اليانسون - قواعد الغرس والرعاية ، ينمو من البذور

اليانسون ضيف نادر إلى حد ما في حدائق سكان الصيف لدينا ، وعبثا! هذه الثقافة ليست غريبة الأطوار ، وهي قادرة جدًا على إسعادك بصفاتها الحارة. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية اختيار المكان المناسب للزراعة ، حول قواعد الزراعة والرعاية.

اليانسون: معلومات عامة

لا تشغل الأعشاب الحارة في حدائق سكان الصيف لدينا مساحة كبيرة ، وهي بلا جدوى تمامًا. بالإضافة إلى خصائصها المفيدة للجسم ، فإن هذه الأعشاب عادة ما يكون لها مظهر زخرفي جميل ، وهي أيضًا إضافة رائعة لأطباقك على شكل توابل. إن زراعة اليانسون بمفردك أمر ممتع وممتع للغاية. على الرغم من حقيقة أن اليانسون يرجع أصله إلى البلدان الشرقية ، إلا أنه يتكيف جيدًا مع درجات الحرارة المنخفضة ، وهو قادر على تحمل حتى أقل من خمس إلى سبع درجات.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن اليانسون لا يزال نباتًا محببًا للحرارة. ولهذا السبب ، تحتاج إلى اختيار أرض ذات واجهة جنوبية أو جنوبية غربية. يجب زراعة التربة نفسها ، وفضفاضة بدرجة كافية وقابلة للتنفس. في البلدان التي ينمو فيها اليانسون بشكل طبيعي (البحر الأبيض المتوسط ​​ومصر وآسيا) ، يكون الهواء دافئًا وجافًا. من أجل أن يكون هيكل الأرض فضفاضًا بدرجة كافية ، يمكن إضافة الدبال. سيوفر أيضًا للتربة العناصر الغذائية التي ستساعد نباتاتك على الازدهار. يمكنك مزج الأرض بالرمل ، ولكن بعد فترة من الوقت تصبح لها خاصية الهبوط.

كيف ينمو اليانسون بالبذور

اليانسون ليس نباتًا متقلبًا للغاية ؛ في المنطقة الوسطى من بلدنا ، على سبيل المثال ، يشعر بأنه جيد جدًا. لكي ينمو اليانسون ويتطور بشكل جيد ، هناك حاجة إلى تربة ذات مستوى pH متعادل أو قلوي قليلاً. عادة يفضل البستانيون زراعة اليانسون في الربيع.

كقاعدة عامة ، لا يتم استخدام طريقة زراعة النقاط ، ولكن يتم استخدام البذر الجماعي بالبذور. وبالتالي ، فإن الأعشاب الطازجة تكمل سلطاتك جيدًا.

تشمل زراعة اليانسون عدة مراحل. في البداية ، من الضروري إضافة الدبال إلى عمق مجرفة الحربة للحفر. بعد ذلك ، يجب تدك التربة قليلاً ، ولم تكن هناك فراغات في الطبقة السطحية ، لأنه ، على سبيل المثال ، يمكن أن تغرق بذرة واحدة خمسة سنتيمترات ، وستبقى الثانية على سطح الأرض. بعد ذلك ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة (حوالي سنتيمتر ونصف). لاحظ فترة من خمسة وثلاثين إلى أربعين سنتيمترا بين الصفوف. التزم بالنسب التالية تقريبًا: للمتر المربع الواحد ، تحتاج جرامين من البذور. بعد الزراعة ، اسكب الماء الفاتر على الأخاديد. يوصي البعض باستخدام الخث عالي المستنقعات كسماد ، لكن عليك توخي الحذر معه. الحقيقة هي أن هذا الأسمدة يزيد بنشاط كبير من مستوى الحموضة في التربة ، وهذا له تأثير سيء على النباتات.

مادة زراعة اليانسون لها قدرة إنبات ضعيفة نوعًا ما ، لذلك يجب إنبات البذور قبل ذلك. يمكنك فقط وضع بذور اليانسون في وعاء وسكب الماء. يجب أن تغطي البذور بحوالي سنتيمتر واحد كحد أقصى. بعد ذلك ، اترك البذور الخاصة بك منقوعة في الماء لمدة ثلاثة أيام. لا تنس تغيير الماء كل ست إلى ثماني ساعات. عندما تنتهي عملية النقع ، انشر مادة الزراعة على قطعة قماش مبللة قليلاً واختبئ في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام. في هذه الحالة ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى درجة أو درجتين مئويتين.إذا كنت قد قمت بكل هذه الأعمال التحضيرية كما ينبغي ، فعند البذر يجب أن تنبت البذور بعد عشرين يومًا.

