بذور الريحان على قطعة الأرض والشرفة
المحتوى:
بذور الريحان باختصار
بذور الريحان - اقرأ المزيد في هذا المقال. يُطلق على الريحان أيضًا اسم ريجان بطريقة أخرى. عُرفت هذه الشجيرة الفواحة منذ القدم ولا تفقد شعبيتها اليوم ، كونها سمة مميزة لمطابخ العالم المختلفة. في الطبيعة ، هناك عدد كبير من الأصناف التي تختلف عن بعضها البعض في لون الأوراق. تتراوح لوحة الألوان من الأخضر الفاتح إلى الأحمر والأرجواني. ليس من الصعب الحصول على ريجان. للقيام بذلك ، اذهب إلى أي محل بقالة. ومع ذلك ، فإن مجموعة الأصناف الضئيلة نوعًا ما المتاحة للبيع يمكن أن تكون مخيبة للآمال. بالنسبة للذواقة المتقدمين ، هذا لا يكفي. ماذا تفعل في هذه الحالة؟ الجواب بسيط - ازرع الريحان من البذور بمفردك. هذه العملية بسيطة للغاية ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل معها. يكفي معرفة القواعد الأساسية التي سننظر فيها أدناه.
متى تزرع شتلات الريحان
لذا ، النقطة الأولى هي الوقت. بالنظر إلى أن الريحان موطنه الأصلي في البلدان الدافئة ذات المناخات شبه الاستوائية والاستوائية ، فهو شديد الحرارة. يهدد الانحراف الأدنى عن درجة الحرارة المريحة بوقف النمو ، وسيؤدي الانخفاض الكبير فيه إلى موت النبات. لذلك ، في معظم بلادنا ، تزرع بالشتلات. تزرع بذور الريحان من منتصف مارس إلى أواخر أبريل ، اعتمادًا على المنطقة المناخية.
متى تزرع بذور الريحان للاستخدام في الهواء الطلق
بمجرد زوال خطر الصقيع ، يمكن زرع الريحان في الهواء الطلق. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة حتى عمق حوالي عشرة سنتيمترات. ومع ذلك ، بالنسبة لبعض مناطق البلاد ، وبالتحديد بالنسبة للمناطق الشمالية ، فإن هذا الخيار غير مناسب ، لأن هناك فترة زمنية قصيرة جدًا عندما تكون التربة دافئة بدرجة كافية. في جنوب روسيا ، تقع هذه المرة في النصف الثاني من شهر أبريل. في المناطق الوسطى ، يجب تأجيل هذا الإجراء حتى نهاية مايو. في أمور أخرى ، لا يستحق الأمر أيضًا تأخير الزراعة ، لأن الحرارة الزائدة مدمرة أيضًا للشتلات الحساسة.
القواعد الأساسية لزراعة بذور الريحان
بذور الريحان: اختيار السعة
عند اختيار وعاء لبذور الريحان ، سيكون من الأفضل التوقف عند الكاسيت المصمم خصيصًا. هذا هو الخيار الأكثر تكلفة وبأسعار معقولة ، وإلى جانب ذلك ، فهو الأنسب لأولئك الذين يرغبون في زراعة العديد من الأصناف في نفس الوقت. يكفي غسل شرائط جديدة تحت الماء. إذا كنت تستخدم شرائط كاسيت اشتريتها سابقًا ، فأنت بحاجة للتأكد من أنها معدة بشكل صحيح للاستخدام. للقيام بذلك ، يجب تنظيفها جيدًا من بقايا الأرض ، إذا لم يتم ذلك من قبل ، اغسلها جيدًا ، وانقعها في محلول من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم اشطفها بالماء النظيف.بمجرد استيفاء كل هذه الشروط ، يمكن ملء الكاسيت بالتربة.
