الخيار الأبيض: 8 أصناف مع الأوصاف والصور والتعليقات
المحتوى:
خيار أبيض
الخيار ليس نادرًا في حدائق سكان الصيف لدينا في جميع أنحاء البلاد. لكن لا تزال هذه الثقافة تحتوي على عينات يمكن أن تفاجئ حتى البستانيين المتطورين. في هذه المقالة سوف نركز على أنواع مختلفة من الخيار الأبيض. سنخبرك بأفضلها ، ونخبرك أيضًا بقواعد زراعة الخيار الأبيض.
الخيار الأبيض: السمات المميزة
تم تربية الأصناف الأولى من الخيار الأبيض في الستينيات - السبعينيات. لكنها لم تكن مزروعة لأغراض الإنتاج في ذلك الوقت. لم يكن الخيار الأبيض شائعًا. ولكن بفضل المربين من الصين ، كانت هذه الأصناف الهجينة ذات صلة مرة أخرى. في البلدان الآسيوية ، هناك طلب نشط للغاية على ثمار الخيار الأبيض.
عندما تقترب من اختيار الأصناف ، إذن ، أولاً وقبل كل شيء ، انظر إلى الخصائص: ما الذي يمتلكه الصنف ، وما هو طعمه ، وما هي فترة نضج هذا التنوع.
يقارن كثير من الناس أنواعًا مختلفة من الخيار الأبيض مع الأنواع العادية. من بين الاختلافات الرئيسية عدة:
1) عدم وجود مكون مرير من اللب من حيث الطعم في الخيار الأبيض
2) الثمار البيضاء لها بشرة أرق وأكثر حساسية
3) الخيار الأبيض له رائحة أكثر ثراءً وإشراقًا
4) على عكس الخيار الأخضر ، فهي مقاومة جيدًا للتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة
5) لديهم مقاومة عالية جدًا للحرارة ، ويمكنهم تطويرها بنجاح حتى عند +45 درجة!
6) بالنسبة للخيار الأخضر ، فإن أدنى تظليل لن يكون مفيدًا ، أما بالنسبة للبيض فهو ليس مشكلة
7) الثمار البيضاء قادرة على تحمل الفاكهة في ظروف الاحتباس الحراري حتى الصقيع
8) تنتج الأصناف البيضاء عوائد أكثر من الخيار العادي ، حيث أن المبايض تقع على طول الرموش بأكملها
يتمتع الخيار الأبيض بالعديد من الصفات الجيدة التي تجعل هذه الأصناف مميزة عن البقية.
يمكنك زراعة أنواع بيضاء من الخيار دون خوف من انخفاض درجات الحرارة. لديهم درجة عالية من مقاومة الصقيع. عند اختيار طريقة لزراعة الخيار الأبيض ، كقاعدة عامة ، يفضل البستانيون زراعة التعريشة. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه الأصناف لها جذع قوي يمكن أن يصل طوله إلى حوالي ثلاثة أمتار. هذا جيد من حيث توفير المساحة ، وتبقى الفاكهة نظيفة. لا يتأثر الخيار الأبيض بمرض التصلب الشحمي ، كما أنه لا يتعرض للهجوم من قبل حشرات المن ، وذلك بفضل مناعته القوية. ليست هناك حاجة لتشكيل نباتاتك ، لأنها تخلق مبيضين بشكل مستقل على البراعم في المنتصف والجوانب. نظرًا لعدم وجود صبغة خضراء في مثل هذه الأصناف ، فهي آمنة تمامًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية ، ومظهرها غير العادي سوف يكمل أطباقك بشكل جيد. من المعروف أن هذه الخضار تحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة والمواد الأخرى القيمة للإنسان. تتحمل ثمار الخيار الأبيض النقل جيدًا.
حتى الآن ، لا يحظى الخيار الأبيض بشعبية كبيرة في السوق الروسية.
الخيار الأبيض: أنجح الأصناف
مجموعة مواد الزراعة لمثل هذه الثقافة غير العادية صغيرة جدًا في بلدنا. ولكن لا يزال هناك الكثير للاختيار من بينها. وهنا بالفعل يقرر الجميع بنفسه أي نوع هو الأنسب. يمكن تصميم الخيار ذو الثمار البيضاء للأرض المفتوحة والمغلقة ، ويمكن أن يكون سلسًا ، أو يمكن أن يكون مسننًا ، ويمكن أن يكون طويلًا وقصيرًا.أيضًا ، من بين خصائص الأصناف المختلفة ، يمكن تحديد الغرض من الخيار (أفضل للاستهلاك الطازج أو للحصاد) ، سواء كانت النباتات يتم تلقيحها بواسطة النحل أو تكون نباتية. بعد ذلك ، دعنا نتحدث عن الأصناف الأكثر شيوعًا بين البستانيين.
