البروكلي في الحديقة
المحتوى:
باختصار عن القرنبيط
البروكلي في الحديقة هو نبات سنوي ينتمي إلى عائلة الملفوف... إنه موجود في كل مكان في جميع البلدان حيث المناخ مناسب للزراعة.
لون الملفوف البروكلي أخضر في الغالب ، على الرغم من وجود أنواع مختلفة من ملفوف الزينة بألوان مختلفة. يحتوي البروكلي على فيتامينات C و K ومحتوى عالي من البروتين وفيتامين أ.
الفوائد الصحية للبروكلي
البروكلي مفيد جدًا لتقوية العظام ، وتعزيز المناعة ، وله تأثير مضاد للأكسدة ، ويقلل من كمية السكر في الدم ، ويظهر القدرة على محاربة الخلايا السرطانية ، وله أيضًا تأثير مضاد للجراثيم.
تحضير بذور البروكلي للزراعة
تبدأ زراعة البروكلي في الحديقة بإعداد البذور. يجب فحصها واختيار أعلى جودة ثم ملؤها بالماء عند حوالي 50 درجة - بعد 15 دقيقة ، قم بإزالتها وخفضها في الماء البارد. سيؤدي ذلك إلى تنشيط البذور وإعدادها للزراعة. للحصول على نتيجة أفضل ، يجب نقع البذور في محفز النمو.
كيفية اختيار مجموعة متنوعة من البروكلي في الحديقة
اختر أنواعًا مختلفة من البروكلي للنمو في الحديقة اعتمادًا على منطقتك - في المناطق الباردة - تأخذ النضج المبكر ، بحيث يكون لديها الوقت لتنضج قبل البرد المفاجئ. تزرع بذور البروكلي في أي وعاء مناسب - ستنبت الشتلات عند درجة حرارة حوالي 20 درجة ، بمجرد ظهورها ، يجب خفض درجة الحرارة إلى 9 درجات. بالنسبة للشتلات ، تعتبر الرطوبة نقطة مهمة - يجب أن تكون 80 ٪ على الأقل.
متى وكيف نزرع شتلات البروكلي؟
زرع شتلات القرنبيط في أوعية منفصلة ، عندما تكون البراعم قوية بما فيه الكفاية ، يجب أن تكون التربة رطبة ومماثلة لتلك التي زرعت فيها البذور. تأكد من توخي الحذر مع جذور النبات ، فهي هشة ، وإذا قمت بإتلافها ، سيموت النبات. في هذه المرحلة ، يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 22 درجة ، وضوء الشمس المباشر هو بطلان للنباتات.
تسميد شتلات البروكلي
يتم تسميد شتلات القرنبيط في الحديقة في حوالي أسبوعين. بعد ذلك ، يجب إخراج الكرنب إلى الهواء النقي ، بدءًا من بضع ساعات ؛ ففضح الشتلات طوال الليل قبل الزراعة في الصباح سيكون بمثابة حافز جيد للنمو.
زراعة شتلات البروكلي في الأرض
في النصف الثاني من شهر مايو ، يمكن زراعة البروكلي في الأرض ، ويجب أن تكون التربة قلوية قليلاً ، إذا نمت الطماطم والفجل والبنجر في هذا المكان - لن تعمل الأرض ، لكن الجزر والبصل والبقوليات والبطاطس سيكون لها تأثير مفيد على نمو الملفوف.
سماد لشتلات البروكلي في الحديقة
سيكون السماد الفاسد بمثابة سماد جيد ، ولكن يجب إجراء الحفر قبل الزراعة بأسابيع قليلة على الأقل ، وإعداده بشكل مثالي في الخريف. تزرع الشتلات على مسافة 35 * 50-60 سم عن بعضها البعض.
كيف تؤثر درجات الحرارة المنخفضة على البروكلي
من المهم جدًا تجنب التعرض للصقيع ، حيث يموت أي ملفوف من درجات حرارة تحت الصفر. إذا كان الصقيع أمرًا لا مفر منه ، فاستخدم البرطمانات الزجاجية ، وقم بتغطية النبات بها.
البستنة في الهواء الطلق البروكلي
سيؤدي تخفيف التربة حول شتلة الكرنب البروكلي إلى إثراء الجذور بالأكسجين ، تأكد من سقي الملفوف كل 5 أيام ، إذا كان الجو جافًا وحارًا ، قلل الفترة إلى 2-3 أيام ، اعتمادًا على جفاف الأرض .
تأكد من إطعام البروكلي في الحديقة ، حيث تتم التغذية الأولى بعد 12-15 يومًا من الزراعة ، والثانية بعد 18-22 يومًا أخرى. فضلات مولين والدجاج رائعة. بحلول نهاية الصيف ، سيحتاج النبات إلى السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.
متى يتم حصاد القرنبيط في الحديقة
تأكد من أن لديك وقتًا لحصاد البروكلي في الحديقة قبل أن تفتح الأزهار - علامات على الملفوف الناضج - حجم رأس كبير نسبيًا (12-15 سم) ، لونه أخضر غني ، في المتوسط 60-70 يومًا تمر من الزراعة في الأرض المفتوحة إلى محصول.