أهمية التربة
للمحافظين في مجال البستنة ، هناك صناديق زراعة تقليدية. قبل استخدامها ، يجب أيضًا تطهيرها بالمنغنيز ، وحرقها بالماء المغلي وتجفيفها. ثم قم بالتثبيت في مكان دافئ مضاء بدرجة كافية واملأه بالتربة. لهذه الأغراض ، يمكنك شراء تربة الشتلات القياسية. من المهم أن تتذكر أنك لست بحاجة إلى إضافة الطين الموسع إلى صناديق الزراعة ، كما يفعل البستانيون عديمي الخبرة في كثير من الأحيان. هذا يمكن أن يؤدي إلى هبوط التربة ، سوف تسقط البذور ببساطة ولا تنبت. هذه الطبقة مطلوبة فقط في حالة استخدام أواني غير متخصصة لزراعة بذور الريحان (على سبيل المثال ، إناء زهور عادي)
بذور الريحان: المكان المناسب
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار مكان دائم لصندوق الزراعة ، وتأكد من وجود منصة نقالة بحيث يمكن تصريف المياه المستخدمة في الري بسهولة من خلال الفتحات الموجودة في القاع.
كيف تزرع بذور الريحان بشكل صحيح
للحصول على محصول جيد ، من المهم اختيار التربة الرخوة. التربة العالمية للنباتات الداخلية مناسبة. يجب نخل خليط التربة قبل وضعه في الصندوق. بعد ذلك ، يُملأ ثلثا الصندوق بالركيزة المنخلّة ويتم دكها بجسم ثقيل. من الضروري ملء الصندوق حول المحيط بحيث لا توجد مناطق غير مبللة بين الخليط والجوانب. يتم التمديد في عدة إجراءات - صب ، دك ، ثم أضف مرة أخرى ودك مرة أخرى. لكن تذكر ، بشكل مكثف تحتاج إلى حشو المنطقة مباشرة عند الجدران ذاتها. إذا كنت جديدًا على هذا السؤال ، فمن السهل جدًا اختبار نفسك - إذا تم تنفيذ الضرب بشكل صحيح ، فسيكون الصندوق أقل من النصف ممتلئًا. في النهاية ، يجب تسوية السطح.
يستغرق هذا الإجراء البسيط الكثير من الوقت ، لأنه يجب إجراؤه بعناية قدر الإمكان من أجل الحصول على النتيجة المتوقعة.
يجب تنفيذ أعمال الردم في وقت واحد ، دون توقف. إذا كنت لا تزال بحاجة إلى تشتيت انتباهك ، فلا تنسَ تغليف الصندوق بالبلاستيك لمنع الخليط من الجفاف.
يمكن شراء بذور الريحان للزراعة من المتجر. إنها جاهزة بالفعل للزراعة ولا تتطلب معالجة إضافية. تزرع البذور مباشرة في الصندوق ، مع ملاحظة الفجوات بينهما في غضون خمسة سنتيمترات. أولاً ، يتم تحضير الأخاديد بعمق خمسة مليمترات ، والتي يجب أن تسكب بالماء الدافئ. بعد ذلك ، نزرع البذور في الأخاديد الناتجة ، ونغطيها بطبقة من الأرض ، ونرويها بسخاء بالماء من زجاجة رذاذ للزهور ، ونغطيها بفيلم.
يمكن الحصول على براعم الريحان الأولى بعد أسبوعين من البذر ، بشرط أن تكون درجة الحرارة قد لوحظت في المدى من عشرين إلى أربع وعشرين درجة. إذا أردنا رؤية البراعم مبكراً ، يمكننا رفع درجة الحرارة في الداخل إلى 28 درجة. درجة حرارة عشرين درجة لا معنى لها ، لأن الشتلات ستتوقف ببساطة عن النمو.
يجب تحرير الزراعة الجديدة من الفيلم كل يوم ، ويجب التحكم في درجة رطوبة التربة وبثها. إذا كانت التربة جافة بدرجة كافية ، فيمكن ترطيبها قليلاً برذاذ من زجاجة رذاذ. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ، لأنه لا ينبغي أن يكون رطبًا.
بذور الريحان: كيفية الاعتناء بالشتلات
كما ذكرنا أعلاه ، لا تتطلب شتلات الريحان رعاية خاصة. يكفي سقي الشتلات باستمرار بالماء النظيف الدافئ ، مما يمنع التربة من التبلل. إذا تم إساءة استخدام الري مع ذلك وكان هناك مرض مثل الساق السوداء ، فيجب اتخاذ إجراءات عاجلة. للقيام بذلك ، نقوم بمعالجة الشتلات بمحلول ضعيف من كبريتات النحاس. لتحضير مثل هذا الحل ، نحتاج إلى ملعقة صغيرة من كبريتات النحاس مباشرة وترين من الماء الدافئ.