بيديجو لونغو
هذا الخيار عبارة عن مجموعة هجينة. تم تربية هذا الصنف للزراعة في ظروف الدفيئة ، لذلك يمكن الحصول على الحصاد في أكتوبر ونوفمبر. هذا التنوع يعطي محصولًا وفيرًا ، وفترة الإثمار طويلة جدًا. الصنف ينضج مبكرًا. بالفعل بعد خمسين يومًا من لحظة الزراعة ، يمكن حصاد الخيار. هذا التنوع رائع في السلطات الطازجة.
سنو ليوبارد
الصنف يعطي محصولًا وفيرًا. يصل طول الخضار عادة إلى 20-25 سم. الشجيرة عالية ، وعادة ما يبلغ ارتفاعها حوالي ثلاثة أمتار. كقاعدة عامة ، مع نمو النبات ، يوصى بعمل دعامات أو تثبيت شيء مثل الشبكة التي يمكن للنبات الصعود عليها. عندما يصل حجم الخيار إلى ستة إلى ثمانية سنتيمترات ، يمكن حصاد المحصول. هذا التنوع جيد للحصاد الشتوي.
عروس
هذا التنوع ينتمي إلى الهجينة ، يحدث التلقيح بواسطة النحل. ينضج خيار هذا الصنف مبكرًا. عادة ، يستغرق الأمر حوالي أربعين يومًا من الزراعة إلى الحصاد. الشجيرات عالية جدًا ؛ عند الزراعة ، يأخذ البستانيون في الاعتبار الفاصل الزمني بين النباتات. لذلك ، لا يتم زراعة أكثر من أربع شجيرات لكل متر مربع. الثمار لها لب دقيق ولها طعم منعش لطيف. هذا التنوع صعب الإرضاء بشأن الري. لن يكون من الضروري إطعام نباتاتك بشكل دوري بالأسمدة العضوية.
ملاك أبيض
هذا الصنف هجين ، من حيث النضج فهو ينتمي إلى منتصف الموسم. كقاعدة عامة ، يحدث النضج في غضون خمسة وخمسين يومًا. عادة ما تكون الزهور مختلطة. يُسمح بتنمية الملاك الأبيض في كل من الأرض المفتوحة والمغلقة. يصل وزن الثمرة الواحدة عادة إلى ستين وسبعين جرامًا. يصل طول الخيار إلى سبعة إلى تسعة سنتيمترات. سطح الثمرة مغطى بعدد قليل من الأشواك البيضاء. لا يوجد مرارة في الذوق. إذا كان الخيار ينمو بشكل مفرط ، فإن الطعم يضيع. على هذا النحو ، هذا التنوع ليس لديه مناعة ضد الأمراض. يعتبر الخيار جيدًا للأكل الطازج ، كما أنه مناسب للاستعدادات المختلفة لفصل الشتاء.
سنو وايت
هذا التنوع يظهر نتائج جيدة من حيث العائد. ينتمي بياض الثلج إلى أصناف النضج المبكرة. يمكن بسهولة تحمل تقلبات درجات الحرارة المفاجئة. إنه قادر على النمو في ظروف الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. الثمار لها قشرة رقيقة. طعم الفاكهة حلو قليلاً ومنعش. القوام داخل الخيار طري. هذا الصنف له بذور صغيرة. هذا التنوع مناسب تمامًا للأغراض التجارية ، والفواكه جيدة للاستهلاك الطازج ، كما أنها مناسبة تمامًا للحصاد الشتوي المتنوع.
ابيض ايطالي
ظهر هذا التنوع وبدأ زراعته في نهاية القرن التاسع عشر. الخيار له طلاء متساوٍ. المطبات نادرة. في الطول ، يصل الخيار ، كقاعدة عامة ، إلى عشرين سنتيمترا. يحتوي اللب على كمية كبيرة من العصير ، وهو دقيق الملمس ، مع رائحة منعشة لطيفة. الشجيرات عالية في النمو. في هذا الصدد ، من الضروري بناء الدعامات والدعامات. في الوقت نفسه ، تعتبر الزراعة بطريقة أفقية مقبولة تمامًا. هذا التنوع ليس غريب الأطوار لرعايته ، فهو يتمتع بمناعة جيدة ضد الأمراض والآفات الرئيسية.
