كيفية "إطعام" ، وكيفية حصاد محصول غني من الجزر بشكل صحيح؟

ليس سراً أن الجزر ، بالإضافة إلى حاجته الطبيعية للطاقة الشمسية ، يتطلب الكثير من الأسمدة والأسمدة. وعلى الرغم من وجود العديد من الصعوبات هنا ، على عكس محاصيل الخضر الأخرى ، يمكن التعامل مع كل منها في الوقت المناسب والتعامل معها ، وبالتالي الحصول على حصاد غني من الجزر.

أسمدة وتغذية للجزر

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن البستانيين الذين يستخدمون السماد الطازج لتخصيب الجزر يرتكبون خطأً فادحًا - في وقت لاحق ، على الرغم من بقاء المحاصيل الجذرية ، فإنها تنمو في شكل غير قابل للتمثيل للغاية ، لأن إن عملية التطور والنمو الكاملة المقدمة للجزر مشوهة. ومع ذلك ، يُسمح باستخدام السماد الطازج في حالة أخرى - فيما يتعلق بسلف الجزر ، لأنه كقاعدة عامة ، لا يمكن الحصول على حصاد جيد من هذا المحصول إلا في تلك المناطق التي نمت فيها المحاصيل سابقًا باستخدام الأسمدة العضوية. يتميز الجزر بمستوى منخفض من التسامح ورفض محلول التربة ، ولكنه يستجيب بشكل إيجابي للأسمدة ذات الطبيعة المعدنية من سابقتها.

تعتبر الدبال المتعفن بشكل صحيح والأسمدة المعدنية وحتى فتات الخث أفضل الخيارات لمحصول الخضروات هذا ، والتي ستكون سعيدة بها فقط ومن حيث المبدأ لا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل في هذه العملية.

عند ذكر كمية الضمادات للجزر خلال موسم الصيف ، يجب أن يقال أنه يجب إطعامه مرتين بالضبط - وهذا ينطبق بشكل خاص على تلك التربة التي لا تحتوي على الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية التي تحتاجها الثقافة. لأول مرة ، يجب إطعام الجزر بعد أسبوعين من ظهور البراعم الأولى. التركيب الكلاسيكي للخلع العلوي هو 20 جرامًا من نترات البوتاسيوم و 15 جرامًا من اليوريا وكمية مماثلة من السوبر فوسفات المزدوج - كل هذا مقابل دلو واحد من الماء. يتم إجراء الضمادة الثانية للخضروات بعد أسبوعين ، الأول ، الآن بمحلول مكون من 20 جرامًا من السماد المعدني الكامل جنبًا إلى جنب مع نفس الكمية من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 دلو من الماء. إذا قمت بإعداد حل بالقيم المقترحة ، فيجب أن يكون كافيًا لمساحة تبلغ حوالي مترين مربعين حيث تم إجراء البذر.

إذا لم تتوفر الأسمدة المعدنية ، فهناك خيار لاستبدالها بالرماد وإضافتها إلى الأخاديد.

من أجل زراعة الجزر بشكل فعال في التربة التي تفقد بسبب المحتوى المنخفض من النيتروجين في التركيبة ، والذي غالبًا ما يكون سببًا لمشاكل مثل المستوى الضعيف للتطور واللون غير المشبع للنباتات ، يجب استخدام التسميد العضوي - محلول مولين أو فضلات الطيور ، مع مراعاة النسب من 1 إلى 10 أجزاء ، متبوعة بإضافة نصف علبة كبريت من اليوريا إلى دلو واحد من المحلول المحضر.

وتجدر الإشارة إلى أن هناك طريقة فعالة للتغذية الورقية بكلوريد البوتاسيوم والتي يجب أن تتم قبل شهر من الحصاد. يمكن أن تعمل هذه التغذية في المستقبل من أجل متانة وسلامة المحاصيل الجذرية ، كما يجب أن تزيد بشكل كبير من كمية العائد المتوقع.

النقطة الأساسية هي أنه لا يمكنك المبالغة في استخدام الأسمدة النيتروجينية ، لأن النيتروجين له تأثير سلبي للغاية على مثل هذه المعلمة النباتية مثل الحفاظ على الجودة. اتبع جميع القواعد والتوصيات اللازمة حتى لا يتم تشبع النباتات بالعناصر التي تحتاجها بكميات أقل بكثير.

حصاد الجزر: قواعد الحصاد

أنسب فترة لحصاد الجزر هي الأسبوع الأخير من الشهر الأول من الخريف - سبتمبر. كقاعدة عامة ، في هذا الوقت ، لوحظ الحد الأقصى لعدد الثمار الناضجة المستقرة للتخزين في فصل الشتاء. إذا تأخرت ولم تحصد المحصول في الوقت المحدد ، فلن يعطي هذا أي تأثير إيجابي مطلقًا ، علاوة على ذلك ، مع انخفاض درجة الحرارة وبدء الطقس البارد ، فإنه يتباطأ ، ثم يتوقف تمامًا عن تدفق جميع العناصر الغذائية من أوراق النبات إلى الجذور ، لذلك هناك خطر فقدان الجزر الخاص بك القيمة الغذائية. أيضًا ، إذا كانت المحاصيل الجذرية ، في التربة ، يمكنها ، من حيث المبدأ ، تحمل درجات حرارة منخفضة ، فعند استخراجها ، تزداد حساسيتها بشكل حاد ، مما قد يؤثر أيضًا على جودة المنتج النهائي.

يجب حصاد الجزر في المقام الأول في الطقس الجاف للراحة العامة. إذا كان من السهل سحب العينات ذات الأحجام الصغيرة يدويًا ، فسيتعين إزالة الأنواع الأكبر التي دخلت الأرض بقوة باستخدام أدوات - مجرفة أو مذراة. احرص على عدم إتلاف المحاصيل التي زرعتها لفترة طويلة وشاقة أثناء عملية الحفر. الجزر عرضة للتلف الميكانيكي بسهولة تامة. تعامل معها بحذر أيضًا أثناء النقل والتخزين. لا تدع اللحظة التي يرقد فيها الجزر على الأسرة لفترة طويلة في كومة واحدة ، لأن الخضروات تذبل بسرعة في مثل هذه الظروف. من المستحسن أيضًا فرز المحاصيل الجذرية من أجل توزيعها حسب التنوع والحجم للتخزين اللاحق لفصل الشتاء ، أو تناول الطعام فورًا أو تحضير مجموعة متنوعة من المستحضرات.

يمكن أن يكون حصاد الجزر ، خاصةً بالقرب من برد الشتاء القاسي ، خلاصًا حقيقيًا لجسم الإنسان ، خاصةً مع ضعف جهاز المناعة - يمكنك دائمًا تزويد نفسك بالعناصر والفيتامينات المفقودة إذا فكرت في الأمر مسبقًا. حظا سعيدا!