إضاءة
من المهم ألا تنسى تفضيلات ضوء الريحان ، لأنه مغرم جدًا بالإضاءة الجيدة. للحصول على شتلات عالية الجودة ، يجب أن تكون الشتلات في مكان مضاء بدرجة كافية لمدة عشر ساعات على الأقل في اليوم. إذا لم يتم استيفاء هذا الشرط ، فيجب إضاءة النباتات بشكل إضافي ، على سبيل المثال ، باستخدام مصابيح نباتية خاصة.
إذا تم استيفاء جميع الشروط اللازمة ، فبإمكانك قريبًا رؤية ورقتين حقيقيتين ، مما يعني أن الوقت قد حان لزرع الشتلات الصغيرة في حاوية فردية. هذه الخطوة ليست ضرورية إذا تم استخدام الكاسيت للنمو. كأداة غوص ، يمكنك استخدام ملعقة خشبية صغيرة بطول خمسة عشر سنتيمترا ، أو ربط منزلي الصنع بسماكة في النهاية. ستسمح لك هذه الأجهزة بإخراج البراعم من التربة دون عناء ، وعمل المنخفضات والضغط على البراعم في التربة الجديدة.
جلوس
لقطف الشتلات ، كل نفس أنواع الحاويات مناسبة لزراعة الشتلات. المزيج الأرضي مشابه أيضًا. تمتلئ الأطباق الجديدة بالطريقة التقليدية ، فلا داعي لملء التربة تمامًا كما هو مطلوب عند الزراعة. يجب ترتيب النباتات الصغيرة في خطوط ، مع ترك مسافة لا تقل عن خمسة سنتيمترات بينها. لا تعمق الشتلات عميقًا. الحفاظ على نفس عمق زراعة الشتلات. الماء بلطف لمنع الشتلات من السقوط.
الأسمدة والتغذية
بعد سبعة أيام من الزرع ، يمكن إخصاب الشتلات. هذه المرة يجب أن تكون كافية لتتجذر. كضمادة علوية ، يمكنك استخدام حل بسيط من إعدادك الخاص. قم بإذابة السوبر فوسفات (جرامين) ونترات الأمونيوم (أربعة جرامات) وملعقتين صغيرتين من رماد الخشب في لتر واحد من الماء. بعد أسبوعين ، يمكن تغذية الشتلات بتركيبة مماثلة مرة أخرى.
معسر
عندما تظهر أربعة إلى ستة أوراق صغيرة حقيقية ، فإنها تحتاج إلى أن تُقرص. لا تنزع أبدًا قمم النباتات الرقيقة ؛ فمن الأفضل قصها بعناية بالمقص.
كيف تزرع بذور الريحان في الهواء الطلق
الآن دعونا نلقي نظرة على القواعد الأساسية لزراعة الريحان في أرض مفتوحة. في هذا الأمر نعتمد على السمات المناخية للمنطقة. على سبيل المثال ، في الشمال ، يعتبر زرع نبات في أرض مفتوحة غير عملي من حيث المبدأ. في الجزء الأوسط من البلاد ، لا يمكن للمحصول المزروع في حقل مفتوح أن يعطي حصادًا جيدًا إلا إذا كان الصيف دافئًا. خلاف ذلك ، لن تحتوي البراعم على زيوت أساسية كافية. يمكن استخدام هذا الريحان فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن ليس للتجفيف.
في المناطق الجنوبية ، لا توجد عادة مشاكل في إنبات البذور ، ولكن يمكن حصاد المحصول الأول بشكل أسرع من الريحان الذي يزرع من خلال الشتلات بشكل أسرع من الحصاد المباشر في التربة المفتوحة.
التقسيم الطبقي للتربة
قبل زرع المنطقة المختارة بالبذور ، يجب عليك أولاً تحضيرها ، أي حفرها وتحريرها من الحشائش والحجارة. من الأفضل القيام بذلك قبل شهر من تاريخ الهبوط المتوقع. يحب النبات التربة الخفيفة مع نظام تصريف كافٍ ، لذلك يضاف الرمل أحيانًا إلى التربة. إذا كانت التربة في الموقع ثقيلة في البداية ، فيمكن تخصيبها بالخث.