أبيض صيني
كما قد تتخيل من الاسم ، تم الحصول على هذا التنوع من قبل المربين الصينيين. إنه أحد أكثر أنواع الخيار الأبيض شيوعًا. عادةً ما يستغرق الحصاد تسعين يومًا. الخيار له طعم مشرق ، مع حلاوة واضحة. هذا التنوع يفسح المجال بشكل جيد للتخزين الطويل إلى حد ما. لا تفقد الطعم والرائحة.يكاد لا يتعرض لأمراض من أصل فطري. يحب الأبيض الصيني التربة المخصبة جيدًا مع الصرف الجيد.
حساسية بيضاء
تم الحصول على هذا التنوع أيضًا بفضل المربين من الصين. هذا الخيار متوسط النضج من حيث النضج. تنضج الثمار بعد أربعين إلى خمسة وأربعين يومًا من نبت الشتلات. هذا الصنف مناسب للزراعة في ظروف الدفيئة ، وكذلك في منطقة مفتوحة. الخيار مخروطي الشكل ، في الطول ، كقاعدة عامة ، يصل إلى 12-15 سم. من الأعلى ، تحتوي الثمار على نسيج متكتل إلى حد ما. قوام القشر ليس قاسياً ولا مرارة. عادة ما يجمع البستانيون حوالي أربعة كيلوغرامات من نبات واحد. الطيبة البيضاء لها مناعة جيدة ضد الحشرات والأمراض الرئيسية الضارة. الخيار طازج جيدًا ، كما أنه مناسب لتحضير المخللات والمخللات المختلفة.
الخيار الأبيض: كيف ينمو بشكل صحيح
بشكل عام ، تشبه التكنولوجيا الزراعية للخيار الأبيض قواعد رعاية الخيار العادي. ومع ذلك ، لا تزال هناك بعض الاختلافات:
1. يتطلب الخيار ذو الثمار البيضاء بشدة مستوى الأس الهيدروجيني للتربة. في هذا الصدد ، تحتاج إلى اختيار خليط التربة بعناية.
2. النباتات لها عدد كبير من الجلدات ، وفي هذا الصدد يجب تهويتها بشكل دوري. لذلك ، لا تُزرع أصناف الخيار الأبيض مع الانتشار. يحتاج الخيار الأبيض إلى الدعم.
3. أنت بحاجة إلى حصاد هذه الأصناف في الوقت المحدد! يبلغ حجم الثمار الأمثل للحصاد حوالي عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا. إذا قمت بتأخير الحصاد كثيرًا ، فسيؤثر ذلك سلبًا على طعم وكمية المحصول.
4. الخيار الأبيض يستجيب بشكل جيد للرطوبة العالية. عندما يكون الطقس جافًا ، ثم الأجسام المائية ، والمسارات المجاورة للمزارع. تحتاج الشجيرات نفسها إلى الرطوبة ، ولكن في كثير من الأحيان أقل من نظيراتها الخضراء. عادة ، مرة واحدة كل أربعة إلى خمسة أيام كافية. استخدم الماء الدافئ فقط!
إن رعاية الخيار الأبيض ليس بالأمر الصعب ، فأنت بحاجة إلى سقي النباتات بشكل دوري ، وتخفيف التربة ، وكذلك لا تنسى الحصاد والتغذية في الوقت المناسب. تجنب قشر التربة. بعد الري ، تأكد من تخفيفه على الفور. أيضا ، لا تنسى ضرورة إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة ، لأنه بسبب ذلك يظهر تظليل غير ضروري ويتم أخذ مواد مفيدة من الأرض.
يجب أن يتم الضمادات العلوية مع كل من المواد العضوية والضمادات المعدنية في المجمع. عادة ، يجب ألا يزيد عدد الطلبات عن خمس مرات خلال موسم النمو.
إذا اخترت زراعة الخيار في البيوت الزجاجية ، فلا تنسَ تهوية الغرفة بشكل دوري حتى لا يظهر العفن أو العفن.
في الختام ، أود أن أقول إن الخيار ذو الثمار البيضاء هو بديل مثير للاهتمام وغير عادي للثقافة التي اعتدنا عليها. زراعة هذه الأصناف ليست صعبة للغاية. إذا اتبعت القواعد البسيطة للنمو والرعاية ، يمكنك تحقيق عوائد جيدة. ويمكن أن يفاجئ المظهر غير العادي للفاكهة حتى أكثر سكان الصيف تطوراً.
صورة الخيار الأبيض
