق استهلاك ثمار هذا النبات ، يمكنك خفض البروثرومبين ، وبالتالي تحسين تخثر الدم. يحتوي التوت أيضًا على كميات كبيرة من النحاس والحديد والمنغنيز. طعمها حلو مع وجود حامضة مثل العليق.يمكن تخزين التوت الطازج لعدة أيام ويمكنه نقله بشكل مثالي عبر مسافات مختلفة.

التوت الأسود: مميز

تختلف شجيرات التوت الأسود في المظهر عن الشجيرات التقليدية.

تصوير بطول يصل إلى 3 أمتار. يبدو النبات رائعًا في الحديقة ، حيث تتدلى أغصانها تقريبًا إلى الأرض ذاتها ، وتشكل أقواسًا ، وبالتالي تخلق قوسًا. ومع ذلك ، هذا ليس مفيدًا جدًا للنبات ، لذلك يجب ربطهم.

توت العليق الأسود عبارة عن نباتات كل سنتين ، حيث تنمو الثمار على براعم جانبية تنمو حتى 100 سم. تظهر على سيقان السنة الأولى من العمر ، ولهذا السبب فإن تقليم البراعم الموجودة على الجانبين مهم لتنفيذها بشكل صحيح ، وكذلك قطع السيقان القديمة. من الضروري ترك سيقان السنة الأولى فقط من العمر ، والتي تكون قادرة على إعطاء براعم تحمل الفاكهة.

تشذيب

تقليم النبات مرتين. في المرة الأولى التي يتم تنفيذها في يونيو ، يتم قطع البراعم في الأعلى على مستوى النمو البشري. هذا يساهم في تسريع تكوين البراعم الموجودة على الجانبين. من الضروري خلال هذه الفترة إزالة جميع البراعم الضعيفة التي تثخن الأدغال.

في الخريف ، يتم قطع جميع براعم العام الماضي ولم يتبق سوى تلك التي لم يتبق منها سوى عام واحد. يجب قطعها بحيث لا يتبقى أكثر من 50 سم من القاعدة إلى نهاياتها.

يجب أن يتم التقليم قبل الصقيع الأول.

التكاثر

استنساخ التوت الأسود هو تمرين بسيط إلى حد ما. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الطبقات. يتم تنفيذ هذا الإجراء في سبتمبر ، بعد أن توقفت البراعم عن الثمار. من الضروري إجراء عملية طويلة ، وإمالتها إلى أخدود مُعد مسبقًا ، على عمق 10 سنتيمترات ، ووضع طرف اللقطة هناك وتغطيته بالتربة. يجب وضع حمولة صغيرة من نشارة الخشب أو القش في الأعلى. مع بداية الربيع ، تتجذر الطبقات وستظهر البراعم ، ثم يتم فصل النبات عن الأم وزرعه في مكان آخر.

التوت الأسود في الحديقة

قبل زراعة النبات ، اختر منطقة مشمسة ومحمية من الرياح لذلك.

سيكون الحل الأمثل هو زرعها على طول السياج ، وبالتالي لن تظهر الحماية من الرياح فحسب ، بل ستظهر أيضًا دعمًا للفروع. يمكن للنبات أيضًا أن يكون بمثابة دفاع ضد مثيري الشغب ، لأن أشواكه الحادة يمكن أن تخيف الكثيرين.

يجب ألا تختار مكانًا للزراعة حيث نمت خضروات عائلة Solanaceae سابقًا ولا تبعد أكثر من 10 أمتار عن شجيرات التوت الأحمر.

سيكون الموقع الممتاز هو الموقع الذي نمت فيه سابقًا ، والفلفل والبصل والجزر والقطيفة.

عند تحضير ثقوب الزراعة ، ضع في اعتبارك أن المسافة بين النباتات في الصف يجب أن تكون مترًا واحدًا ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف مترين.

يفضل توت العليق الأسود تربة التربة الطينية أو السوداء ، لكنه يتطور جيدًا في التربة الأخرى. تتم الزراعة إما في أوائل الربيع أو أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر.