يجب تسوية التربة مباشرة قبل الزراعة. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تسقط الشتلات في أرض غير مستوية وتضيع فيها.
اختيار مكان لزراعة بذور الريحان
اختر منطقة بها ضوء الشمس الكافي ولا توجد بها مسودات كمواقع لزراعة بذور الريحان. سيكون من الجيد زراعة نبات حار بالقرب من الأشجار والشجيرات الصغيرة ، فلن يقوموا بتظليل حيواننا الأليف. لكن زراعة الريحان حيث نمت الأعشاب والشجيرات الحارة سابقًا ليست أفضل فكرة ، لأن المواد التي تطلقها في التربة ، بالإضافة إلى تخويف الآفات ، تمنع نموها.الجيران الممتازون للنبات سيكونون الطماطم ، نظام الري هو نفسه ، الفلفل الحلو ، الكوسة ، البصل والبصل الأخضر ، وكذلك الأعشاب العطرية مثل النعناع وإكليل الجبل. وإذا قمت بزراعة توابل عطرية بجانب البقوليات ، فسوف تقلل الضرر الذي يلحق بالأخير من سوسة البقوليات. بعد كل شيء ، الفاصوليا التي أفسدتها الآفة ليست مناسبة للطعام ، وحتى لتغذية الحيوانات للمعالجة التحضيرية.
التقسيم الطبقي للبذور
لا تتطلب بذور الريحان معالجة إضافية قبل الزراعة في أرض مفتوحة. ينصح بعض البستانيين بنقعهم مسبقًا ، لكن لا يوجد تأثير مفيد مثبت على الإنبات في هذه الحالة. علاوة على ذلك ، فإن البذور الزلقة المتورمة ليست ملائمة جدًا للانتشار في الأرض.
للزراعة في أرض مفتوحة ، من المهم أيضًا تحديد الصنف بشكل صحيح. يجب أن تنضج في غضون ثلاثين يومًا. تعتبر أصناف مثل أراميس وشيساندرا والقرنفل وغيرها مثالية لزراعة بذور الريحان.
كيفية زراعة بذور الريحان
عملية الزراعة الفعلية بسيطة للغاية. على السرير ، يتم رسم خطوط ضحلة بعرض سنتيمتر واحد ، على مسافة خمسة عشر سنتيمترا من بعضها البعض. بعد ذلك ، تسقى الأخاديد الناتجة بالماء الدافئ وتزرع البذور. بعد ذلك ، يجب تسوية السرير. الري الإضافي غير مطلوب ، ستحصل الشتلات على الكمية المطلوبة من الرطوبة مباشرة من التربة.
كيفية العناية
لقد اخترنا مكانًا ، وأعددنا الأسرة ، وزرعنا بذور الريحان. لكن العمل لا ينتهي عند هذا الحد. النقطة التالية هي المغادرة. لتسريع الإنبات والحفاظ على الرطوبة ، يتم تغطية الأسرة بطبقة من الفيلم. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، نبدأ في إزالة الفيلم بشكل منهجي للبث. يجب أن يتم ذلك حصريًا خلال النهار ، عندما لا تتعرض النباتات الرقيقة الصغيرة للتهديد بدرجات الحرارة المنخفضة.
قواعد الري
يجب أن يكون الري معتدلاً ، لكن منتظم. سيكون من المفيد أيضًا ري النباتات بمنظمات النمو (الزركون والإلين). بفضل هذه الأدوية ، تطور الشجيرات مناعتها ضد العوامل الخارجية غير المواتية.
الأسمدة والتغذية
في مرحلة تكوين ورقتين حقيقيتين ، يمكنك البدء في التسميد باليوريا أو بالأسمدة المشتراة من المتجر. بعد أسبوعين ، يمكن تكرار التغذية باستخدام الأسمدة المعدنية. يجب فك التربة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
كيفية زراعة الشتلات في منطقة مفتوحة
جنبا إلى جنب مع طريقة زراعة بذور الريحان ، هناك طريقة للزراعة في التربة المفتوحة عن طريق الشتلات. يمكن زراعته عندما تكون التربة دافئة جيدًا. في بلدنا ، تعتبر هذه الطريقة هي الأكثر شيوعًا ، لأنها تتيح لك الحفاظ على أكبر عدد ممكن من الشجيرات الحارة. التحمل مع هذه الطريقة أفضل بكثير من الإصدار الأولي.