لكن ضع في اعتبارك ، إذا لم ينبت اليانسون بعد هذا الوقت ، فإن الأمور سيئة. لا يتغلغل نظام جذر اليانسون في التربة. هذا يعني أن الأرض التي ينمو عليها اليانسون يجب أن تكون مخصبة جيدًا وفضفاضة حتى تتمكن الجذور من تلقي الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية بسهولة. إذا كنت تفكر في هذه المتطلبات ، فسيضمن لك الحصاد الجيد إسعادك.

حبوب اليانسون لها قشرة كثيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التركيب الكيميائي على كمية كبيرة من الزيت العطري. لهذا السبب ، فإن البذور ليست جيدة في السماح بمرور الرطوبة.

لقد لاحظنا بالفعل أعلاه أن بذور اليانسون تتطلب إنباتًا إضافيًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة. هناك عدة خيارات لكيفية القيام بذلك بسهولة.

1. بمساعدة الشتلات.

مع بداية شهر فبراير ، يجب أن تزرع البذور في صناديق ، ويجب أن يكون العمق الذي يجب غمر البذور فيه حوالي سنتيمترين. بعد ذلك ، من الضروري سقي التربة جيدًا وتغطيتها بورق أو زجاج. في هذه الحالة ، يجب ملاحظة درجة الحرارة +10-15 درجة. ستظهر البراعم بعد مرور ستة أسابيع تقريبًا. عندما تظهر ورقتان ، فأنت بحاجة إلى غمر الشتلات في أكواب. تذكر أن تزرع في التربة الرطبة. ضع في اعتبارك أنه عندما تظهر البراعم ، فإن درجة حرارة التربة تعتمد بشكل كبير. إذا تم تسخين التربة من ثلاث إلى أربع درجات ، فانتظر البراعم بعد 25 إلى 30 يومًا. إذا كانت التربة أكثر دفئًا ، على سبيل المثال ، +10-12 درجة ، فيجب أن تفقس النباتات في غضون أسبوعين.

2. عن طريق النقع.

بهذه الطريقة ، تحتاج إلى نقع البذور في الماء لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. يجب أن تكون حوالي ستة عشر إلى ثمانية عشر درجة. كل يوم ، يجب تغيير المياه إلى مياه عذبة. عندما ينتهي المصطلح ، ضعهم في قطعة قماش مبللة واحتفظ بهم في غرفة بدرجة حرارة الغرفة (+18 - 22 درجة) لمدة يومين.

ثم يجب تجفيف الشتلات ثم تبريدها لمدة عشرين يومًا. هذه العملية تسمى أيضا "vernalization". هذا الإجراء ضروري للتكيف بشكل أفضل مع الظروف الجوية المتغيرة لنباتاتك. غالبًا ما يحدث أن يتغير الطقس بشكل كبير في الربيع ، وهذا له تأثير ضار جدًا على النباتات. ولكن إذا تم تقويتها من حالة برعم صغير ، فسيكون من السهل عليهم البقاء على قيد الحياة مثل هذه الصعوبات في المستقبل.

بالإضافة إلى ذلك ، سوف تنبت البذور في أسرع وقت ممكن ، بالفعل في اليوم العاشر - الحادي عشر.

يختار كل بستاني طريقة إنبات بناءً على معايير فردية: الظروف المناخية والبنية والتركيب الكيميائي للتربة. كل هذا يؤثر أيضًا بشدة على نمو وتطور النباتات المستقبلية.

زرع اليانسون في الهواء الطلق

في كثير من الأحيان لا يمكن التنبؤ بالطقس ، في الربيع يمكن أن يكون هناك طقس حار جاف وأمطار طويلة. يجب أن تسقى صفوف سقي اليانسون بانتظام. من الأفضل القيام بذلك في المساء أو في الصباح ، عندما لا تكون الشمس مشرقة وحارقة. إذا كنت تستخدم ماء الصنبور ، فمن الأفضل الدفاع عنه قبل الري لمدة يومين على الأقل. يجب أن يكون الماء دافئًا ويفضل مياه الأمطار. بعد الري ، من الملائم إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة. يجب أن يتم ذلك بانتظام بما فيه الكفاية. تذكر أن تحافظ على المسافة بين النباتات. إذا نمت بالقرب من بعضها البعض ، فقد تحدث عملية تعفن ، وسيكون نمو النباتات بطيئًا بسبب نقص الضوء والحرارة والمغذيات. لذلك ، إذا لزم الأمر ، تأكد من ترقق شتلات اليانسون.