قبل الزراعة ، من الضروري تحضير فتحات الهبوط مسبقًا. يجب أن يتعمقوا 50 سم في الأرض. يجب وضع الأسمدة في القاع. الحمص والفوسفات والبوتاسيوم بنسب 8 كجم جيدة. × 200 غرام. × 80 غرام. رماد الخشب بمقدار 0.5 كيلوغرام جيد أيضًا. يخلط الخليط المحضر مع التربة ويتم عمل كومة صغيرة تزرع عليها الشتلات. يجب أن تنتشر الجذور بدقة وتوجه إلى الأسفل. إنها مغطاة بالأرض ، والتي يتم ضغطها في طبقات باليد.

تأكد من أن عنق النبات لا يزال فوق مستوى الأرض. علاوة على ذلك ، يتم تسقي الشتلات بكثرة ، والتربة مغطاة بطبقة 5 سم من المهاد من نشارة الخشب أو القش أو الدبال.

لكي تنمو النباتات بشكل مضغوط وفي نفس الوقت تكون قوية ، من الضروري تحفيز نمو البراعم على الجانبين. لهذا ، براعم السنة الأولى من العمر مقروصة على مسافة 50 سم من الأرض.

التخصيب

من أجل أن ينمو النبات جيدًا ويتطور ، ويحقق عوائد كبيرة من التوت اللذيذ ، يجب تخصيب الشجيرات.

يجب إضافة السماد إلى التربة مرة واحدة على الأقل كل 3 سنوات ، باستخدام 5 كيلوغرامات لشجيرة واحدة.

تتم التغذية الأولى بعد نهايات الإزهار. للقيام بذلك ، استخدم الأسمدة العضوية السائلة من روث البقر الممزوج بالماء بنسب جزء واحد إلى 6. أضف لترًا واحدًا من رماد الخشب و 50 جرامًا من الفوسفات إلى التسريب. علاوة على ذلك ، يتم إجراء نفس التغذية خلال فترة نضج التوت وقبل الحصاد.

الأمراض والآفات: طرق المكافحة والوقاية

يتمتع التوت الأسود بمناعة ممتازة ، وبالتالي فهو قادر على التعامل مع العديد من الأمراض والآفات المختلفة. إن ذبول Verticillium ، وهو فيروس قادر على قتل النبات دون القدرة على علاجه ، نادر للغاية في Jelimalina منه في اللون الأحمر الكلاسيكي. من أجل عدم إثارة هذا المرض ، من الضروري زراعة التوت الأحمر والأسود على مسافة 10 أمتار.

من المهم جدًا التأكد من عدم وجود ركود في الماء في التربة ، حيث أن النبات لا يحب هذا ويمكن أن تتطور الأمراض الفطرية. كوسيلة وقائية ضدهم ، تعتبر المستحضرات المحتوية على النحاس والمبيدات الحشرية مناسبة تمامًا.

الجمرة الخبيثة مرض يمكن أن يصيب شجيرات التوت الأسود. يمكنك تحديد مظهره من خلال الإزهار الأبيض على الأوراق. سوف تساعد مغلي الفطريات وذيل الحصان على التعامل مع المرض. لتحضير المرق ، ستحتاج إلى كيلوغرام من ذيل الحصان ودلو من الماء. يجب أن يقف التسريب لمدة 24 ساعة وبعد ذلك يغلي لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، يجب ترشيح المحلول وتخفيفه بالماء من 1 إلى 5. بدلاً من ذيل الحصان ، يمكنك استخدام نبات القراص ، وفي هذه الحالة سيكون من الضروري الإصرار لمدة 14 يومًا.

بالنسبة للآفات ، هنا يمكنك أن تكون حذرًا من خنفساء التوت ، والتي يمكن أن تضر الإيزيمالين. سيساعد محلول النيتروفين بنسبة 2٪ في التعامل معها ، والتي تحتاج إلى معالجة النباتات قبل أن تبدأ البراعم في الاستيقاظ. يتم تنفيذ العلاج التالي عندما تظهر براعم الزهور بمساعدة تسريب مصنوع من خشب الشيح والقطيفة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تخفيفها بالماء بنسبة 200 جرام. دلو واحد من الماء واتركيه لمدة 24 ساعة.

استنتاج

يمتلك توت العليق الأسود أفضل الصفات التي تأتي من توت العليق الأسود وتوت العليق الكلاسيكي. الثمار لها طعم ممتاز والعديد من الخصائص الطبية. تعطي الشجيرات دائمًا عوائد عالية ، ولا تطالب بالعناية بها ومقاومة للصقيع والأمراض والآفات.

بفضل بساطتها ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعتها والحصول على عائد مرتفع.