كيفية تحضير الشتلات
يجب تحضير الشتلات مسبقًا للظروف الخارجية. للقيام بذلك ، يتم تلطيفه عن طريق خفض درجة حرارة محتواه إلى سبعة عشر درجة في النهار وخمس عشرة درجة في الليل. كما يتم تقليل الري. إذا كان الطقس دافئًا بالفعل خارج النوافذ ، يتم وضع الشتلات في الخارج لعدة ساعات حتى تعتاد النباتات على الموطن الجديد.
تربة مناسبة
تشبه متطلبات التربة للشتلات خيار البذور. يجب أن تكون التربة رخوة وذات محتوى مغذي قصوى. تركيبة السماد أو الدبال أو الخث أو التربة القياسية للشتلات ورمل النهر مناسبة. يجب أن تكون نسبة المكونات 2: 4: 1 على التوالي.
بذور الريحان: تحضير المكان المختار
يتم تنظيف موقع الزرع بشكل مبدئي من الجذور والأعشاب الدخيلة ، ونقوم بحفره. من المستحسن بعد ذلك أن الأرض وقفت على هذا النحو لمدة أسبوعين تقريبًا. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيجب سقي الحواف المفككة عن طريق رش الماء على السطح ، وبعد ذلك فقط ابدأ الزراعة (في اليوم التالي).
يتم حفر حفرة ضحلة تحت كل شجيرة مملوءة بالماء.يتم وضع الريحان الذي تم تحريره من السعة المشغولة سابقًا في وسط الحفرة ، ويغطي الجذر بالتربة وما يصل إلى سنتيمترين من الساق. ضغط التربة حولها بيديك وسقيها مرة أخرى.
من المهم وضع الآبار على مسافة عشرين سنتيمترا من بعضها البعض في نفس الصف. وبين الصفوف يجدر تخطي حوالي ثلاثين سنتيمترا. سيوفر مثل هذا المخطط المساحة الأكثر راحة للنمو والتهوية وأشعة الشمس.
بعد الزراعة مباشرة ، تحتاج الشتلات إلى سقي وفير. يجب أن يكون الماء دافئًا. ولكن حتى لا يؤدي الري المفرط إلى تعفن السيقان ، يجب استبدال الري بفك التربة.
الأمراض والآفات الحشرية المحتملة
هل الآفات والأمراض مخيفة لمندوبنا العطري؟ هذا نادر جدا. لأن الريحان ليس فقط حساسًا بشكل طفيف لعملهم ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون بمثابة حامي للنباتات الأخرى التي تنمو في مكان قريب بسبب محتوى الزيوت الأساسية.
حصاد
نظرنا إلى النقاط الرئيسية لزراعة بذور الريحان والعناية بها ، لكننا تجاهلنا نقطة مهمة واحدة - كيفية الحصاد؟ في الحالة الجافة ، يتم استخدام التوابل بنشاط في الطهي لإعداد العديد من الأطباق. يمكنك أيضًا تجميد الريحان ، ولكن باستخدام طريقة التخزين هذه ، ستفقد بعض خصائصه المفيدة.
يمكنك البدء في قطع الأوراق العطرية والبراعم من منتصف الصيف والاستمرار حتى الخريف. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تمت إزالة سيقان الزهور ، بالإضافة إلى البراعم الصغيرة ، فإن الريحان سينمو بسرعة. ولكن لن يكون من الممكن جمع البذور الناضجة إلا بحلول الخريف.
استنتاج
يتطلب الأمر القليل من الجهد للحصول على محصول جيد من أي نبات. إذا كنت قد وفرت التربة المناسبة ، والري ، والضوء الكافي والتخصيب في الوقت المناسب ، فسيعوضك الريحان بالأعشاب العطرية المختارة ، الغنية بالعناصر الضرورية للصحة ، وسيصبح زينة من روائع الطهي.