عند اختيار موقع ، تذكر أنه من الأفضل اختيار أرض مفتوحة ومضاءة جيدًا. يجب ألا تكون هناك رياح قوية في الأسرة ويجب ألا تمشي المسودات. خلاف ذلك ، هناك خطر من أن تهب الرياح ببساطة ستضع نباتاتك على الأرض.

افحص مستوى رطوبة التربة بشكل دوري. إذا هطل المطر لفترة طويلة ، فمن المنطقي تغطية نباتاتك.الحقيقة هي أنه إذا كان هناك فائض من الرطوبة في الأرض ، فلن تنتظر حصادًا جيدًا ، علاوة على ذلك ، فهو خطير جدًا من وجهة نظر تطور أمراض نظام جذر اليانسون.

لا تنسى إطعام اليانسون. في الشهر الأول ، يجب استخدام الأسمدة العضوية على التربة ، وبعد ذلك بقليل ، يجب استخدام الضمادات المعدنية المعقدة. من الأفضل استخدام حلول ذات تركيز ضعيف لهذا الغرض.

إذا كان من الواضح أن بعض النباتات قد أصيبت بنوع من المرض ، فقم بإزالة هذه النورات في الوقت المناسب لتجنب تلوث النباتات في الحي. إذا كنت تريد أن يسعدك اليانسون بالخضرة المورقة ، فقم بقرص أو قطع البراعم الصغيرة التي تحتوي على المظلات. عندما تكتسب نباتاتك القوة بالفعل وتصبح أقوى ، ضع في اعتبارك أنها لم تعد بحاجة إلى الكثير من الماء. عند النزول ، حاول أن يكون لديك محاصيل تنتمي إلى المظلة كجيران لليانسون. إذا اتبعت التقنيات الزراعية الصحيحة لزراعة اليانسون ، فإن هذه الثقافة ستسعدك ليس فقط بالخضار ، ولكن أيضًا بعدد كبير من البذور. على سبيل المثال ، يمكن الحصول على أكثر من كيلوغرام واحد من البذور من عشرة أمتار مربعة.

كيفية حصاد اليانسون بشكل صحيح

عندما يبلغ طول نباتات اليانسون حوالي أربعين سم ، يمكن بالفعل حصاد الخضر. انتبه إلى حقيقة أن المظلات يجب أن ترتدي أوركاسكا خضراء. ومع ذلك ، يجب أن تشكل البذور المبايض فقط. عندما تنضج "النجوم" ، فقد حان الوقت لقطع السيقان الصفراء. تحتاج أيضًا النورات من الظل البني إلى إزالتها. بعد ذلك ، قم بتشكيل النباتات إلى عناقيد. تجف بشكل صحيح ، ثم قم بطحن البذور وجمعها.

تحتاج إلى تخزين التوابل في حاوية محكمة الإغلاق لا تسمح بمرور الرطوبة والروائح. احفظ اليانسون في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. إنبات البذور مناسب لمدة عامين تقريبًا.

إذا كنت تزرع اليانسون للأغراض الطبية ، فعادة ما يتم الحصاد في شهر سبتمبر. خلال هذا الوقت ، تأخذ المظلات لون بني فاتح. يجب وضع الأغصان على قطعة قماش سميكة وتجفيفها. أيضًا ، يمكن تنفيذ هذا الإجراء في خزانة تجفيف ، ويجب أن تكون درجة الحرارة تقريبًا +50 درجة.

يمكن أن يكون اليانسون إضافة رائعة لمزروعاتك الخضراء الأخرى. في الربيع تقوم بجمع الخضر العطرية للسلطات ، والصيف فترة من الرائحة الرائعة في حديقتك ، وفي الشتاء يمكنك استخدام التوابل الزاهية التي نمت بيديك. وبالنظر إلى حقيقة أنك تعرف الآن كيفية زراعة هذا المحصول بشكل صحيح ، فلا ينبغي أن تكون هناك صعوبات.

صور اليانسون

سوني DSC